Ako si sami vypestovať tekvicu Nectar?

Tekvica Nectar je muškátová odroda známa svojimi bohatými úrodami a vynikajúcou chuťou. Táto všestranná odroda je ideálna na rôzne metódy spracovania vrátane výroby čerstvej šťavy. Vykazuje dobrú odolnosť voči poveternostným vplyvom, vďaka čomu je nevyhnutná pre záhradkárov žijúcich v oblastiach s nestabilným podnebím.

Popis odrody a rastliny

Nektár má strednú účinnosť, vďaka čomu je vhodný pre rôzne pestovateľské podmienky. Výhonky rastliny môžu dosiahnuť dĺžku troch metrov, takže potrebuje dostatočný priestor na pestovanie v záhonoch alebo skleníkoch.

Vlastnosti zeleniny:

• plody majú krátky valcovitý tvar a sú maľované v jasne oranžových tónoch, čo im dodáva obzvlášť atraktívny vzhľad;
• hmotnosť jednej tekvice sa pohybuje od 4,5 do 6,5 kg, čo naznačuje jej významnú veľkosť;
• kôra je dostatočne tenká, aby uľahčila spracovanie a kulinársku prípravu;
• dužina zeleniny má tmavooranžovú farbu, hustota je priemerná;
• Chuť sa vyznačuje sladkosťou a vysokým obsahom karoténu, vďaka čomu je tekvica nielen chutná, ale aj veľmi zdravá.

Plody nektáru sú rovnako chutné čerstvé alebo spracované rôznymi spôsobmi, vrátane konzervovania, mrazenia a použitia v dezertoch a pečive. Sú tiež vynikajúce na výrobu čerstvých štiav.

Kľúčové vlastnosti

Maslová tekvica je jednoročná rastlina z čeľade tekvicovitých (Cucurbitaceae), pôvodom z Mexika. Tento druh sa vyznačuje obzvlášť sladkou dužinou a bohatým zložením na vitamíny. Vďaka nízkemu obsahu kalórií sa maslová tekvica často používa na chudnutie.

Dôležité odrodové vlastnosti:

• odroda je odolná voči nepriaznivým poveternostným podmienkam, chorobám a hmyzu;
• dozrievanie nastáva neskôr ako u iných odrôd a čas od výsadby po zber trvá 125 až 135 dní;
• Produktivita tekvice maslovej sa pohybuje od 9,5 do 11 kg na rastlinu, čo je konkurenčný ukazovateľ (táto úroveň výnosu umožňuje získať množstvo plodov aj na malej ploche).

Maslová tekvica má špeciálnu nutričnú hodnotu, ktorá výrazne prevyšuje podobné ukazovatele iných tekvicových plodín:

• dužina zrelých plodov je bohatá na karotén - jeho množstvo dokonca prevyšuje množstvo mrkvy;
• Odroda je bohatá na vitamíny K, C, E, obsahuje mikroelementy a vlákninu.

Vďaka tomuto obsahu vitamínov má Nectar množstvo prospešných vlastností:

• pomáha udržiavať zdravý zrak;
• spomaľuje starnutie;
• posilňuje krvné cievy;
• má pozitívny vplyv na zloženie krvi;
• aktivuje vylučovanie toxínov z tela;
• udržiava imunitu na správnej úrovni.

Maslová tekvica má svoje vlastné diétne obmedzenia. Nemala by byť súčasťou jedálnička ľudí trpiacich nasledujúcimi ochoreniami:

• cukrovka (cukrovka);
• žalúdočný vred, dvanástnikový vred;
• problémy s pankreasom;
• ochorenia spojené so zvýšenými hladinami bilirubínu;
• patológie žlčníka.

Hlavným dôvodom takýchto obmedzení je vysoký obsah cukru v ovocí.

Rastúci

Starostlivosť o túto odrodu je vo všeobecnosti jednoduchá, hoci uprednostňuje maximálne teplo. Tekvice sa dajú pestovať zo semien alebo sadeníc. V južných oblastiach sa uprednostňuje priamy výsev, zatiaľ čo v iných častiach krajiny budú potrebné chránené podmienky alebo sadenice.

Výber a príprava miesta pristátia

Najlepšie je vybrať si miesto s dostatočným svetlom a chránené pred silným vetrom. Ďalšie priority:

• tekvica si obzvlášť cení ľahké hlinité pôdy, ale môže rásť aj v iných typoch pôdy;
• miesto je potrebné pripraviť na jeseň vykopaním pôdy a hnojením superfosfátom a zhnitým hnojom;
• Tekvicu je vhodné vysadiť v oblasti, kde sa predtým pestovala kukurica, fazuľa, zemiaky, kapusta alebo cibuľa.

Príprava na siatie

Najprv namočte semená na 2 hodiny do teplej vody (okolo 50 °C). Potom ich prikryte vlhkou handričkou, kým sa neobjavia klíčky.

Použitie roztoku manganistanu draselného na ošetrenie semien nie je potrebné, pretože pripravený sadivový materiál už bol ošetrený výrobcom sadivového materiálu.

Funkcie pestovania

Semená pre sadenice sa vysievajú a pestujú tradičnou metódou. Sadenice by mali byť umiestnené v miestnosti s teplotou najmenej 22 °C. Starostlivosť o mladé rastliny zahŕňa pravidelné zavlažovanie, dve aplikácie komplexného hnojiva a otužovanie.

Odporúča sa presadiť sadenice do otvorenej pôdy, keď majú 2-4 listy. Pôda by mala byť dostatočne teplá, aspoň 10-12°C, čo sa zvyčajne deje koncom mája.

Optimálne rozloženie na výsadbu tekvice maslovej Nectar do záhonov je 60 x 60 cm. Každá jamka by mala byť hlboká aspoň 10-11 cm. Pred umiestnením rastlín do jamiek ich nezabudnite navlhčiť vodou. Posledným krokom je ich starostlivo prikryť zeminou, poliať a jemne zhutniť.

Následná starostlivosť

Starostlivosť o Nectar zahŕňa nasledujúce kroky:

• Je potrebné pravidelne obrábať pôdu okolo rastlín a sledovať jej prevzdušňovanie, na čo by ste mali vykonávať plytké kyprenie a odburiňovanie;
• Sledujte úroveň vlhkosti, aby ste zabránili nadmernému vyschnutiu a praskaniu pôdy;
• Na začiatku vegetačného obdobia tekvice zalievajte raz týždenne a po vytvorení vaječníkov zvýšte frekvenciu zalievania na dvakrát týždenne;
• Nektár sa môže vyvíjať aj bez pridania hnojív, ale na dosiahnutie vysokých výnosov je potrebné výsadbu prihnojiť aspoň dvakrát alebo trikrát;
• Maslová tekvica je schopná produkovať veľa vaječníkov, ale ak neodstránite prebytočné výhonky, krík vyprodukuje veľa malých plodov, preto sa obmedzte na 4 plody na rastlinu;
• Dva týždne pred zberom úrody by ste mali prestať zalievať.

Pri zbere zrelej zeleniny by ste mali dodržiavať určité odporúčania:

• Tekvicu nemôžete odtrhnúť rukami, je lepšie na to použiť nôž alebo záhradnícke nožnice;
• Je lepšie zbierať ovocie za jasného a suchého počasia;
• Pri krájaní tekvíc je potrebné dbať na to, aby sa nepoškodila šupka, aby sa zabránilo prenikaniu infekcií do zeleniny a ich šíreniu na zvyšné plody.

Po zbere sa odporúča skladovať ovocie v miestnosti s príjemnou teplotou alebo v tmavej, chladnej pivnici. Ideálna teplota na dlhodobé skladovanie je 12 °C.

Recenzie

Maslová tekvica Nectar si od záhradkárov vyslúžila pochvalu za svoje všestranné vlastnosti, ale obzvlášť cenená je pre svoju chuť a zdravotné benefity. Táto odroda je ideálna na výrobu štiav, kaší, zapekaných pokrmov a ďalších. Nectar sa ľahko pestuje, vďaka čomu je obľúbenou voľbou začínajúcich záhradkárov.

Často kladené otázky