Hybrid paradajok Sterlet: Ako ho správne pestovať?

Paradajka Sterlet F1 je sľubný hybrid, ktorý nedávno vyšľachtili ruskí šľachtitelia. Určite osloví milovníkov zavárania a tých, ktorí uprednostňujú odolné odrody, ktoré vyžadujú len malú starostlivosť.

Kto vyšľachtil paradajku odrody Sterlet?

Paradajku Sterlet vyšľachtili ruskí šľachtitelia z poľnohospodárskej firmy Semena Altaya. Nie sú k dispozícii žiadne podrobnosti o vývoji odrody, ale je známe, že tento hybrid s pôvodným názvom sa na trhu objavil v roku 2020.

Popis odrody

Rastlina paradajky Sterlet rastie kompaktne a je determinantnou odrodou. Kríky majú silné, hrubé stonky s jasne zelenými listami typického kultivarového tvaru. Každý krík vytvára 5-6 súkvetí. Prvý trs sa tvorí nad 8. alebo 9. listom a potom každých dvoch listoch.

Stručný popis ovocia:

• Farba ovocia: sýtočervená.
• Farba dužiny: červená.
• Formulár: predĺžený, valcovitý.
• Koža: hladký.
• Hmotnosť: 100 – 150 g.

Chuť a účel ovocia

Dužina paradajok odrody Sterlet je šťavnatá a sladká, s harmonickou chuťou, ľahkou, osviežujúcou kyslosťou a klasickou paradajkovou arómou. Dužina má nízky obsah tekutiny, vďaka čomu je ideálna na zaváranie celých plodov.

Plody odrody Sterlet sa používajú nielen na konzervovanie, ale aj čerstvé, sušené, dusené a pečené. Hybrid je vhodný aj na priemyselné spracovanie.

Charakteristika paradajok odrody Sterlet

Hybrid Sterlet má pomerne dobré agronomické vlastnosti, ktoré umožňujú jeho pestovanie v širokej škále podmienok a stále dosahovanie vysokých výnosov.

Produktivita

Paradajka Sterlet F1 produkuje pomerne vysokú úrodu. Závisí od pestovateľských podmienok a starostlivosti a pohybuje sa od 6 do 8 kg na meter štvorcový. Skúsenosti ukazujú, že hybrid produkuje vyššie úrody v skleníkoch ako v otvorenom teréne.

Doba dozrievania

Hybrid Sterlet F1 je skorá paradajka. Od vyklíčenia po dozretie prvých paradajok trvá 92 až 94 dní.

Odolnosť voči mrazu a suchu

Hybrid sa vyznačuje zvýšenou odolnosťou voči akýmkoľvek nepriaznivým podmienkam. Dobre zvláda negatívne vplyvy akéhokoľvek druhu a znáša chlad, teplo aj sucho.

Imunita voči chorobám

Paradajka Sterlet F1 má strednú odolnosť voči hubovým chorobám a škodcom. Zriedkavo ju postihuje verticíliové vädnutie, fusáriové vädnutie a rôzne škvrnitosti. Pri pravidelnom nadmernom zavlažovaní a v kyslých pôdach môže byť hybrid náchylný na hnilobu koreňov a vírusové choroby.

Výhody a nevýhody

Predtým, ako si do záhrady vysadíte novú odrodu paradajok, je dôležité oboznámiť sa so všetkými jej výhodami a nevýhodami. V opačnom prípade sa vaše očakávania nemusia splniť.

Pristávacie prvky

Paradajka Sterlet, rovnako ako väčšina ostatných odrôd, sa pestuje prevažne zo sadeníc. To umožňuje skorý zber úrody a poskytuje rastlinám maximálnu ochranu v ich raných štádiách života pred chladom, slnkom, chorobami a škodcami.

Ako pripraviť semená?

Paradajka Sterlet je hybrid, takže na siatie sa používajú iba semená kupované v obchode. Tie sa zvyčajne predávajú už ošetrené a dezinfikované, takže ich už len stačí naklíčiť.

Na urýchlenie klíčenia sa semená klíčia vo vlhkej handričke, gáze alebo vatových tampónoch. Zabalené v handričke sa umiestnia do nádoby a uchovávajú sa pri teplote 22 až 24 °C v tlmenom svetle. Akonáhle semená vyklíčia, čo sa zvyčajne stane do 2 – 3 dní, ihneď sa vysadia.

Ako správne pestovať sadenice?

Semená na sadenice sa vysievajú koncom marca alebo začiatkom apríla – čas si treba naplánovať tak, aby bol sadivový materiál pripravený do požadovaného dátumu výsadby. Pestovanie sadeníc paradajok zvyčajne trvá 60 dní.

Vlastnosti pestovania sadeníc:

• Ako nádoby na sadenie sa môže použiť akákoľvek nádoba – nádoby, jednotlivé poháre, kazety, rašelinové kvetináče atď. Nádoby by mali mať drenážne otvory na odvádzanie prebytočnej vlhkosti.
• Nádoby na výsadbu sa plnia zakúpeným substrátom alebo substrátom vyrobeným z pôdy a rôznych prísad. Môžete si napríklad vytvoriť výživnú zmes listovej hniloby, trávnika, rašeliny, piesku a humusu.
• Pôda sa urovná a navlhčí rozprašovačom. Do pôdy sa potom urobia malé brázdy alebo jamky, buď v nádobách, alebo v pohároch. Susedné semená sa od seba vzdialenia 1 cm. Zasadte ich do hĺbky 1 – 1,5 cm. Potom ich prikryte pôdou a opäť navlhčite rozprašovačom.
• Kým sadenice nevzídu, mali by byť rastliny prikryté plastom alebo sklom. Optimálna teplota je 27 °C. Odporúča sa nepriame osvetlenie. Hneď ako sa objavia zelené výhonky, kryt sa odstráni a sadenice sa premiestnia do chladnejšej miestnosti, aby sa zabránilo ich prílišnému predĺženiu. Potom sa teplota opäť zvýši.
• Po dvoch týždňoch sa sadenice pestované v nádobách presádzajú do samostatných nádob. Sadenice pestované v pohároch sa presádzajú do väčších kvetináčov. Na presádzanie je najlepšie použiť biologicky rozložiteľné rašelinové poháre – zasadia sa do jamiek spolu so sadenicami. Tým sa zabráni poškodeniu koreňového systému a rastliny sa rýchlo a dobre uchytia na novom mieste.
• Presádzanie sadeníc do zeme nastáva, keď nastane stabilné teplo. Toto obdobie sa líši v závislosti od regiónu. Teplota vzduchu by mala dosiahnuť 18 °C a pôda by mala dosiahnuť 14 °C až 16 °C. Presádzanie sa zvyčajne vykonáva v máji až začiatkom júna; sadenice sa do skleníkov presádzajú o niekoľko týždňov skôr.

Pred výsadbou je potrebné sadenice otužovať približne dva týždne. Presunutím von si zvyknú na chladnejšie teploty ako v interiéri. Čas strávený vonku sa postupne zvyšuje z 15 – 20 minút na niekoľko hodín.

Výber lokality

Miesto, kde budete pestovať paradajky jesetera, by malo byť dobre osvetlené a chránené pred silným vetrom. Je dôležité zabezpečiť aspoň 6-8 hodín priameho slnečného žiarenia denne. Najlepšie je vybrať si rovinaté alebo mierne vyvýšené miesto, aby sa predišlo premočeniu.

Paradajky sa vysádzajú podľa pravidiel striedania plodín. Vyhnite sa výsadbe paradajok na miestach, kde sa pestovali ľuľkovce, ako sú zemiaky, paprika a baklažán. Medzi dobrých predchodcov patrí cibuľa, cesnak, cuketa, tekvica, uhorky, džús, hrach, šošovica, vodný melón, melón a kukurica.

Príprava pôdy

Najlepšie je pripraviť miesto na výsadbu na jeseň. Po odstránení rastlinných zvyškov ho vykopte a najprv rozložte hnojivo a ďalšie zložky po celej ploche, aby ste zlepšili kvalitu pôdy.

Vlastnosti prípravy pôdy na výsadbu paradajok Sterlet:

• Počas kopania sa pridáva humus alebo kompost, superfosfát a síran draselný. Do ťažkých a ílovitých pôd sa pridáva piesok a do kyslých pôd drevný popol, dolomitová múka a hasené vápno.
• Odporúča sa tiež ošetriť pôdu prípravkom „Zdravá zem“, ktorý zabraňuje hnilobe koreňov. Fitosporín sa môže použiť aj na biologickú podporu pôdy.
• Na jar sa veľké hrudy rozbijú hrablami, povrch sa zarovná a pripravia sa riadky alebo jamy na výsadbu.

Výsadba sadeníc do zeme

Výsadba sa vykonáva, keď nie je silná slnečná aktivita - ráno, večer alebo za oblačného počasia.

Vlastnosti výsadby sadeníc:

• Vykopte jamy na sadenie. Sú približne 15 cm hlboké a 20 cm široké. Optimálny rozostup sadeníc je 40 x 40 cm. Na meter štvorcový by malo vyrásť štyri až šesť rastlín paradajok.
• Do jamiek nie je potrebné pridávať minerálne hnojivá. Po prvé, pridali sa počas kopania a po druhé, paradajky ich budú potrebovať neskôr, počas aktívneho obdobia rastu.
• Do otvorov môžete pridať látky obsahujúce draslík a fosfor - vaječné škrupiny, kostnú múčku, rybie zvyšky.
• Sadenice sa opatrne umiestnia do jamiek, ktoré sa predtým zalejú. Korene sa zakryjú pôdou, zhutnia a opäť zalejú teplou, usadenou vodou. Oblasť okolo kmeňov sa zamulčuje senom, slamou, čerstvo pokosenou trávou atď.

Starostlivosť

Hybrid Sterlet nevyžaduje žiadnu špeciálnu starostlivosť, postačujú štandardné poľnohospodárske postupy. Na zabezpečenie dobrej úrody potrebujú paradajky pravidelnú zálievku, hnojenie a včasné postrekovanie.

Režim zavlažovania

Polievajte podľa potreby, zvyčajne 2 – 3-krát týždenne. Je dôležité udržiavať rovnováhu – pôda by nemala byť ani premočená, ani vyschnutá. V horúcom počasí by sa mala zálievka zvýšiť.

Hnojenie

Počas vegetačného obdobia sa paradajky hnojia 4-5 krát – približne každé 2 týždne. Na hnojenie sa používajú roztoky divozelu alebo vtáčieho trusu, do ktorých sa pridáva drevný popol. Hnojenie je obzvlášť dôležité počas fázy nasadzovania a dozrievania plodov.

Kyprenie a odburiňovanie

Po zalievaní a daždi sa odporúča pôdu v záhonoch kyprieť, aby sa zabránilo tvorbe tvrdej kôry, ktorá by bránila prísunu kyslíka ku koreňom. Súčasne s kyprením by sa malo vykonávať aj odburiňovanie, do hĺbky maximálne 4 cm.

Podväzok

Paradajka Sterlet F1 je nízko rastúca a nevyžaduje oporu. Odporúča sa kríky formovať do 2-3 stoniek. Bočné výhonky sa strihajú, keď dosiahnu dĺžku 3-5 cm.

Choroby a škodcovia

Paradajka odrody Sterlet má vynikajúcu imunitu, ale za nepriaznivých podmienok môže byť náchylná na určité choroby, ako je antraknóza a čierna noha. Prvá sa lieči prípravkami Topaz, Quadris a podobnými, zatiaľ čo druhá je nevyliečiteľná.

Najnebezpečnejšími škodcami pre odrodu Sterlet sú vošky a molice, ktoré sa dajú kontrolovať pomocou Iskry. Vošky sa dajú odstrániť mydlovým roztokom.

Zber a skladovanie

Paradajka odrody Sterlet rodí plody takmer do mrazov. Plody sa zbierajú hneď, ako dozrievajú. Zber nezrelých paradajok sa neodporúča. Čím dlhšie paradajky zostanú na viniči, tým sú chutnejšie.

Nezrelé paradajky sa skladujú pri teplote 20–25 °C. Optimálna vlhkosť vzduchu je 80 %. Paradajky sa ukladajú do prepraviek alebo nízkych debien v 2–3 vrstvách, prekladané papierom. Pri teplote 3–5 °C vydržia paradajky odrody Sterlet približne 2 mesiace.

Recenzie

Hybrid Sterlet určite osloví milovníkov slivkových paradajok. Jeho dužinaté, aromatické struky sú ideálne na zaváranie aj na konzumáciu v čerstvom stave. Táto nová odroda je odolná a ľahko sa pestuje, takže ju zvládnu aj tí najskúsenejší záhradkári.

Často kladené otázky