Jenisejská slnečnica je príkladom úspešného šľachtenia, ktorého výsledkom je vytvorenie plodiny s vysokými výnosmi a trvalou odolnosťou voči škodcom a chorobám. Napriek niektorým nedostatkom môže správna starostlivosť a používanie moderných technológií výrazne zvýšiť výnos.
História vývoja odrody
Vyšľachtil ju ruský šľachtiteľ A. I. Gundajev v Krasnojarskom výskumnom ústave poľnohospodárstva krížovým opelením s populárnymi odrodami s vynikajúcimi odrodovými vlastnosťami. V roku 1961 bola zapísaná do Štátneho registra Ruskej federácie.
Popis odrody
Rastlina je stredne veľká, robustná a odolná voči poliehaniu, dosahuje výšku približne 140 – 170 cm. Má veľké, drsné listy. Kvetenstvo je veľké, s priemerom 25 – 40 cm, štíhle a mierne alebo silne sklonené.
Kvety sú žlté, samoopelivé a produkujú bohatý nektár. Semená sú veľké, oválne, čierne, pruhované a dobre tvarované.
Doba dozrievania a výnos
Slnečnica Jenisej je ultraskorá odroda, ktorá umožňuje zber prvej úrody už 85 – 90 dní po zasiatí. Táto odroda sa vyznačuje vysokými výnosmi, ale ich úroveň do značnej miery závisí od starostlivosti o plodinu.
Účel
Semená majú univerzálne použitie. Používajú sa na nasledujúce účely:
- Produkcia ropy. Sú hlavnou surovinou na výrobu slnečnicového oleja, ktorý sa používa vo varení, cukrárskom priemysle a na technické účely.
- Krmivo pre zvieratá. Múka a koláč získané po extrakcii oleja sa používajú ako krmivo s vysokým obsahom bielkovín pre hospodárske zvieratá a hydinu.
- Konzervárenský a potravinársky priemysel. Celé semená sa používajú pri výrobe rôznych potravinárskych výrobkov, ako je chalva a semená na rýchle občerstvenie.
- Kozmetický priemysel. Slnečnicový olej sa používa pri výrobe kozmetiky a ošetrujúcich produktov vďaka svojim hydratačným a výživným vlastnostiam.
Pestovateľské regióny
Kultúra je prispôsobená klimatickým podmienkam Sibíri, stredného Ruska a Uralu. Aktívne sa pestuje v nasledujúcich regiónoch: Centrálna Čierna zem, Stredné Volga, Západná Sibír, Severný Kaukaz, Ural a Východná Sibír.
Pristátie
Slnečnice uprednostňujú slnečné miesta bez tieňa, preto ich vysádzajte na otvorených plochách chránených pred silným vetrom. Pôdu na siatie si vopred pripravte, pretože slnečnice vyžadujú výživnú, ľahkú pôdu s neutrálnym pH. V prípade potreby aplikujte hnojivá a okysľovacie látky.
- ✓ Pre optimálny rast slnečnice by mala byť hodnota pH pôdy prísne v rozmedzí 6,0 – 7,5.
- ✓ Pôda musí mať dobrú drenáž, aby sa zabránilo stagnácii vody.
Pestovanie a starostlivosť
Semená vysievajte, keď sa pôda zohreje na 10 – 12 °C. Semená vysievajte do hĺbky 5 – 7 cm. Rozstup medzi riadkami by mal byť približne 70 cm, aby sa zabezpečil dostatočný priestor pre rast rastlín.
Riaďte sa týmito odporúčaniami:
- Slnečnice vyžadujú pravidelnú zálievku, najmä počas aktívneho rastu a kvitnutia. Je dôležité udržiavať miernu vlhkosť pôdy a vyhýbať sa jej vysušeniu aj nadmernému zalievaniu.
- Pre zaistenie dobrého rastu a vývoja pravidelne hnojte. Na začiatku vegetačného obdobia rastlina potrebuje dusík a počas tvorby púčikov a kvitnutia fosfor a draslík. Možno použiť organické aj minerálne hnojivá.
- Odburiňte oblasť a odstráňte burinu, ktorá môže súťažiť so slnečnicami o vlhkosť a živiny. Pre zlepšenie prevzdušnenia pôdy uvoľnite.
- × Vyhnite sa zalievaniu večer, aby ste predišli vzniku plesňových chorôb.
- × Na zalievanie nepoužívajte studenú vodu, pretože to môže rastliny stresovať.
Dodržiavanie všetkých týchto odporúčaní vám umožní získať bohatú úrodu.
Choroby a škodcovia
Odroda Jenisej je odolná voči škodcom a zriedkavo ju postihujú choroby, ako je sivá pleseň, múčnatka, sklerotínia a metla. Aby ste však zabezpečili bezproblémový rast, rastlinu pravidelne ošetrujte špeciálnymi prípravkami ako preventívne opatrenie.
| Choroba | Úroveň udržateľnosti | Odporúčané kontrolné opatrenia |
|---|---|---|
| Sivá pleseň | Vysoká | Preventívna liečba prípravkami obsahujúcimi meď |
| Múčnatka | Priemerný | Liečba fungicídmi pri prvých príznakoch choroby |
Pravidelná kontrola stoniek, listov a kvetných hlávok pomôže včas odhaliť poškodenie a začať s liečbou. Za nepriaznivých podmienok, najmä počas dlhotrvajúcich dažďov, môžu byť rastliny náchylné na napadnutie nebezpečným hmyzom.
Výhody a nevýhody
Pred pestovaním odrody je dôležité preštudovať jej pozitívne a negatívne vlastnosti. Slnečnica Jenisej má mnoho výhod:
Agronómovia uvádzajú ako nevýhodu počiatočnú nízku úrodu, ale pri správnej a intenzívnej starostlivosti o rastliny sa táto nevýhoda kompenzuje a úroveň produktivity sa výrazne zvyšuje.
Jenisejská slnečnica je symbolom letnej bujnosti a hojnosti a má významnú ekonomickú hodnotu v poľnohospodárstve. Získala si široké uznanie vďaka svojim jedinečným vlastnostiam a vysokej prispôsobivosti rôznym klimatickým podmienkam. Je dôležité venovať plodine minimálnu pozornosť a zavádzať jednoduché poľnohospodárske postupy.