Tekvica Honey Pie je jednou z najobľúbenejších odrôd, ktorá sa môže pochváliť vynikajúcou chuťou a nízkou údržbou. Táto odroda sa vyznačuje vynikajúcimi vlastnosťami vrátane dobrého vzhľadu, vynikajúcej trvanlivosti a odolnosti voči praskaniu počas prepravy. Pri správnej starostlivosti a údržbe môže prinášať štedrú úrodu a vysoko kvalitné plody.
História chovu
Na výbere pracovala skupina ruských šľachtiteľov pod vedením S. F. Gavrisha. Testovanie sa uskutočnilo v spolupráci s M. I. Kirillovom a S. A. Korotkovom. Práce na vytvorení odrody boli ukončené v roku 2019.
Vlastnosti odrody
Tekvica je obľúbená zelenina, často pestovaná v záhradách a na záhradkách. Medonosné odrody sú obzvlášť cenené pre svoju bohatú chuť, prospešné vlastnosti a všestrannosť. Honey Pie je jednou z takýchto odrôd, vhodná aj pre začínajúcich záhradkárov.
Charakteristika vzhľadu rastliny a plodov
Popínavá odroda dorastá do dĺžky viac ako 1 m. Liany sú pokryté stredne veľkými, celokrajnými listami, ktoré majú jednotnú zelenú farbu.
Plody sú sploštené a okrúhle, vážia 6 až 9 kg. Krémový, mliečny povrch je označený výraznými ryhami. Semenné komory sú malé, obsahujú malé, krémovo sfarbené semená a placenty majú kyprú štruktúru.
Aplikácia a chuť
Hlavnou výhodou tejto odrody je jej sladká chuť. Dužina je oranžová, stredne pevná, s výraznými medovými tónmi, ktoré sú vysoko cenené. Aróma je bohatá a príjemná. Plody si zachovávajú svoju kvalitu 90 až 120 dní.
Všestrannosť medového koláča je jedným z dôvodov jeho popularity. Tekvica je ideálna na rôzne spôsoby spracovania: konzervovanie, džem, džús a dokonca aj jedlá a dezerty.
Prospešné vlastnosti
Táto zelenina je bohatým zdrojom vitamínov a minerálov a má mnoho prospešných vlastností:
- Vysoký obsah vitamínov, najmä vitamínov A (betakarotén), C a E, ktoré podporujú imunitný systém, zlepšujú stav pokožky a spomaľujú proces starnutia.
- Vhodné pre ľudí, ktorí si sledujú váhu alebo držia diétu vďaka nízkemu obsahu kalórií a vysokému obsahu vody.
- Pomáha normalizovať funkciu čriev, zlepšuje trávenie a predchádza zápche.
- Vďaka vitamínom a mikroelementom má tekvica antioxidačný účinok, chráni bunky pred poškodením a udržiava zdravie.
- Konzumácia tejto zeleniny pomáha normalizovať hladinu cholesterolu v krvi, čo znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení.
- Vysoký obsah vitamínu A zlepšuje zrak, najmä pri slabom osvetlení.
Tekvicové semienka pomáhajú v boji proti parazitom a podporujú zdravie močových ciest.
Doba dozrievania
Na rozdiel od väčšiny odrôd medovej tekvice, ktoré sú stredne zrelé, je Honey Pie neskoro zrelá odroda. Od vyklíčenia po zber uplynie v priemere 110 – 115 dní. Z tohto dôvodu sa v oblastiach s nepriaznivým podnebím odporúča pestovanie sadeníc.
Produktivita
Výnos odrody je hodnotený ako veľmi vysoký, v priemere 3,8 – 4,2 kg na meter štvorcový. Konečný výnos závisí od pestovateľskej oblasti a kvality starostlivosti o rastliny. Vo všeobecnosti majú podmienky prostredia malý vplyv na produktivitu. Plody sa ľahko prepravujú a majú atraktívny predajný vzhľad.
Jemnosti pestovania odrody
Medové tekvice sa úspešne pestujú v rôznych klimatických podmienkach. Pre zabezpečenie bohatej úrody je dôležité dodržiavať určité pokyny.
Vhodné podmienky
Rastlina uprednostňuje slnečné miesta, ale nie priame slnečné svetlo. Stanovište by malo byť chránené pred vetrom. V chladnejších oblastiach zdvihnite záhon o 20 – 25 cm, aby sa pôda rýchlejšie zohriala. Pre optimálny rast a vývoj tekvice potrebujú teploty medzi 14 °C a 25 °C.
Príprava pôdy a semien
Semená tekvice medovej zostávajú klíčivé niekoľko rokov, ale na sadenie je najlepšie použiť tie najčerstvejšie. Pred siatím ich zohrejte na 9 hodín pri teplote 40 °C a potom ich na 12 hodín namočte do roztoku popola (2 polievkové lyžice na 1 liter vriacej vody). Toto ošetrenie urýchľuje klíčenie.
Pri siatí semien do záhonu si pôdu správne pripravte. Vyberte si ľahkú, nehlinitú pôdu. Pre obohatenie pôdy o živiny pridajte kompost. Na tento účel vykopte jamy s rozmermi 40 x 40 x 40 cm, zmiešajte vykopanú pôdu s kompostom v rovnakých častiach a zmes vráťte do pôdy.
Výsadba semien
V južných oblastiach sa sadenice vysádzajú priamo do otvoreného terénu, zatiaľ čo v iných regiónoch sa odporúča najprv pestovať sadenice v pohároch. Dodržujte tieto dôležité odporúčania.
Do otvoreného terénu
Zahriate a namočené semená zasaďte do pôdy, keď sa zahreje na +12…+14°C. Postupujte podľa pokynov:
- Na výsadbu vyberte záhony a vykopte jamy s rozmermi 30x30 cm hlboké 3-4 cm v ílovitej pôde a 5-6 cm hlboké v piesočnatej pôde. Vzdialenosť medzi jamkami by mala byť 60-100 cm.
- Navlhčite každú jamku a vložte do nej tri semená, rozmiestnite ich do rôznych rohov. Zakryte ich zeminou a prikryte plastovou fóliou, kým nevyrastú sadenice.
- Keď sa na povrchu pôdy vytvorí kôrka, jemne ju uvoľnite. Keď sadenice vyklíčia, odstráňte plastovú fóliu a nechajte v jamke 1 – 2 najsilnejšie sadenice; zvyšok zaštipnite.
- ✓ Optimálna teplota pôdy na výsadbu semien: +12…+14°C.
- ✓ Hĺbka výsevu semien: 3-4 cm v ílovitej pôde, 5-6 cm v piesočnatej pôde.
Ak v jamke zostanú dve sadenice, nasmerujte výhonky opačnými smermi.
V kvetináčoch pre sadenice
Semená pre sadenice vysievajte koncom apríla alebo začiatkom mája, keď sa pôda zohreje na 12 °C. Použite 500 ml nádoby. Naplňte ich úrodnou pôdou a semená zasaďte do hĺbky 5 – 6 cm. Posypte pôdou, prikryte potravinovou fóliou a umiestnite na teplé miesto, kým nezačnú klíčiť.
Počas rastu sadenice niekoľkokrát prihnojujte minerálnymi hnojivami a pravidelne ich zalievajte.
Presádzanie sadeníc
Sadenice vysádzajte vonku v prvej polovici mája, podobne ako pri siatí semien do záhonu. Presádzanie si vyžaduje starostlivú prípravu, aby sa minimalizoval stres rastliny.
Podrobné pokyny:
- 5 – 7 dní pred výsadbou začnite s otužovaním sadeníc tak, že ich vynesiete von a postupne predlžujete čas strávený vonku. To pomôže rastlinám prispôsobiť sa vonkajším podmienkam.
- Sadenice opatrne vyberte z nádoby a dávajte pozor, aby ste nepoškodili korene. Tekvicu je najlepšie presadiť s koreňovým balom.
- Vložte rastlinu do jamy a prikryte ju zeminou. Zalejte teplou vodou.
Najprv prikryte fóliou alebo agrovláknom, aby ste chránili pred chladnými nocami a mrazmi.
Starostlivosť o tekvicu
Starostlivosť o vašu plodinu zahŕňa niekoľko dôležitých krokov, ktoré podporujú dobrý rast a vysoký výnos. Dodržiavajte tieto jednoduché poľnohospodárske postupy:
- Polievanie. Tekvice vyžadujú pravidelnú zálievku, najmä počas obdobia aktívneho rastu a tvorby plodov. Vodu nalievajte ku koreňom, pričom sa vyhýbajte kvapkám na listy, aby ste predišli chorobám. Používajte teplú, usadenú vodu, pretože studená voda môže rastliny stresovať.
V horúcom počasí tekvicu zalievajte 1-2 krát týždenne, v závislosti od poveternostných podmienok. Počas kvitnutia a vývoja zalievajte častejšie. Následne pôdu mierne uvoľnite, aby voda lepšie prenikala ku koreňom. - Vrchný obväz. Rastlina vyžaduje pravidelné hnojenie pre optimálny rast. V rôznych fázach rastu používajte rôzne hnojivá.
- Dva týždne po výsadbe sadeníc do pôdy pridajte organickú hmotu, ako napríklad roztok divozelu, vtáčí trus alebo minerálne zlúčeniny s prevahou dusíka, na stimuláciu rastu.
- Po 3-4 týždňoch použite komplexné minerálne hnojivá s fosforom a draslíkom na stimuláciu kvitnutia a tvorby plodov.
- Počas vývoja zeleniny pridávajte hnojivá s vysokým obsahom draslíka, aby ste urýchlili dozrievanie.
- Mulčovanie. Udržiava stabilnú teplotu pôdy, znižuje potrebu zálievkového náteru a zabraňuje rastu buriny. Po výsadbe sadeníc alebo po vyklíčení výhonkov prikryte pôdu okolo kríkov vrstvou mulča (kompost, slama, seno alebo drvené piliny). To udrží vlhkosť v pôde a chráni korene pred prehriatím.
- Uvoľňovanie. Tento postup je nevyhnutný na zabezpečenie dobrého prevzdušnenia koreňov. Pomáha predchádzať premočeniu pôdy, zlepšuje prenikanie kyslíka ku koreňom a stimuluje ich vývoj. Pôdu opatrne uvoľnite, aby ste nepoškodili korene tekvice. Robte to po každom zalievaní.
- Odstraňovanie buriny. Toto je dôležitý krok v starostlivosti o plodiny, pretože burina môže potláčať rast rastlín tým, že absorbuje vodu a živiny. Robte to pravidelne, najmä v prvých týždňoch po výsadbe, kým sa rastliny neuchytia v pôde.
- × Zabráňte nadmernému zalievaniu pôdy, pretože to môže viesť k hnilobe koreňov.
- × Na zalievanie nepoužívajte studenú vodu, spôsobuje to rastlinám stres.
Burinu odstraňujte ručne alebo pomocou motyky či kultivátora. Na kontrolu buriny a udržanie pôdnej vlhkosti použite agrotextíliu.
Škodcovia a choroby
Odroda Honey Pie je vysoko odolná voči hlavným chorobám bežným pre tekvicové plodiny. Pravidelné kontroly výsadby na príznaky chorôb a škodcov sú však stále potrebné.
Medzi najbežnejších škodcov patria roztoče, vošky a húsenice. Ľudové prostriedky, ako sú nálevy z cesnaku alebo feferónky a roztoky mydla a popola, sú účinné pri ich kontrole.
Výhody a nevýhody
Pred výsadbou tekvice starostlivo zvážte jej výhody a nevýhody. Odroda Honey Pie má mnoho výhod:
Táto odroda nemá žiadne významné nevýhody.
Recenzie
Tekvica Honey Pie je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú odrodu s vysokým výnosom a minimálnou údržbou. Vďaka svojej všestrannosti a dlhej trvanlivosti je vynikajúcou voľbou pre domácu spotrebu aj maloobchod. Dodržiavaním správnych pestovateľských postupov môžete zvýšiť produktivitu a zozbierať vysokokvalitnú zeleninu.