Sliepky plemena Cochin sú obľúbeným plemenom medzi mnohými farmármi. Sú cenené pre svoje produktívne vlastnosti a schopnosť produkovať jemné, chudé mäso a vajcia. Chov kurčiat sa považuje za ziskový podnik, ale vyžaduje si určité dodatočné investície.
História pôvodu
Predkovia Cochin sú veľké vtáky pôvodom z Indočíny. Tieto vtáky boli vo veľkom počte chované vo Vietname, v oblasti Cochin v delte Mekongu. Odtiaľ pochádza aj názov plemena. Tieto sliepky boli registrované v 19. storočí. Do Európy sa dostali v roku 1843 a do Ruska sa dostali až koncom 19. storočia.
Ruskí chovatelia ocenili vlastnosti tohto vtáka a na jeho základe vyvinuli mnoho rôznych krížencov mäsa a vajec – často sú podobné kočinám.
Opis vzhľadu a ďalších charakteristík
Kohúty sú veľké, robustné vtáky so svalnatým, širokým hrudníkom a krátkym, plným chrbtom. Charakteristickým znakom je výrazné zakrivenie krku v oblasti ramien. Kohúty tohto plemena majú krátke chvostové perá.
Krátky krk podopiera malú hlavu s krátkym, zakriveným žltým zobákom, malými červenooranžovými očami a hrebeňom v tvare listu. Masívne telo na krátkych, silných nohách s dobre vyvinutými holennými kosťami robí tohto vtáka rozpoznateľným. Kohúty majú malé krídla.
V porovnaní s kohútmi majú sliepky tohto plemena kratšiu postavu, zavalitý krk a krátky chvost. Telo vtáka je mierne naklonené dopredu, čo mu dodáva vzhľad mohutného a podsaditého vtáka.
Jednotlivci sa vyskytujú v rôznych farbách, pričom charakteristický odtieň závisí od poddruhu. Perie vtáka je však bujné a voľné, čo kurčatám dodáva guľovitý vzhľad. Perie zakrýva vtáčie nohy a chráni ich pred chladným počasím.
| Poddruh | Priemerná hmotnosť (kg) | Produkcia vajec (kusov/rok) |
|---|---|---|
| Čierna | 4,5 | 110 |
| Bieli | 4,5 | 110 |
| Trpaslík | 0,7 | 80 |
Vtáky sú považované za mierumilovné a neagresívne. Ľahko interagujú s ľuďmi a dajú sa ľahko skrotiť. Sú to flegmatické vtáky, ktoré uprednostňujú odmeraný a neuponáhľaný životný štýl.
Produktívne charakteristiky
V porovnaní s vysokoúčinnými krížencami používanými v modernom priemyselnom chove hydiny nie sú sliepky Cochin také produktívne. Sliepky znesú približne 100 – 120 hnedých vajec ročne. Každé vajce váži 50 – 60 gramov. Charakteristickým znakom tohto plemena je, že na rozdiel od iných vtákov svojho druhu znášajú vajcia v zime a na jar, a nie v lete.
Kohúty vážia v priemere 4,3 – 5 kilogramov, zatiaľ čo nosnice vážia 3,5 – 4 kilogramy. Mladé vtáky rastú pomaly. Do štyroch mesiacov veku dosiahnu 2,5 kilogramu. Pohlavná dospelosť nastáva pomerne neskoro. Z týchto dôvodov sa nosnice zriedka chovajú na produkciu vajec.
Hoci majú Cochins jemné a chutné mäso, z jedného tela sa vytvorí veľa tuku, pretože vtáky sú náchylné na obezitu.
Výhody a nevýhody plemena
Vtáky majú mnoho výhod:
- Krásny exteriér. Cochin sú okrasné vtáky s výrazným vzhľadom. Každý poddruh je podmanivý. Všetky odrody sú krásne, ale trpasličie Cochin sú obzvlášť nápadné.
- Masívne telo. Toto plemeno bolo dlho považované nielen za okrasné, ale aj za mäsové plemeno. A to bolo úplne opodstatnené. Dnes však, keď je dôležitejšia skorá zrelosť než hmotnosť, nie sú kochini v komerčnom chove hydiny žiadaní. Tieto vlastnosti sú však celkom uspokojivé pre farmárov, ktorí chovajú hydinu na svojich súkromných farmách. Tieto vtáky sa považujú za vhodnú možnosť na osobnú spotrebu.
- Nenáročné na údržbu. Je ťažké nájsť plemeno, ktoré by sa porovnávalo s Cochin-chicken-om, pokiaľ ide o starostlivosť a údržbu – farmár nemusí vynakladať veľa úsilia. Zvieratá nevyžadujú žiadne špeciálne podmienky ani krmivo. Postačuje im poskytnúť len to najnutnejšie minimum. Okrem toho sa tieto sliepky dokážu prispôsobiť stiesneným podmienkam, čo umožňuje ich chov v malom kurníku, ak nie je možné mať priestranný kurník.
- Pokojná a tichá povaha. Cochiníny sú považované za priateľské, neagresívne vtáky, vďaka čomu sa ľahko chovajú s inými sliepkami. Tieto vtáky nelietajú a nie sú náchylné na škody na majetku, bitky alebo konflikty. K ľuďom vychádzajú pokojne.
- Dobrá produkcia vajec v zime. Zatiaľ čo väčšina ostatných plemien znáša maximálny počet vajec v lete, Cochin znáša lepšie v zime a na jar. To umožňuje ich využitie na kompenzáciu zimného poklesu produktivity u iných plemien.
Ale toto plemeno má aj niektoré negatívne vlastnosti:
- relatívne nízka prevalencia plemena;
- ťažkosti s chovom chovných jedincov;
- vysoké náklady na vtáky;
- potreba kŕmenia v presných dávkach.
Niektorí farmári poznamenávajú, že chov mladých vtákov môže byť náročný. Kuriatka rastú pomaly a sú obzvlášť náchylné na choroby v ranom veku. Po získaní nových vtákov musia byť na určitý čas izolované od zvyšku kŕdľa. Kuriatka sa rodia bez peria a plemenné znaky sa objavujú až po roku.
Odrody Cochins
Na rozdiel od svojich druhov sa Cochin vyskytujú v rôznych farbách. Poddruhy tohto plemena zahŕňajú nasledujúce odrody, ktoré sú opísané nižšie.
| Meno | Hmotnosť dospelého (kg) | Produkcia vajec (kusov/rok) | Farba peria |
|---|---|---|---|
| Čierna | 4,3 – 5 | 100 – 120 | Čierna so zeleným odtieňom |
| Bieli | 4,3 – 5 | 100 – 120 | Biela so strieborným leskom |
| Strieborný okraj | 4,3 – 5 | 100 – 120 | Svetlé lemovanie a farba peria |
| Srna | 4,3 – 5 | 100 – 120 | Jasne červená alebo žltá |
| Jarabice | 4,3 – 5 | 100 – 120 | Červenohnedá so zlatohnedým zadkom |
| Modrá | 4,3 – 5 | 100 – 120 | Šedo-modrá |
| Trpaslík | 0,65 – 0,8 | 100 – 120 | Zlatý |
Čierna
Kochiny tohto druhu sa považujú za najbežnejšie. Majú čierne perie a dúhovo zelené chlpy. Niektoré jedince majú na nohách biele páperie, ktoré je však skryté pod krídlami. Vták má žltkasté alebo zelenkasté labky a tmavožltý zobák.
Vada vtáka sa prejavuje fialovým odtieňom základnej farby, hnedými škvrnami a čiernymi labkami. Môžu sa vyskytnúť vtáky s tmavým, rohovitým zobákom, ale to je prijateľné.
Bieli
Biele vtáky majú úplne biele perie. Niektoré jedince majú strieborný lesk. Tieto vtáky majú malý žltý zobák. Labky sú biele alebo majú žltozelený odtieň. Ak majú biele cochin perie so žltým leskom, naznačuje to chybu.
Strieborný okraj
Striebornookrajové Cochins majú svetlé perie a lemovanie peria. Hoci sú vzácne, považujú sa za jednu z najkrajších odrôd tohto plemena.
Srna
Srna, alebo presnejšie povedané, žlté Cochin, nie sú o nič menej známe. Tieto vtáky majú lesklé, jasne červené alebo žlté perie. Tento odtieň sa rozprestiera na všetkých častiach tela vrátane zobáka, nártu a páperia. Bronzový lesk je prijateľný na krídlach a chvoste. Prítomnosť čierneho peria alebo jeho drieku, bieleho alebo červeného peria alebo bieleho páperia naznačuje chybu.
Jarabice
Tento druh zahŕňa kohúty s červenohnedou hlavou a ramenami. Jarabice majú tiež zlatohnedý zadok a čiernohnedé prsia. Vnútorná a vonkajšia strana krídel je čierna s tmavým pruhom so zeleným leskom. Tieto vtáky majú tmavošedé labky a chvost. Zlaté perie je pozdĺž drieku zdobené čiernymi pruhmi.
Jarabice majú prevažne zlatohnedú farbu. Ich perie má viacvrstvový okraj. Hrdza a chvost vtákov majú tmavohnedú až čiernu farbu. Zobák a predná časť tela sú žlté. Občas sa vyskytnú jedince s tmavým zobákom s farbou rohoviny.
Vtáky, ktoré majú červené perie na tele, biele škvrny na krídlach a chvoste, svetlejšie oblasti na bruchu a hrudníku a nemajú jasný vzor na perí, sa považujú za chybné.
Modrá
Modré vtáky majú sivo-modré operenie. Niekedy môže mať golier, chrbát a krídla sliepok tmavší odtieň, takmer čierny. Spodná časť tela môže byť biela. Tieto vtáky majú smaragdové alebo žlté labky a zobáky.
Charakteristickým znakom tejto odrody je zamatová textúra peria. Ak má modrý poddruh biele perie v chvoste alebo červenkastý alebo hnedastý odtieň základnej farby, považuje sa to za chybu.
Trpaslík
Trpasličie cochiny sú okrasným poddruhom kríženca. Boli vyšľachtené paralelne so štandardnými vtákmi. Majú podobný tvar tela, zavalitú stavbu tela a svalnatosť. Sú však výrazne menšie, vážia medzi 650 a 800 gramami. Majú mäkké perie a zaoblený chvost. Ich nohy sú krátke a menej operené. Bežné sú jedince so zlatým perím.
Starostlivosť a údržba
Cochiníny sú nenáročné vtáky, vďaka čomu sa o ne ľahko stará. Darí sa im v kurníkoch, nie sú náchylné na agresiu a sú pokojné. Ďalšou výhodou týchto vtákov je ich vynikajúca odolnosť voči poveternostným vplyvom. Ich bujné operenie ich chráni pred silnými mrazmi a nevyžadujú žiadne dodatočné vykurovanie.
Ako si postaviť kurník vlastnými rukami je popísané v tento článok.
Usporiadanie hydinárne a pešej zóny
V jednotlivých voliérach by nemalo byť viac ako dva vtáky na meter štvorcový. Preplnenosť môže spôsobiť vädnutie vtákov a deformáciu krídel. V spoločnom priestore sú povolené nízke bidlá; vtáky nemôžu lietať, a preto nemôžu dosiahnuť na vysoké bidlá.
- × V hydinárni sa vyhýbajte prievanu: môže viesť k chorobám.
- × Nedovoľte, aby sa podstielka nadmerne namočila, pretože to podporuje rast baktérií.
Suchý a dokonale čistý kurník je nevyhnutný. Ak sa zanedbáva podstielka a trus sa neodstraňuje, perie vtákov sa znečistí, čo môže v konečnom dôsledku viesť k ochoreniu. Osvetlenie v zime by malo byť 14 – 16 hodín denne. Teplota v kurníku by mala byť 14 – 18 stupňov Celzia a vlhkosť vzduchu by nemala presiahnuť 65 %.
Na prechádzky sa dá použiť akýkoľvek výbeh s dostatkom trávy a inej vegetácie. Výbeh by mal byť vysoký približne 1 meter. Ako ohraničenie možno použiť pletivový plot. Vtáky ocenia priestor, pretože rady behajú. Tieniaca strieška je nevyhnutná, aby sa zabránilo prehriatiu.
Kŕmenie
Vzhľadom na ich sklon k obezite je potrebné vtáky kŕmiť prísne v odporúčaných pomeroch. Ak sú kŕmené prirodzeným krmivom, ich strava by mala obsahovať celozrnné obilniny, ako je jačmeň, pšenica a ovos.
- ✓ Zvážte vek vtáka: mladé vtáky potrebujú výživnejšie krmivo s vysokým obsahom bielkovín.
- ✓ Venujte pozornosť ročnému obdobiu: v zime zvýšte podiel obilnín, aby ste si udržali energiu.
- ✓ Skontrolujte kvalitu krmiva: nevyhnutná je absencia plesní a cudzích pachov.
Zelenina a listová zelenina by mali tvoriť takmer polovicu stravy. Medzi listy patria vňate zeleniny, lucerna, ďatelina a žihľava. Odporúča sa aj varená koreňová zelenina a otruby.
Prečítajte si viac o samostatnom kŕmení nosníc. Tu.
Ak farmár uprednostňuje kŕmenie Cochin-ov kŕmnymi zmesami, odporúča sa kŕmiť ich nízkokalorickými zmesami. Krieda, vitamíny a kostná múčka by sa mali pridávať do prírodného krmiva aj do kŕmnych zmesí. V lete je užitočný aj varený karfiol a cuketa. Ako zdroj vitamínov a vápnika sa niekedy môže použiť kefír, tvaroh a jogurt.
Bielkovinové doplnky by sa mali podávať maximálne dvakrát týždenne. Nadbytok bielkovín môže viesť k obezite. Z tohto dôvodu toto plemeno kurčiat zriedka dostáva chlieb alebo zemiaky. Zvýšený príjem bielkovín sa odporúča iba počas obdobia párenia u samcov a u mladých vtákov do 4 mesiacov veku. Od 5 mesiacov by sa mal príjem bielkovín znížiť.
Chov Cochin
Ak sa chovateľ hydiny rozhodne chovať Cochin doma, musí si najprv založiť prvú vtáčiu rodinu. To si vyžaduje kúpu mladých vtákov, a nie ich vyliahnutie z inkubátora. Správna metóda proces oplodnenia s jedným kohútom a piatimi sliepkami.
Počas obdobia párenia je dôležité oddeliť samca a samicu, aby sa predišlo poškodeniu peria. Počas tohto obdobia by mala strava kohúta obsahovať bielkoviny, zatiaľ čo strava sliepok by mala mať nízky obsah bielkovín.
Po vyliahnutí potomstva sa vyberú najsilnejšie jedince. Kuriatka by mali byť robustné, so správne vyvinutými jedincami s jednotne sfarbeným hrebeňom a výraznými, jasnými očami.
Inkubácia a materský inštinkt
Sliepky tohto plemena majú dobre vyvinutý materský inštinkt a sú schopné vyniesť vajcia až do konca. Je však možné, že vtáky vajcia rozdrvia svojou váhou. Z tohto dôvodu farmári zriedka... Na liahnutie kurčiat sa používa inkubátor alebo sliepky iných plemien.
Okrem trpezlivej inkubácie mláďat sú schopné sa o ne aj starať a vychovávať ich. Mláďatá sa pomaly vylietajú a samice ich zahrievajú tým, že ich prikrývajú svojimi nadýchanými krídlami.
Obdobie pĺznutia
Kochiny začínajú obdobie pĺznutia na jeseň. V tomto období potrebujú telá vtákov najmä vitamíny a zvýšenú výživu, aby sa urýchlilo zotavenie. Pĺznutie trvá mesiac a počas tohto obdobia sa kladenie vajec zastavuje. Až potom, čo vtáky znovu získajú operenie, začínajú klásť vajíčka.
Liečba chorôb
Kurčatá tohto plemena, rovnako ako všetky ostatné vtáky, sú náchylné na rôzne choroby. Tabuľka zobrazuje najviacbežné choroby kurčiat a spôsoby, ako s nimi bojovať:
| Choroba | Príznaky | Liečba |
| Tuberkulóza | Chuť do jedla sa znižuje, končatiny sú paralyzované, produktivita klesá a vtáky sa stávajú letargickými. | Používajú sa špeciálne prípravky, ale kvôli ich vysokej cene poľnohospodári zriedkavo bojujú proti tejto chorobe. |
| Salmonelóza | Trávenie je narušené, kurčatá sa vyčerpávajú a produkcia vajec klesá. | Podávajú sa antibiotiká. Choré vtáky sa izolujú a oblasť sa ošetrí dezinfekčnými prostriedkami. |
| Parazitárne choroby | Hnačka, niekedy s krvavým výtokom. | Na boj proti chorobe sa používajú antiparazitiká. |
| Kolibacilóza | Okrem letargie vtáky trpia silným udusením. Odmietajú jesť a ich sliznice nadobúdajú modrastý odtieň. | Neexistuje žiadna liečba. Choré vtáky sa zabíjajú a zdravým sa podáva roztok furacilínu a antibiotiká ako preventívne opatrenie. |
| Pasteurelóza | Vtáky sa stávajú letargickými, strácajú chuť do jedla a sú extrémne smädné. Ich výkaly sa stávajú zelenožltými, často s krvavým výtokom. Z nosa im často vychádza pena. | Choroba zabíja mladé vtáky do 2-3 dní po objavení sa prvých príznakov. Liečba sa vykonáva injekciami antibiotík a hyperimúnnym sérom. |
Chov kurčiat
Pri správnej starostlivosti majú kurčatá vysokú mieru prežitia – 90 – 95 %. Vzhľadom na to, že Cochinhy majú pomalý metabolizmus, farmári by sa mali vyhýbať ich prekrmovaniu. Vyžadujú si konzistentnú veľkosť porcií a konzistentný kŕmny režim. To pomôže predchádzať obezite v budúcnosti.
Ak si všimnete, že vaše kuriatka rýchlo operú, mali by ste do ich stravy zaradiť kapustu a tekvicu. Táto zelenina podporí vývoj peria a ochráni vtáky pred červami. Je tiež dobré pridávať štrk raz týždenne – 2 gramy na kuriatko. Roztok manganistanu draselného by sa mal kŕmiť až trikrát týždenne – je to vynikajúci preventívny a imunitu posilňujúci prostriedok.
Keď má kuriatko 5 dní, do jeho stravy sa pridávajú vitamíny. Vitamíny A, E a D sú pre kuriatka prospešné. Je tiež možné pripraviť si obohatené krmivo sami. Zmiešajte nasledujúce zložky:
- rastlinný olej – 500 ml;
- vitamín A – 2,5 ml;
- vitamín E – 2,5 ml;
- vitamín D2 – 2,5 ml.
Výsledná zmes by sa mala skladovať v chladničke. Vitamíny sú dostupné v lekárni vo forme oleja. Použite 1 čajovú lyžičku zmesi na 1 kilogram krmiva. Pre optimálny rast sa odporúča kŕmiť komerčným krmivom, pretože je vyvážené a umožňuje rýchlejší rast. Kŕmne zmesi obsahujú vitamíny a bielkoviny, ktoré hydina chovaná na mäso potrebuje.
Od prvých dní života je dôležité poskytnúť mláďatám dobrú starostlivosť. Zavedenie režimu a vyváženej stravy je nevyhnutné. Neodporúča sa zavádzať nové potraviny, kým tráviaci trakt mláďat nezačne správne fungovať.
Perspektívy a výhody
Kochini sú v Rusku považovaní za vynikajúcu voľbu na chov. Darí sa im v južných oblastiach a v severných sú teplé.
Keďže toto plemeno nie je známe svojou vysokou produktivitou, jeho získavanie výlučne na mäso a vajcia nie je ziskové. Ak sa vták chová výlučne na okrasné účely, kochini sa považujú za vhodnú možnosť.
Kde kúpiť a za akú cenu?
Kočiny sú obľúbené sliepky v Európe. Chovajú sa na minifarmách a súkromných farmách v Holandsku, Belgicku, Švajčiarsku, Nemecku, Spojenom kráľovstve a Francúzsku. Aktívne sa zúčastňujú poľnohospodárskych výstav. V Rusku sa toto plemeno považuje za jedno z najvzácnejších.
Násadové vajcia alebo mladé vtáky tohto plemena si môžete kúpiť od špecializovaných chovateľov. Vtáky sú neprimerane drahé, ale chovatelia zaručujú, že plemeno je čisté a plne spĺňa štandardy. Dospelý vták bude stáť až 8 000 rubľov. Násadové vajcia stoja až 200 rubľov.
Recenzie
Recenzie na Cochins sú vo všeobecnosti pozitívne, pretože dekoratívne vlastnosti vtáka a jednoduchá starostlivosť sú niektorými farmármi považované za hlavný plus.
Sliepky plemena Cochin sú milé, pokojné a priateľské vtáky s atraktívnym vzhľadom. Sú nenáročné na údržbu a ľahko sa o ne stará. Ich chov nie je nijako zvlášť náročný, pokiaľ dodržiavate všetky potrebné pravidlá, zabezpečíte správne kŕmenie a udržiavate kurník čistý.