Odroda zemiakov "Farmár": popis, výhody a nevýhody, pestovanie a starostlivosť

Ako už názov napovedá, táto odroda je obzvlášť zaujímavá pre poľnohospodárov pestujúcich zemiaky na predaj. „Farmár“ v sebe spája vlastnosti, ktoré vyhľadávajú pestovatelia zeleniny, záhradkári a malí aj veľkí poľnohospodárski producenti. Je to vysoko výnosná a ľahko pestovateľná odroda, ktorá sa darí vo väčšine klimatických podmienok našej krajiny.

Kto vyšľachtil odrodu „Farmer“?

Napriek svojim robustným odrodovým vlastnostiam nie je zemiak „Farmer“ zaradený do žiadneho registra poľnohospodárskych plodín. Táto odroda je výsledkom ľudového šľachtenia. Na jej vývoji sa podieľali rôzne farmy. Proces šľachtenia trval mnoho rokov a farmári sa snažili vyvinúť odrodu ideálnu na komerčné pestovanie. Výsledkom je ziskový zemiak. „Farmer“ má nielen vynikajúce agronomické vlastnosti, ale produkuje aj reprezentatívnu úrodu – veľké hľuzy, ktoré majú atraktívny vzhľad a sú lahodné na varenie.

Popis a vlastnosti odrody

Pri pestovaní zemiakov na predaj farmári a záhradkári neustále hľadajú perfektnú odrodu. Pri vývoji svojich hybridov sa ľudoví šľachtitelia snažili vytvoriť všestranný zemiak, ktorý by bol ziskový za všetkých poveternostných podmienok a žiadaný. Kľúčové vlastnosti „ľudového hybridu“ sú uvedené v tabuľke 1.

Tabuľka 1

Charakteristiky
Kategória zrenia	veľmi skoro
Doba zrenia, dni	40 – 60
Škrob, %	9-12
Hmotnosť hľúz, g	90 – 110
Počet hľúz v jednom kríku, kusy	10 – 15
Výnos, c/ha	200 – 230
Tvar hľuzy	oválne predĺžené
Ošúpať	hladká, tenká, žltá
Farba buničiny	svetložltá
Spotrebiteľské vlastnosti	Je lahodná, pri varení sa nerozpadá a je vhodná na vyprážanie a diétnu výživu.
Trvanlivosť %	95
Postoj k chorobám	môže byť ovplyvnený neskorá pleseň, odolný voči háďatkám a rakovine zemiakov, vyžaduje ošetrenie proti chrobákovi zemiakovému
Funkcie pestovania	Dá sa pestovať zo semien, reaguje na hnojenie a zálievku.
Vzhľad kríkov	stredne veľké a vzpriamené kríky, konáre rastú kompaktne, nerozprestierajú sa
Vzhľad listov	jasne zelená s mierne zvlnenými okrajmi a jasne definovanými žilami
Kvet	biele kvety zozbierané v kompaktnej korune
Stupeň olistenia	priemerný

Záhradkári tvrdia, že úroda je pripravená 50-60 dní po zasiatí semien. Ak je počasie priaznivé, s vykopávaním sa môže začať po 40 dňoch. Odroda sa pestuje dvoma spôsobmi: z hľúz a zo semien. Vršky zostávajú šťavnaté dlho – až 90 dní po vyklíčení.

Výhody a nevýhody odrody „Farmár“

Táto všestranná odroda sa darí v akýchkoľvek klimatických a poveternostných podmienkach. „Farmer“ sa darí aj pri teplotách medzi 10 °C a 15 °C. Najväčšie výnosy sa však dosahujú za nasledujúcich podmienok:

• teplé a mierne podnebie;
• minimálny počet teplotných zmien;
• úrodné pôdy a včasné zavlažovanie.

Tabuľka 2

Výhody odrody „Farmár“	Nevýhody odrody „Farmer“
Všestranná príprava – neprepečie sa, pri vyprážaní si zachováva tvar a je vhodná na výrobu polotovarov, ako sú mrazené hranolky atď.	Náročné na kvalitu pôdy – vyžaduje hnojenie.
Nie je náchylná na choroby, ktoré postihujú ľuľky – rakovinu, háďatká, vírusy a huby.
Vysoká trvanlivosť s predčasným dozrievaním.
Dobre sa skladuje a prepravuje – nestráca svoj predajný vzhľad, hľuzy nepučia ani sa nevráskajú.
Vynikajúce chuťové vlastnosti hľúz.	Vyžaduje miernu vlhkosť.
Vysoký výnos.
Dobre prináša ovocie v akomkoľvek podnebí – miernom, severnom, tropickom.
Odolné voči degenerácii – semená sa môžu používať bez obnovy 5-6 rokov.
Včasná a rovnomerná tvorba hľúz.

Ako vidíme, odroda nemá prakticky žiadne nevýhody a hnojenie a vlhkosť sú bežnými požiadavkami pre úspešné pestovanie zeleninových rastlín.

Porovnanie zemiakov „Farmer“ s inými odrodami

Aby sme posúdili výnos a ziskovosť tejto odrody, porovnáme ju s populárnymi odrodami zemiakov pomocou niekoľkých metrík. Tabuľka 3 porovnáva výnos a tabuľka 4 porovnáva hmotnosť hľúz a trvanlivosť.

Tabuľka 3

Názov odrody	Výnos, c/ha
Farmár	od 200
Kairanda	110 – 320
Riviéra	280 – 450
Žukovskij skoro	350 – 450
Benátsko	250 – 350
Karatop	200 – 500
Minerva	200 – 450
Štyridsaťdňové obdobie	200 – 300
Meteor	200 – 400
Šperk	od 700

Tabuľka 4

Názov odrody	Hmotnosť komerčných hľúz, g	Trvanlivosť, %
Farmár	90 – 110	95
Riviéra	100 – 180	94
Žukovskij skoro	100 – 120	92 – 96
Benátsko	70 – 95	87
Karatop	60 – 100	97
Kiranda	90 – 175	95
Minerva	120 – 245	94
Meteor	100 – 150	95

Ako si vybrať miesto na pestovanie zemiakov?

Zemiaky rastú najlepšie v ľahkých, mierne kyslých a úrodných pôdach. Najvyššie výnosy sa dosahujú z výsadby na černozemi alebo rašeliniskových pôdach. Dobrá produktivita zemiakov sa pozoruje aj v piesočnatých, piesočnatohlinitých a hlinitých pôdach, ale iba s pridaním hnojív – minerálnych aj organických. Charakteristika ideálneho zemiakového pozemku:

• pôda – čierna pôda;
• osvetlenie – veľa slnka, žiadne tieňovanie;
• vietor - tiché miesto, bez prievanu;
• podzemná voda – vysoká hladina, nie menej ako 80 mm v horizonte do 1 m.

Zemiaky neznášajú nadmernú vlhkosť, ale vďaka vysokej hladine podzemnej vody dokážu rastliny prežiť sucho bez poškodenia úrody. To je obzvlášť dôležité v regiónoch so suchými letami.

Najlepší predchodcovia zemiakov:

• strukoviny - po nich všetko dobre rastie, vrátane zemiakov;
• plodiny na zelené hnojenie – raž, ovos atď.;
• cibuľa;
• kapusta;
• uhorky;
• korenie;
• mrkva;
• repa;
• cesnak.

Nežiaducimi predchodcami sú všetky ľuľkovce:

• baklažány;
• paradajky;
• korenie a iné.

Výsadba zemiakov po ľuľkonočných nielenže znižuje výnosy, ale negatívne ovplyvňuje aj epidemickú situáciu. Na zabezpečenie dobrých výnosov z odrody „Farmár“ je nevyhnutné dodržiavať pravidlá striedania plodín. Hlavným princípom tohto systému je vzájomne prospešná postupnosť plodín, ktorá umožňuje obnovenie úrodnosti pôdy po pestovaní zemiakov.

Zemiaky by sa nemali pestovať na tom istom mieste viac ako raz za tri roky.

Schéma striedania plodín:

• 1. predchodca Zelené hnojivo. Vysievajú sa na jeseň po zbere zemiakov. Mladé výhonky sa pokosia pred mrazmi. Tráva sa nechá na poli, aby zhnila a stala sa hnojivom.
• 2. predchodca – uhorky, tekvice, patisony alebo kapusta. Sejú sa po plodinách na zelené hnojenie.
• Tretí predchodca – strukoviny. Obnovuje pôdu, nasýti ju dusíkatými hnojivami.

Ako pripraviť pôdu?

Príprava pôdy na výsadbu je potrebná pre:

• odstránenie buriny a škodcov;
• saturácia kyslíkom;
• dávajúc priaznivú štruktúru.

Fázy prípravy:

1. Na jeseň, pred mrazmi, odstráňte z miesta vrchnú časť rastliny, burinu a zvyšky. Pôdu dôkladne prekopte do hĺbky 30 cm. Vykopanie malých brázd pomôže na jar odviesť prebytočnú vlhkosť.
2. Na jar, keď sa sneh topí, sa pôda urovnáva hrablami, aby sa udržala vlhkosť. Na povrch sa rozmetajú minerálne alebo organické hnojivá, na jar sa pôda prekope a potom sa opäť urovná hrablami.

Na jeseň nie je potrebné pôdu hrabať. Hrubá orba umožní pôde dôkladne premrznúť a zabiť všetkých škodcov.

Ako vypestovať farmára zo semien?

Pestovanie tejto odrody zemiakov zo semien je náročnejšie ako z hľúz, ale je to kľúčové pre zachovanie odrodových vlastností. Prečo pestovať zemiaky zo semien?

• Obnova genetickej informácie. Ak sa hľuzy vysádzajú rok čo rok, odroda postupne degeneruje. Po vypestovaní zo semena môže nová generácia vykazovať vlastnosti od ktoréhokoľvek z rodičov alebo dokonca úplne odlišné.
• Zvyšuje odolnosť voči chorobám.

Kde berú semená?

Zemiaky produkujú plody, keď sú ich kvety oplodnené. Postup zberu semien:

1. Z kríkov sa zbierajú zelené bobule, ktoré obsahujú semená.
2. Zozbierané bobule sa uchovávajú niekoľko dní, aby zmäkli.
3. Z bobúľ sa odstránia semená. Umyjú sa, vložia do plátenného vrecka a zavesia sa, aby uschli a dozreli.

Semená získané týmto spôsobom majú nízku klíčivosť, preto záhradníci odporúčajú pripraviť si veľké množstvo semien. Ďalšou možnosťou je kúpiť si hotové semená od dôveryhodného dodávateľa.

Ťažkosti s pestovaním zemiakov zo semien

Ťažkosti, ktoré čakajú na záhradkárov, ktorí sa rozhodnú pestovať sadenice zo semien zemiakov:

• Sadenice majú slabý koreňový systém, čo sťažuje ich rast. Je dôležité vytvoriť čo najpriaznivejšie pôdne podmienky – pôda by mala byť mäkká, ľahká, kyprá a dobre priepustná. Pre sadenice možno použiť špeciálnu komerčnú zeminu. Ďalšou možnosťou je použiť namiesto zeminy vlhké piliny.
• Sadenice zemiakov sú krehké – tenké výhonky potrebujú na rast veľa svetla. Ak je zdroj svetla príliš ďaleko od sadeníc, natiahnu sa a oslabnú. Pri zbere a presádzaní buďte obzvlášť opatrní – korene alebo klíčky sa môžu ľahko poškodiť.
• Sadenice zemiakov sú náchylné na ochorenie čiernej nohy. Aby sa zabránilo infekcii, vykonáva sa ošetrenie pôdy čiernymi kvasinkami alebo trichodermou.

Ako pripraviť semená na siatie?

Pred výsadbou do zeme by mali byť semená správne pripravené:

• Namáčanie – na urýchlenie klíčenia. Semená sa rozsypú na misku a zalejú vodou.
• Kalenie. Toto sa vykonáva súčasne s klíčením. Cez deň sa semená uchovávajú pri izbovej teplote a v noci v chladničke. Kalenie sa vykonáva počas dvoch dní.
• Voda sa scedí, semená sa rozprestriú na kus bavlnenej látky a umiestnia na teplé miesto. Gáza nie je na tento účel vhodná, pretože jemné korienky prerastú cez jej sieťku, zamotajú sa a poškodia sa.

Výsadba semien

Poradie výsadby naklíčených semien:

1. Semená zasejte do nádoby a rovnomerne ich rozložte po pôde. Posypte ich tenkou vrstvou piesku – slabé klíčky nemusia byť schopné vyklíčiť cez pôdu.
2. Nádoba so semenami sa zaleje. Vrch prikryte plastom alebo sklom, aby ste vytvorili malý skleník. Podmienky pestovania:

• • teplé a dobre osvetlené miesto;
  • Optimálna hydratácia – žiadne vysychanie ani nadmerné zalievanie.

3. Fólia/sklo sa denne odstraňuje, aby sa sadenice mohli vyvetrať.
4. Sadenice sa objavia po 3 dňoch. Maximálna doba je 2 týždne.

Sadenice potrebujú teplé miesto bez prievanu. Parapety nie sú dobrou voľbou, pretože by sa cítili nepríjemne kvôli studenému vzduchu prichádzajúcemu z okien.

Ako presádzať sadenice?

Keď sadenice zemiakov vyvinú dva listy, môžu sa presadiť do jednotlivých kvetináčov. Pokyny na presádzanie:

• kvetináče musia mať drenážne otvory;
• sadenice presadené do kvetináčov sa zalievajú fytospirínom - pozdĺž okraja nádoby, čím sa zabráni vniknutiu roztoku na klíčky;
• Pôda v kvetináči by mala byť vždy vlhká, ale nie mokrá.

Sadenice v kvetináčoch sa musia uchytiť a rásť, kým nebudú vysadené do otvorenej pôdy.

Ako zasadiť sadenice do otvoreného terénu?

Výsadba sa môže začať hneď, ako pominie hrozba mrazov – približne koncom mája. Presný čas závisí od regionálnej klímy a konkrétnych poveternostných podmienok. V čase výsadby by sadenice mali mať 4 – 5 listov. Ak hrozba mrazov pretrváva – v niektorých regiónoch sa môže objaviť aj koncom mája – záhony prikryte plastom. Postup výsadby:

1. Pripravte jamky v intervaloch 20 cm. Hĺbka – 10 cm.
2. Do jamiek pridajte humus a štedro zalejte.
3. Sadenice zasaďte a zakopte tak, aby na povrchu zostali iba 3 listy.

Ak sa sadenice vysádzajú do ťažkých ílovitých pôd, odporúča sa do jamiek pridať zmes pilín, humusu a piesku v rovnakých častiach.

Moderná agronómia umožňuje širokú škálu možností výsadby sadeníc zemiakov, ale pestovatelia zeleniny najčastejšie používajú riadkové rozloženie. Na značenie sa používa záhradný značkovač. Vzdialenosť medzi riadkami je 60 – 70 cm a medzi rastlinami 20 – 25 cm. Hĺbka jamiek sa určuje na základe typu pôdy:

• černozem a piesčité pôdy – 10-12 cm;
• ílovitý – 6 cm.

Zemiakové kríky pestované zo semien vyžadujú štandardnú starostlivosť:

• včasné odburiňovanie a uvoľňovanie;
• 2-3 prihnojovania za sezónu;
• Kontrola zemiakovej chrobáky Colorado.

Skúsenosti ukázali, že zemiakový chrobák napáda predovšetkým rastliny zemiakov pestované zo sadeníc, takže ich bude potrebné ošetrovať častejšie ako pri pestovaní z hľúz.

V tomto videu špecialista vysvetľuje, ako pestovať zemiaky z botanických semien a dozviete sa aj o špecifikách získavania čistého semenného materiálu:

Výsadba hľúz

Túto metódu pestovania zemiakov používa väčšina záhradkárov a farmárov na získanie hľúz na komerčné účely aj na produkciu semien. Najdôležitejším krokom je v tomto prípade príprava hľúz:

1. Hľuzy na výsadbu sa vyberajú vopred, počas zberu, a skladujú sa oddelene od všeobecnej zemiakovej hmoty.
2. Sadbové zemiaky sa triedia včas a odstraňujú sa choré alebo zhnité korene.

Na sadenie sa vyhnite používaniu malých, príliš veľkých alebo nepravidelne tvarovaných hľúz – všetky tieto hľuzy prinesú nízku kvalitu a nízky výnos. Najlepším sadivovým materiálom sú zdravé, stredne veľké hľuzy. Na zvýšenie výnosu hodnotného sadivového materiálu je možné hľuzy nakrájať na kúsky. Na rezanie hľúz použite dezinfikovaný nôž.

Príprava postelí

Obrábanie pôdy začína v druhej polovici apríla. Pre akúkoľvek odrodu vrátane „Farmer“ je nevyhnutné vytvoriť kyprú a vlhkú vrstvu pôdy. Zemiakové parcely sa vždy okopávajú dvakrát – na jeseň a na jar.

Ak pestujete zemiaky na pozemku druhý rok, nemusíte na jeseň pôdu vykopávať, stačí pozemok vyčistiť od rastlinných zvyškov.

Ďalej sa pôda pripraví v závislosti od zvolenej technológie pestovania:

• Hrebeň. Na zvýšenie výnosov zemiakov sa pri pestovaní zemiakov často používa rezanie hrebeňov, pretože zlepšuje prevzdušnenie pôdy. Táto technika je obzvlášť účinná vo vlhkom podnebí a odporúča sa pre hlinité a ílovité pôdy. Túto techniku ​​používajú iba skúsení poľnohospodári, pretože na vytvorenie hrebeňov sú potrebné kultivátory.
• Hladký. Tento typ výsadby nevyžaduje tvorbu hrebeňov a zvyčajne sa používa v suchých oblastiach.
• Priekopa. Vyžaduje si mechanizáciu alebo fyzickú silu.

Záhradkári si na jeseň pripravujú záhony, pričom pôdu vykopávajú a pridávajú hnojivo.

Výsadba hľúz do zeme

Hľuzy sa vysádzajú na južnej strane, smerom na sever – to zabezpečí rovnomerné rozloženie svetla. Pred výsadbou sa do jamiek alebo zákopov pridáva rašelina, humus a drevný popol. Odporúča sa tiež pridať cibuľové šupky – účinne odpudzujú zemiakovú chrobáku.

Interval medzi hľuzami umiestnenými v pôde sa určuje v závislosti od času dozrievania:

• skoré odrody - 30-35 cm;
• neskoré odrody – 25-30 cm.

Interval medzi riadkami závisí aj od kategórie zrenia:

• skoré odrody - 60 cm;
• neskoré odrody – 70 cm.

Hĺbka výsadby hľúz závisí od typu pôdy:

• ťažká a hlinitá – 8-10 cm;
• ílovitý – 4-5 cm;
• pľúca – 10-12 cm.

Všetky parametre sa vypočítavajú pre hľuzy strednej veľkosti; ak sa veľkosť zväčší alebo zmenší, vykonajú sa úpravy, ale nie viac ako o 3 cm.

Starostlivosť o sadenie zemiakov

Po výsadbe hľúz alebo sadeníc do otvoreného terénu majú poľnohospodári a záhradníci za úlohu zabezpečiť optimálne podmienky pestovania. Takmer všetky odrody zemiakov pestované v Rusku vyžadujú podobnú starostlivosť: vyžadujú si pravidelné obrábanie pôdy, hnojenie, zalievanie a hnojenie.

Zalievanie a hilling

Pre zabezpečenie vysokej úrody je potrebné pôdu pod kríkmi uvoľniť a navlhčiť. Udržiavanie optimálnych vlhkostných podmienok je kľúčové. Pokyny pre hĺbenie:

• Po každom zalievaní je potrebné pôdu uvoľniť.
• Zemiakové kríky by sa mali okopávať ráno alebo večer.
• Prvé zavlažovanie sa vykonáva, keď kríky dorastú do výšky 12-15 cm.
• Druhé zavlažovanie sa vykonáva 20 dní po prvom.

Viac užitočných informácií o húpaní zemiakov nájdete tu.

Na zavlažovanie nie je stanovený žiadny čas – závisí to od konkrétnych poveternostných podmienok, stavu pôdy a regiónu. Za normálnych poveternostných podmienok môžu na sadenie zemiakov stačiť tri zaliatia:

• 1. – keď sa objavia výhonky;
• 2. – keď sa objavia púčiky;
• 3. – keď zemiaky dokvitnú.

Odroda „Farmer“ rastie najlepšie v chladných teplotách, pretože letné horúčavy negatívne ovplyvňujú úrodu. Skoré dozrievanie umožňuje vyhnúť sa najnepriaznivejšiemu obdobiu – júlovým horúčavám. Pestovatelia zeleniny odporúčajú kvapkovú závlahu na zvýšenie vlhkosti pôdy a mulčovanie na kontrolu buriny a zabránenie vysychaniu pôdy. Ako mulč sa používa slama alebo pokosená tráva.

Čím hnojiť?

Či už sa zemiaky pestujú na semeno, na potraviny alebo na predaj, je potrebné ich hnojiť. Táto plodina sa hnojí humusom alebo kompostom.

Počas sezóny sa hnojivá aplikujú 2-3 krát:

• Prvé kŕmenie – 2 týždne po vzídení.
• Druhý – počas kvitnutia a tvorby hľúz.

Na kŕmenie sa používajú hnojivá rôznych typov:

• Organické. Zemiaky sa môžu kŕmiť zriedeným hnojom, vtáčím trusom a bylinnými nálevmi.
• Minerál. Záhradkári najčastejšie hnojia výsadbu zemiakov močovinou, superfosfátom, síranom draselným a amofoskou.

Výsadby by sa mali raz alebo dvakrát za sezónu hnojiť komplexným hnojivom s obsahom draslíka a horčíka. Potrebná je aj listová výživa, napríklad možnosťou je postrek kríkov roztokom superfosfátu. Časy a dávky aplikácie hnojív sú uvedené v tabuľke 5.

Tabuľka 5

Počas pristátia
Typ hnojiva	Ako prispieť
Zhnitý hnoj	200-250 g spolu s minerálnym hnojivom
Kurací trus	rozpustiť vo vode 1:15 (v jednej jamke - 1 l)
Rastlinný odpad	Spolu s minerálnymi hnojivami sa pridá 0,5 litra bylinného nálevu
Popol z dreva	150 – 200 g – aplikuje sa bez miešania s inými hnojivami
Komplexné minerálne hnojivo	15 – 20 g na jamku
Po vzídení aplikujte koreňové hnojivo
Kurací trus	Roztok (1:15) sa nechá pôsobiť 24 hodín a po výdatnom zalievaní sa pod krík pridá 1 liter.
Minerálne hnojivo	roztok močoviny - 20 g na vedro, pridajte 1 liter na krík
Pred kvitnutím
Draslíkovo-fosforové hnojivo	20 g síranu draselného + 60 g popola alebo 60 g superfosfátu na 10 l
1. hnojenie po odkvitnutí – na zlepšenie chuti hľúz
Mikrohnojivá	Hnojivo Mag-Bor, 1 polievková lyžica na 10 litrov, na 1 krík – 5 litrov
Druhé kŕmenie po odkvitnutí
Superfosfát	pridajte 300-400 g na sto metrov štvorcových alebo postriekajte roztokom 100 g na 10 litrov vody

Pestovateľ zeleniny vysvetľuje špecifiká hnojenia zemiakov. Dozviete sa tiež, čím, ako a kedy hnojiť zemiaky, aby ste získali vedro hľúz na rastlinu:

Ako bojovať proti škodcom a chorobám?

Odroda „Farmer“ je odolná voči väčšine chorôb postihujúcich zemiakové plantáže. Jej hlavnými nepriateľmi sú pleseň zemiaková a chrobák zemiakový, proti ktorým sa cielene bojuje. Opatrenia kontroly sú uvedené v tabuľke 6.

Tabuľka 6

Chrobák z Colorada	Neskorá pleseň
Kontrolné opatrenia
Ručný zber chrobákov a lariev.	Ak sa objavia prvé príznaky neskorej plesne, je potrebné zemiaky vykopať.
Postrekovanie insekticídmi: Bitoxybacilín; Agravertín; Akarin; Fitoverm; Bikol.	Pred výsadbou polievajte oblasť fungicídmi: Revus; Metaxil; Bzučiak; Vrchol Abiga; Poliram DF; Acrobat MC a ďalší.
Hlboké kopanie pôdy.	Ošetrenie semien.
Výsadba rastlín, ktoré odpudzujú zemiakovú chrobáku z Colorada – nechtík lekársky, kôpor, vratič, kapucínka atď.	Dodržiavanie pravidiel striedania plodín.
Použitie bylinných nálevov na postrek.

Zemiaky sa ošetrujú fungicídmi podľa špecifickej schémy:

• Prvé postrekovanie – na prevenciu, vykonáva sa skôr, ako sa objavia príznaky choroby. Signálom na preventívne ošetrenie je, keď sa vrcholy v riadkoch zblížia a dosiahnu výšku približne 15 – 20 cm.
• Druhé postrekovanie – 1-1,5 týždňa po prvom.
• Po celý zvyšok času – pred zberom vŕšok postriekajte výsadbu raz týždenne – ak je suché počasie, a ak prší – každé 4-5 dní.

Funkcie postreku zemiakov proti chrobákovi zemiakovému:

• Skoršie odrody zemiakov, medzi ktoré patrí aj „Farmer“, sa odporúčajú postrekovať od okamihu, keď sa objavia vajíčka – samičky ich kladú na spodnú stranu listov.
• Interval medzi jednotlivými postrekami je 15 dní. Doba ošetrenia závisí aj od typu použitého jedu.
• Posledný postrek by sa mal vykonať 14 dní pred zberom, nie neskôr, inak hľuzy budú obsahovať jed.
• Najlepšie počasie na spracovanie je suché, bezveterné počasie. Vysoká vlhkosť výrazne znižuje účinnosť leptania.
  

  Nestriekajte zemiaky, ak je rosa – účinok sa zníži, pretože jed sa riedi vodou. Taktiež sa vyhnite manipulácii s jedmi v extrémnych horúčavách – mohli by ste sa otráviť.

• Postrekovanie zemiakov počas kvitnutia sa neodporúča. Je lepšie zbierať chrobáky a larvy ručne. Rastlina je počas kvitnutia náchylná na chemikálie a môžu byť poškodené aj včely opeľujúce kvety.
• Ideálny čas na postrek insekticídmi je pred 10. hodinou ráno a po 17. hodine večer.

Všetky jedy používané proti chrobákom poskytujú iba dočasný účinok. Najúčinnejšie sú chemikálie a insekticídy. Biologické produkty vyrobené z húb a baktérií sa považujú za bezpečnejšie pre ľudí. Chemické jedy sa v rastline hromadia, zatiaľ čo biologické nie.

Ľudové prostriedky proti zemiakovej chrobákovi z Colorada:

• Roztok popola a mydla. Uvarte 0,5 kg popola v litri vody. Nechajte lúhovať 24 hodín, potom pridajte 50 g tekutého mydla. Objem doplňte na 10 litrov.
• Decht rozpustite vo vode – 100 – 150 g na 10 l.
• Odvar z papriky si pripravíte tak, že 100 g sušenej papriky varíte v 10 litroch vody 2 hodiny. Potom pridáte 40 – 50 g mydla.
• Zmiešajte 0,5 kg tabakového prachu s 10 litrami vody. Nechajte lúhovať 24 hodín. Pridajte prací prostriedok.
• Organizovanie mechanických pascí: umiestnenie pohárov s kúskami zemiakov po obvode oblasti – chrobáky do nich zalezú.
• Výsadba medzi riadkami a po obvode rastlín, ktoré odpudzujú zemiakové chrobáky – palina, cibuľa, nechtík.

Ako zberať a skladovať úrodu?

Záhradkári sa vždy snažia pestovať zemiaky skoro. Ak však skladujete hľuzy, neponáhľajte sa so zberom – dobre vydržia iba zrelé hľuzy. Zemiaky dozrievajú do 3 – 4 týždňov od chvíle, keď vrchná vňať začne schnúť. Počas tohto obdobia zemiaky hromadia škrob a ďalšie látky, ktoré určujú ich chuť a arómu.

Pravidlá zberu:

• Vršky sa kosia 1-2 týždne pred zberom.
• Musíte kopať za suchého a slnečného dňa.
• Vykopané hľuzy sa najprv sušia niekoľko hodín na slnku, potom v tieni. Mali by sa sušiť na vzduchu asi týždeň, chránené pred slnkom, aby nezzeleneli.
• Vykopané hľuzy sa okamžite triedia – na semená, potraviny a krmivo pre hospodárske zvieratá. Choré a poškodené zemiaky sa odstraňujú.
• Hľuzy sa ošetrujú antifungálnymi biopreparátmi – Baktofit, Fitosporin atď.
• Odroda „Farmár“ dozrieva skoro, takže zber by mal byť v júli až začiatkom augusta.

Sušenie na slnku je nevyhnutné pre zachovanie hľúz – ultrafialové svetlo ničí bakteriálne infekcie. Skoré odrody sa dobre neuchovávajú – už v novembri sa zemiaky začnú vráskaviť a ich chuť sa zhoršuje. Preto sa skladujú iba samenné hľuzy odrody „Farmer“.

„Farmár“ je zemiak, ktorý na rozdiel od väčšiny populárnych odrôd vznikol „ľudovým výberom“. Napriek tomu sa môže pochváliť konzistentnými odrodovými znakmi, vysokými výnosmi a nenáročnými pestovateľskými podmienkami.

Často kladené otázky