Chov rýb existuje už dlho, ale priemyselný rozsah dosiahol až v 20. storočí. Jednou zo spôsobov chovu sú bazény. Táto možnosť má určité výhody a nevýhody. Chov v bazénoch si vyžaduje množstvo špecifických vlastností a požiadaviek.
Výhody a nevýhody chovu rýb v bazéne na predaj
Chov rýb v bazéne umožňuje väčšiu kontrolu nad prostredím. To sa týka nasledujúcich faktorov:
- prietok vody;
- teplotné podmienky;
- hydrochemický režim.
Nádrž umožňuje celoročný chov rýb, čo je nevyhnutné pre ziskovosť podniku, pretože predaj bude prebiehať nepretržite. Správne riadená prevádzka umožňuje rýchlu návratnosť nákladov a stabilný príjem.
Chov rýb v nádržiach umožňuje automatizáciu a mechanizáciu procesu. To zahŕňa zabezpečenie dostatočného množstva krmiva, čistenie vody a okysličenie. V prípade malých nádržových chovov to môže ľahko zvládnuť jedna osoba.
Ďalšou dôležitou výhodou manažmentu povodia je absencia daní. To sa týka dane z príjmu, sociálnych príspevkov a DPH. Možná je aj jednotná poľnohospodárska daň (SAT).
Chov rýb v akváriách má aj určité nevýhody, najmä súvisiace s nákladmi. Musíte si založiť akvárium, kúpiť si poter a krmivo. Budete tiež potrebovať čerpaciu stanicu a čistiarne odpadových vôd. V porovnaní s chovom v klietkach sú náklady na chov v akváriách približne o 50 % vyššie.
Medzi nevýhody patrí potreba podnikať legálne. Registrácia podniku, ktorý prevádzkuje bazén, si vyžaduje zhromaždenie určitého súboru dokumentov.
Aké ryby sa dajú chovať v bazénoch?
Pri chove rýb na farme je dôležité vybrať si ryby, ktoré sa ľahko udržiavajú, sú odolné voči chorobám a rýchlo priberajú na váhe. Je tiež dôležité zvážiť verejný dopyt po produkte.
Šťuka, losos, kapor, ostriež a pleskáč sa bežne chovajú v bazénoch. Z hľadiska zisku má zmysel zamerať sa na chov drahých pochúťok, ako je losos a jeseter.
Pstruhy sa dajú chovať v bazénoch. Je to dosť prácne a vyžaduje si to účasť vysokokvalifikovaného špecialistu. Pri správnom chove budú náklady kompenzované vysokými cenami tejto ryby, ktorá je známa svojou chuťou a nenáročnými podmienkami chovu.
| Druh ryby | Tempo rastu | Požiadavky na vodu | Trhová cena za kg |
|---|---|---|---|
| Pstruh dúhový | 12 – 18 mesiacov | t° 14-18°C, O₂ ≥6 mg/l | 450 – 600 rubľov |
| Jeseter sibírsky | 24 – 30 mesiacov | t° 18-22°C, O₂ ≥5 mg/l | 1200-1800 rubľov. |
| Kapor | 8-12 mesiacov | t° 20-28°C, O₂ ≥4 mg/l | 150 – 250 rubľov |
| Tilapia | 6-9 mesiacov | t° 22-30°C, O₂ ≥3 mg/l | 300 – 400 rubľov |
| Africký sumec | 5-8 mesiacov | t° 25-30°C, O₂ ≥3 mg/l | 250 – 350 rubľov |
Zriadenie bazéna na chov rýb
Pri chove rýb je dôležitých mnoho faktorov vrátane nastavenia nádrže. V tomto prípade je dôležité zvážiť:
- Materiál prevedeniaPre umelé jazierka sa môže použiť kov alebo plast. Zvyčajne sa uprednostňuje druhý plast, pretože kov je drahší, ťažko sa mení jeho konfigurácia a vyžaduje si pravidelné opravy. Bazén môže byť tiež vyrobený z dreva, betónu alebo sklolaminátu.
- Tvar nádržeTvar bazéna nie je pre ryby kritický. Môže byť okrúhly, oválny, obdĺžnikový, štvorcový alebo šesťuholníkový. Je dôležité zvážiť, aký pohodlný je konkrétny tvar na udržanie rýb blízko pri sebe a čistenie bazéna.
- Povrch bazénaTento parameter je dôležitý pre pohodu rýb. Ak sú steny bazéna drsné, hromadia sa na nich rôzne mikroorganizmy a škodlivé baktérie. Hladký povrch toto riziko znižuje a tiež sa oveľa ľahšie čistí.
- • Používanie toxických materiálov (nepotravinárske plasty, farby obsahujúce ťažké kovy)
- • Žiadny sklon dna pre zhromažďovanie sedimentov (minimálne 2°)
- • Nedostatočná hĺbka (menej ako 1,2 m pre lososa)
- • Nedostatok protišmykového náteru na pracovných plochách
- • Úspory na núdzovom odvodňovacom systéme
Chyby pri výbere bazéna
Pri inštalácii bazéna je kontrola kvality vody kľúčová. Jazierko je umelé, preto je nevyhnutná čerpacia stanica a čistiace zariadenie.
Kvalita vody určuje kvalitu života rýb. Na prežitie potrebujú kyslík. Jeho množstvo závisí od druhu obyvateľov jazierka. Kapor potrebuje 4 kubické centimetre kyslíka na liter vody, zatiaľ čo pstruh 1,5 až 2-krát viac.
Pri monitorovaní kvality vody je dôležité kontrolovať jej pH. Vysoká kyslosť nie je pre ryby dobrá, preto by pH malo byť aspoň 7.
Železo vo vode je nevyhnutné pre prežitie rýb, ale jeho vysoké hladiny zhoršujú ich dýchacie funkcie. Aktívne prevzdušňovanie vody je nevyhnutné pre stabilizáciu, pretože oxiduje a zráža železo.
Harmonogram regulácie vody
- Denne: Teplota, hladina O₂, vizuálne posúdenie priehľadnosti
- 2-krát týždenne: pH, NH₃, NO₂
- Raz mesačne: všeobecná analýza železa, tvrdosti, CO₂
- Pri výmene várky rýb: kompletná biochemická analýza
Je tiež potrebné monitorovať hladiny oxidu uhličitého. Nemali by prekročiť 10 mg na liter.
Ak sa bazén pravidelne nečistí, vo vode sa tvorí sírovodík a metán. Tieto plyny sú škodlivé pre ryby.
Princípy návrhu a fungovania bazéna na chov rýb sú podrobne rozobraté v tomto videu:
Výška investície
Na výpočet presnej výšky investície je potrebné vytvoriť si dobrý podnikateľský plán. S trochou šťastia môžete začať podnikať s približne 200 000 rubľmi.
Presná investícia závisí od rozsahu chovu rýb. Malú nádrž je možné kúpiť za približne 10 000 rubľov. Chov rýb si vyžaduje špecifické vybavenie, ktoré bude stáť najmenej 50 000 rubľov.
Jedným z výdavkov je nákup poteru. Kilogram stojí v priemere 400 rubľov. Krmivo je tiež dodatočným výdavkom. Tona stojí najmenej 15 000 rubľov.
Pri tvorbe podnikateľského plánu je dôležité zvážiť aj neočakávané výdavky. Finančné prostriedky môžu byť potrebné na nákup ďalších poterov, ošetrenie a opravy.
| Výdavková položka | Minimálna suma (ruble) | Optimálna suma (ruble) |
|---|---|---|
| Bazén 5 m³ | 10 000 | 25 000 |
| Filtračný systém | 15 000 | 40 000 |
| Prevzdušňovač | 8 000 | 20 000 |
| Vyprážané (1000 ks) | 40 000 | 120 000 |
| Posuv za cyklus | 15 000 | 50 000 |
| Veterinárne lieky | 3 000 | 10 000 |
Nie všetky zakúpené potery prežijú. Asi 10 % uhynie a zo zvyšných iba tretina dosiahne požadovanú hmotnosť.
Chov rýb v bazéne môže byť skvelým podnikaním, ak zvážite všetky aspekty a vypracujete si dobrý podnikateľský plán. Chov rýb v bazéne má svoje výhody aj nevýhody. Správny prístup rýchlo vráti náklady a vygeneruje stabilný príjem.