Záhradkári a farmári uprednostňujú pestovanie rôznych byliniek vo svojich záhradách. Petržlen je známy svojou korenistou chuťou a výraznou arómou, ktorá dodáva jedlám nádych chuti. V závislosti od odrody však bylinky môžu dozrieť skôr alebo neskôr, preto je dôležité vedieť, ktorú odrodu petržlenu si vybrať do svojej záhrady.
| Meno | Doba zrenia (dni) | Typ | Výnos (kg/m2) |
|---|---|---|---|
| Plodný | 130 | Koreň | 1,7-2 |
| Kučeravý | 55 – 70 | Hárok | 1,5 – 1,7 |
| Korálky | 55-60 | Hárok | 1,7-2 |
| Titán | 45 | Hárok | 2,8 – 4,9 |
| Pesnička | 57 – 60 | Hárok | 1,8 – 2,8 |
| Bravo | 65 | Hárok | 2.3 |
| Bordovikská | 130 | Koreň | 4-6 |
| Astra | 55-65 | Hárok | 5 |
| Glória | 60 – 65 | Hárok | 1,5 – 1,7 |
| Rialto | 95 – 100 | Hárok | 0,8 – 1,2 |
| Mooskrause 2 | 55-60 | Hárok | 7,9 – 8,4 |
| Kučeravolistý Kelly | 50 – 70 | Hárok | 2,5-3 |
| Orol | 120 – 130 | Koreň | 4-9 |
| Zelený kryštál | 150 – 170 | Hárok | 2,5-3 |
| Jemná aróma | 120 – 130 | Hárok | 2,5-3 |
| Festival | 55-60 | Hárok | 2,5-3 |
| slovanský | 70 – 80 | Hárok | 3,8 |
| Berlinia | 95 – 100 | Koreň | 2.3 |
| Petra | 95 – 100 | Hárok | 2.3 |
| Voňavé | 75 | Hárok | 2,8 – 4,9 |
| Kombi | 60 – 65 | Hárok | 2,8 – 4,9 |
| Taliansky gigant | 65 – 70 | Hárok | 2-5 |
| Bogatyr | 70 – 80 | Koreň | 3 |
| Cukor | 100 | Koreň | 3,5 |
| Natálka | 55-65 | Hárok | 1,8 – 2,8 |
| Pastierka | 150 | Koreň | 3.2 |
| Kráľovský zamat | 130 | Hárok | 2,5-3 |
| Berlín | 140 – 150 | Koreň | 4-6 |
| Esmeralda | 65 – 70 | Hárok | 0,8 – 1,2 |
| obyčajný list | 70 – 80 | Hárok | 2,5-3 |
| Vánok | 80 | Hárok | 2,5 |
| Karneval | 90 – 100 | Hárok | 2,8 – 3 |
| Lietadlo | 70 – 140 | Hárok | 2,8 – 3 |
| Alba | 170 – 180 | Koreň | 4-5 |
| Finále | 125 – 130 | Koreň | 2,5 |
| Obchod so sendvičmi | 60 – 80 | Hárok | 3,5 – 4,5 |
| Gigantella | 67 – 77 | Koreň | 4-9 |
| Babičkina záhradná posteľ | 65 – 70 | Hárok | 2,5-3 |
| Konika | 122 – 130 | Koreň | 1,5 – 2,3 |
| Dobré ráno | 125 – 135 | Koreň | 2,5 – 3,4 |
Plodný
Stredne zrelá koreňová odroda. Dozrieva 130 dní po objavení sa prvých zelených listov. Rastlina má polorozvetvenú ružicu s 11 – 20 listami. Plody sú špicaté, dosahujú dĺžku 20 cm. Petržlen váži až 100 g.
Rastlina má vynikajúcu chuť a môže sa jesť čerstvá alebo pridávať do prvých a druhých jedál.
Kučeravý
Skoro dozrievajúca, listnatá odroda, ktorá dozrieva 50 – 70 dní po vyklíčení. Táto kučeravá odroda sa môže pochváliť nielen lahodnou, korenistou chuťou, ale aj atraktívnym vzhľadom – často sa pestuje ako záhradná alebo záhradná dekorácia.
Listy sú kučeravé a tvoria hustú ružicu, čím vytvárajú dekoratívny vzhľad. Po odrezaní sa listy používajú na ozdobenie šalátov a sviatočných jedál. Listy sú husté, majú dlhú trvanlivosť a nevädnú, čím si zachovávajú vysokú chuť.
Korálky
Skoro dozrievajúca odroda s polovzpriamenou ružicou dosahujúcou výšku 39 cm. Doba dozrievania je 55-60 dní od vyklíčenia. Listy sú stredne veľké, zelené a jemne voňavé. Táto odroda je vhodná na čerstvú konzumáciu aj mrazenie.
Odroda Biser je známa svojou pôsobivou úrodou – z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať 1,7 – 2 kg zelene. Záhradkári si ju cenia aj pre jej odolnosť voči suchu a mrazu.
Titán
Skoro dozrievajúca odroda s vysokým výnosom. Zber začína už o 45 dní. Pre dobré klíčenie semien je potrebná teplota pôdy 17 – 20 °C. Prvé klíčky sa objavujú 2 – 3 týždne po zasiatí. Táto odroda sa vyznačuje veľkou ružicou, ktorá dosahuje výšku až 50 cm alebo viac. Listy sú štandardného tvaru a tmavozelené. Petržlen je aromatický a lahodný.
Odporúča sa siať semená do mierne kyslej, dobre pohnojenej pôdy. Starostlivosť o rastlinu spočíva v pravidelnom zalievaní, odstraňovaní buriny a strihaní listov. Aj po spracovaní si petržlen zachováva svoju farbu.
Pesnička
Skoro dozrievajúca odroda listovej petržlenovej vňate. Polovzpriamená ružica dosahuje výšku až 40 cm a vytvára viac ako 40 hladkých zelených listov. Každá rastlina váži 40 – 50 g. Úplná technická zrelosť nastáva za 57 – 60 dní od vyklíčenia. Listy sa odporúčajú na čerstvú konzumáciu ako vitamínový doplnok do jedál, na konzervovanie zeleniny a na sušenie. Majú silnú arómu a korenistú chuť.
Semená sa vysievajú skoro na jar, začiatkom apríla. Možný je aj zimný výsev, koncom októbra alebo začiatkom novembra. Na čerstvú spotrebu sa listy zbierajú, keď dosiahnu výšku 10 – 12 cm; na sušenie sa zbierajú počas pučania.
Bravo
Skoro dozrievajúca ruská odroda cenená pre svoju nenáročnosť na údržbu. Listy sú pripravené na konzumáciu 65 dní po vyklíčení. Dlhé, vzpriamené výhonky kríkov značne uľahčujú zber.
Listy sú hlboko zvlnené a jasne zelené. Stopky sú dlhé a tvoria ružicu kučeravých listov. Aróma je korenistá a jemná a listy sú šťavnaté a príjemné na chuť. Aby sa zachovala celistvosť zeleninového kríka, stopky s listami sa odrežú až po základňu – to podporuje rýchle zotavenie a zvyšuje výnos.
Bordovikská
Stredne zrelá odroda. Od prvých zelených listov po úplné dozretie trvá 130 dní. Je vhodná na dlhodobé skladovanie v čerstvom stave. Listy sú tmavozelené a šťavnaté. Zrelý koreň váži 150 až 200 g.
Koreňová zelenina sa vzhľadom podobá mrkve. Dužina je biela, veľmi aromatická, príjemná a zároveň výrazná. Je mrazuvzdorná a zachováva si svoj predajný vzhľad aj počas dlhodobej prepravy a skladovania.
Astra
Klíčenie trvá 55 – 65 dní. Táto skorá odroda vytvára polovzpriamenú, hustú ružicu, ktorá vytvára početné veľké, zelené listy. Kučeravá petržlenová vňať je obľúbená nielen medzi záhradkármi, ale aj medzi poľnohospodármi pestujúcimi plodiny vo veľkom. Odroda Astra dozrieva aj s koreňom, ktorý nie je vhodný na konzumáciu.
Po zbere listy aktívne dorastajú. Táto odroda je cenená pre svoju vysokú úrodu – až 5 kg na meter štvorcový. Jej aróma je výrazná a výrazná. Táto korenistá bylina je vhodná na pestovanie v interiéri aj exteriéri.
Glória
Skoro dozrievajúca odroda Gloria má vysokú ružicu, dosahujúcu 25-40 cm. Ružica vytvára 20-25 tmavozelených listov s výraznou arómou. Zber je 60-65 dní po vyklíčení.
Semená sa vysievajú od apríla počas celej sezóny. Listy sa zbierajú pravidelne podľa potreby. Táto odroda má dobrý výnos – z jedného štvorcového metra sa zozbiera 1,5 – 1,7 kg čerstvých listov.
Rialto
Skoro dozrievajúca, vysoko výnosná odroda listovej petržlenovej vňate. Vhodná na pestovanie v otvorenom teréne aj v skleníkoch. Je ideálna na pestovanie vo zväzkoch. Dosiahne predajnú veľkosť za 95 – 100 dní od vyklíčenia. Listy sú hladké, jemné a tmavozelené. Nové listy dorastú ihneď po odrezaní.
Korene sú malé a veľmi rozvetvené. Ak necháte odnože v pôde cez zimu, môžete na jar zozbierať skorú, čerstvú úrodu. Petržlen je aromatický a má vycibrenú chuť. Listy sa môžu jesť čerstvé, konzervované alebo sušené.
Mooskrause 2
Skoro dozrievajúca odroda, dozrieva 55 – 60 dní po vyklíčení. Ružica je polorozložitá, s veľkými, zvlnenými listami a lesklým povrchom. Listy sú svetlozelené.
Táto odroda má príjemnú arómu a dobre dopĺňa polievky a prílohy. Zelenina po odrezaní rýchlo dorastá. Je vhodná na pestovanie v otvorenom aj uzavretom priestore. Výnos na meter štvorcový sa pohybuje od 7,9 do 8,4 kg.
Kučeravolistý Kelly
Skoro dozrievajúca listová odroda petržlenu, Curly-leaved Kelly, sa považuje za jednu z najchutnejších bylín – jej bohatá aróma a príjemná chuť dopĺňajú rôzne jedlá. Úplné dozrievanie nastáva 50 – 70 dní po zasiatí.
Medzi výhody odrody patrí hustá, bujná, kučeravá „klobúčik“, jasne zelené listy a dlhá stopka. Semená sa vysievajú do veľmi vlhkej, teplej pôdy. Odroda uprednostňuje teplo, preto sa semená prvý týždeň uchovávajú pod plastovou fóliou, ktorá im poskytuje dodatočné svetlo.
Orol
Odroda petržlenu v strednej časti sezóny. Koreň má kužeľovitý tvar a biely odtieň. Vyznačuje sa dobrou chuťou a vysokou obchodnou kvalitou, ako aj odolnosťou voči chorobám, mrazu a suchu. Koreň dosahuje dĺžku 25 – 30 cm a hmotnosť 130 g. Plody dozrievajú 120 – 130 dní.
Ružica tmavozelených listov je šťavnatá, hustá, voňavá a jemná. Semená sa vysievajú od apríla do júna alebo od septembra do októbra. Zber sa uskutočňuje v máji a septembri. Jeden štvorcový meter prináša 4 až 9 kilogramov. Starostlivosť je jednoduchá: polievajte a kyprite pôdu.
Zelený kryštál
Neskoro dozrievajúca odroda na všetky účely. Ružica listov je polovzpriamená. Veľké, zelené listy sú vysoko aromatické a po odrezaní dobre dorastajú. Obdobie od vyklíčenia po plnú zrelosť je 150 – 170 dní.
Jemná aróma
Stredne zrelá odroda „Tender Aroma“ dozrieva 120 – 130 dní po vyklíčení. Listová ružica je dobre vyvinutá, polovzpriamená a má množstvo veľkých, tmavozelených listov. Aróma je príjemná a silná a chuť dobrá.
Výhodou tejto odrody je jej dobrý výnos: z 1 metra štvorcového sa dá zozbierať 2,5 – 3 kg zelene. Odroda je odolná voči nepriaznivým poveternostným podmienkam a chladu.
Festival
Skoro dozrievajúca odroda s dobre vyvinutou ružicou tmavozelených listov (30 – 60), výraznou arómou a príjemnou chuťou vďaka esenciálnym olejom, ktoré obsahujú. Táto odroda je vhodná na konzumáciu v čerstvom aj sušenom stave. Úplné dozrievanie trvá 55 – 60 dní.
Listy sa zbierajú, keď dosiahnu výšku 10 – 12 cm. Ak sa listy majú sušiť, zbierajú sa počas pučania. Medzi pozitívne vlastnosti patrí odolnosť voči mrazu a niektorým chorobám.
slovanský
Skoro dozrievajúca odroda s vysokým výnosom. Záhradkári dokážu zozbierať až 3,8 kg na meter štvorcový. Listy úplne dozrievajú 70 – 80 dní po objavení sa prvých listov. Po zbere dobre rastú. Každá rastlina váži 100 – 110 g.
Petržlen sa seje skoro na jar (druhá polovica apríla), v letnom slnovrate (koniec júla) a neskoro na jeseň (pred zimou). Odroda uprednostňuje úrodné, hlboko kypré, hlinité a piesčito-hlinité pôdy. Najlepšími predchodcami sú cibuľa, paradajky a uhorky. Starostlivosť spočíva v odstraňovaní buriny a hnojení po preriedení.
Berlinia
Berlinia je skorá odroda koreňovej petržlenovej vňate, ktorá dozrieva 95 – 100 dní. Jej kužeľovité korene dosahujú dĺžku až 20 cm. Dužina je chrumkavá a krémovo biela. Korene a listy sú veľmi chutné. Každý koreň váži približne 100 g.
Listy sú veľké a vysoké. Táto odroda sa dobre skladuje bez straty chuti alebo predajnosti. Záhradkári si ju cenia pre jej odolnosť voči vyrastaniu, chladu a suchu. Semená sa vysievajú od apríla počas celej sezóny. Táto odroda je vhodná aj na zimný výsev, ktorý sa vykonáva v decembri, aby sa zabezpečilo skoré jarné klíčenie.
Petra
Odroda kučeravej petržlenovej vňate, ktorá dozrieva 95 – 100 dní po objavení sa prvých výhonkov. Rastlina je bujná, s dobre vyvinutou ružicou listov a tmavozelenými, kučeravými listami. Po zbere listy rýchlo rastú. Táto odroda sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči chorobám a nepriaznivým poveternostným podmienkam.
Bohatá aróma a príjemná chuť. Vďaka rovnomernému a rýchlemu rastu sa tieto rastliny úspešne používajú na rýchle pestovanie šalátov v skleníkoch. Dosahujú výnos 2,3 kg na meter štvorcový.
Voňavé
Skoro dozrievajúca odroda s jasne zelenými listami a lesklým povrchom. Zber začína už 75 dní po vyklíčení. Rastlina má vzpriamenú, hustú ružicu. Hmotnosť úrody na krík sa pohybuje od 40 do 100 g.
Medzi výhody odrody Aromatnaya patrí okamžitý rast nových, žiarivých zelených listov po odrezaní. Správna starostlivosť vám umožní zožať bohatú úrodu a vychutnať si lahodnú, aromatickú zeleninu, ktorá vylepší každé jedlo.
Kombi
Listová odroda petržlenovej vňate, má výstižný názov. Táto všestranná bylina sa používa nielen na vylepšenie chuti šalátov, ale aj v iných jedlách vrátane zaváranín. Používa sa aj na výrobu bylinkových dochucovadiel.
Skoro dozrievajúca odroda, ktorá vytvára korene dozrievajúce 60 – 65 dní po vyklíčení. Jedna bylina prináša približne 60 – 80 gramov aromatickej zelene. Listová ružica je polovzpriamená s početnými veľkými, široko trojuholníkovými zelenými listami. Aróma je vynikajúca. Výnos je vysoký: z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať 2,8 až 4,9 kg petržlenovej vňate.
Taliansky gigant
Táto odroda s skorý výnos a hladkými listami je cenená pre vysoký výnos, rýchly rast listov po odrezaní a príjemnú arómu. Listy dozrievajú za 65 – 70 dní. Priemerná hmotnosť petržlenovej vňate je 75 – 85 g. Rastlina má veľkú, polovzpriamenú ružicu a trojuholníkové, tmavozelené listy. Aróma je kyslastá a príjemná.
Medzi výhody odrody patrí dobrý rast aj v tieni, vďaka čomu sa veľmi pohodlne pestuje. Pri správnej starostlivosti môžu záhradníci zozbierať 2 až 5 kg úrody na meter štvorcový. Rastlina klíči pomaly vďaka vysokej koncentrácii esenciálnych olejov obsiahnutých v semennom obale. Prvé klíčky sa zvyčajne objavia do 2 až 3 týždňov.
Bogatyr
Skoro dozrievajúca odroda, dozrieva 70 – 80 dní po zasiatí. Korene sú krémovo sfarbené, kužeľovité a zužujúce sa. Dužina je šťavnatá, krehká a biela. Zrelý plod váži až 110 g. Medzi jeho výhody patrí odolnosť voči tieňu, vynikajúca chuť, výrazná aróma a dobrý výnos.
Semená sa vysievajú skoro na jar do otvoreného terénu. Zber je od mája do septembra. Odroda uprednostňuje ľahké, humusom bohaté pôdy. Bogatyr je odroda milujúca vlhkosť. Starostlivosť spočíva v zalievaní, odstraňovaní buriny a kultivácii medziriadkového priestoru. Z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať až 3 kg úrody.
Cukor
Petržlen koreňový je skorá odroda, ktorá sa vyznačuje vysokými výnosmi a krátkym vegetačným obdobím – listy dozrievajú 100 dní po zasiatí semien. Je to dvojročná rastlina, ktorej korene dozrievajú v prvom roku a nažky v druhom. Korene dosahujú dĺžku až 30 cm. Listy sú predĺžené a trojuholníkové a kvety majú zelenožltý odtieň.
Semená sa vysievajú v apríli až máji. Jeden štvorcový meter môže priniesť až 3,5 kilogramu zelene. Starostlivosť zahŕňa hnojenie, preriedenie a odburiňovanie, zalievanie, kyprenie pôdy a odstraňovanie buriny.
Natálka
Skoro dozrievajúca odroda charakterizovaná robustnou ružicou listov. Listy sú veľké a zelené. Zelená hmota váži približne 45 – 70 g. Petržlen dosahuje plnú zrelosť za 55 – 65 dní.
Medzi jej pozitívne vlastnosti patrí krehkosť a šťavnatosť listov, ako aj intenzívna aróma vďaka prítomnosti esenciálnych olejov a vitamínov. Odroda je vysoko odolná voči chladu. Petržlen sa môže používať čerstvý, sušený alebo mrazený. Z jedného štvorcového metra sa dosahuje úroda 1,8 až 2,8 kg.
Pastierka
Neskoro dozrievajúca odroda cenená pre svoju dobrú úrodu. Od klíčenia po plnú zrelosť trvá až 150 dní. Ružica listov je rozľahlá a nesie veľké množstvo listov – 20 až 40. Koreň je kužeľovitý so špicatou špičkou, dosahuje dĺžku 20 – 30 cm.
Dužina koreňovej zeleniny je šťavnatá, sladká a biela. Hmotnosť jednej rastliny vrátane listov a koreňov sa pohybuje od 80 do 100 g. Koreňová zelenina váži od 30 do 70 g. Konzumuje sa celá rastlina. Z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať až 3,2 kg úrody.
Kráľovský zamat
Stredne zrelá odroda. Táto kučeravá petržlenová vňať má rozložitú ružicu listov. Vhodná na pestovanie na otvorenom aj chránenom mieste, od výsevu do plnej zrelosti jej trvá 130 dní. Listy sú malé, na okrajoch zvlnené a jasne zelené. Charakteristickým znakom tejto odrody je vysoký obsah minerálov.
Medzi výhody odrody Royal Velvet patrí odolnosť voči suchu, zachovanie prospešných vlastností pri vysušení a nenáročné požiadavky na teplo. Rastlina sa darí v kyprých, humóznych pôdach. Neodporúča sa pestovať zeleninu v ťažkých ílovitých pôdach. Za najlepších predchodcov sa považuje cibuľa, zemiaky a uhorky. Výsev sa vykonáva v apríli, ako aj pred zimou. Pri hnojení sa odporúča aplikovať minimálne dávky dusíkatých hnojív.
Berlín
Táto odroda petržlenovej vňate je obzvlášť obľúbená medzi záhradkármi, kde sa používa ako korenie a na pridávanie do nakladaných jedál a marinád. Koreň je krémový, dosahuje priemer 4 – 5 cm a dĺžku 20 – 30 cm. Váži 50 – 110 g. Od zasiatia do dozretia trvá 140 – 150 dní. Zber je od júna do septembra.
Táto odroda sa vyznačuje zimnou odolnosťou a odolnosťou koreňov voči praskaniu a rozvetveniu. Po zbere má dlhú trvanlivosť. Výnos na meter štvorcový sa pohybuje od 4 do 6 kg.
Esmeralda
Skoro dozrievajúca, listnatá odroda. Ružica obsahuje viac ako 30 zrelých, zvlnených, zelených listov. Klíčenie do technickej zrelosti trvá 65 – 70 dní. Ružica dosahuje výšku viac ako 20 cm. Semená sa vysievajú vonku koncom apríla. Pred sejbou nezabudnite semená namočiť na 48 – 72 hodín do vlhkej handričky.
Vôňa je príjemná a chuť dobrá. Je to vďaka esenciálnemu oleju obsiahnutému v listoch. Listy petržlenu sa režú na čerstvú konzumáciu, keď dosiahnu dĺžku 10 – 12 cm, a na sušenie sa zbierajú počas obdobia pučania. Priemerná hmotnosť jednej rastliny sa pohybuje od 45 do 50 g. V priemere sa z 1 metra štvorcového získa 800 g až 1,2 kg zelene.
obyčajný list
Dvojročná kučeravá rastlina s rozvetvenou, rovnou stonkou a zhrubnutým, vretenovitým koreňom. Koreň dorastá od 30 cm do 1 m. Táto odroda je cenená pre svoje čerstvé aj sušené použitie ako korenie do šalátov a iných jedál.
Ide o skorú odrodu. Od úplného vyklíčenia po technickú zrelosť trvá 70 – 80 dní. Je vhodná na pestovanie v interiéri, na balkóne alebo vonku. Ružica je dobre vyvinutá a vytvára 40 – 100 tmavozelených listov. Semená sa vysievajú skoro na jar, v polovici leta a pred zimou. Prikrytie sadeníc plastovou fóliou pomáha urýchliť klíčenie. To podporuje klíčenie do 2 – 3 týždňov.
Vánok
Ide o skorú odrodu, ktorej dozrievanie trvá 80 dní od vyklíčenia listov do plnej zrelosti. Táto odroda sa vyznačuje vysokou, vzpriamenou ružicou, ktorá dosahuje výšku až 75 cm. Listy sa po orezaní dlho skladujú, čím si zachovávajú svoju vysokú chuť a predajnosť.
Hodnota odrody spočíva v obsahu kyseliny askorbovej. Z jedného štvorcového metra sa dá získať až 2,5 kg úrody. Tráva po kosení rýchlo dorastie.
Karneval
Ide o skorú odrodu, ktorej úplné dozrievanie trvá 90 – 100 dní. Táto listová odroda sa vyznačuje veľkou ružicou s početnými listami – 40 až 100. Po odrezaní listy rýchlo dorastajú. Listy sú hladké, malé a tmavozelené. Aróma je príjemná a chuť je korenistá a dobrá.
Semená petržlenu sa vysievajú skoro na jar – od polovice do konca apríla; v polovici leta – koncom júla; a koncom zimy – v októbri. Hlavnými požiadavkami na starostlivosť sú kontrola buriny a preriedenie.
Lietadlo
Neskoro dozrievajúca odroda listovej petržlenovej vňate. Zber prebieha do 70 – 140 dní. Vhodná na čerstvú konzumáciu. Rastlina sa darí v úrodných, kyprých hlinitých alebo piesčitohlinitých pôdach. Ružica listov je polovzpriamená, trojuholníková, veľká a tmavozelená.
Semená sa vysievajú vonku koncom apríla až začiatkom mája, koncom júla a v októbri až novembri. Odroda je odolná voči teplu a mrazu, ako aj voči chorobám. Má príjemnú, bohatú chuť a výraznú arómu. Pre podporu rýchleho rastu rastliny preriedite, zalejte a medzi riadkami kyprite pôdu. Dosiahne sa výnos 2,8 – 3 kg na meter štvorcový.
Alba
Neskoro dozrievajúca česká odroda koreňovej petržlenovej vňate. Úplné dozrievanie nastáva 170 – 180 dní po vyklíčení. Ružica listov je polovzpriamená a stredne hustá. Koreň je predĺžený a kužeľovitý, dosahuje dĺžku 20 – 25 cm a priemer až 8 cm. Koreň má hladký povrch a dužina je biela, aromatická a lahodná. Váži 200 – 300 g.
Semená sa vysievajú koncom apríla - začiatkom mája a tiež v októbri až novembri. Najlepšími predchodcami sú paradajky, uhorky a cibuľa. Táto odroda sa vyznačuje dobrou trvanlivosťou a mrazuvzdornosťou. Dosahuje sa výnos 4-5 kg na meter štvorcový.
Finále
Stredne zrelá odroda s vynikajúcou chuťou a arómou. Od klíčenia po plnú zrelosť trvá 125 – 130 dní. Rastlina je malá, vytvára korene s hmotnosťou 150 – 200 g. Korene sú kužeľovité, dosahujú dĺžku až 22 cm a priemer až 2,5 cm.
Konzumujú sa korene aj listy, ktoré sa používajú na zdobenie jedál a dodávajú príjemnú arómu a chuť. Z jedného štvorcového metra sa dá získať až 2,5 kg úrody. Petržlen sa dobre skladuje a zachováva si svoj predajný vzhľad.
Obchod so sendvičmi
Petržlen „Buterbrodnaya“ je skorá odroda, ktorá sa vyznačuje odolnosťou voči chladu. Od klíčenia po plnú zrelosť trvá 60 – 80 dní. Listy sú stredne veľké, trojuholníkové a majú výraznú arómu. Listy sú bohaté na vitamíny.
Petržlen sa konzumuje čerstvý aj sušený, používa sa na nakladanie, konzervovanie a ozdobu šalátov a iných jedál. Listy majú dlhú trvanlivosť. Typický výnos je 3,5 – 4,5 kg na meter štvorcový. Semená sa vysievajú pred zimou alebo koncom apríla. Na výsadbu sa odporúča zvoliť hlinitú a úrodnú pôdu. Starostlivosť spočíva v kyprení, zalievaní a odburiňovaní pôdy.
Gigantella
Skoro dozrievajúca odroda. Od klíčenia po plnú technickú zrelosť dozrieva za 67 – 77 dní. Korene sú biele, dosahujú dĺžku 25 – 30 cm a hmotnosť až 200 g. Odroda je mrazuvzdorná a chladuvzdorná, vhodná na pestovanie v tienistých oblastiach. Listy sú šťavnaté, krehké a aromatické.
Semená sa vysievajú do otvoreného terénu do hlboko obrábaných, vlhkých pôd. Výsev sa vykonáva v apríli až júni a septembri až októbri. Starostlivosť zahŕňa hlboké kyprenie medziriadkových rozstupov na jeseň a prihŕňanie pôdy pred zimou. Zberá sa úroda 4 až 9 kg na meter štvorcový.
Babičkina záhradná posteľ
Skoro dozrievajúca odroda s kompaktnou, dobre olistenou ružicou dosahujúcou výšku až 25 cm. Listy sú veľké, aromatické a tmavozelené. Petržlen dosahuje plnú zrelosť 65 – 70 dní po vyklíčení.
Semená vysievajte do otvorenej pôdy do hĺbky 1 cm. Sadenice preriedite, keď majú 2-3 pravé listy. Počas leta niekoľkokrát zrežte listy a po každom reze ich prihnojte. Rastliny vyžadujú pravidelnú zálievku, odstraňovanie buriny a kyprenie.
Konika
Stredne zrelá odroda, dozrieva 122 – 130 dní od vyklíčenia. Korene sú široké, pripomínajúce obrátený trojuholník, bielej farby. Každý koreň váži až 95 g a dosahuje dĺžku 25 cm. Zelené listy sú stredne veľké, úzko trojuholníkového tvaru. Stopka je stredne veľká.
Koreňová zelenina a listová zelenina majú príjemnú arómu. Odroda je nenáročná na pôdu a vyžaduje si len malú starostlivosť. Koreňová zelenina sa dobre skladuje. Z jedného štvorcového metra sa získa približne jeden a pol kilogramu listovej zeleniny a až 2,3 kg koreňovej zeleniny.
Dobré ráno
Stredne zrelá odroda podpníkov. Plná zrelosť nastáva 125 – 135 dní po vyklíčení. Ružica listov je vzpriamená, dosahuje výšku 33 – 35 cm. Listy sú tmavozelené, dlhé, široké a trojuholníkové. Stopka je dlhá.
Korene sú dlhé, úzko šikmo trojuholníkové a majú sivobiele šošovky. Každý koreň váži 60 – 100 g. Aróma je jemná, ale chuť príjemná. Z jedného štvorcového metra sa získa 2,5 – 3,4 kilogramu koreňov a až 2,5 kilogramu zelených listov.
Tabuľka odrôd podľa kritérií
V tabuľke sú uvedené odrody petržlenovej vňate a ich doby dozrievania. To vám pomôže rýchlo sa rozhodnúť, ktoré bylinky zasadiť do záhrady, na dvor alebo v blízkosti domu:
| Odroda petržlenu | Doba zrenia (dni) |
| Plodný | 130 |
| Cukor | 100 |
| Berlín | 140 – 150 |
| Bordovikská | 130 |
| Astra | 55-65 |
| Esmeralda | 65 – 70 |
| obyčajný list | 70 – 80 |
| Vánok | 80 |
| Bogatyr | 70 – 80 |
| Karneval | 90 – 100 |
| Kučeravý | 55 – 70 |
| Korálky | 55-60 |
| Titán | 45-50 |
| Voňavé | 75 |
| Bravo | 65 |
| Glória | 60 – 65 |
| Rialto | 95 – 100 |
| Kombi | 60 – 65 |
| Obchod so sendvičmi | 60 – 80 |
| Taliansky gigant | 65 – 70 |
| Mooskrause 2 | 55-60 |
| Orol | 120 – 130 |
| Zelený kryštál | 150 – 170 |
| Jemná aróma | 120 – 130 |
| Festival | 55-60 |
| slovanský | 70 – 80 |
| Berlinia | 95 – 100 |
| Pastierka | 150 |
| Kráľovský zamat | 130 |
| Lietadlo | 70 – 140 |
| Kučeravý Kelly | 50 – 70 |
| Alba | 170 – 180 |
| Finále | 125 – 130 |
| Petra | 95 – 100 |
| Pesnička | 57 – 60 |
| Natálka | 55-65 |
| Gigantella | 67 – 77 |
| Babičkina záhradná posteľ | 65 – 70 |
| Konika | 122 – 130 |
| Dobré ráno | 125 – 135 |
- ✓ Pri výbere odrody zvážte klimatické podmienky vášho regiónu.
- ✓ Venujte pozornosť odolnosti odrody voči chorobám a škodcom.
- ✓ Zvážte účel pestovania: na čerstvú spotrebu, mrazenie alebo sušenie.
Spomedzi širokej škály odrôd petržlenovej vňate si môžete vybrať tú, ktorá najlepšie vyhovuje vášmu času dozrievania a ďalším vlastnostiam. Niektorí uprednostňujú konzumáciu iba listovej zeleniny, zatiaľ čo iní uprednostňujú koreňové odrody, ktoré ponúkajú možnosť vychutnať si chrumkavú a lahodnú koreňovú zeleninu.







































