Odroda zemiakov – Riviera: história a vlastnosti, výsadba a starostlivosť

Superskorá odroda „Riviera“ je obľúbená u našich farmárov a záhradkárov pre jej vysoký výnos, odolnosť voči suchu a vynikajúcu chuť. Táto holandská odroda je ideálna na pestovanie komerčných zemiakov – v priebehu sezóny je možné zozbierať niekoľko úrod.

Pôvod odrody

Vďaka selekčnému šľachteniu boli vyvinuté odrody zemiakov, ktoré sa darí v akomkoľvek podnebí, jednou z nich je „Riviera“. Je to výsledok práce holandských šľachtiteľov z holdingu Agrico, združenia farmárov špecializujúcich sa na zemiaky. Spoločnosť podniká od 80. rokov 20. storočia a pestuje hľuzy na semená na svojich poliach. Odroda „Riviera“ bola zapísaná do Štátneho registra rastlín Ruskej federácie v roku 2013. Agrico vlastní aj obľúbené odrody zemiakov, ako sú Ariel, Romano, Marlene, Sante a ďalšie.

Popis odrody

Odroda Riviera produkuje vysoké úrody aj v najsuchších obdobiach. Je vhodná na pestovanie v plastových kryciach. V južných oblastiach je možné dosiahnuť dve úrody odrody Riviera. Zber jedlých hľúz sa môže začať 35 dní po vzídení. Charakteristiky odrody Riviera sú uvedené v tabuľke 1.

Tabuľka 1

Kríky sa vyznačujú silnými stonkami a silným koreňovým systémom. Charakteristickým znakom je ich rýchly rast na začiatku vegetačného obdobia. Hľuzy majú plytké očká, vďaka čomu sa ľahko šúpu.

Charakteristika odrody Riviera

Vďaka svojim vlastnostiam je odroda Riviera ideálna na pestovanie v Rusku, na Ukrajine a v Moldavsku. Tento holandský zemiak sa môže pochváliť nasledujúcimi vlastnosťami:

• Skoré dozrievanieUž 40. deň po vzídení sa hľuzy môžu vykopať – nadobudli predajnú hmotnosť.
• Vysoký výnos. Na 35. deň je to 280 c/ha, na 40. – 450 c/ha.
• Odolnosť voči suchu. Táto odroda toleruje nedostatok vody a produkuje slušnú úrodu aj počas období sucha. Rastliny majú silný koreňový systém, ktorý dodáva kríku vlahu a výživu.
  

  Vďaka skorému dozrievaniu dokončí odroda „Riviera“ svoj vegetatívny cyklus ešte pred začiatkom letných horúčav. Táto odroda je vhodná na pestovanie v najteplejších oblastiach.

• Dobrá tolerancia voči mechanickému poškodeniu. Počas zberu je celistvosť hľúz 87 – 92 %.
• Odroda je odolná voči chorobám. Má dobrú odolnosť voči rakovine, vírusovým chorobám a háďatkám. Môže byť náchylný na pleseň a chrastavitosť.
• Dobrá trvanlivosť. Hľuzy zozbierané počas druhého zberu sú obzvlášť dobre zachované.
• Vysoká nutričná kvalita. Zemiaky tejto odrody pri hodnotení chuti na 5-bodovej stupnici dosahujú 4,8 bodu.
• Zamýšľaný účel – pre potraviny v mladom stave a na dlhodobé skladovanie.

Odroda je nenáročná, ale má pôdne preferencie – najlepšie rastie v ľahkých pôdach.

Tabuľka 2 poskytuje porovnávaciu analýzu zemiakov Riviera s inými populárnymi odrodami, pričom porovnáva výnos a hmotnosť hľúz.

Tabuľka 2

Zemiaky Riviera sú stolová odroda. Sú skvelé na zemiakovú kašu, šaláty a vyprážané zemiaky. Ich hľuzy sa vyznačujú priemernou dobou varenia. Záhradkári sa zhodujú: najchutnejšie hľuzy sú tie, ktoré sa vykopú na začiatku procesu dozrievania.

Výhody a nevýhody

„Riviera“ je vynikajúca odroda zemiakov, ktorá si zaslúži pozornosť pestovateľov a záhradkárov, ktorí si pestujú vlastné plodiny. Výhody a nevýhody odrody sú uvedené v tabuľke 3.

Tabuľka 3

Príprava sadivového materiálu

Maximálna vegetačná doba je 45 dní. Aby sa zemiaky zozbierali skoro a mal sa čas na druhú úrodu, semená sa klíčia.

Tabuľka 4

S príchodom jari sa hľuzy určené na výsadbu pretriedia, aby sa odstránili všetky zhnité alebo zamrznuté korene.

Zemiaky odrody Riviera sa dajú naklíčiť dva mesiace pred výsadbou, čím sa vytvoria priaznivé podmienky pre klíčenie. To umožňuje, aby sa korene začali tvoriť na hľuzách ešte v čase ich výsadby. Táto metóda skracuje obdobie dozrievania. Pre zabezpečenie správneho klíčenia hľuzy občas otáčajte.

Existujú tri rôzne spôsoby klíčenia:

• V krabiciachToto je tradičná metóda: hľuzy sa umiestnia do krabíc v 1-2 vrstvách a uchovávajú sa na svetle pri teplote 15 stupňov Celzia 15 dní.
• Vo vreciach. Hľuzy sa klíčia v priehľadných plastových vreckách s vopred vyrazenými otvormi. Semená sa umiestnia do vreciek, zaviažu a zavesia tak, aby boli vystavené svetlu, ale nie priamemu slnečnému žiareniu. Klíčky vďaka skleníkovému efektu rýchlo vyklíčia.
• Zvädnutie. Hľuzy sa skladujú v pivniciach a na povale.

Ak je jar vlhká a studená a je príliš skoro na sadenie naklíčených zemiakov, presadia sa do krabíc s pilinami – piliny sa umiestnia na dno, namočené v tekutom hnojive.

Vďaka klíčeniu sa výnos zvyšuje až o 100 % a obdobie zberu sa posúva o týždeň dopredu.

Pestovanie zemiakov zo semien

Ak pestujete tú istú odrodu z hľúz, po 5-6 rokoch pestovania začne degenerovať. Znaky degenerácie odrody:

• výnosy plodín klesajú;
• veľkosť hľúz sa zmenšuje;
• Imunita klesá – rastliny začínajú ochorieť.

Je potrebné doplniť sadbový materiál. Prémiové hľuzy sú však drahé. Okrem toho existuje riziko kúpy zemiakov, ktoré nespĺňajú odrodové špecifikácie. Oveľa nákladovo efektívnejšie je pestovať koreňovú zeleninu zo semien.

Kde zohnať semená:

• zbierať z kríkov - musíte si vybrať najsilnejšie a najproduktívnejšie rastliny;
• kúpiť v špecializovaných záhradníckych centrách.

Existujú dve možnosti pestovania zemiakov zo semien:

• Výsev do zemeHľuzy rastú malé a používajú sa na výsadbu v budúcom roku.
• Sadenice. Semená klíčia v marci až apríli a niekoľko dní ich uchovávajú vo vlhkej handričke.

Postup pestovania sadeníc:

1. Pripravte si výživnú zmes pôdy. Vezmite 1 diel pôdy a 4 diely rašeliny. Pridajte hnojivo.
2. Naklíčené semená sa vysievajú do nádob. Vzdialenosť medzi susednými semenami je 5 cm. Vzdialenosť medzi riadkami je 10 cm.
3. Semená sa posypú pôdou a postriekajú sa zvlhčovačom vzduchu.
4. Nádoby prikryte priehľadnou fóliou a umiestnite ich na teplé a svetlé miesto. Pôdu pravidelne navlhčite, aby ste predišli vyschnutiu alebo nadmernému zalievaniu. Miestnosť pravidelne vetrajte.
5. Prvé výhonky sa objavia po 10 dňoch. Keď sa objavia dva listy, sadenice sa presádzajú do jednotlivých pohárov, ktoré musia mať drenážne otvory.
6. Okrem zalievania si starostlivosť o sadenice vyžaduje otáčanie misiek, aby sa zabezpečilo rovnomerné osvetlenie a zabránilo sa ich naťahovaniu. Uvoľnenie medziradových priestorov je tiež potrebné, aby sa ku koreňom dostal vzduch.

Aby sa sadenice lepšie zakorenili, dostávajú ako hnojivo roztok močoviny (1 g na 1 l). Sadenice sa potom mesačne prihnojujú.

Keď sadenice vyrastú, otužujú sa tak, že sa na pol hodiny vynesú von. Postupne sa čas „otužovania“ predlžuje. Pred výsadbou do zeme sa sadenice držia vonku niekoľko dní. Keď pominie hrozba mrazov, vysadia sa do zeme. Konkrétne tipy na výsadbu sadeníc zemiakov:

• Do jamiek pridajte hnojivo - humus (300 g) alebo popol;
• rastliny sa prehĺbia do pôdy, na jej povrchu by mali zostať iba tri listy;
• Najprv sú sadenice pokryté agrovláknom, aby sa zabránilo ich poškodeniu teplotnými zmenami a priamym slnečným žiarením;
• keď sa počasie stane trvalo teplým, agrovlákno sa odstráni;
• Rastliny sa najprv často polievajú - každé dva dni, potom - ako bežné zemiaky.

Semenná úroda produkuje malé zemiaky, ktoré sa stanú zdrojom elitných zemiakov na nasledujúcich päť rokov.

Sadenice sa dajú pestovať nielen zo semien, ale aj z klíčkov. Na to odlomte klíčky z naklíčených hľúz a presadte ich do samostatných nádob.

Časy a pravidlá výsadby

Pravidlá výsadby odrody Riviera:

• Odporúča sa pestovať zemiaky na otvorenom priestranstve s dobrým slnečným žiarením.
• Požiadavky na pôdu: nízka hladina podzemnej vody, nie viac ako 70 cm od úrovne zeme.
• Pôda na výsadbu sa vykopáva dvakrát:
  • na jeseň do hĺbky 15 cm;
  • na jar – opätovné kopanie.
• Na jeseň pridajte hnojivo – hnoj (10 kg na meter štvorcový).
• Hľuzy je potrebné vysádzať do vlhkej a dobre zohriatej pôdy – do +10 – +12 °C.

V centrálnej časti krajiny sa hľuzy nevysádzajú skôr ako v polovici apríla. Doba výsadby závisí od regiónu a jeho podnebia, ako aj od poveternostných podmienok v danom ročnom období.

Hľuzy veľkosti kuracieho vajca s hmotnosťou 30-60 g sa považujú za ideálne na výsadbu.

Ak zemiaky sadíte v apríli, môžete ich zozbierať do konca mája. Kľúčom je nespěchat – hľuzy nezačnú klíčiť, kým sa pôda dostatočne nezahreje. Optimálny čas na sadenie je podľa ľudovej múdrosti, keď brezové listy dosiahnu veľkosť päťcentovej mince.

Podrobné pokyny na sadenie zemiakov:

1. Pôda sa prekope. Pridá sa vápno alebo dolomitová múka.
2. Riadky sa vyznačujú pomocou šnúry. Vzdialenosť medzi riadkami je 65 – 70 cm.
3. Do jamiek sa pridá hnojivo a umiestnia sa hľuzy. Vzdialenosť medzi susednými zemiakmi je 35 – 40 cm. Hľuzy sa umiestnia klíčkami nahor.
4. Otvory naplňte zeminou. Vrstva zeminy nad zemiakmi by mala byť 6-10 cm.

Funkcie pestovania

Pestovateľské techniky odrody Riviera sú mimoriadne jednoduché. Medzi požiadavky na pestovanie tejto odrody patrí zriedkavé zalievanie – potrebuje zalievať iba počas silného sucha.

Odroda dobre rastie v hlinitých, rašelinisých a piesčito-hlinitých pôdach s vysokým obsahom dusíka a draslíka. Aby záhradníci zabezpečili produktívnu úrodu zemiakov, často ich hnojia humusom alebo prehnitým hnojom. Poľnohospodári zemiaky zvyčajne hnojia tekutými hnojivami – močovkou alebo roztokom kuracieho hnoja. Na zvýšenie výnosov by sa mala pôda dvakrát okopať – na jeseň a potom na jar.

Doktor poľnohospodárskych vied rozoberá špecifiká pestovania odrody Riviera, jej výnos a metódy spracovania:

Zalievanie

Počas silných dažďov sa odporúča rastliny hnojiť suchým hnojivom. Počas sucha by sa kríky mali vykopať, aby sa zabránilo šíreniu plesne na hľuzy. Kríky majú silný koreňový systém, ale počas obdobia tvorby listov ani tie nemusia byť schopné odolať suchu, takže rastliny potrebujú zalievanie.

Ak je počasie suché, keď sa sadenice objavia, počet vaječníkov sa zníži.

Tabuľka 5

Ak budete dodržiavať zavlažovací plán zemiakov, hľuzy budú hladké, bez chrastavitosti a bez prasklín.

Nedostatok zalievania počas sucha povedie k slabej úrode – hľuzy budú malé.

Ak sa zemiaky pestujú na veľkých plochách, odporúča sa použiť:

• kvapková závlaha – vlhkosť sa dodáva ku koreňom rastlín;
• Zavlažovací systém - zariadenie, ktoré napodobňuje prirodzený dážď a vytvára vlhké prostredie.

Pre odrodu Riviera je vhodnejšia zavlažovacia sústava, pretože táto metóda nielen zavlažuje pôdu, ale aj zmýva škodlivý hmyz z listov.

Okopávanie

Kyprenie pôdy je nevyhnutným poľnohospodárskym postupom pri pestovaní zemiakov. Korene tejto rastliny potrebujú kyslík viac ako iné rastliny na rast a vývoj hľúz.

Ciele kopcovitého cvičenia:

• zabrániť vystaveniu a chorobám bazálnych stoniek;
• zabezpečiť zvýšený prístup kyslíka k hľuzám, aby sa lepšie naplnili;
• zabraňuje zamrznutiu mladých výhonkov pri poklese teploty;
• odstraňovanie buriny.

Počas sezóny sa vykonávajú dve kopce:

• Prvý – keď vrcholy dorastú do 14-16 cm.
• Druhý – 2-3 týždne pred kvitnutím.

Hilling môže byť:

• Manuálne - pomocou motyky alebo plochej frézy.
• Mechanizované – kultivátor, ručne vedený traktor, iné poľnohospodárske stroje.

Ak sa zemiaky neokopávajú, môže to viesť k strate úrody až o 30 %. Odporúča sa okopávať rastliny ráno a večer, keď je slnečné svetlo slabé. Najlepší čas na okopávanie je po zalievaní alebo daždi. Je nevyhnutné kypriť pôdu a odstraňovať burinu z medziriadkov.

Prečítajte si viac o správnom hĺbení zemiakov Tu.

Hnojenie a mulčovanie

„Riviera“ je ľahko pestovateľná odroda, ale jej výnosy budú oveľa vyššie v pohnojených pôdach. Mikroživiny pridávané do pôdy:

• zvýšiť odolnosť rastlín voči chorobám;
• zvýšiť obsah škrobu v hľúzach - zemiaky budú chutnejšie a drobivejšie;
• predĺžiť trvanlivosť a trvanlivosť hľúz.

Na jar je potrebné pôdu hnojiť (pomery na sto metrov štvorcových):

• síran draselný – 2 kg;
• dusičnan amónny – 1 kg;
• dvojitý superfosfát – 1 kg;
• popol – 5 kg;
• nitroamofoska – 3 kg;
• nitrofoska – 5 kg.

Načasovanie hnojenia po výsadbe hľúz je uvedené v tabuľke 6.

Tabuľka 6

Odporúčané mulčovanie záhonov Seno alebo piliny. Vrstva 5-10 cm dobre udržiava teplo a zabraňuje rastu buriny. Ako mulč sa používa aj tmavý film.

Dnes mnoho záhradkárov pestuje zemiaky v mulči:

1. Tráva sa na pozemku pokosí a hľuzy sa rozložia klíčkami nahor.
2. Hľuzy prikryte senom alebo čerstvo pokosenou trávou. Naneste 10 cm vrstvu mulča.
3. Ako tráva rástne a výhonky rašia, pridávajte seno – na povrchu by mali zostať výhonky vysoké do 15 cm.
4. Sadenice sa polievajú a kŕmia.
5. Keď kríky dokvitnú, počkajte ďalšie 2-3 týždne a zozbierajte úrodu – na to jednoducho zdvihnite mulč.

Úspech tejto zaujímavej metódy závisí od odrody zemiakov, zloženia pôdy a skúseností záhradníka. Pri pestovaní zemiakov je dôležité to nepreháňať. Prehnojenie výsadby zvyšuje riziko plesne, choroby, ktorá môže zničiť polovicu úrody. Prehnojenie pôdy spôsobí ochorenie rastlín, čo povedie aj k strate úrody.

Choroby, škodcovia a metódy ich prevencie

Táto odroda je odolná voči väčšine vírusových a bakteriálnych útokov. Jedinou vážnou hrozbou je pleseň neskorá. Aby sa predišlo chorobám a poškodeniu hmyzom, sú potrebné preventívne opatrenia.

Pred výsadbou sa odporúča ošetriť hľuzy prípravkom Prestige, repelentom proti chrobákovi zemiakovému. Hľuzy sa rozložia v jednej vrstve a ošetria sa týmto prípravkom. Po postreku jednej strany sa hľuzy otočia, aby sa ošetrila aj druhá strana.

Na zlepšenie imunity rastlín sa odporúča postriekať kríky prípravkom „Fitospirin“.

Prostriedky na kontrolu chorôb a škodcov sú uvedené v tabuľkách 7 a 8.

Tabuľka 7

Tabuľka 8

Bolo pozorované, že krtko uprednostňuje odrodu „Riviera“ pred inými odrodami. Ak sa v záhrade pestuje niekoľko odrôd zemiakov, škodca si vyberie „Rivieru“.

Prečítajte si viac o škodcoch zemiakov a metódach ich kontroly. tu.

Zber úrody

Pripravenosť na zber sa dá posúdiť vizuálne a podľa načasovania. Do 40. dňa po vzídení stonky opadávajú a vädnú. Dva týždne pred zberom sa vrchné časti úplne odstránia – toto sa robí na predĺženie trvanlivosti koreňovej zeleniny.

Prvá úroda sa zberá koncom júna alebo začiatkom júla. V južných oblastiach, kde sa pestujú dve plodiny, sa druhá úroda zberá v septembri.

Čo potrebujete vedieť o čistení:

• Semenný materiál sa zbiera ihneď počas zberu. Zemiaky vybrané na semeno sa umiestnia na slnečné miesto, aby sa zazelenali. Robí sa to na zlepšenie klíčenia.
• Hľuzy vytiahnuté z pôdy sa umiestnia na sušenie - priamo na hranicu alebo pod korunu.
• Hľuzy sa triedia, odstraňujú sa zhnité a choré – môžu nakaziť zdravé.
• Steny miestnosti, kde sa budú zemiaky skladovať, a samotné hľuzy sa postriekajú prípravkom „Antignilya“ (Antignel), účinným biologickým prípravkom, ktorý zvyšuje trvanlivosť. Odporúča sa natrieť steny pivnice vápnom a dno vystlať rohožou.
• Hľuzy sa ošetria roztokom síranu meďnatého (0,2 g na 10 litrov vody). Tým sa zlepší trvanlivosť koreňov.
• Skladovacia teplota: +2…+4 °C. Ak je teplejšia, hľuzy vyklíčia.
• Počas zimy sa zemiaky triedia 2-3 krát a odstraňujú sa pokazené hľuzy.

Záhradkári zvyčajne používajú vidly na vykopávanie riadku, mierne od jamiek, aby nepoškodili hľuzy.

Metódy skladovania

Skladovanie zemiakov Môžu sa skladovať v pivniciach, hromadách a zákopoch. Hľuzy sa pri skladovaní v pivniciach skladujú nasledovne:

• Vo veľkom. Najjednoduchšia a najstaršia metóda. Používa sa, keď je zemiakov málo. Nevýhodou je, že môže viesť k hnilobe, čo môže spôsobiť značné straty.
• V krabiciachNajlepšie debny sú vyrobené z ihličnatého dreva – sú menej náchylné na poškodenie hubami a baktériami.
• V kontajneroch. Najlepšia voľba pre farmárov a záhradkárov pestujúcich zemiaky na predaj. Každý kontajner zvyčajne pojme 500 kg zemiakov. Kontajnery majú otvory na vetranie. Kontajnery je možné stohovať do niekoľkých radov.
• Vo vreciach alebo sieťkach. Pohodlnou metódou je ukladať vrecia na police alebo jedno na druhé. To zabezpečí dobré vetranie koreňovej zeleniny. Najlepšie je použiť vrecia vyrobené z prírodných materiálov. V súčasnosti sú však bežnejšie sieťované vrecia – sú lacné a praktické.

Ak hľuzy poukladáte navrstvením rastlín, ktoré produkujú fytoncídy, ako sú borovicové alebo smrekové konáre alebo listy jarabiny, zemiaky sa lepšie uchovajú. Hnilobe tiež zabraňuje palina, tŕň, baza čierna, papraď, cibuľové šupky a cesnak.

Rady od profesionálov

Na dosiahnutie vysokých výnosov je nevyhnutné dodržiavať správne pestovateľské techniky. Rady skúsených farmárov vám pomôžu dosiahnuť vaše ciele:

• Rivieru by ste nemali sadiť na ťažké, kamenisté pôdy – hľuzy budú rásť pomaly a zdeformujú sa.
• Nezabudnite oblasť prekopať dvakrát ročne – na jeseň a na jar. Tým sa pôda uvoľní a obohatí o kyslík.
• Zemiaky dobre rastú po uhorkách, tekviciach, cibuli, cukete, tekvici a strukovinách. To znižuje riziko patogénnych mikróbov a zvyšuje pravdepodobnosť vysokých výnosov. Neodporúča sa sadiť zemiaky na miestach, kde sa predtým pestovali jahody.
• Na odpudzovanie zemiakových chrobákov z Colorada zasaďte medzi riadky fazuľu, koriander, vratič alebo kapucínky. Na zabránenie plesni zemiakovej zasaďte v blízkosti zemiakov cibuľu a cesnak.
• Pri výsadbe malých hľúz – do 30 g, umiestnite 2 – 3 kusy do jamky.
• Zemiaky nemôžete pestovať na tom istom mieste celé roky – vyčerpáte tým pôdu a hľuzy budú čoraz menšie.

Recenzie od záhradkárov a farmárov

Holandská odroda „Riviera“ láka záhradkárov a farmárov svojou vysokou úrodou a skorým dozrievaním, vynikajúcou chuťou a nenáročnými pestovateľskými podmienkami. Ani počas najťažšieho sucha nenechá plantáž „Riviera“ svojich majiteľov bez úrody.

Často kladené otázky