Zemiak „Vishenka“ je pozoruhodná odroda, ktorá zaujme svojimi hladkými hľuzami a ružovkastou šupkou. Jej oficiálny názov je Bellarosa. Záhradkári si ju cenia pre jej nenáročnosť na údržbu, jednoduchú pestovanie a starostlivosť. Tento článok poskytuje užitočné tipy na sadenie a zber zemiakov.
„Vishenka“ pochádza z Nemecka, kde sa zemiak pestoval špeciálne pre výstavu šľachtiteľov. Po dosiahnutí dobrých výsledkov a produkcii rastliny odolnej voči chorobám a skorého dozrievania začali mnohé výskumné ústavy odrodu popisovať a publikovať články vo vedeckých časopisoch. Odroda sa tak stala veľmi populárnou. V roku 2006 bola zapísaná do Štátneho registra zemiakov Ruskej federácie.
Popis a vlastnosti "čerešne"
Charakteristickým znakom zemiaka „Cherry“ je jeho výška – vzpriamený ker dosahuje až 75 cm. Má veľké, tmavozelené listy s vlnitými okrajmi. Hľuzy sú okrúhle alebo oválne, s hladkým, niekedy mierne drsným povrchom. Počas kvitnutia majú kvety červenofialový odtieň.
Hmotnosť jednej hľuzy sa pohybuje od 115 do 210 g, občas dosahuje 800 g. Záhradkári dokážu z jednej rastliny nazbierať až 10 zemiakov. Dužina koreňa je pevná, krémová alebo žltkastá a šupka je ružová. Po uvarení zemiaky strácajú tvar a prevaria sa, ale nestmavnú. Obsahujú 12 – 16 % škrobu a majú sladkú chuť.
Táto odroda sa považuje za skorú, pretože zemiaky sa vykopú do 60 dní od výsadby. Postupne sa zemiaky môžu vykopať už po 45 dňoch. Pestovanie odrody „Vishenka“ v južných oblastiach poskytuje pestovateľom zeleniny dvojnásobnú úrodu za sezónu. Prvá úroda sa zbiera začiatkom júla. Hneď ako sa záhon vyčistí, zemiaky sa opäť vysádzajú. Druhá úroda sa zbiera začiatkom septembra.
„Vishenka“ je odroda známa svojou vysokou úrodou. Záhradkári zbierajú približne 400 centov zemiakov z hektára. Zemiak je tiež odolný voči suchu, vďaka čomu je vhodný na pestovanie na veľkých plochách. Nie sú potrebné žiadne špecifické pôdne podmienky – zemiaky rastú prakticky v akejkoľvek pôde, okrem ťažkej ílovitej.
Napriek tomu, že ide o skorú odrodu, odroda „Vishenka“ sa vyznačuje vynikajúcou a dlhou trvanlivosťou. Jej trvanlivosť je 93 %. Zemiak je odolný voči mechanickému poškodeniu. Pri zbere je výnos 99 %.
| Podrobné charakteristiky odrody | |
| Meno | Čerešňa (Bellarose) |
| Doba zrenia | 50 – 60 dní |
| Všeobecné charakteristiky | skorá stolová odroda s vynikajúcou chuťou |
| Produktivita | až 400 c/ha |
| Počet hľúz v kríku | 8-10 |
| Hmotnosť komerčných hľúz | 120 – 200 g |
| Obsah škrobu | 12 – 16 % |
| Trvanlivosť | 93 % |
| Farba buničiny | svetložltá |
| Farba šupky | ružová |
| Odolnosť voči chorobám | má zvýšenú odolnosť voči mnohým chorobám |
| Preferované pestovateľské oblasti | Vhodné pre všetky typy pôdy, odporúčané pre oblasť centrálnej Čiernej zeme |
Táto odroda zemiakov zvyčajne nekvitne, ale nie vždy. Mnoho záhradkárov si to, keď si to všimnú, robí starosti, pretože u iných odrôd sa to považuje za príznak choroby alebo zníženej úrody. V tomto prípade je však dôvodom skorá zrelosť. Hľuzy rastú veľmi rýchlo a preto veľmi rýchlo dozrievajú.
Funkcie pestovania
Pre dosiahnutie dobrej úrody je dôležité dodržiavať určité odporúčania, vedieť, ako správne pripraviť miesto, ošetriť hľuzy pred výsadbou a starať sa o pestované rastliny.
| Stav | Odporúčanie |
|---|---|
| Teplota pôdy pri výsadbe | Nie pod +8 °C |
| Hĺbka výsadby | 10 cm |
| Vzdialenosť medzi rastlinami | 30-40 cm |
| Vzdialenosť medzi riadkami | 70 – 90 cm |
| Osvetlenie | Plné slnko |
Príprava pôdy a semien
Príprava začína výberom miesta. Uprednostňuje sa slnečné miesto s nízkou odolnosťou voči vetru. Na jeseň sa miesto kypria a pôda sa hnojí humusom alebo kompostom v množstve 5 kilogramov na meter štvorcový. Na jar sa miesto znovu prekopáva a hnojí.
Kľúčom je nepreháňať to s hnojením. Hoci rastliny na hnojivo dobre reagujú, buď budú rásť a vyvíjať sa rýchlejšie, alebo hľuzy zhnijú.
Zemiaky vyčerpávajú pôdu, preto je dôležité striedanie plodín. Najlepšie je pestovať zemiaky na miestach, kde sa predtým pestovali tieto plodiny:
- cibuľa;
- cesnak;
- repa;
- uhorky;
- strukoviny;
- tekvica;
- kapusta.
- ✓ Žiadne poškodenia ani známky choroby
- ✓ Hľuzy sú stredne veľké (50 – 80 g)
- ✓ Prítomnosť zdravých klíčkov
Príprava sadivového materiálu začína niekoľko týždňov pred výsadbou. Na tento účel sa hľuzy umiestnia do drevených debien alebo sa nechajú voľne na podlahe. Nevyhnutné je zabezpečiť slnečné svetlo a udržiavať správnu teplotu 15 stupňov Celzia. Hľuzy sa potom nechajú v týchto podmienkach vyklíčiť. Pred výsadbou vyberte rovné, zdravé hľuzy bez poškodenia.
Pristátie
Kríky sú silné a korene sú veľké, preto sa odporúča ich sadiť vo vzdialenosti 30-40 cm od seba a s rozostupom 70-90 cm medzi riadkami.
Na výsadbu vykopte jamy hlboké 10 cm. Do každej jamy pridajte 1 čajovú lyžičku draselného a fosforečného hnojiva. Môžete tiež pridať 15 g nitrofosky alebo zmes 700 g humusu a 100 g popola. Potom do jamiek vložte zemiaky a prikryte ich zeminou.
Funkcie starostlivosti
Odroda zemiakov „Vishenka“ si vyžaduje pravidelnú starostlivosť, pretože to ovplyvňuje jej výnos a chuť. Je dôležité dodržiavať všetky požiadavky, aby sa zabezpečili zdravé, jednotné a jedlé plody:
| Odstraňovanie buriny a kyprenie | Zalievanie | Vrchný obväz | Okopávanie |
| Odstraňovanie buriny sa vykonáva trikrát za sezónu:
| Strom „čerešňa“ prijíma všetku potrebnú vlhkosť z pôdy a dažďa a nevyžaduje dodatočné zalievanie. | Hnojenie sa vykonáva trikrát. Keď sa objavia mladé výhonky, pridám kurací alebo hydinový trus. Pred kvitnutím rastliny hnojím močovinou, drevným popolom (100 g) alebo síranom draselným (10 g). Keď zemiaky začnú kvitnúť, pridám zmes 200 g divozelu a 40 g superfosfátu na 10 litrov vody. To je potrebné na stimuláciu rastu hľúz. Všetko hnojenie sa vykonáva po daždi. | Vykonané dvakrát v nasledujúcom poradí:
Ďalej zemiakové kríky sú okopané podľa potreby. |
- • Pravidelne kontrolujte rastliny, či sa na nich nenachádzajú škodcovia
- • Na udržanie vlhkosti použite mulč
- × Zabráňte nadmernému zavlažovaniu pôdy
- × Nesadzujte zemiaky na to isté miesto dva roky po sebe.
Škodcovia a choroby
„Vishenka“ je vysoko odolná voči takmer všetkým chorobám: chrastavitosti obyčajnej, háďatku zlatému, škvrnitosti, bradavici zemiakovej, plesni a bakteriálnej hnilobe. Počas dlhodobých dažďov však môžu byť zemiaky stále postihnuté plesňou.
Zohľadňujú sa nasledujúce body:
- Rastlinu „Vishenka“ môžu napadnúť zemiakové chrobáky z Colorada. Proti nim môže pomôcť množstvo chemikálií. Najlepšie je však zbierať larvy, vajíčka a chrobáky ručne.
- Hľuzy zemiakov môžu byť poškodené drôtovcami, ktoré cez ne prežierajú početné priechody. Na kontrolu škodcu sa odporúča ľudový prostriedok: napichnite kúsky zemiakov na kolíky a „návnadu“ zakopte do hĺbky 10 cm. Po 24 hodinách vykopte pasce a zničte ich. Až potom môžete začať s výsadbou.
- Odroda dozrieva skoro, čo znamená, že vo všeobecnosti nie je náchylná na pleseň. V oblastiach s dlhotrvajúcimi letnými dažďami sa však odporúčajú preventívne opatrenia. Účinnou metódou sú draselno-fosforové hnojivá. Keď rastlina dosiahne výšku 30 cm, aplikujte síran meďnatý niekoľkokrát s odstupom 10 dní. Aplikujte 2 gramy síranu meďnatého na 10 litrov vody. Používajú sa aj fungicídy a bordeauxský roztok.
Prečítajte si viac o škodcoch a metódach ich kontroly v... tento článok.
Zber a skladovanie
Zber je 60 dní po výsadbe. Žltnutie vŕšok naznačuje plnú zrelosť. Týždeň pred vykopaním sa vŕšky zrežú na 15 cm nad zemou. Počas tejto doby hľuzy dozrievajú a šupka zdrsňuje, čo zabraňuje poškodeniu počas zberu a prepravy.
Po vykopaní sa hľuzy nechajú 7 dní sušiť na čerstvom vzduchu po odstránení všetkých chorých alebo poškodených hľúz. Semená sa vyberú na výsadbu v budúcom roku a uskladnia. Odroda „Vishenka“ sa môže skladovať 7 – 8 mesiacov vo vetranom priestore pri teplote 4 °C.
Výhody a nevýhody
Táto odroda si získala širokú popularitu vďaka svojim mnohým výhodám a minimálnym nevýhodám. Záhradkári si „Vishenku“ najviac cenia pre tieto vlastnosti:
- Skorá zrelosť. Už po 1,5 mesiaci sa vykope prvá úroda, pričom sa zberajú mladé zemiaky. To umožňuje pestovať Bellarosu dvakrát za sezónu. Po zbere zemiakov v júli sa výsadba opakuje a zber začína začiatkom jesene.
- Vynikajúca predajnosť. Hľuzy majú jednotný tvar a úroda je vo všeobecnosti atraktívna.
- Stabilný výnos. Odroda je odolná voči všetkým klimatickým a poveternostným podmienkam. To umožňuje výnos približne 400 centov zemiakov na hektár.
- Silná imunita. Zemiak „Vishenka“ je odolný voči chrastavitosti zemiakov, rhizoctónii, čiernej nohe, rakovine zemiakov, bakteriálnej hnilobe a zlatému háďatku.
- Odolnosť voči suchu. Táto odroda dobre znáša teplo a môže rásť v suchej pôde.
- Dlhodobé skladovanie. Koreňová zelenina sa dobre skladuje dlho.
- Nenáročné pôdne podmienky. Táto odroda sa darí vo všetkých typoch pôdy okrem ťažkých ílovitých pôd.
- Vynikajúca chuť. Mierne sladká chuť zemiakov je charakteristickou črtou tejto odrody. Dobre sa varí a odporúča sa do zemiakovej kaše.
Recenzie farmárov
Recenzie na sortiment zemiakov "Vishenka" sú pozitívne aj negatívne. Väčšina farmárov však uprednostňuje túto odrodu.
Zemiak „Vishenka“ je odroda, ktorú si mnohí skutočne obľúbili a ocenili. Tí, ktorí si ju vyskúšali pestovať vo svojich záhradách, ju uprednostňujú výlučne jej, pretože nevyžaduje pravidelné zavlažovanie a je tiež odolná voči mnohým chorobám.