Odroda zemiakov "Krasa": popis, pestovanie a starostlivosť

Zemiak „Krasa“ je stredne neskorá odroda známa svojou pozoruhodnou chuťou. Charakteristickým znakom tohto zemiaka je, že sa rýchlo varí, no zachováva si svoju nutričnú hodnotu aj pri použití v polievkach. Ak chcete túto odrodu pestovať vo svojej záhrade, musíte poznať pravidlá, ktoré zabezpečia kvalitnú úrodu a veľké množstvo krásnych plodov.

Charakteristika odrody

Zemiak „Krasa“ dozrieva 80 až 100 dní, vďaka čomu sa považuje za stredne neskorú odrodu. Pestuje sa vo všetkých regiónoch Ruska. Odroda Iľjinský sa pýši vynikajúcou chuťou a dobrým predajným vzhľadom. Je to stolový zemiak s vysokou úrodou. Ľahko znáša sucho a rôzne mechanické poškodenia a vykazuje zvýšenú odolnosť voči rôznym chorobám a škodcom.

Zemiaky sa najlepšie pestujú v ľahkej, dobre priepustnej pôde. Táto odroda rastie do silných, vzpriamených kríkov s pevnými, mohutnými stonkami. Kríky majú zelené listy a stredne veľké kvety. Každý strapec vytvára 6-8 hľúz.

Podrobné špecifikácie sú uvedené v tabuľke nižšie:

Kritérium	Charakteristický
Adaptácia	dobre sa prispôsobuje pôde a podnebiu, pravidelne prináša ovocie
Doba zrenia	80 – 100 dní
Obsah škrobu	15 – 19 %
Hmotnosť komerčných hľúz	250 – 300 g
Počet hľúz v kríku	6-8
Produktivita	400 – 450 c/ha
Trvanlivosť	95 %
Spotrebiteľské vlastnosti	dobrá chuť, skvelé na pečenie a vyprážanie
Ošúpať	hustá, červená
Buničina	svetložltá
Odolnosť voči škodcom a chorobám	odroda sa vyznačuje zvýšenou odolnosťou voči chorobám a škodcom
Funkcie pestovania	štandardná poľnohospodárska technológia
Kde je lepšie sadiť?	v ktoromkoľvek regióne Ruska

Ako sadiť semenami?

Semená zemiakov by sa mali siať na sadenice najskôr 80 dní pred výsadbou vonku. Sadenice sa môžu vysádzať v máji. Semená musia byť ošetrené, aby sa zabezpečili dobré sadenice, ktoré sa môžu na jeseň vysadiť von a vyprodukovať nové zemiaky.

Pred pestovaním zemiakov zo semien sa pripraví pôda a sadivový materiál. Pôdu je možné pripraviť z rovnakých častí zeminy, rašeliny z nížin alebo piesku. Je možné zakúpiť aj špeciálnu univerzálnu zeminu na sadenice. Pripravený substrát sa naparuje vo vodnom kúpeli 30 – 40 minút a potom sa ošetrí Extrasolom alebo inými biologickými prípravkami s fungicídnymi vlastnosťami.

Príprava semien zemiakov na výsadbu zahŕňa ich namáčanie vo vriacej studenej vode počas 1,5 dňa, po ktorom nasleduje ošetrenie akýmkoľvek rastovým prípravkom. Po ošetrení sa semená opláchnu v studenej vode a potom sa zasejú.

Výsadba semien by sa mala vykonávať v sadenici do brázd do hĺbky 1-1,5 cm.

Vrchná vrstva je pokrytá riečnym pieskom, predtým očisteným od nečistôt a kalcinovaným nad ohňom. Sadenice sú prikryté plastovou fóliou alebo sklom. Kryt sa pravidelne odstraňuje kvôli vetraniu. Optimálna teplota na pestovanie sadeníc zo semien je 18-20 stupňov Celzia cez deň a 13-15 stupňov Celzia v noci.

Starostlivosť o zemiaky po zasadení semien sa nelíši od starostlivosti o hľuzy. Záhradkári by mali byť obzvlášť ostražití počas pučania a bezprostredne po odkvitnutí. V tomto období zemiaky potrebujú najmä výdatnú zálievku, doplnenú mikrobiologickým prípravkom Extrasol.

Pristávacie prvky

Pred výsadbou zemiakov je potrebné pripraviť pôdu a sadivový materiál. Je dôležité dodržiavať všetky potrebné pokyny, aby ste v budúcnosti zabezpečili dobrú a bohatú úrodu.

Niektorí záhradníci sadia zemiaky a pripravujú semená na výsadbu vlastnou technológiou, pretože majú dlhoročné skúsenosti a potrebné znalosti.

Výber lokality

Krasa sa najlepšie pestuje v prevzdušnených pôdach s vynikajúcou priepustnosťou kyslíka. Uprednostňujú sa hlinité a piesčitohlinité pôdy, rašeliniská, černozeme a záplavové pôdy. Pestovanie zemiakov v jamách, priekopách a iných priehlbinách sa neodporúča, pretože v takýchto oblastiach stagnuje vlhkosť, najmä na jar. Prebytočná vlhkosť môže spôsobiť hnilobu hľúz.

Odporúča sa sledovať hladinu podzemnej vody. V ideálnom prípade by hladina podzemnej vody nemala byť bližšie ako 100 cm od povrchu pôdy. V opačnom prípade budete musieť zemiaky sadiť na vyvýšených záhonoch vo výške 15 – 20 cm.

Rastliny zemiakov vyžadujú dobre osvetlené miesta, ale chránené pred nárazovým vetrom, najmä zo severu. Odrodu zemiakov „Krasa“ vysádzajte na svahy orientované na juh alebo juhovýchod, pričom na severnej a severozápadnej strane rastú vysoké kríky, ktoré poskytujú ochranu pred vetrom.

Najlepšie je sadiť zemiaky do pôdy, kde predtým rástla cibuľa, šalát, reďkovka, strukoviny, uhorky a tekvice. Neodporúča sa sadiť zemiaky na to isté miesto dlhšie ako päť rokov po sebe. V pôde sa nachádzajú rôzne mikroorganizmy, ktoré poškodzujú koreňovú plodinu a zničia 30 – 70 % úrody.

Doba výsadby a výnos

Zemiaky sa vysádzajú do otvorenej pôdy ako sadenice alebo hľuzy. Semená na sadenice sa vysievajú koncom marca alebo začiatkom apríla. Sadenice by sa mali skladovať v teplej miestnosti za optimálnej starostlivosti. Najvyššia úroda sa dosiahne, ak sa zemiaky vysádzajú do pôdy bohatej na draslík a dusík.

Krasa sa môže vonku vysádzať koncom apríla alebo začiatkom až polovicou mája. V čase výsadby by už nemali byť žiadne nočné mrazy a priemerná denná teplota by nemala byť nižšia ako 7 °C. Zohľadňujú sa aj podmienky otepľovania pôdy. Odborníci odporúčajú sadiť zemiaky, keď sa vrstvy pôdy zahrejú aspoň na pol metra.

Doba zberu priamo závisí od pestovateľských podmienok, podnebia a správnej starostlivosti o koreňové plodiny. Priemerný výnos na hektár je približne 400 – 450 centov.

Pravidlá

Zemiak „Krasa“ je vysoko výnosná odroda strednej sezóny s niekoľkými špecifickými požiadavkami na výsadbu. Ak chcete zozbierať veľké množstvo zemiakov, postupujte podľa týchto pokynov:

• pôda na výsadbu sa pripravuje na jeseň, vykopáva sa do hĺbky rýľa a pridávajú sa komplexné hnojivá;
• riadky sú umiestnené vo vzdialenosti 60-70 cm;
• Táto odroda zemiakov sa vysádza koncom prvej až začiatkom druhej dekády mája;
• zemiakové hľuzy sa vyberajú zo suterénu alebo pivnice približne 7-14 dní pred výsadbou a prenášajú sa do teplejšej miestnosti;
• Zemiaky sa sadia pomocou semien alebo ročných hľúz, ktoré sa naklíčia a pred pestovaním ošetria proti chorobám.

Väčšina záhradkárov odporúča pridanie nitrofosky pri výsadbe zemiakových hľúz.

Metódy výsadby

Výsadba zemiakov závisí od poveternostných podmienok. Výsadba sa môže uskutočniť až po kontrole teploty pôdy. Ak je teplota v hĺbke 10 cm +8 °C, môžete začať s výsadbou. Zemiaky je najlepšie sadiť na vyvýšený záhon, čo výrazne zlepšuje prenikanie kyslíka do celej výsadbovej plochy.

Ak pestujete sadenice, vysievajte ich vo februári alebo začiatkom marca, už namočené. Pre vytvorenie priaznivých podmienok pre rast semien pohnojte pôdu zmesou 1 dielu zeminy a 4 dielov rašeliny a pridajte kompletné hnojivo.

Semená sa rozsypú do pôdy a jemne sa zasypú pieskom. Pri pestovaní odrody zo semien v prvom roku neočakávajte vysoký výnos. Ak však budete tieto semená naďalej používať na výsadbu, úroda sa bude každý rok zvyšovať.

Starostlivosť

Vršky zemiakov „Krasa“ sú dosť citlivé na chlad a mráz a sú citlivé na pôdnu vlhkosť a burinu. Pre zabezpečenie kvalitnej a bohatej úrody sú splnené nasledujúce podmienky pestovania:

• Pri výsadbe zemiakov do zeme ako sadeníc, výhonkov, semien alebo malých hľúz nie je potrebné okopávanie. Takéto zeleninové výsadby sú starostlivo chránené pred vetrom a silným chladom pomocou špeciálnych fólií. V iných prípadoch zemiaky na okopávanie potrebné.
• Počas prvých týždňov po výsadbe sa vyhýbajte zalievaniu hľúz, pretože vtedy sa vyvíja koreňový systém zemiakov. Keď sa korene uchytia, rastliny zalievajte podľa potreby. Ak je hladina vody nízka, výhonky môžu začať odumierať, ale ak je hladina vody vysoká, zemiak jednoducho zhnije.
• Keď sa objavia prvé stonky, aplikujte prvé hnojivo s použitím draslíka a vo vode rozpustných hnojív. Druhé hnojivo sa aplikuje o mesiac neskôr, ale iba v prípade potreby. Ak sú stonky silné a dobre rastú, druhé hnojivo nie je potrebné.

Preventívne opatrenia

Zemiaky „Krasa“ sú vysoko odolné voči mnohým škodcom a chorobám, takže preventívne opatrenia sa vykonávajú veľmi zriedkavo a na uvážení pestovateľa zeleniny, ak má nejaké obavy.

Na tento účel sa používajú insekticídy a funkčné prípravky. Rastlinu pred voškami môžete chrániť miernym roztokom manganistanu draselného alebo cesnakovým roztokom rozdrvením 500 g cesnaku v 1 litri vody.

Zber a skladovanie

Záhradkári začínajú so zberom hľúz 85 – 100 dní po výsadbe, začiatkom až v polovici augusta. Po zbere sa hľuzy triedia: niektoré sa nechajú na výsadbu, zhnité a pokazené sa vyradia a zvyšok sa uskladní.

Pre zabezpečenie dlhodobého skladovania zemiakov odborníci odporúčajú ich ošetriť slabým roztokom síranu meďnatého. Hľuzy sa musia skladovať na chladnom, mierne vlhkom a najlepšie suchom mieste. Najlepšie je, ak koreňová zelenina sa skladuje Budú uskladnené v drevených debničkách v pivnici, kde teplota kolíše medzi 2 a 4 stupňami Celzia. Ak je teplota vyššia, hľuzy vyklíčia a nakoniec sa pokazia.

Porovnanie s inými odrodami

Zemiak Krasa sa porovnáva s inými populárnymi odrodami, pričom sa pozornosť venuje jeho vlastnostiam, výnosu a odolnosti voči chorobám.

Odroda	Účel	Produktivita	Hmotnosť hľúz	Zrenie	Farba buničiny	Zvláštnosti
Krása	Príprava zemiakovej kaše. Vyprážanie.	400 – 450 kg na 1 ha.	250 – 300 g	80 – 100 dní	Svetložltá	Stredne neskorá odroda, ktorá zvyčajne nevyžaduje ošetrenie proti škodcom ani chorobám, pretože je voči nim odolná. Má atraktívny vzhľad a vynikajúcu chuť.
Adretta	Príprava zemiakovej kaše. Pečenie.	200 – 450 kg na 1 ha	100 – 150 g	60 – 80 dní	Tmavožltá	Skorá odroda so zvýšenou odolnosťou voči chorobám a nepriaznivým poveternostným podmienkam. Mrazuvzdorná.
Gala	Príprava zemiakovej kaše. Pečenie.	340 – 550 kg na 1 ha	100 – 110 g	60 – 80 dní	Žltá	Nemecká odroda s nízkym obsahom škrobu a vysokým obsahom karoténu, vďaka čomu je zemiak ideálny pre diétnu výživu.
Žukovskij skoro	Príprava zemiakovej kaše. Pečenie.	200 – 450 kg na 1 ha	100 – 170 g	55 – 60 dní	Biela	Ultraskorá odroda. Hľuzy sú odolné voči mechanickému poškodeniu a dobre sa skladujú. Tieto zemiaky majú zvýšenú odolnosť voči plesni, chrastavitosti a iným chorobám.
Červená Scarlett	Pečenie. Varenie. Vyprážanie. Príprava zemiakovej kaše.	450 – 600 kg na 1 ha	60 – 120 g	70 – 90 dní	Jemná žltá	Holandská stolová odroda s prevažne červenou šupkou. Má príjemnú chuť a zachováva si žltú dužinu aj po vyprážaní. Má zvýšenú odolnosť voči chorobám.
Rosara	Vyprážanie. Pečenie.	300 – 500 kg na 1 ha	85 – 150 g	65 – 70 dní	Žltá	Chutné zemiaky rovnakej veľkosti a úhľadného oválneho tvaru.
Dočasné	Pečenie. Varenie. Vyprážanie. Príprava zemiakovej kaše.	350 – 550 kg na 1 ha	100 – 150 g	120 – 140 dní	Krém	Neskoro dozrievajúca odroda s vysokou odolnosťou voči plesni a chrastavitosti. Hľuzy Tempa sa dobre skladujú.

Odroda zemiakov Krasa je jednou z najlepších odrôd, ktorú uprednostňujú skúsení aj začínajúci záhradníci.

Výhody a nevýhody

Medzi výhody tejto odrody patrí skutočnosť, že zemiak ľahko odoláva suchu a menšiemu mechanickému poškodeniu.

Krasa má aj ďalšie výhody:

Ako poznamenávajú záhradníci a agronómovia, zemiak Krasa nie sú žiadne nevýhody99 % záhradkárov je spokojných s úrodou, za predpokladu dodržiavania základných pravidiel starostlivosti.

Záhradkári milujú odrodu zemiakov „Krasa“, pretože je to jedna z mála odrôd pestovaných zo semien. Tento zemiak je ideálny na pestovanie v krátkych, chladných letách sibírskeho regiónu.

Zemiaky „Krasa“ sa dajú pestovať zo semien aj sadeníc. Vďaka nenáročnej starostlivosti a nenáročnej starostlivosti je táto odroda obľúbená medzi záhradkármi, ktorí si chcú na konci leta vychutnať nové zemiaky. Vďaka vysokej úrode sa Krasa dá predať s dobrým ziskom.

Často kladené otázky