Zemiak Golubizna je odroda od domácich šľachtiteľov.

Ak potrebujete pestovať zemiaky v regiónoch Centrálnej, Centrálnej Čiernej zeme, Volžsko-Vjatskej oblasti alebo Severného Kaukazu, môžete si vybrať Golubizna. Táto stredne neskorá odroda prináša prvú úrodu 100 dní po vyklíčení prvých klíčkov. Odporúčame vám dozvedieť sa viac o jej vlastnostiach, tipoch na výsadbu a pestovanie nižšie.

Popis a vlastnosti odrody

Túto odrodu vyšľachtili ruskí šľachtitelia vo Všeruskom výskumnom ústave zeleniny A. G. Lorcha v roku 1993. Svoje meno dostala podľa žiarivo modrých kvetov. Keď je rastlina zasadená do záhonu, vyzerá nádherne a z diaľky pripomína pole nevädze. Golubizna je obľúbená medzi záhradkármi, pretože sa ľahko prispôsobuje zmenám počasia, je odolná voči mnohým chorobám a pri správnej starostlivosti prináša vysokú úrodu. Podrobné charakteristiky odrody sú uvedené v tabuľke nižšie:

Kedy je najlepší čas na sadenie zemiakov?

Za najlepší čas na výsadbu Golubizna sa považuje obdobie medzi 1. a 10. májom. Ak je jar teplá, výsadba sa môže uskutočniť skôr. Vo všeobecnosti pri výbere času výsadby zohľadnite poveternostné podmienky – teplota pôdy by mala byť aspoň 6 – 7 stupňov Celzia. Zemiaky sa ľahko prispôsobujú chladnejšej pôde, čím maximalizujú vstrebávanie živín. Ak je teplota teplejšia, hľuzy absorbujú iba dusičnany.

Ak s výsadbou čo i len mierne meškáte, ovplyvní to výnos a chuť dozretých zemiakov.

Príprava miesta na výsadbu

V prvom rade si musí záhradník vybrať správne miesto na výsadbu zemiakov. Na to dodržiavajte tieto pravidlá:

• oblasť musí byť dobre osvetlená slnkom, pretože v čiastočnom tieni a tieni nebude možné získať dobrú úrodu;
• oblasť musí byť chránená pred prievanom;
• Rašelinové, sodno-podzolické a černozemné pôdy sa považujú za najvhodnejšie pre zemiaky a mali by byť voľné a ľahké, ale pôda s alkalickou reakciou je neprijateľná;
• Najlepšími predchodcami Golubižny sú ozimné a strukoviny, jednoročné trávy a ľan.

Hľuzy by ste nemali sadiť, ak je pôda nadmerne premočená, pretože to spôsobí, že pôda bude hustá a ťažká, čo zabráni vývoju plodov.

Odporúča sa pripraviť záhon so zemiakmi na jeseň, hneď ako je zber zberu dokončený. Pozemok by sa mal prekopať a pohnojiť minerálnymi alebo organickými hnojivami. Je dobré odstrániť pýr chvostový. Ďalším spôsobom, ako sa pripraviť na jarnú výsadbu zemiakov, je zasiať zelené hnojenie v tomto poradí:

1. Pôdu urovnajte hrablami.
2. Zasiať semená horčice a facélie. Rozsypať ich všade a prikryť zeminou pomocou hrablí.
3. Na jar prikryte zelené hnojenie vrstvou pôdy hrubou asi 10 cm.

Zelené hnojenie je zelené hnojivo, ktoré je vynikajúcou živinou pre zemiaky vysadené na jar.

Príprava sadivového materiálu

Osobitnú pozornosť treba venovať príprave hľúz na výsadbu, pretože to tiež ovplyvňuje výnos plodiny. Vyžadujú sa tieto kroky:

1. Asi mesiac pred výsadbou vyberte sadivový materiál zo skladu, napríklad z pivnice.
2. Hľuzy pretrieďte a vyberte iba zdravé, pretože inak môžu choré korene infikovať väčšinu úrody. Okrem kvality hľúz je dôležité venovať pozornosť aj ich veľkosti a približnej hmotnosti. Na sadenie je najlepšie vybrať veľké zemiaky s hmotnosťou 50 až 100 gramov.
3. Zemiaky vybrané na výsadbu umiestnite do debien v 2-3 vrstvách a potom ich premiestnite na teplé, slnečné miesto, aby sa z očiek mohli objaviť výhonky. Proces vernalizácie trvá približne 30-40 dní.
4. Bezprostredne pred výsadbou hľuzy dezinfikujte. Na tento účel pripravte slabý roztok manganistanu draselného so síranom meďnatým. Zemiaky namočte do roztoku na pol hodiny a potom ich osušte. Väčšie zemiaky môžete ďalej rozdeliť na 2-3 kusy.

So zemiakmi sa musí zaobchádzať opatrne, aby sa klíčky neodtrhli, pretože to zníži úrodu rastliny približne o 20 %.

Metódy výsadby

Existujú dva spôsoby, ako pestovať túto odrodu:

• hrebeňPoužíva sa v oblastiach s vysokou vlhkosťou a silnými zrážkami, vďaka čomu je vhodný pre ťažké pôdy. Vyžaduje si vytvorenie radov 20 cm vysokých ryh a následnú výsadbu hľúz do nich.
• HrebeňPoužíva sa v suchom podnebí, čo znamená, že je vhodný pre suché pôdy. Musíte pripraviť dva rady záhonov širokých 1 meter a potom do nich zasadiť okopaniny.

Bez ohľadu na konkrétnu metódu by sa mali zohľadniť tieto všeobecné pravidlá:

• Vzdialenosť medzi radmi by mala byť 70 cm, ale vo vlhkých oblastiach to môže byť 90 cm. Vzdialenosť medzi jamkami by mala byť 30-35 cm.
• Vo vlhkých hlinitých pôdach sa hľuzy vysádzajú do hĺbky 6 – 8 cm, v ľahkých pôdach do hĺbky 6 cm a v ťažkých pôdach do hĺbky 4 – 6 cm. V horúcom podnebí je možné v ľahkých pôdach vytvoriť jamy na výsadbu hlboké 10 – 12 cm.
• Ak hľuzy neprešli vernalizáciou, vo vlhkej pôde sa zemiaky bez klíčkov môžu vysádzať do hĺbky 8 cm, ale v suchých oblastiach by sa mala hĺbka výsadby zväčšiť na 12 cm.
• Do každej jamky dajte hrsť zmesi 1 šálky hnoja alebo kompostu, 1/2 šálky popola a 1 polievkovej lyžice práškového vtáčieho trusu. Túto zmes zmiešajte s pôdou a prikryte 2 cm pôdy. Potom hľuzu otočte hore dnom, prikryte pôdou a pôdu urovnajte hrablami.

Starostlivosť o výsadbu

Po zasadení zemiakov je potrebná náležitá starostlivosť o rastlinu, aby sa dosiahla dobrá úroda.

Zalievanie

Táto odroda sa považuje za odolnú voči suchu, takže nie je potrebné ju často zalievať. Závlahu vyžaduje iba počas suchého a horúceho počasia. Počas vegetačného obdobia sa odporúčajú tri zálievkové dávky.

Kyprenie a hĺbenie

Zemiaky je potrebné uvoľniť a okopať, aby sa zvýšil prístup kyslíka ku koreňom a podporilo sa ich ďalšie klíčenie, čo posilní rastlinu a umožní lepšiu úrodu.

Pôdu by sa malo kyprieť po daždi alebo zalievaní, aby sa zabránilo tvorbe hustej kôry, ktorá môže brániť prevzdušňovaniu koreňov. Prvýkrát po daždi, keď sa objavia prvé výhonky, a druhýkrát, keď vrcholy dosiahnu výšku 20 cm, by sa malo kyprieť.

Je opísané, ako správne okopávať zemiaky tu.

Hnojenie

Plodina sa hnojí, keď sa objavia prvé výhonky, počas pučania a počas kvitnutia. Celkovo sa vykonávajú tri spôsoby hnojenia:

1. PrvýRastlina sa zalieva roztokom získaným rozpustením 1 polievkovej lyžice močoviny a vtáčieho trusu, ako aj 0,5 litra divozelu, v 10 litroch vody.
2. DruhýZemiaky sa kŕmia zmesou 1 polievkovej lyžice síranu draselného a 2-3 polievkových lyžíc dreveného popola na vedro vody.
3. TretíNa záverečné kŕmenie použite zmes 2 polievkových lyžíc superfosfátu a 1 šálky divozelu na vedro vody.

Bez ohľadu na zloženie hnojiva sa rastlina zalieva v množstve 500 ml roztoku na 1 krík.

Počas aktívnej fázy rastu rastlina vyžaduje veľké množstvo dusíka, takže v júni môžete aplikovať koreňové hnojenie vo forme infúzie, ktorá sa pripravuje takto:

1. Vezmite rovnaké diely vŕšok žihľavy a banánových šupiek.
2. Zalejte to vodou a nechajte stáť niekoľko dní.
3. Výslednú tinktúru zrieďte vo vode, kým nezískate svetlohnedý roztok a zalejte otvory vodou.

V júni môžete použiť aj listovú výživu. Na tento účel zalejte zelené listy rastliny nálevom zo žihľavy.

Odstraňovanie buriny

Počas obdobia rastu zemiakov je odburiňovanie nevyhnutné, pretože buriny môžu obsahovať spóry húb a rôzny hmyz, ktorý môže neskôr predstavovať hrozbu pre rastlinu zemiaka. Okrem toho mnohé trávy odoberajú živiny z pôdy, čo bráni rastline zemiaka prijímať dostatok živín a spôsobuje slabý rast.

Choroby a škodcovia

Čučoriedka je odolná voči chrastavitosti, rôznym druhom hniloby, rakovine, rhizoctónii a alternarióze, ale ohrozujú ju nasledujúce choroby a škodcovia:

• Neskorá pleseňZemiaky sú postihnuté vlhkým a chladným počasím. V tomto prípade sa odporúča ošetriť zemiaky zmesou 150 g haseného vápna a 100 g síranu meďnatého na vedro vody. Do vody je možné pridať aj špeciálny fungicíd Hom.
• ChlorózaChoroba sa prejavuje tmavými žilami listov a zvráskaveným vzhľadom. Liečbu možno dosiahnuť ošetrením rastliny roztokom manganistanu draselného (približne 5 gramov manganistanu draselného na vedro vody).
• Chrobák z ColoradaMedzi najbežnejšími škodcami zemiakov vyniká zemiakový chrobák Colorado. Dá sa účinne kontrolovať pomocou špecializovaných produktov vrátane Diloru a VeliteľVršky sa počas vegetačného obdobia niekoľkokrát postrekujú. Aby sa predišlo škodcom, mnohí záhradníci uprednostňujú ošetrenie semien prípravkami ako Prestige a Tabu.
• Krtčí kriketAby ste sa zbavili tohto škodcu, môžete rastlinu ošetriť prípravkom s názvom Medvetox. Postupujte presne podľa pokynov.

Odporúča sa ošetriť rastliny pri prvých príznakoch choroby, ale nemalo by sa to robiť menej ako 3 týždne pred zberom úrody, pričom treba mať na pamäti toxicitu prípravkov.

Zber a skladovanie

Zemiaky sa môžu zberať koncom augusta alebo začiatkom septembra. Pre presné určenie času zberu venujte pozornosť vrchným častiam. Mali by vyzerať mierne zvädnuté a listy by nemali mať sýtozelenú farbu. Dva týždne pred zberom sa odporúča vrchné časti zrezať na približne 15 cm.

Zemiaky sa najlepšie vykopávajú za slnečného dňa, aby dôkladne vyschli a aby sa dala ľahko odstrániť všetka zvyšná zemina. V každom prípade sa zber musí dokončiť skôr, ako pôda začne mrznúť. Najlepšie sa to robí vidlami – jemne vykopte bočnú stranu rastliny a jemne potiahnite za vrchné časti. Najprv vložte korene do vedra a potom ich rozložte na krycí materiál položený na zemi, aby vyschli.

Keď hľuzy uschnú, je dobré ich pretriediť. Zemiaky odložte na konzumáciu a hľuzy ihneď vyberte ako semená na ďalšiu sezónu. Uistite sa, že hľuzy sú bez chorôb, hladké a rovné. Ak majú hľuzy čo i len najmenšie praskliny, prepichnutia od vidlí alebo škrabance, mali by sa odložiť na okamžitú konzumáciu.

Na predĺženie trvanlivosti by sa zemiaky mali ošetriť síranom meďnatým. Zrieďte 2 gramy síranu meďnatého na vedro vody a potom postriekajte koreňovú zeleninu.

Zemiaky sa najlepšie skladujú v pivnici. Optimálna teplota sa považuje za 1 až 4 °C. Pri nižších teplotách hľuzy zamrznú, čo ovplyvní ich kvalitu, zatiaľ čo pri vyšších teplotách klíčia a strácajú živiny. Zemiaky by sa mali skladovať v debničkách vysokých do 1,5 m. Je dôležité zabezpečiť prístup vzduchu k zemiakom a odparenie prebytočnej vlhkosti.

Aby ste ochránili ovocie pred hnilobou, umiestnite medzi vrstvy listy rastlín, ktoré pôsobia ako bariéra proti kazeniu. Môžu to byť listy papradia, jarabiny, paliny alebo chvostíka. Okrem toho zemiaky mesačne kontrolujte, aby ste včas odstránili všetky zhnité korene.

Omladzujúca Golubizna: Pestovanie zo semien a mini hľúz

Zemiaky môžu každý rok zmenšovať a ich výnosy klesať, pretože každá ďalšia generácia okopanín je náchylná na širšiu škálu chorôb ako predchádzajúca. V takom prípade môžete odrodu aktualizovať pestovaním z botanických semien. Nižšie vysvetlíme, ako to urobiť.

Zber semien

Po odkvitnutí Golubizna zostanú zelené bobule, ktoré by ste mali nájsť a nazbierať skôr, ako listy začnú žltnúť. Potom by ste ich mali umiestniť na teplý parapet, aby dozreli. Keď bobule zmäknú, mali by ste ich rozrezať a odstrániť semená, vysušiť ich a uskladniť do jari.

Výsev semien pre sadenice

Zozbierané semená by sa mali vysiať na sadenice takto:

1. Pripravte a dezinfikujte pôdu a potom ju zalejte. Zalievanie ihneď po zasiatí vtiahne semená hlbšie a zabráni im dosiahnuť povrch.
2. Semená umiestnite do riadku a jemne ich zatlačte do pôdy špáradlom.
3. Výsadbu prikryte viečkom, plastom alebo sklom.
4. Sadenice premiestnite na teplé miesto (najmenej 25 stupňov Celzia). Ideálny je parapet.

Starostlivosť o sadenice

Pri pestovaní sadeníc na parapete je potrebné dodržiavať nasledujúce pravidlá:

• Vznikajúce sadenice budú mať korene na povrchu, preto by sa mali prikryť kyprou pôdou až po listy alebo presadiť do inej nádoby so spodnou časťou stonky a koreňom hlboko zakopanými;
• sadenice opatrne zalievajte tenkým prúdom pozdĺž stien nádoby alebo zo striekačky pod každým koreňom, aby sa voda nedostala na listy a stonky;
• Zabezpečte sadenice zemiakov jasné svetlo, a to aj prostredníctvom podsvietenia, inak sa rastlina natiahne, bude ležať na vlhkej pôde a zomrie na čiernu nohu;
• Od marca do výsadby na otvorenom priestranstve, keď pominie hrozba mrazov, vykonajte 2-3 zbery s prehĺbením alebo posypaním pôdou bez opätovnej výsadby (hilling).

Výsadba sadeníc v otvorenom teréne

Keď nočné teploty už neklesnú pod bod mrazu, sadenice sa môžu presadiť do otvorenej pôdy. V opačnom prípade ich bude potrebné pre prípad mrazu prikryť ochranným materiálom. Sadenice sa môžu vysádzať v ľubovoľnom vzore. Napríklad, niekoľko koreňov sa môže umiestniť do jednej jamky, vzdialenej od seba 15 – 30 cm.

Na rozdiel od zemiakových hľúz sa sadenice nemusia úplne zakopávať, inak sa nebudú môcť prebiť cez pôdu na povrch. Okrem toho sa na zabezpečenie dobrej úrody minihľúz odporúča pravidelné zavlažovanie, kyprenie a hnojenie vrátane antistresových prípravkov, ako sú:

• Epin;
• Fertika Lux;
• Energia;
• Novosil.

Zber a skladovanie minihľúz

Z jedného kríka vypestovaného zo semien sa zvyčajne vytvorí 20 – 30 semenných hľúz, každá o veľkosti prepeličieho vajca. Ide o superelitný materiál odrody Golubizna. Zberať sa dajú v auguste až septembri, keď vrchné časti začnú žltnúť.

Zozbierané zemiaky by sa mali ošetriť jasne ružovým roztokom manganistanu draselného, ​​potom ich rozložiť na sucho a zasadiť. To sa môže urobiť na parapete alebo v záhrade v čiastočnom tieni pod prístreškom. V každom prípade by miesto malo byť suché, teplé, dobre osvetlené a vetrané. Po týždni sa semená môžu zozbierať a preniesť do suterénu alebo pivnice na uskladnenie. Na jar by sa mali minihľuzy vybrať a zasadiť vonku rovnakým spôsobom ako bežné hľuzy.

Alternatívna metóda omladenia

Ak rastlina nevyprodukovala botanické semená, pretože všetky kvety opadali a žiadne plody nenasadili, môžete vyskúšať túto metódu omladenia:

1. Ihneď po odkvitnutí odrežte 1-2 stonky z najsilnejších kríkov.
2. Odstráňte vrchné časti a základne zo stoniek.
3. Stonky umiestnite na tmavé miesto a pod ne položte vrstvu slamy vysokú až 20 cm.

Do jesene sa v pazuchách listov nachádza zdravý materiál – malé hľuzy veľkosti hrášku.

Aby sa predišlo pestovaniu superelitnej Golubizny zo semien, je možné sadivový materiál zakúpiť v obchode, ale za nafúknutú cenu.

Výhody a nevýhody odrody

Táto odroda zemiakov je medzi záhradkármi veľmi obľúbená vďaka nasledujúcim pozitívnym vlastnostiam:

Golubizna je odroda vyšľachtená ruskými šľachtiteľmi. Počas vegetačného obdobia je rastlina veľmi atraktívna, kvitne modrými kvetmi. Je obľúbená medzi záhradkármi vďaka svojej odolnosti voči mnohým chorobám. Okrem toho odroda produkuje vysokú úrodu a rastie v rôznych typoch pôdy. Zrelé zemiaky majú vynikajúcu chuť a chrumkavú textúru.

Často kladené otázky