Čierne bradaté kurčatá (Galan): Charakteristika, údržba a chovné vlastnosti

Ruský čiernobradý vtáctvo, tetrov hlucháň a barský vták sú názvy jedného plemena známeho ako galan. Toto starobylé plemeno sa objavilo v 19. storočí v Rusku. Najbežnejšie bolo v Orlovskej, Kurskej, Rostovskej a susedných provinciách. Dnes je však jeho počet veľmi malý a chovajú ho prevažne chovatelia okrasných vtákov.

História pôvodu

Pôvod a pôvod tohto fascinujúceho plemena nie je známy. Existuje niekoľko hypotéz o jeho pôvode. Niektorí chovatelia hydiny sa domnievajú, že bradaté exempláre pochádzajú z Wyandottov a Crevecoeurov, zatiaľ čo iní tvrdia, že Galan vznikol krížením Wyandottov a čiernych Orlovských kurčiat. Prvýkrát upútal pozornosť na výstavách hydiny koncom 19. storočia a našiel si priazeň medzi bohatými farmármi.

Kvôli čiernej farbe peria ho chovatelia pomenovali „Galan“, čo sa do ruštiny prekladá ako „holandské sadze“. Mnohí chovatelia hydiny však s tým nesúhlasia. Niektorí sa zhodujú, že „galan“ je skreslená verzia slova „galantný“. Vták je skutočne štíhly a majestátny. V Amerike, kde bol v roku 1850 introdukovaný do New Orleans a potom sa rozšíril do severných Spojených štátov, je známy ako „ruský majestátny“.

Často sa nazýval aj „pánskym vtákom“. V dedinách bolo zvykom darovať novomanželom ako svadobný dar pár vtákov – čiernu sliepku a kohúta. Keďže „bradaté“ mali rovnakú farbu, boli ideálne ako svadobný dar. Nechávali si ich však iba bohatí, čo znamená, že sa považovali za dar z „pánskeho srdca“.

Vzhľad

Tieto sliepky sa ťažko zamenia s iným plemenom. Majú dostatok charakteristických znakov, ktoré ich ľahko odlíšia od širokej škály plemien sliepok:

• Charakteristickým znakom je brada na krku, ktorá je prítomná u oboch pohlaví. Na rozdiel od sliepok sa samce môžu pochváliť bujnejšou hrivou, bradou a bokombradami. Vzhľadom sa tieto sliepky podobajú hlucháňom, ale sú menšie. Ich aristokratické pohyby a chôdza pripomínajú pávy; možno ich opísať ako „vzpínajúce sa ako pávice“.
• Sliepky plemena Galan majú veľkú, širokú hlavu, zakončenú jasne červeným, splošteným hrebeňom pripomínajúcim ružu. Malé laloky sú takmer úplne pokryté lalokom. Zobák je silný a tmavý, mierne klenutý, so žltou škvrnou na špičke. Oči sú tmavooranžové.
• Krk je krátky a má hustú hrivu, ktorá je taká bujná, že úplne pokrýva ramená. Telo je mohutné a veľké. Chrbát je rovný, zužuje sa smerom k chvostu, ale to je takmer nepostrehnuteľné kvôli bujnému opereniu na spodnej časti chrbta a hrudník je zdvihnutý.
• Chvost je krátky, s krátkymi chumáčmi, ale nadýchaný. Krídla sú malé a priliehajú k telu. Vzhľadom na svoju malú veľkosť tieto sliepky nemôžu lietať. Kohúty majú nízky, ale dosť zvučný hlas. Je ťažké nepočuť takého hlasného vtáka skoro ráno.
• Nohy sú dlhé a bez operenia, so silnými čiernymi pazúrmi. Chodidlá labiek sú svetlé.
• Perie je čierne so zeleným odtieňom; akýkoľvek iný farebný odtieň sa považuje za chybu. Sfarbenie sliepok a kohútov je rovnaké. Sliepka sa od kohúta líši menším hrebeňom, kratšími laločnatými lalokmi a širším chrbtom. Chvost sliepky nemá zelený odtieň.

Tento vták patrí plemeno na mäso a vajcia, ale častejšie sa pestuje ako okrasná rastlina a používa sa na rôznych výstavách.

Existuje niekoľko vonkajších chýb, ktoré diskvalifikujú jednotlivcov z účasti na týchto podujatiach:

• nedostatočne vyvinutá brada a bokombrady;
• Hrebeň nemá tvar ruže alebo má tŕň. Hrebeň v tvare ruže s tŕňom je znakom ľahkých plemien;
• zhrbený chrbát;
• končatiny pokryté perím;
• sfarbenie zahŕňa bielu, na krku môže byť svetlý krúžok peria alebo fialový odtieň, ale ak sa dvojročnému samcovi okolo krku vyvinie červené perie, považuje sa to len za chybu;
• veľkosť tela nezodpovedá štandardu plemena - je malá, krátka, postava je buď vysoká, alebo nízka, brucho je nedostatočne vyvinuté;
• dlhý alebo stočený chvost;
• tmavé chodidlá labiek;
• Nelesklé operenie môže byť tiež dôvodom na vyradenie jedinca zo súťaže.

Chovatelia by si mali byť vedomí toho, že aj čistokrvný pár, ktorý spĺňa štandardy, môže priniesť mláďatá s určitými chybami, pretože gény z iných odrôd sa u potomstva často prejavujú. Takéto mláďatá sa nevyhnutne vyraďujú a chovajú oddelene od kŕdľa Galan.

Temperament

Tieto sliepky sú pokojné a veľmi pomalé. Nebudú divoko behať po dvore, míňať prebytočnú energiu ani šikanovať svoje kamarátky. Naopak, kohúty, ako praví gentlemani, pozývajú sliepky ku kŕmidlu a ako gentlemani ich pustia prvé.

Nemajú rady konflikty ani hádky, radšej sú priateľmi a dobre vychádzajú s inými plemenami. V takejto tesnej blízkosti sa však na čistotu plemena zabudne. Zatiaľ čo niektoré jedince sú agresívne a hádavé, väčšina bradatých sliepok má pokojnú a flegmatickú povahu.

Inštinkt inkubácie

Samice majú dobre vyvinutý materský inštinkt. Avšak každá piata sliepka je zlá sliepka na znášku mláďat. Preto by sa ich výber mal starostlivo zvážiť. Na tento účel sa vyberajú tie najstarostlivejšie „matky“. Na zabezpečenie vysokej plodnosti by mal byť jeden kohút na každé štyri sliepky.

Produktivita plemena

Ako už bolo spomenuté, toto plemeno je určené predovšetkým na vajcia a mäso. Preto neočakávajte, že budú mať vysokú znášku vajec alebo výrazne priberú na váhe. Všetky všestranné sliepky zvyčajne spadajú do stredu týchto kategórií.

Sliepky znesú 150 – 160 vajec ročne a toto číslo sa zvyšuje s dobrým a vyváženým krmivom. Každé vajce váži 60 – 65 g, má pevnú škrupinu a je svetlohnedé alebo krémové. Pohlavná dospelosť nastáva v 4 – 5 mesiacoch. Produktivita zostáva konštantná počas štyroch rokov.

Čo sa týka hmotnosti, kohúty vážia do 4 kg, zatiaľ čo sliepky sú o niečo menšie, vážia maximálne 3,5 kg. Ich jatočné telá sú čisté a mäsité, vďaka čomu sú vhodné na kŕmenie v krmive vďaka nízkemu obsahu tuku. Koža je žltá. Mäso má vynikajúcu chuť a vysokú nutričnú hodnotu.

Kým nedosiahnu pohlavnú dospelosť, vtáky rýchlo priberajú na váhe až do veku piatich mesiacov. Potom ich hmotnosť zostáva stabilná a kolíše len mierne v dôsledku sezónnych zmien, ako je pĺznutie alebo zmeny v stravovaní. Kohúty sa zabíjajú v druhom roku a sliepky sa nahrádzajú v štvrtom roku.

Údržba a starostlivosť

Domáce hlucháne sa nenápadne starajú a vďaka hrive a prútíku sú mrazuvzdorné. To uľahčuje život chovateľom hydiny, pretože nemusia vykurovať kurník, čo je značný výdavok; stačí ho izolovať. V lete vtáky viac trpia horúčavou a suchom.

Pre svoj pohodlný život potrebujú čistú, suchú miestnosť bez prievanu. Nepotrebujú vysoký plot ani krytý výbeh, pretože sliepky nielenže nelietajú, ale nie sú ani príliš aktívne. Podlaha je pokrytá senom a slamou, ktoré sa pravidelne menia.

V maštali sú k dispozícii nízke bidlá, ktoré musia byť spárované s rebríkom, aby na ne sliepky mohli ľahko vyliezť. Sú tiež nainštalované hniezda a postavené kŕmidlá. vyrobiť misky na pitieNa kúpanie je nainštalovaných niekoľko popolových kúpeľov, aby sa zabránilo napadnutiu ich peria parazitmi.

Základné požiadavky na kurník

Kurník musí spĺňať určité požiadavky:

• Osvetlenie. Sliepky znášajú vajcia iba za denného svetla, takže ak chcete vajcia produkovať v zime, nezabudnite zabezpečiť umelé osvetlenie. Optimálna dĺžka denného svetla je najmenej 12 – 14 hodín.
• Teplota. Pohodlná vnútorná teplota pre fúzatých zástupcov je v zime najmenej +14 °C.
• Vlhkosť. Optimálna hodnota by bola 65-70%; toto číslo je možné znížiť pomocou vetracieho systému, ktorý je zabezpečený vopred počas výstavby hydinárne.

Môžu sa vtáky chovať v klietkach? Supy bradaté majú dekoratívne vlastnosti, takže ich chov v stiesnených priestoroch negatívne ovplyvňuje ich vzhľad. Okrem toho, pri voľnom výbehu si dopĺňajú stravu mikroživinami konzumáciou červov, hmyzu, trávy a malých kameňov. Ustajnenie v klietkach zvyšuje nároky na výživu a starostlivosť.

Ako si postaviť kurník vlastnými rukami tak, aby spĺňal všetky vyššie uvedené požiadavky, je napísané tu.

Výživa

Sliepky sa kŕmia trikrát denne – ráno, popoludní a večer. Ráno a večer dostávajú obilie a popoludní pyré a čerstvé bylinky alebo zeleninu. Porcia na nosnicu Denná potreba je 130 g a 300 ml čistej vody. Ak sa sliepky voľne pasú, počet jedál sa zníži na jedno alebo dve, pretože sa im darí pri hľadaní potravy vonku.

Medzi preferované obilniny patrí pšenica, proso, jačmeň a kukurica. Počas teplejších mesiacov sa do stravy pridávajú čerstvé bylinky a sezónne ovocie, zelenina a koreňová zelenina – jablká, tekvice, džúsy, melóny, mrkva, zemiaky a repa. V chladnejšom počasí sa kŕmia naklíčeným obilím.

Strava musí obsahovať kriedu, mušle, malé kamienky, soľ, droždie, olejové koláče, otruby, kostnú alebo rybiu múčku a pyré pripravené so srvátkou alebo jogurtom.

Chov kurčiat

Jedinou nevýhodou bradatých sliepok je ich dlhé obdobie operenia. Preto musia chovatelia hydiny tvrdo pracovať s mladou generáciou a chovať ich iba na jar, aby mali do zimy čas vyvinúť si teplé perie. Je tiež lepšie liahnuť ich sliepkou na znáške než v inkubátore. Sliepka svoje polonahé kuriatka neopustí a budú mať vždy prístup k teplu pod jej krídlami. Kuriatka sa rodia tmavo sfarbené, iba brucho a krk majú svetložlté.

Počas prvých 10 dní vyžadujú špeciálnu mikroklímu. Teplota v hniezdnej oblasti sa udržiava na +30 °C, potom sa postupne znižuje o 2 stupne každý týždeň.

Je dôležité zabezpečiť, aby podstielka zostala vždy suchá a denne ju meniť. Pravidelne umývajte a dezinfikujte náčinie na jedenie a pitie kurčiat.

Do dvoch mesiacov veku sú ich telá dosť zraniteľné, pričom miera prežitia mladých vtákov je 91 %. Preto je nevyhnutné pridávať do ich krmiva a vody minerálne a vitamínové doplnky, ktoré pomáhajú posilniť ich imunitný systém a urýchliť proces operenia.

Po vyliahnutí sa kuriatka prvýkrát kŕmia o 8 – 10 hodín neskôr a potom každé 2 hodiny počas prvých dní. Odborníci odporúčajú zakúpiť štartovacie krmivá pre mäsové plemená, ktoré obsahujú všetky potrebné živiny v optimálnych pomeroch. Môžu sa kŕmiť aj kašou z kyslého mlieka, tvarohu, vareného nasekaného vajca, rybieho oleja a varenej zeleniny.

Najprospešnejšou bylinou je žihľava. Najprv sa obarí vriacou vodou a nadrobno sa naseká. Krmivo sa posype kriedou, rozomletou na prášok. Pri kŕmení mokrým krmivom odstráňte všetky zvyšky ihneď po dojedení sliepok, pretože sa rýchlo kazia a stávajú sa živnou pôdou pre rôzne patogény.

V mieste, kde sa kurčatá chovajú, by mal byť voľný prístup k napájadlám s čistou vodou.

Mnoho chovateľov hydiny stále uprednostňuje použitie inkubátora pri chove kurčiat. Prečítajte si o tom viac.tu.

Plínanie

Tak ako všetky sliepky, aj sliepka Galan sa každý rok na jeseň, keď sa denné svetlo výrazne skracuje, prepadá. Počas tohto obdobia klesá produkcia vajec a niektoré sliepky úplne prestanú znášať vajcia ako ochrannú reakciu na stratu peria. Akonáhle sa však perie obnoví, produkcia vajec sa zvýši a zdravie sa zlepší.

Aby vták prekonal tento prirodzený proces rýchlejšie a ľahšie, zvyšuje sa podiel bielkovinových produktov v jeho strave.

Choroby

Príroda obdarila tieto sliepky pevným zdravím. Nie sú predisponované k žiadnym chorobám, vrátane genetických. Pri správnej starostlivosti, včasnom očkovaní a preventívnych opatreniach zdravie sliepok nepredstavuje pre chovateľov hydiny žiadne obavy.

Výhody a nevýhody plemena

Chovatelia tohto plemena zdôrazňujú nasledujúce výhody:

Medzi významné nevýhody patria:

Kde a za akú cenu kupujú Galanov?

Poslednou nevýhodou je, že toto plemeno je veľmi vzácne. Je ťažké nájsť nejaké exempláre alebo vajcia na predaj. záložky v inkubátore Stále si to vyžaduje určité úsilie. Cena jedného násadového vajca sa pohybuje od 180 do 220 rubľov, týždňové kuriatko môže stáť až 410 rubľov a dospelá sliepka až 1 520 rubľov.

Nakupujú sa v špecializovaných škôlkach. Napríklad na farme Kurkurovo v Lukhovitskom okrese a na farme Genofond v Sergiev Posade alebo na farme Bird Village v Jaroslavskej oblasti, ktorá sa nachádza v ekologicky čistej oblasti.

Tieto kurčatá zvládne chovať aj začínajúci farmár, ale najlepšie je kúpiť si mladé kurčatá vo veku 2 až 2,5 mesiaca. Šetrením peňazí a kúpou mladších kurčiat môžete zostať bez peňazí, pretože sú stále slabé a majú vysokú úmrtnosť.

Analógy plemena

Všestranné plemeno klebetnice Jurlovskej, ktoré sa objavilo aj v Rusku v 19. storočí, sa často považuje za podobné plemeno. Priemerný kohút váži 5 kg, zatiaľ čo priemerná sliepka váži 4,5 kg.

Pokiaľ ide o produkciu vajec, sú porovnateľné s galanskými sliepkami; v priemere sliepka znesie až 160 vajec, ale každé váži 70 gramov. Jurlovské sliepky sú tiež odolné voči mrazu, pretože sú dobre chránené hustým páperím. Ich temperament sa však výrazne líši od temperamentu „bradatých“ sliepok, najmä kohútov. Sú temperamentné a agresívne vďaka génom odvodeným z používania miestnych sliepok a bojových kohútov v procese chovu.

Fanúšikovia okrasných plemien by mali zvážiť pôvodnú ruskú pavlovskú sliepku. Tento vták má veľmi nezvyčajné zlaté a strieborné sfarbenie a jeho hlava je korunovaná hrebeňom pripomínajúcim prilbu. Napriek svojej dekoratívnej povahe sú tieto sliepky pomerne produktívne nosnice, ktoré znášajú až 150 vajec ročne.

Recenzie od chovateľov hydiny

Populácia „domácich hlucháňov“ je taká malá, že ich chov na porážku je jednoducho svätokrádež. Existujú vhodnejšie vtáky na produkciu mäsa, ktoré produkujú viac mäsa. Často sa chovajú ako okrasné vtáky a navyše produkujú aj vajcia. Tieto vtáky zvládne chovať aj začínajúci hydinár. Nepochybne budú krásnym doplnkom každého hydinárneho dvora.

Často kladené otázky