Odroda tekvice obrovskej - Rodina: Ako pestovať obra vo vašej záhrade?

Rodinná tekvica dostala svoje meno z nejakého dôvodu – môže dorásť do obrovských rozmerov, vďaka čomu je ideálna na kŕmenie veľkej rodiny. Táto všestranná a vysoko výnosná odroda sa môže pochváliť veľkými plodmi a pevnou, chrumkavou dužinou. Pýši sa vynikajúcou chuťou a bohatým obsahom vitamínov a minerálov. Táto odroda nevyžaduje žiadne umelé opeľovanie.

Popis kríka a plodov

Odroda bola schválená na použitie v roku 2017. Vývojármi sú ruskí odborníci: Yu. A. Bykovsky, S. V. Maksimov a N. N. Klimenko.

Hlavné vlastnosti kultivaru:

• Odroda s dlhou révou a bujným rastom, pokrytá veľkými zelenými listami s bielymi škvrnami.
• Tekvice sú veľké a predĺžené, dosahujú dĺžku až 1 m. Sú valcovité, s krátkym krkom a miernym zakrivením.
• Hmotnosť plodov sa pohybuje od 8,5 do 16 kg a niektoré exempláre môžu dosiahnuť 35 kg.
• Zelenina je veľká, s tmavozelenou, segmentovanou šupkou a pevnou textúrou. Vo vnútri sa nachádza šťavnatá, jasne oranžová dužina, hustá a chrumkavá. V tejto dužine sú malé hniezda semien s voľnými placentami.
• Semená sú stredne veľké, sivé s modrým nádychom.

Hlavné charakteristiky

Od vyklíčenia po zber uplynie 130 – 140 dní, čo je typické pre neskoro dozrievajúce odrody. Zber prebieha medzi augustom a októbrom. Je dôležité zberať tekvicu až po jej úplnom dozretí: šupka by mala byť pevná a lesklá a stonka by mala byť suchá.

Odroda Semeynaya v priemere prináša 1,8 – 3,8 kg na meter štvorcový. Kultúra zle znáša vysokú vlhkosť, často trpí hubovými chorobami a listovou mozaikou. Možný je aj výskyt koreňovej hniloby a škvrnitosti listov.

Kulinárske a liečebné využitie

Tekvica rodu Rodinná je nielen chutná, ale aj zdravá zelenina, ktorá sa hojne používa vo varení aj v ľudovom liečiteľstve. Jej šťavnatá, bohato ochutená dužina a vysoký obsah vitamínov ju robia obľúbenou medzi zdravými stravníkmi a nadšencami tradičných receptov.

Varenie

Ideálne pre rôzne kulinárske aplikácie. Hlavné využitie:

• Sladká a šťavnatá dužina sa používa na výrobu pyré, polievok, zapekaných jedál, koláčov a kaší.
• Často sa pridáva do diétnych jedál, pretože zelenina je ľahko stráviteľná a bohatá na vlákninu, čo pomáha normalizovať funkciu čriev.
• Je skvelým základom pre dezerty, vrátane tekvicového chleba, koláčov a džemov.
• Produkt sa používa na výrobu lahodných nápojov a smoothies.

Tekvica sa tiež používa na výrobu šalátových náplní a pridáva sa do kastrólov s mäsom alebo hydinou, čo dodáva jedlám špeciálnu sladkosť a arómu.

Liek

Plody majú množstvo prospešných vlastností a sú široko používané v ľudovom liečiteľstve. Pozitívne vlastnosti:

• Dužina obsahuje vitamíny A, C, E a mikroelementy (draslík, horčík a železo), ktoré majú priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém a posilňujú imunitný systém.
• Šťava a odvar zo semien sú užitočné na zlepšenie funkcie pečene, obličiek a gastrointestinálneho traktu.
• Semená majú antiparazitárne vlastnosti a možno ich použiť na boj proti hlístam.
• Zelenina pomáha normalizovať hladinu cukru v krvi, zlepšovať stav pokožky a dokonca znižovať zápaly v tele.

Tekvicové masky a oleje sa v kozmetike hojne používajú na hydratáciu a výživu pokožky.

Pestovanie ovocných plodín

Family je vysoko produktívna odroda, ktorá pri správnej starostlivosti produkuje veľkú a šťavnatú zeleninu. Pre zabezpečenie dobrej úrody je dôležité dodržiavať určité požiadavky. Táto plodina si vyžaduje pozornosť vo všetkých fázach rastu, od výsadby až po starostlivosť.

Príprava pôdy a výsadba

Vyberte si slnečné miesto s úrodnou, dobre priepustnou pôdou. Postupujte podľa týchto krokov:

• Pred výsadbou pôdu prekopte a pridajte organické hnojivo – kompost alebo humus.
• Semená vysievajte do otvorenej pôdy, keď sa teplota pôdy zahreje na +15-18°C, do hĺbky 3-4 cm. Schéma výsadby: 1,5-2 m medzi rastlinami a 2,5-3 m medzi riadkami.

Starostlivosť a kŕmenie

Tekvica rodu Family vyžaduje pravidelnú zálievku, najmä počas aktívneho rastu. Dodržujte tieto odporúčania:

• Navlhčite kríky pri koreňoch, aby ste zabránili kontaktu vody s listami.
• Udržiavajte miernu vlhkosť pôdy, aby ste predišli rozvoju chorôb.
• Hnojiť niekoľkokrát za sezónu. Dva týždne po výsadbe použite organické hnojivá a potom na zlepšenie plodnosti aplikujte komplexné minerálne hnojivá.

Odstráňte prebytočné výhonky, aby ste nasmerovali energiu rastliny na vývoj zeleniny.

Choroby, škodcovia

Rovnako ako mnoho iných poľnohospodárskych plodín, aj dedičné paradajky sú náchylné na rôzne choroby a napadnutie hmyzom. Pre zabezpečenie zdravej a bohatej úrody je dôležité včas identifikovať problémy a prijať nápravné opatrenia:

• Múčnatka a neskorá pleseň. Múčnatka spôsobuje biely povlak na listoch, ktorý môže neskôr viesť k ich vysychaniu a opadávaniu. Pleseň hlienová spôsobuje hnilobu plodov a koreňov, najmä v podmienkach vysokej vlhkosti.
  Na kontrolu choroby používajte fungicídy, ako napríklad Topaz alebo Previkur. Preventívne ošetrenia vykonávajte na začiatku vegetačného obdobia a po dažďoch. Odstraňujte postihnuté časti a pravidelne vetrajte skleník.
• Hniloba koreňov. Toto plesňové ochorenie napáda korene rastliny, čo vedie k spomalenému rastu a vädnutiu. Hlavnou príčinou je nadmerné zavlažovanie pôdy.
  Zabezpečte dobrý odtok vody a miernu zálievku. Používajte biologické prípravky, ako napríklad Trichodermin alebo Fitosporin. Tým sa odstránia poškodené miesta.
• Listová mozaika. Toto vírusové ochorenie sa prejavuje ako žlté alebo zelené škvrny na listoch. Oslabuje rastlinu a znižuje úrodu.
  Ošetrite kríky, aby ste ich ochránili pred škodcami, ktorí môžu prenášať vírus. Vykonajte poľnohospodárske postupy okamžite.
• Tekvicová mucha. Larvy poškodzujú plod prenikaním doň a spôsobujú hnilobu. Mucha kladie vajíčka na spodnú stranu plodu a po vyliahnutí lariev sa začnú živiť vnútornými tkanivami.
  Nastavte pasce, ošetrite výsadby insekticídmi - Fufanon alebo Karbofos.
• Roztoč pavúk. Škodca vysáva miazgu z listov, čo spôsobuje ich predčasné žltnutie a vädnutie. Roztoče sú obzvlášť aktívne v suchom a horúcom počasí.
  Pravidelne striekajte kríky mydlovým roztokom alebo insekticídmi, ako je Actellic alebo Neoron. Aplikujte počas začiatku vegetačného obdobia, aby ste predišli poškodeniu.
• Voška. Hmyz sa živí rastlinnou miazgou, čím ju oslabuje a spôsobuje deformáciu listov a výhonkov. Títo škodcovia môžu tiež prenášať rôzne vírusové choroby.
  Na boj proti nim použite insekticídy ako Confidor alebo Aktara. Vyskúšajte ľudové prostriedky, ako je cesnakový nálev alebo tabakový prášok.

Aby ste ochránili svoju rodinu pred chorobami a škodcami, dodržiavajte striedanie plodín, správne sa starajte o svoje rastliny a prijímajte preventívne opatrenia, ako je prerezávanie a včasné zavlažovanie.

Zber a skladovanie

Neodkladajte zber ovocia, pretože existuje riziko, že ho nestihnete zozbierať pred nástupom mrazov. Ak boli tekvice zozbierané skôr, ako úplne dozreli, nechajte ich dozrieť na teplom mieste. Zrelé tekvice skladujte na chladnom a suchom mieste mimo dosahu mrazu, pretože to môže spôsobiť hnilobu.

Tekvice zbierajte iba vtedy, keď sú úplne zrelé. Toto je dôležité, pretože nezrelé exempláre dlho nevydržia a môžu stratiť svoju chuť. Zeleninu skladujte v jednej vrstve na policiach alebo v krabiciach. Pri správnom skladovaní vydrží až 3 mesiace.

Výhody a nevýhody

Odroda Family je muškátová odroda a vyznačuje sa malou semennou komorou, ktorá sa nachádza na vrchu plodu. Tento kultivar ponúka mnoho výhod:

Táto odroda nemá žiadne významné nevýhody, ale vyžaduje pravidelnú zálievku a dozrieva neskoro. Okrem toho sú rastliny náchylné na hubové choroby a iné infekcie a sadenice je potrebné preriediť, aby sa zabezpečil normálny rast a vývoj.

Recenzie

Rodinná tekvica je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú chutnú a produktívnu zeleninu s všestranným využitím. Jej veľké plody sa môžu pochváliť dlhou trvanlivosťou a vynikajúcou chuťou. Pri správnej starostlivosti táto plodina prinesie vynikajúce výsledky.

Často kladené otázky