Tekvica Kolobok bola pomenovaná po rozprávkovej postave z nejakého dôvodu. Je to vďaka jej dokonale okrúhlemu tvaru a farbe šupky. Táto zelenina je bohatá na vitamíny, ktoré poskytujú nepopierateľné zdravotné výhody. Používa sa pri varení na prípravu rôznych jedál. Plody sa dobre skladujú a úroda sa ľahko prispôsobuje rôznym pestovateľským podmienkam.
História a oblasti pestovania
Odrodu vyšľachtili šľachtitelia S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya a O. A. Volok. Žiadosť o schválenie bola podaná v roku 2011 a v roku 2014 bola zapísaná do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov. Odvtedy si tekvica Kolobok získala popularitu nielen v Rusku, ale aj v iných krajinách.
Pôvodcom kultivaru je moskovská šľachtiteľská firma „Gavrish“. Odporúča sa na pestovanie predovšetkým v centrálnom regióne našej krajiny.
Popis kríka a plodov
Kolobok je kompaktná, krovinatá bylina s veľmi krátkymi stonkami. Listy sú malé, tmavozelené a nepílené.
Ďalšie charakteristické znaky:
- Plody sú veľké, vážia od 3,5 do 5 kg. Majú okrúhly alebo okrúhlooválny tvar.
- Zelenina je segmentovaná a jasne oranžová. Povrch je hladký a bez vzorov.
- Kôra je tenká a kožovitá. Dužina je jasne oranžová.
- Zelenina má vynikajúcu chuť: dužina je škrobová, šťavnatá, chrumkavá a stredne hustá. Obsahuje vysoký obsah karoténu a cukrov.
Táto tekvica je vhodná na čerstvú konzumáciu aj na spracovanie. Je ideálna na odšťavovanie, sušenie, konzervovanie a mrazenie, pričom si zachováva všetky svoje prospešné vlastnosti. Plody sa dajú skladovať 90 – 120 dní bez straty chuti alebo vzhľadu.
Hlavné charakteristiky
Kolobok sa od ostatných odrôd odlišuje nielen svojím jedinečným tvarom, ale aj niekoľkými dôležitými vlastnosťami. Kľúčové vlastnosti kultivaru sú:
- Vysoký výnos. Jeden ker môže vyprodukovať až 10 kg ovocia, vďaka čomu je odroda veľmi produktívna a zisková na pestovanie.
- Odolnosť voči chorobám. Vyznačuje sa vysokou odolnosťou voči chorobám a škodcom, čo zjednodušuje starostlivosť o rastlinu.
- Dobré skladovanie. Plody dlho nestrácajú svoj vzhľad a chuť – až 6 mesiacov.
Kultúra dobre rastie ako na otvorených záhonoch, tak aj v skleníkoch, bez toho, aby vyžadovala akékoľvek špeciálne podmienky na rast.
Prospešné vlastnosti
Tekvica Kolobok má bohatý nutričný profil, a preto má pozitívny vplyv na organizmus. Kľúčové vlastnosti zeleniny:
- Obsahuje veľa betakaroténu, ktorý sa v tele premieňa na vitamín A. Je dôležitý pre zdravie očí, pokožky a imunitného systému, pomáha zlepšovať zrak, udržiava zdravú pokožku a sliznice a pomáha posilňovať imunitný systém.
- Vláknina v strave znižuje hladinu cholesterolu v krvi, čo znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení, ako je ateroskleróza a hypertenzia.
- Antioxidanty vrátane vitamínu C chránia bunky pred poškodením voľnými radikálmi a pomáhajú predchádzať zápalom v cievach.
- Táto zelenina obsahuje rozpustnú aj nerozpustnú vlákninu, ktorá normalizuje tráviace funkcie. Rozpustná vláknina zlepšuje črevnú motilitu, zabraňuje zápche a pomáha znižovať hladinu cukru v krvi a kontrolovať chuť do jedla.
Pre udržanie zdravia srdca a celkovej pohody sa odporúča pravidelne konzumovať tekvicu pridávaním do šalátov, polievok, pyré a iných jedál.
Pristátie
Semená pre sadenice zasejte v apríli. Postupujte podľa týchto odporúčaní:
- Semená umiestnite do samostatných pohárov alebo rašelinových kvetináčov a prehĺbte ich o 1,5-2 cm.
- Sadenice pravidelne polievajte a niekoľko dní pred výsadbou ich prihnojte slabým roztokom minerálneho hnojiva s polovičnou koncentráciou. Týždeň pred presadením vonku sadenice otužujte postupným zvyšovaním času, ktorý strávia vonku.
- Sadenice presádzajte na trvalé miesto od konca mája do júna, keď majú 3 – 4 týždne. Priamy výsev je prijateľný, ak teplota pôdy dosiahla 12 – 15 °C. Odporúčaný rozostup výsevu je 60 x 60 cm.
- Pozemok by mal byť dobre osvetlený. Najlepšími predchodcami tekvíc sú zemiaky, paprika, strukoviny a obilniny. Na jeseň záhony vykopte, pridajte kompost alebo humus a na jar pridajte dusičnan draselný a superfosfát.
- ✓ Optimálna teplota pôdy na priamy výsev semien do zeme by nemala byť nižšia ako +12 °C, ale pre lepšie klíčenie sa odporúča +15 °C.
- ✓ Hĺbka výsevu semien v otvorenom teréne by nemala presiahnuť 3 – 5 cm, aby sa zabezpečil dostatočný prístup kyslíka a vlhkosti.
Ak vysádzate semená priamo do pôdy, vopred ich ošetrite bordeauxskou zmesou. Do jamky pridajte drevný popol alebo zalejte roztokom manganistanu draselného. Semená zasaďte do hĺbky maximálne 3 – 5 cm.
Ďalšie pestovanie
Pravidelná zálievka je pre odrodu tekvice Kolobok nevyhnutná. V počiatočnom štádiu nalejte pod každú mladú rastlinku asi 3 litre vody, počas kvitnutia 5-6 litrov a počas tvorby plodov 8-10 litrov. Voda by mala byť usadená a zohriata slnkom. Najlepšie je nalievať vodu do brázdy vykopanej okolo rastliny.
- × Nepoužívajte na zalievanie studenú vodu, pretože to môže rastlinu stresovať a spomaliť jej rast.
Vykonávajte ďalšie opatrovateľské činnosti:
- Po zaliatí pôdu prekyprite, aby ste rozbili prípadnú kôru. Zároveň odstráňte burinu.
- Pravidelne vykonávajte kopanie.
- Rastlinu prihnojujte dvakrát za sezónu. Počas aktívnej fázy rastu rastlina potrebuje dusíkaté hnojivá a počas obdobia kvitnutia zmesi draslíka a fosforu.
- Po dostatočnom nasadení plodov odstráňte samičie kvety, aby ste podporili tvorbu plodov.
Výhody a nevýhody
Aby ste sa v budúcnosti vyhli potenciálnym problémom, pozorne si preštudujte vlastnosti odrody Kolobok, jej výhody a nevýhody. Tento kultivar má mnoho výhod:
Medzi negatívnymi vlastnosťami odrody niektorí záhradníci uvádzajú obmedzenú odolnosť voči chladu, dôležitosť pravidelného hnojenia a dodržiavania zavlažovacieho režimu a tendenciu k prehrievaniu v horúcich letných dňoch.
Recenzie
Tekvica Kolobok je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí si cenia vysoké výnosy, nenáročnú starostlivosť a vynikajúcu chuť. Úspešne sa pestuje v otvorenom teréne aj v skleníkoch. Táto zelenina je veľmi prospešná pre telo, používa sa v diétnej výžive a má pozitívny vplyv na imunitný systém. Vďaka svojej všestrannosti sa používa v rôznych jedlách.