Holandský zemiak Melodiya: popis odrody

Zemiaky, jedna z najobľúbenejších druhov zeleniny na svete, kľúčová ingrediencia v neuveriteľnom množstve jedál, sa pevne etablovali v spotrebiteľskom koši. Odroda „Melody“ kombinuje vynikajúcu chuť so schopnosťou dlhodobo si zachovať svoju nutričnú hodnotu. Je však dôležité vedieť, ako sa o túto zeleninu starať, aby ste zabezpečili bohatú a kvalitnú úrodu.

História odrody

Odrodu vyvinula v Holandsku spoločnosť C.MEIJER BV. Holandskí šľachtitelia vytvorili zemiak, ktorý sa dá pestovať z príbuzného materiálu počas troch sezón, a to aj v rovnakej pôde.

Opis odrody zemiakov Melody

Odroda Melodiya je stredne neskorý stolový zemiak. Od roku 2009 sa pestuje v Rusku, predovšetkým v centrálnych oblastiach. Táto odroda nie je univerzálna ani zvlášť odolná, ale má množstvo vzácnych výhod, vďaka ktorým je cenná pre záhradkárčenie, a najmä pre komerčné pestovanie.

Úniky

Kríky sú vysoké asi pol metra. Stredne veľké listy sú uzavreté, podlhovasté, jasne zelené a majú vlnité okraje. Odroda „Melody“ kvitne 5 – 7 púčikmi. Ich farba je biela a na okrajoch svetlofialová, v strede tmavne do fialova a v žltom strede je fialovočervená.

Korene

Hľuzy sú veľké, so sieťovitou šupkou, bledožltej farby, oválneho tvaru a malými, tmavosivými očkami. Priemerný zemiak váži 100 – 180 g a má mäkkú, žltú dužinu, ktorá sa rýchlo varí. Majú vysoký obsah škrobu 17 – 20 %. Vďaka tomu sú ideálne na priemyselnú výrobu sušenej zemiakovej kaše.

Charakteristiky a vlastnosti odrody

Odroda zemiakov Melodiya má nasledujúce vlastnosti:

• dlhá doba zrenia, od 115 do 120 dní;
• veľká koreňová zelenina;
• predajný vzhľad;
• trvanlivosť 95 % – zemiaky sa dlho nekazia a zachovávajú si svoju chuť;
• prenosnosť, hľuzy ľahko prežijú trasenie a mechanické poškodenie;
• Dlhé obdobie vegetačného pokoja, ktoré trvá 8 mesiacov, znamená, že zemiaky sa môžu skladovať až do júna bez nutnosti odstraňovania klíčkov.
• škrobovitosť;
• odolné voči suchu;
• termofilné;
• nenáročné na výživu pôdy;
• zachováva si vlastnosti aj v druhej a tretej generácii.

Táto odroda je obzvlášť cenená pre svoju silnú imunitu.Nepodlieha:

• vráskavá a páskovaná mozaika;
• zlatý cystovitý háďatko;
• čierna noha;
• chrasta;
• Rhizoktónia;
• rakovina zemiakov;
• Neskorá pleseň zemiakových vŕšok a hľúz – táto choroba najčastejšie postihuje zemiaky, najmä v daždivom počasí. Pravdepodobnosť infekcie v Melodii je nízka, ale vyskytuje sa.

Hlavným nebezpečenstvom pre zemiaky Melodiya je chrobák zemiakový a odroda nie je úplne odolná voči vírusu Y.

Produktivita a chuť

Výnos zemiakov priamo závisí od starostlivosti a poveternostných podmienok. V priemere sa pohybuje od 200 do 335 centov na hektár. Pri správnej starostlivosti sa toto číslo zdvojnásobí na 636 centov (toto je množstvo, ktoré sa kedysi zozbieralo v Moskovskej oblasti počas testovania odrôd). Jedna rastlina často prináša približne 2-3 kg zemiakov (7-11 veľkých hľúz).

Melodia je známa svojou chuťou a považuje sa za jednu z najchutnejších odrôd zemiakov. Je vhodná na varenie a pyré, ale je absolútne nevhodná na vyprážanie v rastlinných olejoch, takže sa nepoužíva na priemyselnú výrobu zemiakových lupienkov.

Zemiaky odrody Melodiya si po tepelnom spracovaní zachovávajú príjemnú žltú farbu.

Výhody a nevýhody odrody

Melódia sa stala populárnou v Rusku (predovšetkým v centrálnych oblastiach), na Ukrajine a v Moldavsku. Predpokladá sa, že k tomu prispievali nasledujúce pozitívne vlastnosti:

Zvláštnosti výsadby a pestovania zemiakov Melodiya

Odroda Melodiya nie je z hľadiska starostlivosti nijako zvlášť náročná, ale rovnako ako pri každom inom úsilí, úspech si vyžaduje dodržiavanie pravidiel – v tomto prípade pokynov na výsadbu a nuansy starostlivosti o zeleninu.

Optimálne načasovanie a výber miesta

Zemiaky Melodiya sú teplomilné odrody. Možno ich sadiť až vtedy, keď sa pôda zahreje na 8 stupňov Celzia. Zvyčajne sa to deje v polovici až koncom mája.

Miesto výsadby by malo byť vyvýšené a vystavené slnečnému žiareniu. Predtým by sa na ňom nemali pestovať žiadne iné ľuľkovce vrátane iných odrôd zemiakov. Medzi priaznivé predplodiny patria:

• strukoviny;
• ozimné plodiny;
• ľan;
• liečivé a korenisté byliny (ročné a trvalé);
• vlčí bôb.

Príprava miesta na výsadbu

Na jeseň prekopávajte oblasť, ktorú ste si vybrali na pestovanie zemiakov, a pridajte organické hnojivo (kompost alebo humus). Množstvo organického hnojiva by malo byť aspoň 4,5 kilogramu na meter štvorcový. Pridávajú sa aj draselné a fosfátové hnojivá.

Na jar, pred výsadbou, obohaťte pôdu amoniakovým hnojivom. Aplikujte 15 – 25 gramov na meter štvorcový v závislosti od vyčerpania pôdy. Ak je k dispozícii podzemná voda, vykopte zákopy a vytvorte ryhy na výsadbu.

Príprava hľúz

Pred výsadbou zemiakov vyberte sadivový materiál. Z hľúz odložených z predchádzajúcej úrody vyberte celé hľuzy bez poškodenia, stmavnutia alebo známok plesní.

Mali by byť ponechané na suchom mieste 3-4 týždne a dva dni pred výsadbou by mali byť zemiaky umiestnené na priamom slnečnom svetle. Pred výsadbou sa naklíčené hľuzy ošetrujú rastovými stimulantmi, ktoré majú potláčajúci účinok na vývoj. neskorá pleseňMôže to byť Ecosil alebo Epin Extra.

Zemiaky odrody Melodiya je najlepšie nekrájať na kusy na sadenie; celé hľuzy majú mnohonásobne vyšší výnos. Ak je to však potrebné, uistite sa, že každý kus váži aspoň 50 g.

Výsadba do zeme, vzor a hĺbka výsadby

V závislosti od typu pôdy si musíte zvoliť typ výsadby pre odrodu zemiakov Melodiya:

• čierna pôda a piesčito-hlinitá pôda naznačujú hladkú výsadbu;
• ťažké pôdy vyžadujú vytvorenie ryh, aby sa zemiakom ľahšie klíčilo;
• Voľná, voľná pôda vyžaduje vytvorenie zákopov na výsadbu zeleniny.

Pri výsadbe odrody Melodiya je vzdialenosť medzi riadkami 70 – 80 centimetrov a medzi jamkami približne 35 centimetrov. Hĺbka výsadby závisí aj od typu pôdy: čím je pôda ťažšia, tým bližšie k povrchu sa hľuza umiestňuje (5 – 7 centimetrov), zatiaľ čo v ľahších pôdach sa hľuza umiestňuje hlbšie (10 – 12 centimetrov).

Výsadbový materiál musí byť umiestnený klíčkami smerujúcimi nahor a mierne zatlačený do zeme.

Hnojenie

Dodatočné hnojenie zemiakov Melodiya po odkvitnutí nie je potrebné. Ideálny čas na hnojenie je počas prvého okopávania a pred objavením púčikov.

Pre túto odrodu sú vhodné nasledujúce hnojivá:

• dolomitová múka;
• krieda;
• draslíkové hnojivá;
• vaječný roztok;
• dusíkaté doplnky;
• vitamínové komplexy;
• bylinné nálevy.

Hnojenie odrody Melodiya vtáčím alebo kravským hnojom, ako aj inými možnosťami hnojenia čerstvým organickým hnojivom nie je povolené.

Starostlivosť

Zemiaky vyžadujú pravidelnú zálievku, najmä počas vegetačného obdobia. Zálievku je možné zalievať pomaly, v závislosti od stavu a typu pôdy. Aby sa predišlo poškodeniu vrchných častí, voda by sa mala na stonku aplikovať pomaly, pretože by sa mohli odhaliť korene.

OkopávanieOkopávanie alebo vytváranie kopčekov nad základňou zeleninových kríkov sa vykonáva najmenej dvakrát. Prvýkrát, keď výhonky dosiahnu výšku 10 – 12 centimetrov, by mal mať kopček hrúbku 5 – 10 centimetrov. Druhé okopávanie by sa malo vykonať o tri týždne neskôr.

Odburiňovanie (kultivácia) by sa malo vykonávať súčasne s vytváraním násypov. Následne sa odburiňovanie a zálievka vykonávajú podľa potreby, v závislosti od aktivity buriny.

Korene zemiakov potrebujú kyslík pre normálny vývoj a prírastok hmotnosti, takže uvoľňovanie by malo byť pravidelné.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Pri výsadbe pridajte do jamiek drevený popol. Ten:

• mineralizuje pôdu;
• podporuje dýchanie pôdy;
• chráni pred hmyzom.

Na prevenciu neskorej plesne môžete použiť:

• Syngenta;
• Arcedil;
• Ridomil;
• Oxychom.

Alebo ľudové prostriedky:

• posypanie pôdy vápnom;
• ošetrenie kríkov cesnakovou infúziou (100 gramov na 10 litrov);
• postrek roztokom kefíru (1:10);
• použitie roztokov manganistanu draselného, ​​kyseliny boritej a síranu meďnatého.

Aby ste zabránili šíreniu vírusov, musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:

• na výsadbu vyberte iba zdravé a silné hľuzy;
• dodržiavať pravidlá striedania plodín;
• odstráňte choré kríky, aby ste zabránili nakazeniu ostatných;
• ničia hmyzích škodcov, prenášajú vírusy na labkách.

Je dôležité ošetriť zemiakové kríky fungicídmi a antimykotickými prostriedkami ešte pred ich kvitnutím. Na tento účel sa používajú nasledujúce lieky:

• Alirín;
• Kvadris;
• Gamair.

Na boj proti najhoršej pliage zemiakov – zemiakovej chrobáke z Colorada môžete použiť prípravky Prestige, Colorado, Regent, Tabu.

Zber a skladovanie

Korene zemiakov odrody Melodiya sa vykopávajú po 115 – 120 dňoch. V tomto období už vrchná časť zvyčajne zvädne a zemiaky majú hrubú šupku. Pred zberom by sa mala nadzemná časť rastliny Melodiya odrezať. Tým sa zabráni kontaminácii koreňov škodlivou mikroflórou z listov.

Desať dní po tomto postupe sa zemiaky môžu zberať. Mali by sa vykopať a nechať uschnúť na svetlom, suchom a vetranom mieste. Následne sa z nich odstráni prilepená zemina a umiestni sa do miestnosti určenej na dlhodobé skladovanie. skladovanie zeleniny.

Odroda zemiakov Melodiya má silné imunitné vlastnosti a ľahko znáša rôzne mierne podnebie. Pri starostlivej starostlivosti Melodiya produkuje veľmi vysoké úrody a jej chuť je na trhu so zemiakmi obzvlášť cenená. Zelenina dobre znáša dlhodobé skladovanie a prepravu, vďaka čomu sa často pestuje komerčne.

Často kladené otázky