Kurčatá plemena Kharko nemajú žiadny zvláštny vzhľad, ale sú cenené pre svoju výnimočnú chuť mäsa a vysokú produktivitu. Farmári uprednostňujú chov a chov týchto vtákov pre osobný zisk a ako ziskový biznis.
História vzhľadu, vzhľad, vlastnosti
Plemeno kurčiat Super Harko je výsledkom práce maďarských chovateľov. Plemeno vyšľachtili skúsení chovatelia, ktorých hlavným cieľom bolo vytvoriť vysoko produktívny hybrid na mäso aj vajcia, a to sa im podarilo.
Základ plemena tvorili pôvodné maďarské vtáky krížené s mäsovými kurčatami plemena Tetra. Výsledkom bol veľký vták, väčší ako jeho predkovia. Farmári ocenili vlastnosti plemena a vtáky si okamžite získali popularitu nielen vo svojej domovine, ale aj na celom svete.
Vtáky plemena Harko nemajú žiadne zvláštne znaky vzhľadu, ale majú určité vlastnosti, ktoré ich odlišujú od iných plemien.
Vonkajšie prvky:
- Unikátne sfarbenie. Bujná čierna srsť vtákov má zelenkastý lesk.
- Unikátne sfarbenie. Končeky peria na hrudi, krku a hrive sú zdobené zlatými škvrnami, ktoré vytvárajú úžasný vzor.
- Charakteristický typ tela. Vtáky sú stredne veľké, typické pre mäsové a vaječné plemená. Pripomínajú brojlery. Samce majú obdĺžnikové telo s výraznou svalovou definíciou.
- Vtáky majú zaoblený chrbát a bacuľaté stehná.
- Krátky krk nesie malú hlavu s ružovým hrebeňom v tvare listu a okrúhlymi laločnatými chĺpkami. Papuľa zdobí široký, stredne veľký zobák.
- Masívne telo leží blízko pri silných, široko rozmiestnených sivožltých alebo sivých labkách.
Kurčatá plemena Super Harko majú pokojnú a mierumilovnú povahu. Spájajú v sebe tie najlepšie vlastnosti svojej genetickej výbavy. Sú odolné voči stresu a v extrémnych situáciách nestrácajú na váhe. Ľahko sa prispôsobujú prostrediu a možno ich chovať v klietkach. Nie sú náchylné k agresii voči iným kurčatám ani ľuďom.
Inštinkt inkubácie
Sliepky Super Harko majú vysoko vyvinutý inštinkt znášania mláďat. Dokážu samostatne inkubovať mláďatá a potom ich odchovať. Kuriatka s hmotnosťou nepresahujúcou 40 gramov sa liahnu v treťom týždni inkubácie. Miera prežitia kuriatok je vysoká – približne 95 %.
Produktivita
Kohúty plemena Super Harko sa vyznačujú vysokou produktivitou, vďaka čomu sú obľúbenou voľbou medzi farmármi. Sú tiež výhodné pre komerčnú produkciu. Rastú veľmi rýchlo a produkujú vysoko kvalitné mäso. Kohút váži približne 2 kilogramy vo veku 3,5 mesiaca. Nosnica váži až 2-2,5 kilogramu vo veku 5,5 mesiaca.
Sliepky Super Harko začínajú znášať vajcia vo veku 4 – 4,5 mesiaca. Počas roka znesú približne 230 – 240 hnedých vajec s hmotnosťou približne 60 – 65 gramov. Obdobie intenzívnej znášky trvá jeden rok, potom sa postupne znižuje. Po 2,5 – 5 rokoch sliepky prestávajú znášať vajcia úplne.
Kvalita a množstvo vajec priamo závisia od podmienok, v ktorých sú sliepky chované a čo jedia. Čím lepšie sa farmár stará o vtáky, tým vyššia je ich produktivita.
Plínanie a plánovaná výmena
Keď sa začne jesenné pĺznutie, sliepky prestanú znášať vajcia, čo trvá 1,5 až 2 mesiace. Počas tohto obdobia skúsení chovatelia hydiny dôrazne odporúčajú pridávať do stravy živiny, ktoré pomôžu rýchlo obnoviť znášku. Sliepky počas tohto obdobia nevyžadujú žiadne ďalšie špeciálne podmienky.
Od dosiahnutia pohlavnej dospelosti do veku 2 až 2,5 roka produkujú maximálny počet vajec. Potom produkcia vajec klesá. Počas tohto obdobia sa sliepky zvyčajne používajú na produkciu mäsa a nahrádzajú sa mladými vtákmi.
Kohúty sú pripravené na porážku v šiestich mesiacoch. V tomto veku má ich mäso najlepšiu chuť.
Obsah
Chov hydiny si vyžaduje dodržiavanie určitých pravidiel. Nezáleží na tom, či sú sliepky chované v klietkach alebo kurníku, pokiaľ majú prístup k pravidelnému vonkajšiemu pohybu.
Chov v klietkach
Chov kurčiat v klietkách je ideálny, ak plánujete chovať veľké kŕdeľ, ale nemáte prístup k vonkajšiemu priestoru. Napriek stiesneným podmienkam zostáva produkcia vajec konzistentná. Pozitívnym aspektom tohto typu ustajnenia je, že vtáky konzumujú menej krmiva, pretože sú prakticky nehybné, čo znamená, že vynakladajú minimum energie.
- × Obmedzené cvičenie môže viesť k obezite napriek šetreniu na potravinách.
- × Vysoká hustota chovu zvyšuje riziko šírenia chorôb.
Klietky musia byť umiestnené na teplom, čistom, suchom a dobre vetranom mieste. V ideálnom prípade by teplota mala byť medzi 20 – 27 °C (68 – 80 °F) a vlhkosť by mala byť okolo 50 – 60 %. V klietke by mali byť nainštalované napájadlá a kŕmidlá, priehradka na vajcia a špeciálna nádoba na odpad. Odporúča sa vajcia často vyberať, aby sa zabránilo ich klovaniu vtákmi.
Ak je cieľom farmára odchovať Harko na produkciu mäsa v krátkom období, mladé kurčatá od veku jedného mesiaca musia byť chované v klietkach a kŕmené krmivom s vysokým obsahom bielkovín.
V kurníku s výbehom
Hoci sú vtáky obzvlášť odolné voči chladu a mrazu, počas zimy potrebujú v kurníku minimálnu teplotu 10 – 14 stupňov Celzia. Ak sa táto teplota nedá udržať prirodzene, môže to pomôcť dosiahnuť kvalitná izolácia a hlboká podstielka. To je výhodné, pretože eliminuje potrebu vykurovania kurníku, čím sa výrazne znižujú náklady. Piliny, hobliny a slama sú vynikajúcimi podstielkami. V kurníku by mali byť nainštalované hniezda a bidlá, napájadlá a kŕmidlá.
Chovateľ môže zabezpečiť normálnu produkciu vajec udržiavaním 12-hodinového denného svetla. V zime je nevyhnutné umelé osvetlenie, ako sú žiarovky alebo žiarivky. Za žiadnych okolností sa vyhýbajte predlžovaniu denného svetla, pretože to zvýši produkciu vajec, ale tiež to značne zaťaží vtáky. To v konečnom dôsledku povedie k chorobám a vyčerpaniu.
Vynikajúcim riešením by bolo zabezpečiť dodatočné vetranie v kurníku, ale zabezpečiť, aby nebol prievan. Pravidelné čistenie, výmena podstielky a dezinfekcia kurníku špeciálnymi dezinfekčnými prostriedkami sú nevyhnutné.
Je dobré poskytnúť vtákom dostatok priestoru na beh. Nie je potrebné ohradiť dvor vysokým plotom, pretože sliepky nemôžu lietať. Pravidelné umožnenie voľného pohybu sliepok pomôže posilniť ich imunitu.
Starostlivosť a pestovanie
Starostlivosť o kurčatá plemena Kharko si nevyžaduje žiadnu špeciálnu starostlivosť, ale vyžaduje dodržiavanie určitých pravidiel. Chov kurčiat je seriózny a zodpovedný proces, pretože od neho závisí budúci vývoj vtákov, ich produktivita a kvalita mäsa.
Kŕmenie a strava
Hlavným pravidlom, ktoré treba dodržiavať, je organizácia vyváženej, správnej a výživnej stravy.
Výživa dospelých
Vtáky Harko nie sú vyberavé v jedle a zjedia takmer všetko. Avšak zohľadnením ich fyziologických nutričných potrieb môžete dosiahnuť maximálne výsledky, pokiaľ ide o prírastok hmotnosti a produkciu vajec:
- V priemyselných podmienkach Vtáky sa kŕmia špecializovanými kŕmnymi zmesami, ktoré obsahujú múčku, kriedu, kostnú múčku a ďalšie zložky.
- V domácnostiach Vtáky sa kŕmia zmesou obilnín, kaší, zeleniny a vlhkej kaše. Obzvlášť si pochutnávajú na kašiach s pridanými uhorkami, jarnou cibuľkou a cuketou. Kŕmia sa aj zeleninou: v lete vrchnými časťami rastlín a žihľavou a v zime senom a granulami. Jedia aj ovocie, zvyšky jedla a bobule. Počas znášky vajec potrebujú sliepky bielkoviny, vitamíny a minerálne doplnky.
Ako a čím kŕmiť kurčatá?
V ranom štádiu vývoja potrebujú kuriatka obzvlášť vynikajúcu výživu. Ich strava by mala obsahovať varené vajcia zmiešané s nasekanou zeleninou a jemnými zrnami. Nízkotučný tvaroh, ktorý obsahuje bielkoviny a vápnik, je nevyhnutný pre vývoj kostí a kostry kuriatka.
- ✓ Obsah bielkovín najmenej 20 % pre zabezpečenie rýchleho rastu.
- ✓ Obsahuje vitamíny A, D, E na podporu imunity.
- ✓ Minerálne doplnky, ako je vápnik a fosfor, pre vývoj kostí.
Kým vtáky nedosiahnu vek 10 dní, kŕmia sa iba teplým tekutým krmivom. Farmár bude musieť kuriatkam pravidelne poskytovať čistú a čerstvú vodu. Okrem vody skúsení chovatelia hydiny odporúčajú mladým vtákom podávať slabý čaj a slabý harmančekový nálev.
Vo veku 1,5 až 2 mesiace je hlavnou stravou kŕmna zmes určená pre univerzálne sliepky. Táto kŕmna zmes obsahuje prvky a vitamíny, ktoré podporujú zdravý vývoj. Obsahuje seno, olejnaté semená, strukoviny, obilniny, strukoviny a vitamínové a minerálne doplnky.
Kurčatá a ich chov
Charakteristickým znakom tohto hybridného plemena je jeho inštinkt znášať a inkubovať vajcia. Sliepky sa starajú o vajcia, zodpovedne ich inkubujú a starajú sa o svoje mláďatá. Kuriatka sa liahnu za 20 – 21 dní a vážia približne 40 gramov.
| Vek kurčiat (dni) | Teplota pod lampou (°C) | Vlhkosť (%) |
|---|---|---|
| 1 – 7 | 30 – 32 | 55 |
| 8-14 | 28 – 30 | 50 |
| 15 – 21 | 26 – 28 | 45 |
Odporúčania pre pestovanie:
- Ak sa farmár rozhodne vyliahnuť kuriatka v inkubátore, teplota by mala byť aspoň 37,5 stupňov Celzia. Vlhkosť by sa mala udržiavať na 55 % počas prvých dvoch týždňov a na 70 % počas nasledujúcich dní. Vajcia postrekujte raz denne v 18. a 19. deň. Prečítajte si viac o inkubácii slepačích vajec. tu.
- Kuriatka sa rodia s čiernym páperím a viditeľnými malými bielymi bodkami. Keďže si vtáky Harko vyvíjajú perie neskoro, kuriatka potrebujú dlhšie vyhrievanie pod lampou. Optimálna teplota pre kuriatka je 30 – 31 stupňov Celzia. Adaptačné obdobie, ktoré začína dva týždne po narodení, začína znížením teploty o 2 stupne Celzia.
- Pre zabezpečenie rýchleho rastu, priberania na váhe a vývoja je potrebné kurčatá dobre kŕmiť. Najlepšie je zaradiť do ich stravy varené, preddrvené vajcia. Vajcia zmiešajte s nasekanou zeleninou a jemnými zrnami. Každý deň by sa vtáky mali kŕmiť nízkotučným tvarohom, ktorý je zdrojom vápnika a bielkovín.
- Kuriatkam sa dáva piť teplá voda. Čaj a harmančekové nálevy môžu pomôcť predchádzať infekčným chorobám. Do vody sa pridávajú vitamíny a glukóza na podporu imunitného systému.
- Farmár môže znížiť úmrtnosť kurčiat pravidelným čistením hydinárne a prijímaním preventívnych opatrení.
- Deti by mali byť kŕmené špeciálnymi kŕmnymi zmesami obsahujúcimi minerálne a vitamínové doplnky.
- Ak je počasie a teplota vzduchu dobré, kuriatka môžu byť 14. alebo 15. deň po narodení vyvedené von na maximálne 1 hodinu. Postupne zvyšujte čas strávený vonku.
Špecifiká chovu tohto plemena vtákov závisia od jeho zamýšľaného účelu. Plnohodnotnú jatočnú kostru je možné vyrobiť v krátkom čase chovom mladých vtákov v klietkach od veku jedného mesiaca, kde sú kŕmené krmivom s vysokým obsahom bielkovín.
Na vytvorenie kŕdľa 10 sliepok plemena Super Harko sú potrební dvaja kohúti: jeden dospelý hlavný kohút a jeden náhradný mladý kohút. Ako hlavný kohút starne, do kŕdľa sa pridáva mladý kohút a samec z nového plodu.
Choroby a prevencia
Hlavnými podmienkami pre udržanie zdravia tohto plemena sú dodržiavanie hygienických noriem v hydinárni a udržiavanie optimálnej vlhkosti. Plemeno je obzvlášť náchylné na infekčné choroby spôsobené črevnými a kožnými parazitmi. Včasné očkovanie, odčervenie a antiparazitárna liečba môžu pomôcť tento problém vyriešiť.
Hygiena je potrebná nielen pre samotné vtáky, ale aj pre všetky povrchy v kurníku. Produkty ako Bactericide, Monclavite a Virocide sa považujú za vynikajúce. Na odpudzovanie ploštíc, vší a bĺch použite zväzky paliny zavesené vo vnútri kurníku.
Správna výživa pomáha posilniť imunitu. Ak vtáky dostávajú dostatok živín a vitamínov, ich telo bude menej náchylné na vírusové a infekčné choroby.
Výhody a nevýhody plemena
Plemeno Kharko má mnoho nepopierateľných výhod. V prvom rade umožňuje chov vtákov nielen na mäso, ale aj na produkciu vajec. Obe možnosti môžu priniesť efektívne výsledky, ale iba v priemyselnom prostredí. Pri chove hydiny doma je potrebné zvážiť určité aspekty.
Ďalšie pozitívne vlastnosti:
- Sú nenáročné na bývanie. Plemeno sa chová v klietkach aj v kurníkoch, kde majú vtáky možnosť voľne sa pohybovať.
- Ľahko prispôsobivé. Vtáky sa ľahko prispôsobia akýmkoľvek podmienkam.
- Skorá zrelosť. Sliepky dosahujú pohlavnú dospelosť vo veku 4 – 4,5 mesiaca, čo im umožňuje začať znášať prvé vajcia. V tomto období nosnica za vhodných podmienok a vyváženej stravy dosiahne hmotnosť 2,5 kg.
- Pokojná povaha. Kurčatá Kharko sa môžu chovať s inými plemenami hydiny.
- Odolnosť voči stresu. Vtáky sa nevyčerpávajú v stresových situáciách, ako sú zmeny v strave alebo výkyvy teploty.
- Dobre vyvinutý materský inštinkt. Chovatelia hydiny poznamenávajú, že vtáky Super Harko prejavujú dosť zvláštne správanie: často sedia na vajciach znesených inými vtákmi alebo sa ich snažia skryť hlbšie v hniezde, keď je vonku zima.
- Vynikajúci výnos chutného mäsa a vysoká produktivita. Sliepky znesú až 240 vajec ročne s hmotnosťou 60-65 g.
- Robustné zdravie. Kurčatá tohto plemena prosperujú pri teplotách až do -12 stupňov Celzia. Nízke teploty nemajú žiadny vplyv na produktivitu vtákov.
- Vysoká miera prežitia. Dodržiavaním hygieny a prijímaním preventívnych opatrení môžete dosiahnuť takmer 100 % mieru prežitia vašich kurčiat.
| Objekt | Hmotnosť dospelého (kg) | Produkcia vajec (kusov/rok) | Začiatok kladenia vajec (mesiace) |
|---|---|---|---|
| Super Harko kurčatá | 2,5 | 240 | 4,5 |
| Avicolor | 2,5 | 300 | 4,5 |
Analógy
Ak si z nejakého dôvodu nemôžete dovoliť sliepky Super Kharko, môžete namiesto toho chovať sliepky Avikolor. Medzi charakteristické znaky tohto plemena patrí ešte vyššia produkcia vajec pri podobnom tempe vývoja.
Vtáky plemena Avicolor môžu zniesť viac ako 300 vajec ročne. Okrem toho tieto vtáky produkujú vysoko kvalitné mäso, ktorého chuť je podobná bežným domácim sliepkam.
Recenzie od chovateľov hydiny
Recenzie na plemeno Super Harko sa značne líšia, ale vo všeobecnosti sú pozitívne. Tu je to, čo o týchto kurčatách hovoria chovatelia hydiny:
Sliepky Super Harko sú nenáročné na údržbu a ľahko sa chovajú a udržiavajú, vyžadujú si len málo starostlivosti alebo výživy. Tieto sliepky sú obzvlášť obľúbené medzi farmármi, ktorí chovajú sliepky vo veľkom za účelom zisku z predaja vajec a mäsa.