Odroda Jupiter je pre mnohých záhradkárov skutočným objavom, pretože dokonale kombinuje vynikajúce obchodné a chuťové vlastnosti s nenáročnou údržbou a dekoratívnym rastom. Pri správnej starostlivosti je možné dosiahnuť vysokokvalitnú úrodu v rôznych regiónoch.
Popis odrody
Toto je výsledok práce renomovaného šľachtiteľa D. Clarka. V roku 1985 autor získal patent na túto odrodu hrozna, ale nepovažoval za vhodné ju distribuovať mimo Ameriky. Ruskí záhradníci ju úspešne pestujú po celej krajine, vrátane Moskovskej oblasti.
Kríky
Rastie ako stredne veľký ker, nie je náchylný na rozsiahle rozvetvovanie alebo rozrastanie. Dospelé výhonky sú hnedé s červenkastým odtieňom. Rastlina je pokrytá veľkými, trojlaločnými listami bez zjavného rozrezania. Listy sú jasne, sýto zelené, lesklé na vrchu a púpavé na spodnej strane.
Koruna (vrchol výhonku) má vďaka jemnej puberty výrazné zakrivenie a belavý odtieň. Kvetné trsy sú veľké, niekedy presahujú 15 cm na dĺžku. Na jednom výhonku sa môže vyvinúť až päť trsov.
Bobule
Jupiter je skorá odroda hrozna. Za priaznivých podmienok plne rozvinie svoju farbu a dosiahne plnú zrelosť za 105 dní. Za oblačného počasia alebo pri silnej úrode sa dozrievanie môže oneskoriť o 10 – 15 dní.
Charakteristika bobúľ:
| Formulár | Oválne, obvajcovité, zužujúce sa smerom ku špičke.
|
| Hmotnosť | V závislosti od starostlivosti sa môže pohybovať od 4 do 7 g. |
| Vyfarbovanie | Počas dozrievania sa mení zo zeleno-ružovej na červenú a po úplnom dozretí sa zmení na tmavofialovú. |
| Šupka a dužina | Šupka je tenká, pevná, bez praskania, pokrytá hustým pruinóznym povlakom, dužina je elastická, podobná marmeláde. |
| Semená | Nie sú tam žiadne kosti, ale môžu byť prítomné malé, mäkké zárodky. |
| Chuť | Harmonické, sladké s výraznou muškátovou a jahodovou chuťou od Isabelle. |
| Obsah cukru | V závislosti od poveternostných podmienok sa akumulácia cukru pohybuje od 20 do 30 %. |
| Kyslosť | Nepresahuje 6 g/l. |
| Produktivita | V závislosti od spôsobu formovania – od 5 do 20 kg na krík. |
Klastre
Strapce sú pôsobivé a dekoratívne. Ako dozrievajú, bobule získavajú nerovnomerné sfarbenie. Jeden strapec môže obsahovať zelenkasté, ružové a červené plody.
Proces sfarbenia je ovplyvnený teplotou vzduchu a pri vyšších teplotách sa farba vyvíja rýchlejšie. Úplné dozrievanie dužiny môže trvať dlhšie ako dosiahnutie plne fialovej farby šupky.
Chuť
Degustátori vysoko hodnotia chuť odrody, pričom jej dávajú hodnotenia od 8,9 do 9,2 z 10. Bobule majú sladkú chuť, ktorá ponúka harmonickú zmes rôznych ovocných tónov s jemnými muškátovými podtónmi.
Výhody a nevýhody
Hybrid sa považuje za sľubný na pestovanie v rôznych klimatických podmienkach vrátane severných priemyselných vinohradníckych zón. Je vysoko šetrný k životnému prostrediu a vyžaduje si minimálne používanie chemikálií na ochranu plodín.
Pristátie
Výsadba plodiny nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti ani znalosti. Zvládnu ju aj začínajúci záhradníci. Kľúčom je vybrať si správne miesto a zasadiť sadenicu.
- ✓ Optimálna teplota pôdy na výsadbu by nemala byť nižšia ako +10 °C, čo je rozhodujúce pre zakorenenie sadenice.
- ✓ Hĺbka výsadby sadeníc by mala zohľadňovať klimatické podmienky regiónu: v chladnejších oblastiach sa odporúča hlboká výsadba, aby sa koreňový systém chránil pred mrazom.
Riaďte sa odporúčaniami:
- Príprava pôdy a miesta na výsadbu. Pre úspešné pestovanie si vyberte miesto s kyslou, dobre priepustnou pôdou. Ak je pôda kyslá, vopred zlepšite jej zloženie pridaním dolomitovej múky a drevného popola počas obrábania.
Rastlina uprednostňuje slnečné miesta a netoleruje tesnú blízkosť budov, plotov alebo vysokých stromov. Vyberte si miesto, ktoré je dostatočne slnečné, ale zároveň chránené pred studenými zimnými vetrami.
Pri príprave pôdy na výsadbu vykopte jamy hlboké asi 80 cm a široké 60 cm. Vykopanú pôdu zmiešajte s humusom a pieskom a pridajte fosforečné a draselné hnojivá. - Algoritmus pristátia. Sadenice s uzavretým koreňovým systémom sa dajú úspešne vysádzať od jari do neskorej jesene, za predpokladu, že teplota vzduchu neklesne pod 15 °C. Na jar sa vysádzajú, keď sa pôda zahreje na 10 °C. Na jeseň sa práce dokončia 2 – 3 týždne pred nástupom trvalého chladného počasia.
Na dno jamiek umiestnite aspoň 10 cm drenážneho materiálu. Jamky naplňte do polovice úrodnou pôdou, zalejte a nechajte pôdu usadiť. Pred výsadbou vytvorte v strede jamky malý kopček pôdy bez pridania minerálnych hnojív a umiestnite doň sadenicu. Jamku utlačte pôdou a dôkladne zalejte.
Starostlivosť
Tento ľahko pestovateľný hybrid vyžaduje len malú starostlivosť. Pravidelná zálievka, hnojenie a rez sú nevyhnutné pre jeho úspešný vývoj.
- × Vyhnite sa nadmernému zalievaniu pôdy, najmä počas obdobia dozrievania bobúľ, aby ste predišli praskaniu a strate úrody.
- × V druhej polovici leta nepoužívajte dusíkaté hnojivá, pretože to môže spomaliť dozrievanie viniča a znížiť jeho mrazuvzdornosť.
Vykonajte nasledujúce poľnohospodárske postupy:
- Polievanie. Počas suchého a horúceho počasia polievajte mladé rastliny raz za 14 dní a dospelé rastliny raz za 3-4 týždne. Rastlinu zalejte niekoľko dní pred kvitnutím. Počas tvorby bobúľ, najmä keď sú bobule veľké ako hrášok, rastlinu dôkladne zalejte dvakrát.
Vyhnite sa zalievaniu po 1. auguste a počas obdobia sfarbenia bobúľ.
- Vrchný obväz. Na jar a začiatkom leta používajte hnojivá s vysokým obsahom dusíka a od polovice leta do konca sezóny používajte fosfor a draslík. Na začiatku sezóny aplikujte nálev z divozelu, žihľavy alebo kuracieho hnoja a v druhej polovici záhradníckej sezóny zahrňte do svojho plánu popol.
- Prerezávanie počas sezóny. Pokiaľ ide o zazelenanie, postupujte podľa klasického plánu. Zaštipnite všetky výhonky pred prvým listom, hneď ako sa objavia. Končeky výhonkov odstráňte, keď rastlina dosiahne výšku 2,5 m.
- Formácia. V prvom roku na jar zasaďte drevnatú alebo vegetatívnu sadenicu a nechajte na nej iba jeden výhonok. Hlavným cieľom je pestovať tento výhonok, kým vinič nestihne dozrieť. Koncom jesene výhonok zastrihnite späť na pôvodný rast a ponechajte 4 – 5 púčikov.
V druhom roku, na jar, začnite z vyrastajúcich púčikov tvoriť budúce konáre. Počet ponechaných výhonkov závisí od rastu viniča v predchádzajúcej sezóne. Na jeseň výhonky prerežte s ohľadom na ich zrelosť a umiestnenie na mriežke.
Na jar tretieho roku umiestnite výhonky vodorovne na spodný drôt mriežky – tie sa stanú plodnými vetvičkami pre prvú úrodu. Z púčikov na plodných vetvičkách sa začnú vyvíjať zvislé výhonky; vrchné časti týchto výhonkov zastrihnite hneď, ako dosiahnu horný drôt mriežky.
Na jeseň identifikujte plodiace vetvy na ďalšiu sezónu a na každej vetve nechajte iba jeden zvislý výhonok, najlepšie bližšie k vrcholu kríka. - Prístrešok na zimu. Príprava na zimu zakopaním viniča do zeme je jednoduchý a účinný spôsob, ako ho chrániť pred zimnými mrazmi. Vykopte zákopy hlboké asi 15 – 20 cm. Umiestnite zviazané viniče a snažte sa ich rovnomerne rozložiť. Zákopy naplňte zeminou a prikryte ich smrekovými konármi, pričom dbajte na to, aby boli viniče bezpečne zakryté.
Dodržiavajte tieto pravidlá starostlivosti a budete mať zdravý ker, ktorý bude pravidelne prinášať ovocie.
Reprodukcia
Odrezky, štepenie a výsadba vrúbľovaných sadeníc sa považujú za optimálne metódy rozmnožovania. Všetky tieto vegetatívne metódy zabezpečujú, že mladé rastliny sú plne kompatibilné s vlastnosťami materskej rastliny.
Štep
Na dodanie špeciálnych vlastností podpníkov použite odrezky alebo púčiky. Obzvlášť dobré výsledky vykazuje Jupiter, zaštepený na podpník Vostorg. Na posilnenie rastliny počas zimy použite iné regionálne odolné odrody podpníkov.
Hoci hybrid vykazuje mierny rast, keď sa pestuje na vlastných koreňoch, získava väčšiu vitalitu, keď sa vrúbľuje na iné odrody hrozna. Odrezky na vrúbľovanie pripravte počas rezu, pričom použite zrelé viniče aj zelené výhonky.
Proces štepenia:
- V spodnej časti odrezku urobte klinovitý rez a ponorte ho do roztoku na zakorenenie alebo biostimulantu.
- Urobte rez alebo rozdeľte vinič na podpník.
- Vložte vrúbeľ do výslednej medzery ostrým rezom.
- Uistite sa, že štep je utesnený hlineným cestom, záhradnou živicou alebo mäkkým obväzom.
Jarné vrúble sa zvyčajne úspešne zakorenia a prvé kvety sa môžu na mladých viničoch objaviť už v nasledujúcej sezóne. Odstráňte signálne väzníky.
Odrezky
Dospelé popínavé rastliny zo 4-ročnej rastliny sú vhodné na rozmnožovanie odrezkami. Zakoreňujúce výhonky nakrájajte na kúsky dlhé najmenej 15 cm. Sadbový materiál skladujte na chladnom mieste počas celej zimy. Odrezky môžete zviazať do malých zväzkov, zabaliť do plastu a skladovať v pivnici až do zimy.
Proces zakoreňovania odrezkov:
- Koncom februára namočte odrezky do teplej vody asi na 24 hodín a v prípade potreby pridajte roztok akéhokoľvek stimulátora rastu.
- Spodné odrezky umiestnite do kyprej, vlhkej pôdy až po stred odrezku. Na vrchu vytvorte mini skleník pomocou fľaše alebo nádoby so širokým hrdlom.
- Výsadbu pravidelne zalievajte a počkajte, kým sa neobjaví nadzemný rast.
V teplom podnebí zakoreňujte odrezky priamo vonku. Rastlina sa úspešne zakorení a rýchlo si vyvinie dobre vyvinutý koreňový systém. Na výsadbu vykopte malé zákopy a odrezky rozmiestnite v radoch s odstupom aspoň 10 cm. Po zakorenení ich od seba rozostupujte ešte viac.
Sadenice
Pri nákupe sadivového materiálu vo forme hotových sadeníc kontaktujte iba renomovaných výrobcov. Sadenice Jupiter ponúka mnoho ruských poľnohospodárskych spoločností, hoci predtým hlavným zdrojom boli dodávky z Ameriky.
- ✓ Sadenice musia mať jasne definované miesto vrúbľovania bez príznakov choroby.
- ✓ Koreňový systém by mal byť vyvinutý a flexibilný, čo svedčí o zdraví rastliny.
Pri výbere sadivového materiálu sa riaďte nasledujúcimi kritériami:
- Uprednostňujte sadenice pestované v nádobách.
- Miesto štepenia by malo mať jasne definovanú hrúbku, ale nemalo by mať žiadne vlhké miesta alebo škvrny.
- Ak je koreňový systém viditeľný, skontrolujte výhonky, či sú pružné.
- Zlikvidujte sadenice s vädnutými listami a krehkými koreňmi.
Choroby a škodcovia
Rastlina je odolná voči chorobám, ale môže byť náchylná na napadnutie škodcami. Aby ste predišli úhynu rastliny, včas identifikujte príčinu a začnite ju liečiť.
Fyloxéra
Je to hmyz, ktorý parazituje na koreňoch viniča. Preniká do koreňového systému, živí sa bunkami a spôsobuje vysychanie a vädnutie rastliny. Pravidelne ošetrujte koreňovú zónu insekticídmi, aby ste predišli zamoreniu.
Roztoč pavúk
Mikroskopický škodca, ktorý zanecháva na listoch a stonkách jemnú pavučinu. Živí sa rastlinnou miazgou, čo môže rastlinu oslabiť a znížiť úrodu. Krík pravidelne postrekujte insekticídmi alebo miticídmi. Okolo rastlín udržiavajte miernu vlhkosť.
Zaškrtnite
Malý článkonožcový škodca, ktorý sa živí listovou miazgou, čo spôsobuje deformácie a červené škvrny. Aplikujte miticídy a insekticídy, pravidelne kontrolujte listy a ošetrujte vysadené plochy. Udržiavajte optimálnu vlhkosť.
Skladovanie a zber
Zrelé strapce sa zbierajú v druhej polovici júla. Strapce sa starostlivo ukladajú do drevených debien, pričom počet vrstiev sa obmedzuje na dve. Hrozno je cenené pre svoju vynikajúcu prepravovateľnosť a dlhú trvanlivosť.
Zrelé strapce hrozna sa dajú ľahko skladovať v chladničke dva mesiace a za optimálnych podmienok v dobre vetranej miestnosti si môžu zachovať svoju chuť a obchodné vlastnosti až 3-4 mesiace.
Recenzie záhradkárov
Počas svojej krátkej životnosti si tento americký hybrid vyslúžil množstvo ocenení. Rastlina sa rýchlo prispôsobuje rôznym podmienkam, bujne sa rozvíja a rastie sebavedomo. Vďaka tomu je Jupiter vynikajúcou voľbou aj pre neskúsených záhradkárov, ktorí si môžu vychutnať zber lahodných, sladkých strapcov ovocia priamo na vlastnej záhrade.