Biele slnečnice sa v našej krajine považujú za exotické, pretože nie sú také bežné ako bežné odrody – tie s jasne žltými okvetnými lístkami a čiernymi semienkami. Mnohí naši záhradkári však začínajú pestovať nezvyčajné odrody slnečníc, ktoré v našej krajine nie sú bežné.
Čo je to biela slnečnica?
Biele slnečnice označujú odrody so svetlými okvetnými lístkami, nie s bielymi semenami, ako sa mnohí mylne domnievajú. Slnečnice s bielymi semenami sa môžu pestovať iba v Turecku a existujú na to dobré dôvody:
- kultúra je prirodzená, pretože na vývoj slnečnice s belavými semenami sa nepoužila žiadna selekčná práca;
- iba spaľujúce turecké slnko je schopné poskytnúť potrebné množstvo svetla;
- Tieto odrody vyžadujú denné teplo, dlhé denné svetlo a chladné noci zároveň.
Odrody bielych slnečníc
Biele slnečnice neexistujú veľmi dlho, takže o nich vie len málo ľudí. Niektoré odrody sa však dajú pestovať aj v našich regiónoch:
- Snehobiela. Jediná odroda zapísaná v štátnom registri Ruskej federácie. Je to silážna plodina s obrovskými listami a žltkastými, predĺženými okvetnými lístkami. Preto nie je jasné, prečo bola pomenovaná „Snežnyj Belosnežnyj“.
- Mesačný tieň. V preklade to znamená „mesačná noc“. Kvety sú belavo-krémové a stonky krátke.
- Vanilkový ľad. Charakteristické sú svetlokrémové okvetné lístky, ktoré sa pri vystavení slnečnému žiareniu zmenia na biele.
- Talianska biela. Preklad: Talianska biela. Vyznačuje sa čokoládovo sfarbeným stredom na pozadí veľmi svetložltých okvetných lístkov, ktoré časom získavajú belavý odtieň.
- Biela noc. V preklade sa to vyjadruje ako „Biela noc“, kvety sú čisto biele, ale bližšie k stredu majú mierne žltý odtieň.
- Biele svetlo. Znamená biele svetlo. Okvetné lístky sú svetlokrémové, takmer biele a stred je jasne oranžový.
Ako pestovať biele slnečnice?
Pestovanie nových odrôd bielej slnečnice sa nelíši od štandardného pestovania slnečnice. Je však dôležité dodržiavať niekoľko pokynov.
Výsadba bielych slnečníc
Slnečnice vyžadujú veľa slnečného svetla (to umožňuje ich okvetným lístkom rozvinúť maximálne farby), preto si vyberte miesto v záhrade, ktoré je denne vystavené priamemu slnečnému žiareniu aspoň 6 – 8 hodín. Pôda by mala byť dobre vyhriata, bohatá na živiny a mala by mať pH 6,0 až 7,5.
Poradie výsadby:
- Pred výsadbou pôdu opatrne uvoľnite do hĺbky približne 30 – 40 cm.
- Do pôdy primiešajte malé množstvo kompostu alebo inej organickej hmoty.
- Slnečnicové semienka vložte do pôdy do hĺbky asi 2-3 cm a umiestnite ich od seba 15-20 cm.
- Zakryte pôdou a zalejte usadenou vodou.
Zalievanie
Pre zdravý a bujný rast potrebujú slnečnice pravidelnú zálievku. Zalievanie by sa malo vykonávať aspoň raz týždenne, pričom sa dbalo na to, aby voda prenikla do pôdy okolo koreňového systému do dostatočnej hĺbky (asi 20 cm).
Pri vysokých teplotách je možné zálievku zvýšiť. Treba však dodržiavať opatrenia, aby sa predišlo nadmernému zalievaniu, ktoré môže viesť k hnilobe koreňov a plesňovým infekciám.
Hnojivo
Biele slnečnice nevyžadujú veľa hnojív, ale ich prítomnosť má pozitívny vplyv na celkový rast rastliny. Pri výsadbe sa odporúča používať hnojivá a látky s pomalým uvoľňovaním.
Počas vegetačného obdobia môžete aplikovať tekuté hnojivo v malých množstvách, približne raz za mesiac. Nepreháňajte to, pretože to môže oslabiť stonky a znížiť kvitnutie.
Mulčovanie
Aplikácia vrstvy organického hnojiva do pôdy okolo slnečníc pomáha udržiavať vlhkosť a kontrolovať burinu. Rozložte zhnitý hnoj, kompostovanú slamu alebo podobné materiály do hĺbky 5 – 7 cm.
Podpora
Slnečnice môžu dosiahnuť pôsobivé rozmery, niekedy presahujúce 350 – 400 cm na výšku. Aby sa zabránilo ich pádu, je dôležité podoprieť stonky drevenými kolíkmi.
Za týmto účelom zapichnite kolík do zeme vedľa rastliny a stonku k nemu opatrne pripevnite mäkkou páskou. Tento prístup pomôže udržať rastlinu vo vzpriamenej polohe a ochráni ju pred škodlivým vetrom.
Odstraňovanie zvädnutých kvetov
Odstraňovanie odkvitnutých kvetných hlávok je proces odstraňovania odkvitnutých kvetných hlávok. To povzbudzuje slnečnicu k tvorbe ďalších púčikov. Taktiež pomáha predchádzať samovysievaniu a nechcenému šíreniu rastliny po celej záhrade.
Škodcovia a choroby
Tak ako každá iná rastlina, ani biele slnečnice nie sú imúnne voči škodcom a chorobám. Medzi najčastejších nepriateľov slnečníc patria vošky, roztoče a húsenice. Na boj proti týmto nepozvaným hosťom môžete použiť insekticídne mydlo alebo insekticídy.
Medzi choroby, ktoré môžu slnečnice ohroziť, patrí múčnatka a hrdza. Prevencia zahŕňa dostatočné rozostupy rastlín, aby sa zabezpečilo dobré vetranie, a vyhýbanie sa zavlažovaniu zhora.
Zber úrody
V polovici až koncom leta a začiatkom jesene kvitnú biele slnečnice a vytvárajú pôsobivé púčiky. Niektoré sú čisto okrasné, zatiaľ čo iné produkujú aj jedlé semená. Pri zbere postupujte podľa týchto krokov:
- Počkajte, kým sa kvety úplne otvoria a okvetné lístky začnú schnúť.
- Stonku odrežte 80 – 100 cm pod kvetnou hlavičkou a zaveste ju hore dnom na chladné, dobre vetrané miesto, aby úplne vyschla.
- Keď semená dôkladne vyschnú, môžete ich vybrať a uskladniť v uzavretej nádobe.
Jednou z úžasných vecí na pestovaní slnečníc je možnosť použiť nazbierané semená na sadenie v ďalšej sezóne. Semená opatrne vyberte rukami alebo vidličkou. Pred sušením ich dôkladne opláchnite. Uskladnite ich v látkovom vrecku až do jari.
Recenzie
Milujem krajinný dizajn, takže o ňom viem veľa. V posledných rokoch si mnoho renomovaných špecialistov zdobí záhrady nádhernými slnečnicami, s osobitným dôrazom na biele odrody. Tento rok som urobil to isté s rekreačnou zónou môjho suseda. Keď slnečnice rozkvitli, susedov ohromil nezvyčajný odtieň obyčajných slnečníc.
Biele slnečnice sú nováčikom, ktorý si rýchlo získava na popularite medzi záhradníkmi a krajinnými dizajnérmi. Tieto odrody produkujú štandardné čierne a tmavo pruhované semená. Jediný rozdiel od bežnejších odrôd je farba okvetných lístkov.