Horčica je jednoročná rastlina z čeľade kapustovitých. Pestuje sa ako zelené hnojivo, medonosná rastlina a ako olejnatá plodina. V tomto článku preskúmame jej rôzne využitie a načrtneme načasovanie a špecifiká siatia horčice.
Prečo sejú horčicu?
| Meno | Obdobie kvitnutia | Odolnosť voči mrazu | Požiadavky na pôdu |
|---|---|---|---|
| Biela horčica | 30 – 40 dní | Do -6 °C | Nenáročný |
| Modrá horčica | 30 – 40 dní | Do -6 °C | Nenáročný |
| Žltá horčica | 30 – 40 dní | Do -6 °C | Nenáročný |
V poľnohospodárstve, v zeleninových záhradách a letných chatkách sa horčica najčastejšie používa ako zelené hnojivo.
Zelené hnojenie je skupina rastlín, ktoré sa pestujú na následné zapracovanie do pôdy pred alebo na začiatku ich fázy kvitnutia.
Medzi plodiny zeleného hnojenia z čeľade kapustovitých patrí horčica:
- biela (angličtina);
- modrosivá (Sarepta);
- žltá.
Pozrime sa na výhody horčičných semienok pestovaných v záhrade. ako zelené hnojenie:
- obohacuje pôdu organickou hmotou, dusíkom a mikroelementmi;
- extrahuje a premieňa ťažko rozpustné minerály na prístupné formy;
- zlepšuje mechanické vlastnosti pôdy (koreňový systém uvoľňuje ílovité pôdy a zabraňuje rozpadu piesočnatých pôd);
- tvorí kompost, chráni pôdu pred eróziou a vyplavovaním živín;
- zabraňuje rastu a vývoju patogénnych húb a baktérií (napríklad chrastavitosti);
- potláča rast buriny vďaka rozvinutému koreňovému systému, ktorý zabraňuje zakoreňovaniu buriny a vytváraniu tieňa;
- znižuje striedanie plodín, čo vám umožňuje častejšie siať rovnaké plodiny na rovnakom mieste;
- mulčuje pôdu a zadržiava na nej sneh.
Horčica má aj iné využitie. Používa sa ako:
- Sprievodná rastlina - je prospešné, keď sa pestuje vedľa hlavnej plodiny:
- priťahuje opeľujúci hmyz a tým zvyšuje výnosy plodín;
- odpudzuje škodcov vďaka obsahu éterických olejov;
- stimuluje rast rastlín prostredníctvom koreňových sekrétov.
- Medonosná rastlina — každý kvet produkuje 0,2 až 0,5 mg nektáru; včely zbierajú 70 – 100 kg medu z 1 hektára plodín.
Kedy začnú siať?
Horčica sa seje počas obdobia „pokoja“ pôdy (zelené hnojenie úhorom), do riadkov počas vývoja hlavnej plodiny. V závislosti od zamýšľaného použitia sa horčica pestuje na jar, v lete a na jeseň.
Na jar
Skorý výsev horčice je opodstatnený z týchto dôvodov:
- „zelené hnojenie“ (zelené hnojenie);
- sprievodné rastliny;
- medonosná rastlina;
- zdroj vitamínov a mikroelementov v ľudskej strave.
Výsadba horčice na jar pomáha znížiť rast a šírenie buriny v celej oblasti.
Začnite siať plodinu skoro na jar, hneď ako sa roztopí sneh. V závislosti od podnebia sa čas na začatie výsadby horčičných semien v Rusku líši:
- pre strednú zónu - marec;
- pre južné regióny - 20. februára;
- Pre tie severné - apríl.
Riaďte sa nielen dlhodobými teplotnými grafmi pre daný región, ale aj predpoveďou počasia v prípade neskorej jari.
Rastlina je mrazuvzdorná, znesie teploty až do -6 °C. Semená klíčia už pri +1…+2 °C a pri teplotách 10 °C a vyšších sa prvé výhonky objavia do 3 – 4 dní po zasiatí.
Ak používate jednoročnú rastlinu ako zelené hnojivo:
- Horčicu pokoste pred alebo v počiatočnom štádiu kvitnutia (t. j. 30 – 40 dní po výsadbe). V tomto čase rastlina dosiahne svoju optimálnu zelenú hmotu.
- Vykopte zem lopatou.
- Za suchého počasia zalievajte vodou.
Vďaka plytkému koreňovému systému sú rastliny vo všetkých fázach rastu výdatne zavlažované.
- Používajte EM produkty. Tieto koncentráty obsahujú prospešné mikroorganizmy, ktoré urýchľujú rozklad rastlinných vlákien a podporujú rýchlu tvorbu humusu.
- Hlavnú plodinu vysádzajte najskôr týždeň po zapracovaní zeleného hnojenia do pôdy. Nezhnitá zelená hmota spomalí rast zeleniny.
- × Pred kosením nenechajte horčicu narásť vyššie ako 20 cm, aby ste predišli drevnateniu stoniek, čo sťaží ich rozklad.
- × Vyhnite sa siatiu horčice pred kapustovitými plodinami kvôli bežným škodcom a chorobám.
V lete
Na obnovu, zlepšenie a obohatenie pôdy je ideálne pestovať horčicu v lete. Počas tejto sezóny sa plodina seje na pôdach, ktoré:
- sú vylúčené zo striedania plodín;
- chrániť pred burinou po zbere úrody.
Pri striedaní plodín dodržiavajte tieto pravidlá:
- Aby ste čo najlepšie využili úhorom ležiacu pôdu, zasejte jednoročnú plodinu dvakrát za sezónu: koncom mája a v polovici júla.
- Medzi výsevom dodržujte 2-týždňový interval, aby pôdne mikroorganizmy mali čas spracovať organickú hmotu.
- Rastliny koste a obrábajte v štádiu kvitnutia. Ak tento čas premeškáte, vytvoria sa horčičné semená a rozšíria sa po celej ploche.
Na jeseň
Aby ste zabránili zaburineniu vyčistenej pôdy, osejte prázdne záhony horčicou do 2-3 dní po zbere.
Obzvlášť dôležité je neodkladať poľnohospodárske práce v severných oblastiach. Zima tam nastupuje skoro. Ak odložíte siatie, existuje riziko, že horčica nebude mať čas vyrásť pred nástupom mrazov. V južnom Rusku sa plodina môže pestovať až do neskorej jesene.
Na jeseň je dôležité zasiať horčicu ako zelené hnojenie a chrániť pôdu pred dehydratáciou, premrznutím, prefúkaním vetrom a vyplavovaním.
Existujú dva spôsoby, ako sa vysporiadať s pestovanou horčicou:
- Kosiť treba, keď rastliny dorastú do výšky 17 – 20 cm. Potom ich vykopať alebo nechať na povrchu pôdy až do jari (ako mulč).
- V záhonoch sa nechávajú, ak horčica nestihla vyrásť, nastali mrazy a pôda zamrzla.
Zvláštnosti siatia horčice
Aby ste z rastliny získali čo najväčší úžitok, je dôležité pri jej výsadbe dodržiavať určité poľnohospodárske postupy. Je dôležité pripraviť semená, miesto a správne ju zasadiť.
- ✓ Optimálna hĺbka sejby: 1 – 1,5 cm pre ľahké pôdy, do 2 cm pre ťažké pôdy.
- ✓ Požadovaná pôdna vlhkosť pre klíčenie: nie menej ako 60 % celkovej vlhkostnej kapacity.
Príprava semien a stanovišťa
Horčica dobre klíči aj bez akejkoľvek ďalšej stimulácie. Ak však potrebujete urýchliť klíčenie semien, zrieďte 0,6 g heteroauxínu v 1 litri vody a semená namočte na 6 hodín.
Pri príprave plochy na siatie postupujte takto:
- Vyčistite pôdu od buriny a zvyškov zeleniny.
- Pridajte organické a minerálne hnojivá: popol alebo dolomitovú múku a humus v množstve 1-1,5 vedra na 1 m2.
- Pôdu vykopte lopatou alebo použite motorový kultivátor.
- Pôdu urovnajte hrablami a rozdrvte veľké hrudky zeme.
Ak plánujete rastlinu používať ako jedlú zeleninu, vytvorte vyvýšené záhony.
Ako správne zasiať horčicu?
Spôsob siatia jednoročnej rastliny sa líši v závislosti od účelu jej pestovania. Rastlina, ako zelené hnojivo, vysadené kobercovým spôsobom:
- Vezmite hrsť semien a rovnomerne ich rozsypte po ploche.
- Držte sa výpočtu 1 dezertnej lyžičky sadivového materiálu (4-5 g) na 1 m2.
- Plodiny prikryte pôdou alebo ich zhrabte. Nezakryté semená klíčia dlhšie, zožerú ich vtáky a roznesie ich vietor.
- Miesto štedro polievajte polievacou kanvou. Nepoužívajte hadicu s vysokým tlakom, aby ste predišli odplaveniu semien.
Pri raste ako šalátová plodina a mikrozelenina, zasiať horčicu riadkovou metódou:
- Pripravte si záhony. Vytvorte brázdy hlboké 2 cm.
- Semená vysievajte 10 cm od seba.
- Medzi riadkami dodržiavajte vzdialenosť 20 cm.
- Semená umiestnite do pôdy do hĺbky maximálne 1 cm, inak sa klíčenie oneskorí.
Ako medonosná rastlina Horčica sa seje do riadkov, spotreba na 1 ha je 12-16 kg semien.
- ✓ Obdobie maximálneho vylučovania nektáru: ranné hodiny pri teplote 18 – 25 °C.
- ✓ Preferované pôdy: neutrálne alebo mierne zásadité s dobrým prevzdušnením.
Na ochranu pred škodcami a prilákanie opeľujúceho hmyzu Rastliny sa vysádzajú bodovo medzi radmi hlavných plodín.
Je dôležité nepestovať horčicu na tom istom záhone alebo po zbere inej kapustovitej zeleniny, ako je kapusta, reďkovka a reďkovka. Rastliny z tej istej čeľade majú spoločné choroby a škodcov.
V poľnohospodárskych oblastiach sa siatie horčice mechanizuje pomocou:
- radlica na sejbu do pôdy;
- sejačka pre technológiu súvislých riadkov.
Pozrite si video o siatí horčice ako zeleného hnojenia na poliach a pozemkoch:
Výsevom horčice vo svojej záhrade obohatíte pôdu, zvýšite úrodu a vypestujete zdravú zeleninu. Výber správneho obdobia a zvládnutie jednoduchých poľnohospodárskych techník vám pomôže vyhnúť sa ťažkostiam pri výseve horčice a dosiahnuť požadované výsledky.