Dill Grenadier je skorá, nenáročná odroda, ktorá sa vyznačuje silným imunitným systémom. Pri správnej starostlivosti prináša dobré úrody. Rýchlo vytvára šťavnaté, aromatické listy vhodné na čerstvé použitie a na dochutenie. Je vhodná na pestovanie na otvorenom aj v chránenom prostredí a ľahko sa prispôsobuje rôznym klimatickým podmienkam.
Všeobecný opis odrody kôpru Grenadier
Odrodu vyvinuli chovatelia M. M. Tsiunele a S. F. Gavrish a do štátneho registra bola zapísaná v roku 2002. Vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam sa plodina rýchlo stala obľúbenou medzi záhradkármi.
Doba zrenia a účel
Kôpor granátový je skorá odroda, ktorá sa vyznačuje rýchlym rastom a krátkym obdobím zberu. Od úplného vyklíčenia po technickú zrelosť, keď listy dosiahnu optimálnu veľkosť na konzumáciu, trvá približne 30 – 35 dní.
Hlavné charakteristiky:
- Vďaka krátkemu vegetačnému obdobiu umožňuje táto odroda viacnásobný výsev za sezónu, čo zabezpečuje konzistentnú úrodu čerstvých byliniek. Produkcia korenia – semien a kvetov – si vyžaduje dlhšie obdobie: 70 až 90 dní po vyklíčení.
- Hlavným účelom pestovania tejto odrody je jej zelená zelenina. Listy kôpru majú mäkkú, šťavnatú textúru a bohatú arómu, vďaka čomu sú cenené čerstvé aj na kulinárske účely. Zelenina je vhodná aj na výrobu korenia, čo zvyšuje jej všestrannosť.
- Odroda sa úspešne pestuje vonku aj v chránenej pôde vrátane skleníkov, takže sa dá pestovať v rôznych klimatických podmienkach a takmer po celý rok.
Výnos zeleniny a korenín
Údaje o produktivite sa môžu líšiť v závislosti od pôdnych podmienok, podmienok pestovania a počasia, ale aj za nepriaznivých podmienok dosahuje Grenadier dobré výsledky. Priemerný výnos plodiny:
- na greenoch – od 1,5 do 4,5 kg na 1 m2;
- na korenie – od 3 do 7 kg na 1 m2.
Táto odroda kôpru sa darí v rôznych klimatických podmienkach a je nenáročná. Jej trvanlivosť je však obmedzená, čo je dôležité zvážiť pri plánovaní jej pestovania.
Odolnosť voči chorobám a pestovateľským podmienkam
Húsenica druhu Grenadier vykazuje zvýšenú odolnosť voči najbežnejším chorobám, čím znižuje riziko strát úrody a minimalizuje potrebu chemických pesticídov. Silná imunita znižuje náklady na údržbu a produkuje ekologicky šetrné produkty.
Absolútna imunita voči chorobám však neexistuje. Za nepriaznivého počasia alebo zlých poľnohospodárskych postupov sa môžu vyvinúť infekcie. Na zníženie týchto rizík dodržiavajte tieto odporúčania:
- dodržiavať striedanie plodín;
- vyberte si dobre osvetlené a odvodnené oblasti;
- Pravidelne kyprite pôdu a včas odstraňujte burinu.
Tieto opatrenia pomáhajú posilniť imunitu rastlín a vytvárajú priaznivé podmienky pre ich rast.
Táto odroda sa vyznačuje nenáročnosťou na údržbu, vďaka čomu je vhodná pre skúsených aj začínajúcich pestovateľov zeleniny. Darí sa jej v rôznych typoch pôdy, hoci najlepšie sa jej darí v úrodných a dobre priepustných pôdach.
Morfologické charakteristiky
Odroda Grenadier má polovzpriamenú ružicu listov, ktorá zabezpečuje lepšie vetranie a rovnomerné rozloženie svetla. Jej výška je 20 – 25 cm – čo je relatívne kompaktná výška, najmä v porovnaní s neskorozrejúcimi alebo kríkovými odrodami.
Rozlišovacie znaky:
- Listy sú veľké, hlboko členité, s prelamovanou štruktúrou a sýtou zelenou farbou, čo naznačuje vysoký obsah chlorofylu a aktívne procesy fotosyntézy.
- Priemerná rastlina vyprodukuje 10 – 12 listov, čo poskytuje dostatok zelenej hmoty na zber. Povrch je pokrytý ľahkým voskovým povlakom, ktorý im dodáva matný vzhľad a chráni ich pred nadmerným odparovaním vlhkosti – čo je obzvlášť dôležité pri pestovaní v suchých podmienkach.
- Stonka je vzpriamená, zostáva kompaktná až do fázy kvitnutia, po ktorej sa tiahne smerom nahor.
- Počas kvitnutia odroda vytvára husté listy, vďaka čomu je vhodná nielen na zber zelených plodov, ale aj na zber korenistých kvetenstva a semien.
Odolnosť voči poliehaniu zjednodušuje starostlivosť o rastliny a zber, najmä pri pestovaní v otvorenom teréne.
Pestovanie a starostlivosť
Grenadier je ľahko pestovateľná odroda, ktorá sa ľahko prispôsobí rôznym podmienkam. Na dosiahnutie maximálneho výnosu a produkciu chutnej a šťavnatej zeleniny sú nevyhnutné základné agrotechnické postupy.
Výsev vykonávajte skoro na jar (hneď ako sa pôda zohreje na 8 – 10 °C) a opakujte každé 2 – 3 týždne až do konca júla, aby ste zabezpečili rovnomernú úrodu zelených plodov. Semená získajte v apríli.
Užitočné tipy:
- Kôpor uprednostňuje voľnú, úrodnú, dobre priepustnú pôdu s neutrálnym alebo mierne zásaditým pH. Na jeseň záhon vykopte, pridajte humus alebo kompost (3-4 kg na meter štvorcový) a na jar pridajte drevný popol a trochu superfosfátu.
- Semená umiestnite do hĺbky 1,5 – 2 cm s rozostupom 15 – 20 cm. Potom pôdu jemne zhutnite a navlhčite. Pre urýchlenie klíčenia prikryte záhon plastovou fóliou, kým sa klíčky neobjavia.
Dodržiavajte štandardné poľnohospodárske postupy:
- Kôpor sa dobre darí vo vlhku, najmä počas aktívnej fázy rastu. Rastliny pravidelne polievajte – 2-3 krát týždenne, najmä v suchom počasí. Používajte teplú, odstátú vodu – zalievajte ju ku koreňom, pričom sa vyhýbajte stojatej vode.
- Po každom zalievaní pôdu prekyprite, aby sa ku koreňom dostal vzduch a zabránilo sa tvorbe kôry. Burinu odstraňujte okamžite, najmä počas počiatočného obdobia rastu.
- Pri pestovaní v úrodnej pôde nie je potrebné žiadne dodatočné hnojenie. V chudobnej pôde aplikujte bylinný nálev, keď rastliny majú 2-3 pravé listy. Vhodné sú hnojivá na báze dusíka (napríklad dusičnan amónny), ale iba v miernych dávkach.
- V hustých výsadbách sadenice preriedime a medzi rastlinami necháme 5-7 cm, aby sa zeleň plne rozvinula.
- Kôpor zberajte, keď listy dosiahnu výšku 10 – 15 cm. Listy orezávajte buď výberovo, alebo celé trsy.
- Ak chcete získať okolité kvety a semená, vykonajte tento proces neskôr – o 2-3 mesiace. Okolité kvety odrežte, keď semená začnú hnednúť, a potom ich usušte v tieni.
Výhody a nevýhody
Recenzie
Grenadier je spoľahlivá odroda kôpru pre tých, ktorí si cenia stálu úrodu, jednoduchú starostlivosť a bohatú, chutnú zeleň. Vďaka svojej skorej zrelosti, odolnosti voči chorobám a všestrannosti je medzi záhradkármi zaslúžene obľúbená. Jej vynikajúce vlastnosti ospravedlňujú dôveru aj v nestabilných poveternostných podmienkach.