Honey Crumb je kompaktná a produktívna tekvica s vynikajúcou chuťou. Vyznačuje sa dobrou odolnosťou voči chladu a nepriaznivým podmienkam. Vďaka svojej malej veľkosti je táto odroda vhodná na varenie a jej sladká chuť a aróma sú ideálne do zapekaných jedál a zemiakovej kaše. Táto zelenina sa dobre skladuje a prepravuje.
Popis kríka a plodov
Tento kultivar vyvinuli špecialisti z Všeruského výskumného ústavu zavlažovanej zeleniny a melónov v Astrachánskej oblasti ešte v 80. rokoch 20. storočia. Do Štátneho registra Ruska bol zapísaný až v roku 1996. Odporúča sa na pestovanie v Dolnom Povolží a Ďalekovýchodnom federálnom okruhu.
Vďaka svojej nenáročnosti sa dobre prispôsobila rôznym klimatickým podmienkam vrátane južných a stredných oblastí Ruska. Dnes je medzi záhradkármi veľmi obľúbená.
Rozlišovacie znaky:
- Táto tekvica je popínavá odroda, hoci jej rast nie je nijako zvlášť bujný. Hlavná stonka dosahuje dĺžku viac ako 3 metre, zatiaľ čo bočné výhonky sú výrazne kratšie. Kompaktná výsadba umožňuje pestovanie na malom priestore.
- Veľké, obličkovité, sýtozelené listy sú prakticky nerozrezané a tvoria hustý zelený baldachýn, ktorý pokrýva zem. Aby sa zabezpečilo lepšie dozrievanie plodov, skúsení záhradníci listy čiastočne preriedia, aby umožnili prístup k slnečnému žiareniu a teplu.
- Táto zelenina patrí do skupiny veľkoplodých, hoci v porovnaní s inými odrodami sa javí ako relatívne kompaktná. Ich priemer sa pohybuje od 20 do 40 cm a jedna tekvica váži 2,5 až 3,5 kg, vďaka čomu je vhodná na porciovanie a prípravu jedál pre malú 3-4-člennú rodinu.
- Plody sú plochookrúhle, s výraznými segmentmi a hladkou šupkou. Sú svetlosivej alebo takmer bielej farby, niekedy s tenkými zelenkavými pruhmi pozdĺž segmentov. Niektoré exempláre môžu mať slabé ružovkasté škvrny.
Dužina je jasnej, sýtej oranžovej farby, hoci niekedy sa vyskytuje mierne žltkastý odtieň. Vďaka šťavnatosti a sýtej farbe je zelenina atraktívna vizuálne aj chuťovo.
Hlavné charakteristiky
Pri pestovaní tekvíc vo svojich záhradách si pestovatelia zeleniny najčastejšie vyberajú odrody a hybridy s jednodielnymi plodmi. Tie sa veľmi pohodlne používajú: dajú sa celé spracovať alebo zjesť naraz, zatiaľ čo väčšie tekvice sa musia krájať. Preto je odroda Honey Crumb obzvlášť obľúbená.
Účel a chuť
Chuť tekvice je pozoruhodná: vďaka vysokému obsahu cukru a sušiny má príjemnú sladkosť. Vďaka týmto vlastnostiam je vynikajúcou voľbou na čerstvú konzumáciu. Šaláty pripravené z tejto zeleniny dokážu ohromiť aj tých najnáročnejších gurmánov.
Odroda je univerzálna pri spracovaní:
- Tekvica je ideálna na výrobu prírodných štiav, ktoré sú prospešné pre deti aj dospelých: dá sa variť, piecť, sušiť alebo konzervovať.
- Vďaka svojej sladkosti a nutričnej hodnote sa medová drvina odporúča do detskej výživy a je ideálna pre diétne a terapeutické diéty, pretože kombinuje nízky obsah kalórií s vysokým obsahom vitamínov a minerálov.
Tekvicové semienka sú cennou potravinou. Konzumujú sa ako samostatné občerstvenie alebo sa pridávajú do rôznych jedál, čím dodávajú živiny a chuť.
Produktivita a doba dozrievania
Patrí k stredne zrejúcim odrodám, hoci sa niekedy zaraďuje aj do poloneskorej. Bez ohľadu na kategóriu plody úplne dozrievajú aj v podnebí stredného Ruska, ak sa pestujú zo sadeníc. Úplná zrelosť nastáva do 120 – 130 dní po vzídení.
Výnos odrody je stabilný a neovplyvňujú ho poveternostné podmienky. 1 meter štvorcový prináša výnos 5 až 8 kg, pričom jeden krík vyprodukuje v priemere 3 – 4 tekvice, pričom každá váži približne 3 kg.
Medová drvina sa vyznačuje odolnosťou voči chladu a schopnosťou dozrievať aj na otvorenom priestranstve v oblastiach s chladným podnebím vrátane Leningradskej oblasti.
Výsadba sadeníc tekvice Honey Crumb
Ide o obľúbenú poľnohospodársku plodinu, ktorú ľahko pestujú farmári aj záhradkári. S jednoduchými poľnohospodárskymi pokynmi je jej pestovanie jednoduché.
Výber pôdy a požiadavky na striedanie plodín
Ľahká hlinitá alebo piesčito-hlinitá pôda na slnečnom a pred vetrom chránenom mieste je najlepšia na pestovanie tekvíc. Skúsení záhradníci odporúčajú vyhnúť sa sadeniu tekvíc na záhony, kde sa v predchádzajúcom roku pestovali slnečnice, zemiaky, uhorky, tekvice alebo iné melóny, ako sú vodné melóny a kantalupy.
Neodporúča sa pestovať ho v blízkosti zemiakov alebo paradajok, pretože tieto plodiny spolu nerastú dobre. Výsadba s kukuricou alebo strukovinami však prospeje všetkým rastlinám v záhrade.
Optimálne podmienky
Odroda Honey Crumb sa darí v chladnom podnebí, ale nedostatok vlahy môže negatívne ovplyvniť úrodu, najmä počas kvitnutia a nasadzovania plodov. Pravidelná zálievka je nevyhnutná pre úspešné pestovanie. Každá rastlina potrebuje približne 2 litre teplej (nie studenej) vody.
Odporúčané parametre pestovania:
- vlhkosť vzduchu – 40-50 %;
- vlhkosť pôdy – 70-80 %;
- teplota – +18…+25 °C.
Príprava pôdy a semien na výsadbu
Semená tekvice medovej môžu zostať klíčivé niekoľko rokov, ale na výsadbu je najlepšie použiť najčerstvejšie semená. Semená vopred ošetrite:
- Zahrievajte ich pri teplote +40 °C počas 9 hodín.
- Namočte na 12 hodín do roztoku popola (2 polievkové lyžice popola na 1 liter vriacej vody).
Tento prípravok urýchľuje klíčenie sadeníc, najmä ak sa semená vysádzajú priamo do otvoreného terénu.
Pri siatí do záhonov si pôdu správne pripravte. Mala by byť ľahká a výživná, bez prebytočného ílu. Na obohatenie pôdy kompostom vykopte jamy s rozmermi 40 x 40 x 40 cm, potom zmiešajte vykopanú zeminu s kompostom v rovnakých častiach a zmes vráťte do pôdy. Môžete tiež použiť pripravenú úrodnú pôdu.
Výsev semien pre sadenice
S týmto procesom začnite koncom apríla, ale presný čas závisí od klimatických podmienok. V čase, keď sadenice presadíte na miesto, by sa pôda mala zohriať na 12 °C do hĺbky 10 cm a sadenice by nemali byť staršie ako 25 – 30 dní.
Postupujte podľa týchto krokov:
- Na siatie použite 500 ml nádoby naplnené úrodnou pôdou.
- Semená zasaďte do hĺbky 5-6 cm a prikryte pôdou.
- Nádoby prikryte fóliou a umiestnite na teplé miesto, kým sa neobjavia prvé výhonky.
Ako sadenice rastú, pravidelne ich prihnojujte minerálnymi hnojivami a zabezpečte ich včasnú zálievku. V prvej polovici mája ich presaďte do otvoreného terénu rovnakým spôsobom ako pri siatí semien.
Presádzanie sadeníc
Toto je dôležitá fáza, ktorá určuje budúci rast vašich rastlín. Riaďte sa týmito pokynmi:
- Sedem až desať dní pred presadením sadeníc do zeme ich začnite otužovať. Na tento účel vystavte nádoby čerstvému vzduchu na 1-2 hodiny denne a postupne zvyšujte čas na celý deň.
- Sadenice zalejte deň pred akciou, aby sa rastliny ľahšie vyberali z nádoby a aby sa zachoval koreňový systém.
- Vyberte si slnečné a pred vetrom chránené miesto. Prekopte pôdu, odstráňte burinu a pridajte organické hnojivo (humus, kompost). Pripravte jamy s rozmermi 40 x 40 x 40 cm, vzdialené od seba 80 – 100 cm.
- Do každej jamky pridajte malé množstvo drevného popola alebo kompletného hnojiva, dôkladne ho premiešajte s pôdou a zalejte teplou vodou. Sadenice opatrne vyberte z nádoby, pričom dávajte pozor, aby ste nenarušili koreňový bal. Rastlinu zasaďte do jamky tak, aby koreňový krčok bol mierne nad úrovňou zeme.
- Korene prikryte zeminou a jemne ju zhutnite. Každú rastlinu zalejte 1-2 litrami teplej vody. V prípade potreby prikryte sadenice agrovláknom alebo plastovými fľašami, aby ste ich ochránili pred prípadnými mrazmi.
Po niekoľkých dňoch, keď rastliny zakorenia, jemne uvoľnite pôdu okolo nich.
Výsadba semien v otvorenom teréne
Pôda by sa mala zohriať na 12…14 °C. Niekoľko dní pred výsadbou môžete záhon prikryť fóliou, aby ste proces zohrievania urýchlili.
Prosím, dodržiavajte určité požiadavky:
- V pripravenej oblasti vykopte jamy s rozmermi 30 x 30 cm, vzdialené od seba 60 – 100 cm. Semená umiestnite do hĺbky 3 – 4 cm do ílovitej pôdy a 5 – 6 cm do piesočnatej pôdy. Do každej jamky umiestnite tri semená a umiestnite ich do rôznych rohov jamy. Zvýši sa tým šanca na úspešné klíčenie.
- Po výsadbe zalejte jamky teplou vodou. Záhon prikryte fóliou, aby ste vytvorili skleníkový efekt a urýchlili klíčenie.
- Keď sa na povrchu začne tvoriť kôrka pôdy, jemne ju uvoľnite, aby ste nebránili rastu sadeníc. Hneď ako vyrastú výhonky, odstráňte plastovú fóliu.
V každej jamke nechajte 1 – 2 silné rastliny a prebytočné rastliny zastrihnite alebo odštipnite. Ak nechávate dve sadenice, pre optimálny rast ich nasmerujte do rôznych smerov.
Ako sa starať o tekvicu Honey Crumb?
Pestovanie tejto plodiny je pomerne jednoduché. Vyžaduje si štandardné poľnohospodárske postupy, ktoré môžu pomôcť zvýšiť výnosy.
Zalievanie rastliny
Tekvicu Honey Crumb pravidelne zalievajte – každé 4 – 6 dní. Zohľadnite poveternostné podmienky – v daždivých dňoch znížte zálievku na raz týždenne.
Užitočné tipy:
- Z času na čas vymeňte vodu za roztok z cibuľovej šupky – to nielen pomôže hydratovať rastlinu, ale aj zabráni škodcom.
- Nalejte tekutinu pod korene, aby ste zabránili vniknutiu vlhkosti na stonky a listy, aby ste zabránili vzniku plesňových a vírusových ochorení.
- Voda by mala byť teplá, aspoň 20°C. Spotreba na jeden ker je 5-6 litrov.
Podujatie usporiadajte večer a vyhnite sa horúcemu počasiu.
Hnojenie
Sadenice prvýkrát prihnojte týždeň po výsadbe a potom aplikujte ďalšie hnojivá každých 15-20 dní. Minerálne hnojivá aplikujte počas kvitnutia. Rastliny prihnojujte po zalievaní alebo daždi, aby ste predišli spáleniu koreňov.
Čím a kedy kŕmiť tekvicu:
- Po pristátí: Urobte si prestávku medzi minerálnymi a organickými hnojivami. Minerálne hnojivá obsahujú 10 g močoviny na 10 litrov vody. Môžete tiež použiť superfosfát, amofosku a síran draselný (20 g na 9-10 litrov vody). Roztok aplikujte ku koreňom.
Organické hnojivo: roztok hnoja (1:10) s 2 polievkovými lyžicami drevného popola. Zmes dôkladne pretrepte a rastlinu zalejte pri koreňoch. - Pred kvitnutím: Na urýchlenie pučania použite jednozložkové hnojivo.
- Počas kvitnutia: Vhodné sú organické hnojivá (4-5 kg na 1 m2) a draselné hnojivá (20 g na 8-10 l vody).
Počas tvorby plodov používajte komplexné roztoky s nasledujúcim zložením: 20 g chloridu draselného, 15 g superfosfátu na 10 litrov vody.
Kyprenie a odburiňovanie
Prácu vykonávajte opatrne, nekopte hlbšie ako 10 cm, aby ste nepoškodili koreňový systém. Burinu okolo mladej rastliny odstraňujte ručne. Po prvej aplikácii hnojiva plánujte kyprenie pôdy a burinu odburiňujte, keď sa začnú tvoriť rady kríkov.
Pri odstraňovaní buriny je užitočné usporiadať rastliny v určitom poradí, aby sa zabránilo ich zamotaniu, a pridať zeminu k listovým uzlom, aby sa stimuloval ďalší rast koreňov. Tieto techniky zlepšia výživu plodov.
Tvorba kríkov
Aby ste z tekvice Honey Crumb získali veľké plody, je dôležité rastlinu správne pestovať. Táto odroda má dlhé popínavé rastliny, takže keď hlavná popínavá rastlina dosiahne 1,5 m, odštipnite bočné výhonky s prebytočnými púčikmi a ponechajte iba 2-3 silné púčiky a 3-4 listy.
Výnos ovocia závisí od kvalitného opelenia hmyzom, ale dlhotrvajúce dažde môžu spôsobiť problémy: neopelené vaječníky môžu hniť. V tomto prípade je potrebné umelé opelenie:
- Otrhajte samčie kvety (prázdne kvety).
- Pre úspešné opelenie odstráňte okvetné lístky a na piestiky samičích kvetov pripevnite peľnice.
Tento postup vykonávajte ráno, pretože samčie kvety tekvice sa v tomto čase otvárajú a rýchlo vädnú.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Choroby a hmyzí škodcovia môžu výrazne znížiť úrodu tekvíc, čo ovplyvňuje rastliny aj ich plody. Medzi hlavné faktory, ktoré prispievajú k týmto problémom, patria:
- chudobná, nedezinfikovaná pôda;
- nesprávna starostlivosť;
- nepriaznivé poveternostné podmienky.
Je dôležité začať bojovať proti chorobám a parazitom včas:
| Choroba/škodca | Popis | Liečba |
| Roztoč pavúk | Malý hmyz, ktorý napáda zelené časti rastliny a plody. | Striedanie plodín, mierne používanie minerálnych hnojív, postrekovanie zmesou Bordeaux a používanie drevného popola. |
| Biela muška | Biele mole, ktoré sa zhromažďujú na spodnej strane listov, čo spôsobuje ich skrútenie a žltnutie. | Aplikácia roztoku šťavy z aloe vera, mliečnej srvátky. |
| Slimáky | Objavujú sa v horúcom a vlhkom počasí, pričom vysávajú živiny zo stoniek a zelenej hmoty. | Ošetrenie roztokom síranu meďnatého a mydla. |
| Tabaková mozaika | Žlté škvrny na listoch, ktoré sa postupne šíria po celom kríku. | Účinný je liek Maxim alebo manganistan draselný. |
| Neskorá pleseň | Hnedé škvrny na listoch a zelenine môžu viesť k úhynu rastliny. | Preventívny postrek zmesou Bordeaux a Oxychom. |
| Múčnatka | Biely povlak na listoch. | Jesenné okopávanie pôdy s použitím Topazu, Bayletonu a manganistanu draselného. Ošetrenie rastlín Topsinom, fosforečnanom sodným a koloidnou sírou. |
Zber a skladovanie
Zeleninu nezberajte skôr ako koncom augusta, ale pred mrazmi. Ak ovocie nie je zrelé, dozrie v pivnici. Tekvice pretrieďte. Poškodené tekvice ihneď použite a celé alebo nezrelé uskladnite.
Je dôležité neodtrhnúť stonku, inak zelenina zhnije. Tekvice skladujte maximálne 50 – 70 dní. Nezrelé plody dozrievajú a tvoria sa z nich semená na ďalšiu výsadbu. Skladovací priestor by mal mať miernu teplotu a vlhkosť – chladné a vlhké podmienky môžu spôsobiť hnilobu.
Výhody a nevýhody
Odroda Honey Crumb má mnoho výhod, vďaka ktorým si získala obľubu medzi záhradkármi. Medzi kľúčové výhody kultivaru patria:
Medzi negatívnymi vlastnosťami pestovatelia zeleniny zaznamenávajú náchylnosť na múčnatku a malú veľkosť, čo sťažuje použitie ovocia na sviatočné dekorácie.
Recenzie
Tekvica Honey Crumb je vynikajúcou voľbou pre záhradkárov, ktorí hľadajú odolnú a vysoko výnosnú odrodu. Vyžaduje si len malú starostlivosť a jej plody sú ideálne do rôznych jedál. Vďaka robustnému rastu, vynikajúcej trvanlivosti a konzistentnej úrode je táto odroda obľúbená a vyhľadávaná.








