Petržlen odrody Bogatyr je zástupcom najkvalitnejších listnatých odrôd, používaných na ozdobu, ako prísada do potravín a ako liečivá bylina. Jeho prospešné zložky zvyšujú chuť do jedla a zlepšujú trávenie. Obzvlášť dôležitá je jeho odolnosť voči podmienkam prostredia.
odroda petržlenu "Bogatyr"
semená petržlenu "Bogatyr"
História výberu
Odroda bola vyšľachtená v 19. storočí a bola pomenovaná Bogatyr pre svoju silnú imunitu a toleranciu voči nepriaznivým podmienkam prostredia. Práca mnohých vedcov v oblasti biológie pomohla šľachtiteľom vytvoriť túto robustnú zelenú odrodu. Výskumníci sa snažili dať Bogatyru vynikajúcu chuť a dokonalý vzhľad na predaj na trhoch alebo v supermarketoch.
Popis petržlenu Bogatyr
Táto odroda petržlenu je korenistá, skoro dozrievajúca rastlina s vynikajúcimi výnosmi, dozrieva za 90 dní a je hybridom univerzálnej plodiny okolitých.
Odroda je dvojročná, semená sa môžu použiť na výsadbu niekoľko rokov po úplnej úrode.
Miera klíčenia je 85 – 90 % v závislosti od regiónu, kde sa odroda pestuje, a od úrovne starostlivosti, ktorej sa dostáva. Toto číslo sa pre túto plodinu považuje za vysoké. Podzemná časť rastliny je kužeľovitý koreň dlhý približne 30 cm, svetlej farby s charakteristickou vôňou. Je celá umiestnená v zemi. Hmotnosť koreňa je približne 100 g.
Listy sú jasnozelené, lesklé a trojuholníkového tvaru. Okraje sú lemované malými zúbkami. Listy majú príjemnú arómu. Semená sú hnedozelené a suché. Iba nadzemná časť tejto odrody je jedlá. Hoci niektorí tradiční liečitelia sa pri liečbe spoliehajú na koreňovú zeleninu, skúsení lekári to dôrazne neodporúčajú.
Charakteristika odrody
Odroda Bogatyr má priaznivý vplyv na telo ako celok a je cenená pre svoje prospešné vlastnosti a predajný vzhľad.
Hodnoty
Má výraznú arómu, vyznačuje sa dobrými výnosmi, odolnosťou voči chladu a suchu. Po odrezaní rastlina znovu narastie. Listy majú vynikajúci vzhľad a možno ich dlhodobo skladovať čerstvé alebo mrazené. Odroda Bogatyr je vhodná nielen na domáce pestovanie, ale aj na predaj. Prospieva močovému systému.
Produktivita
Odroda Bogatyr sa vyznačuje vysokou úrodou, a preto si ju mnohí záhradníci cenia. Z 1 štvorcového metra sa dá zozbierať približne 2,5 kg rastlín, respektíve z 1 hektára 25 000 kg. Pri správnej starostlivosti sa táto úroda zvyšuje.
Doba zrenia
Úplná zrelosť nastáva tri mesiace po zasiatí semien. Listy by sa mali zberať koncom leta alebo začiatkom jesene, alebo ak to podnebie dovolí, v polovici jesene.
Pozrite si video nižšie s recenziou odrody petržlenovej vňate Bogatyr:
Čas siatia
Rastlina sa vysieva v polovici jari. Neodporúča sa siať neskôr, pretože petržlen môže byť vystavený prvým mrazom, čo negatívne ovplyvní výnos zeleniny.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Táto zelená odroda vykazuje nízku odolnosť voči chorobám a hmyzu, čo môže viesť k napadnutiu iných rastlín v okolí. Bogatyr je náchylný na choroby, ako je biela hniloba a hrdza. Mäkká hniloba a sklerotínia nepredstavujú pre rastlinu problém. Medzi škodcov patria vošky melónové, mrkvové muchy a stonkové háďatká cibule a cesnaku.
Výhody a nevýhody petržlenu Bogatyr
Výhody zelených:
- má prospešné vlastnosti;
- používa sa na zdobenie jedál;
- vysoká klíčivosť;
- zelenina má vynikajúcu chuť;
- vysoký výnos.
Hlavné rozdiely od iných listnatých odrôd
Táto odroda petržlenovej vňate má niekoľko charakteristických vlastností:
- Vysoká tolerancia voči tieňovaným oblastiam.
- Odolnosť voči mrazu a suchu.
- Koreň je voľne ponorený v pôde, takže sa dá ľahko vytiahnuť.
- Má výraznú arómu a zlepšuje chuť do jedla. Tí, ktorí chcú schudnúť, by sa mali vyhnúť pridávaniu tejto petržlenovej vňate do svojho jedálnička.
- K rozmnožovaniu dochádza samovysievaním.
- Pri pravidelnom preriedení rýchlo vytvára veľké množstvo listov.
- Umožňuje záhradkárom zbierať úrodu 2-3 krát za sebou počas sezóny.
- Určené na prudké pestovanie rastlín v zime a začiatkom jesene.
- ✓ Vysoká tolerancia voči tieňu, čo je u odrody listovej petržlenovej vňate zriedkavé.
- ✓ Schopnosť samovysievania, ktorá umožňuje prirodzenú obnovu výsadby.
Podrobné pokyny na pestovanie
Pestovanie rastliny tejto odrody na vlastnom pozemku nie je ťažké, ale budete musieť dodržiavať určitý algoritmus akcií a pravidiel.
Pristátie
Petržlen sa darí na plnom slnku, preto by sa semená mali vysiať na dobre osvetlenom mieste. Pôda by mala byť dobre priepustná, kyprá a výživná. Počas predbežnej orby pridajte humusové hnojivo v množstve 4 kg na meter štvorcový. Pôda môže byť mierne kyslá.
- ✓ Optimálna teplota pôdy na siatie semien: +5 °C.
- ✓ Hĺbka sejby by nemala presiahnuť 1 cm v ťažkých pôdach a do 2 cm v ľahkých pôdach.
Petržlenovú vňať Bogatyr je najlepšie vysádzať po kapuste, cibuli, cesnaku, zemiakoch, repe, reďkovke a baklažáne. Nemala by sa vysádzať po žiadnej inej petržlenovej vňati, mrkve alebo koriandri najmenej štyri roky. Petržlenovú vňať Bogatyr saďte v blízkosti bobuľovitých plodín; ich vôňa odpudzuje rôzny hmyz. Vysádzajte do jamy hlbokej 0,1 m v polovici až koncom jari. Schéma výsadby: 0,2 x 0,08 m.
Na 1 m2 by sa malo vysiať 5 g semien.
Po výsadbe sa jamky pokryjú páleným vápnom, potom sa navrch prikryjú zeminou a zhutnia. Pôda by mala byť mulčovanáPrvé výhonky sa objavia 2-3 týždne po zasiatí.
Starostlivosť
Starostlivosť o petržlenovú vňať Bogatyr začína dezinfekciou semien. Semená by mali byť namočené vo vode 48 hodín, pričom vodu niekoľkokrát denne meniť. Niekoľko hodín pred výsadbou sa semená ponoria do slabého roztoku manganistanu draselného.
Sadenice petržlenu odrôd Bogatyr nemajú rady nadmerne suchú alebo mokrú pôdu, preto by sa mali zalievať striedmo. Pôdu by sa mala ihneď po zaliatí uvoľniť.
- × Vyhnite sa zalievaniu počas horúcich období dňa, aby ste predišli popáleniu listov.
- × Nepoužívajte čerstvý hnoj ako hnojivo, pretože by mohol spáliť koreňový systém.
Na vytvorenie veľkej úrody petržlenovej vňate je potrebné preriedenie sadeníc:
- 1. raz – keď má rastlina asi 3 listy (udržujte medzi nimi vzdialenosť asi 4 cm);
- 2.krát – po 2 týždňoch (vzdialenosť medzi sadenicami je približne 5-10 cm).
Vytrhané listy použite ako hnojivo. Nezabudnite odstrániť prebytočnú burinu.
Dôležitým aspektom starostlivosti o rastliny je udržiavanie správneho denného svetla – normálny rozsah je 15 až 18 stupňov Celzia. Ak teplota klesne pod túto úroveň, sadenice prestanú rásť a ak stúpne, petržlen vyschne. Dôležité je aj prirodzené denné svetlo v oblasti klíčenia.
Burina škodí rastlinám a mala by sa odstraňovať aspoň štyrikrát mesačne. Po zalievaní pôdu uvoľnite, aby ste predišli stagnácii vody, ktorá môže viesť k hnilobe koreňov. Mulč sa môže použiť na ochranu pred prievanom a burinou a môže sa použiť aj na výživu rastlín. Hnojivo by sa malo aplikovať približne trikrát za sezónu, najlepšie hnojivom bohatým na draslík.
Zber a skladovanie
Zelenina sa zberá koncom leta alebo začiatkom jesene, v závislosti od podnebia a kvality starostlivosti. Nadzemná časť zeleniny sa odreže a zbaví zeminy, umyje, suší a skladuje na suchom a vetranom mieste, prípadne v mrazničke. Trvanlivosť je až 150 dní.
Rastlina sa používa na varenie alebo ozdobu jedál. Skladovanie odnoží vám umožní použiť ich na pestovanie rastliny počas zimy. Semená sa skladujú vo vreckách pri teplote 15 až 20 stupňov Celzia.
Kontrola škodcov a chorôb
Medzi metódy kontroly patria:
- Neustále uvoľňovanie pôdy a zabránenie nadmernému okysleniu.
- Na siatie použite ošetrené semená.
- Dodržiavajte pravidlá striedania plodín.
- Rastliny 1. a 2. generácie vysaďte v určitej vzdialenosti od seba.
- Zabráňte nadmernému zalievaniu pôdy.
- Ak sa objavia rôzne príznaky chorôb, ošetrite zeleň roztokom zmesi Bordeaux alebo kyseliny boritej (1%).
- Ak je dopad choroby malý, odstráňte napadnutú rastlinu zo záhonu.
- Dodržiavajte všetky pravidlá skladovania semien.
Recenzie na petržlen Bogatyr
Petržlen bohatý je jednou z najkvalitnejších odrôd z čeľade mihorkovitých (Apiaceae), ktorá sa môže pochváliť bezkonkurenčnou chuťou, arómou a liečivými účinkami. Je výživný a bohatý na vitamíny, vďaka čomu je nepostrádateľným a sviežim doplnkom každého jedla.