Ako zasadiť a starať sa o tekvicu Kapitoshka?

Tekvica Kapitoška je ideálnou voľbou pre tých, ktorí si cenia jednoduchú starostlivosť a vysoké výnosy. Jej odolnosť voči chorobám a nenáročné pestovateľské podmienky ju robia ideálnou pre každú záhradu. Pri správnom skladovaní zostáva zelenina zdravá až do jari.

Popis kríka a plodov

Zelenina je jasne oranžová a môže vážiť 3 až 7 kg. Má segmentovanú štruktúru a veľmi šťavnatú, pevnú dužinu. Tekvice obsahujú početné semená, ktoré sa používajú na konzumáciu alebo na siatie v budúcom roku.

Chuť a účel:

• Plody sa konzumujú čerstvé. Majú sladkú chuť a šťavnatú textúru. Slúžia ako základ šalátov alebo príloh a používajú sa na výrobu polievok, zapekaných jedál, koláčov, kaší a ďalších pokrmov. Používajú sa aj na výrobu štiav, pretože sladká dužina umožňuje prípravu nápojov bez pridaného cukru.
• Kapitoshka je zdravá detská výživa vďaka svojej mäkkej textúre a vysokému obsahu vitamínov.
• Tekvica sa používa na sušenie a konzervovanie: sušené kúsky si zachovávajú svoje živiny a sú vynikajúcim občerstvením alebo doplnkom k jedlám.

Táto zelenina sa odporúča na diétnu a terapeutickú výživu: jej nízky obsah kalórií ju robí ideálnou pre tých, ktorí sledujú svoju postavu alebo sa zotavujú z choroby.

Hlavné charakteristiky

Kapitoška je odroda strednej zrelosti, ktorá sa pri správnej starostlivosti a pestovaní v vhodných podmienkach vyznačuje vysokými výnosmi. Plody majú dobrú trvanlivosť a dlho si zachovávajú svoj predajný vzhľad. Ich šupka počas skladovania hnedne.

Pri optimálnej starostlivosti môže každá rastlina priniesť 2-3 veľké plodiny s hmotnosťou až 6-10 kg. Táto odroda je odolná voči chorobám a škodcom a nenáročná na starostlivosť. Úspešne rastie ako priesadami, tak aj priamym výsevom.

Ako pestovať?

Rast a výnos tekvice Kapitoshka sú významne ovplyvnené kvalitou semenného materiálu, správnou výsadbou a dodržiavaním všetkých poľnohospodárskych požiadaviek na starostlivosť o rastliny.

Podmienky

Používajte čerstvo zozbierané semená. Na zistenie ich vhodnosti ich namočte na 1 hodinu do vody – nepoužívajte semená, ktoré vyplávajú na povrch. Nepoužívajte semená s mechanickým poškodením, známkami plesní, žltnutia alebo choroby.

Užitočné tipy:

• Pred výsadbou zohrejte semená na 40 °C počas 9 hodín, aby ste zničili patogénnu mikroflóru.
• Semenný materiál ošetrite 30 minút v slabom roztoku manganistanu draselného.

Spôsob pestovania závisí od klimatických podmienok. V južných oblastiach vysievajte semená priamo do otvorenej pôdy. V centrálnych a stredných pásmach a v severných oblastiach používajte sadenice.

Technológia výsadby semien v otvorenom teréne

Teplota pôdy v čase výsadby by mala byť aspoň +12°C v hĺbke 10 cm a vek sadeníc by nemal presiahnuť 25-30 dní.

Postupujte podľa týchto krokov:

1. Dva týždne pred podujatím pohnojte pôdu humusom (10 kg na meter štvorcový), potom ju prekopte a zarovnajte. Potom postupujte podľa týchto pravidiel:
2. Vykopte jamy hlboké 10 cm vo vzdialenosti 100-150 cm od seba.
3. Navlhčite jamky. Do každej jamky vložte 2 – 3 semená, prikryte ich zeminou a znova zalejte. Miesto prikryte plastovou fóliou, kým nevyklíčia sadenice.

Nechajte 1-2 najsilnejšie výhonky. Ak necháte 2 sadenice, nasmerujte výhonky opačnými smermi.

Technológia pestovania sadeníc

Výsadba sadeníc vo vašej záhrade zvyšuje vaše šance na skoršiu úrodu. Postupujte podľa týchto krokov:

1. Nádoby na výsadbu naplňte živným roztokom, najlepšie záhradnou pôdou zmiešanou s kompostom alebo humusom.
2. Semená vložte do nádob, posypte pôdou, jemne zhutnite, potom navlhčite a prikryte potravinovou fóliou. Nádoby umiestnite na teplé miesto.
3. Kým sadenice rastú, udržiavajte stabilnú teplotu 23 – 25 °C a miernu vlhkosť. Rastliny pravidelne zalievajte a vetrajte.
4. Prvé výhonky sa objavia o 14-20 dní, potom odstráňte kryt a sadenice pravidelne zalievajte.

Sadenice presaďte do záhonov po posledných jarných mrazoch. Sadenice by mali mať aspoň tri listy.

Starostlivosť

Kapitoška je ľahko pestovateľná plodina, ale na dosiahnutie dobrej úrody si vyžaduje náležitú starostlivosť. Pomôžu vám jednoduché poľnohospodárske techniky:

• Pravidelná zálievka podporuje bujný rast, bujné kvitnutie a bohatú tvorbu plodov. Rastliny zalievajte, keď pôda vyschne, nie viac ako dvakrát týždenne. Zvýšte frekvenciu zálievok počas tvorby púčikov a plodov.
• Aby ste zabránili tvorbe zemnej kôry okolo kríka, uvoľnite ju a po každom zalievaní odstráňte burinu.
• Tvorba kríkov závisí od klimatických podmienok. V drsných oblastiach nenechávajte viac ako dva vaječníky na rastlinu; v stredných a centrálnych pásmach postačujú tri až štyri plody na vinič. V južných zemepisných šírkach kríky nestrihajte. Aby ste predišli oslabeniu plodiacich výhonkov, odstráňte všetky konáre bez vaječníkov.
• Aby ste zabránili vysychaniu pôdy a poskytli jej dodatočnú výživu, pridajte pod strednú stonku rašelinu alebo kompost. Tekvice sa ľahko hnojia – stačí hnojiť kravským hnojom zriedeným vo vode. Aplikujte pred objavením sa listov, počas kvitnutia a ešte 2 – 3-krát.

Ak vaša tekvica rastie v piesčito-hlinitej pôde, pohnojte ju zmesou superfosfátu, drevného popola a humusu. Do hlinitej pôdy pridajte zmes draselného hnojiva, superfosfátu, drevného popola a dusičnanu amónneho (200 g popola, 20 g fosforu a 10 g dusičnanu amónneho).

Funkcie pestovania a možné ťažkosti

Vyhnite sa pestovaniu plodín v ílovitých pôdach. Vyberte si úrodné miesta, aby ste zabezpečili dobrý rast a vývoj a zvýšili produktivitu.

Zvážte aj ďalšie faktory:

• Neodporúča sa narušiť koreňový systém rastliny, preto sadenice presadzujte do otvoreného terénu spolu s hrudkou pôdy zo samostatnej nádoby.
• Tvorba kríkov môže byť náročná úloha, pretože odroda je veľmi popínavá.

Ak chcete získať veľké a chutné ovocie, uistite sa, že na výhonku nezostanú viac ako tri vaječníky.

Tipy na pestovanie od skúsených záhradkárov

Aby sa predišlo problémom, je dôležité pri pestovaní plodiny dodržiavať určité pokyny. Začiatočníci by mali venovať osobitnú pozornosť:

• Na výsadbu používajte iba čerstvo zozbierané semená.
• V podmienkach krátkeho leta pestujte tekvicu pomocou sadeníc.
• Kým zelenina dozrieva, prestaňte zalievať, aby ste zabránili jej hnilobe.
• Pôdu opatrne uvoľnite, aby ste nepoškodili korene.

Choroby a škodcovia

Tento kultivar je odolný voči chorobám, ale ak sa oň nestará správne, môže byť náchylný na múčnatku, fusáriové vädnutie a mozaiku. Na prevenciu chorôb:

• pravidelne kontrolujte rastliny;
• vyhýbajte sa hustým výsadbám;
• Odstráňte listy, ktoré blokujú slnečné svetlo.

Ak je krík napadnutý, ošetrite ho síranom meďnatým alebo bordeauxskou tekutinou. Preventívne posypte výsadbu drevným popolom. Proti voškám, roztočom a húseniciam pomáhajú cesnakové nálevy, roztoky mydla a popola a tinktúra z feferónky.

Zber a skladovanie

Kapitoška dozrieva štyri mesiace po výsadbe. Zelenina sa sfarbuje do jasne oranžovej farby a má tenkú šupku.

Riaďte sa týmito odporúčaniami:

• Zberajte za suchého počasia, pričom plody opatrne odrežte aj s časťou stopky.
• Po zbere tekvice umyte a sušte pri teplote +20-25°C počas 10 dní.
• Pre dlhodobé skladovanie do jari umiestnite zeleninu do suchej miestnosti s teplotou +8-10°C, nízkou vlhkosťou vzduchu (nie viac ako 75%) a dobrým vetraním.

Za týchto podmienok si zachovajú svoje prospešné vlastnosti. Šupka zostane pevná a dužina šťavnatá 5-6 mesiacov. Na reznej ploche sa môže objaviť hnedastý odtieň, ale to neovplyvňuje chuť ani nutričnú hodnotu ovocia.

Výhody a nevýhody

Aby ste sa vyhli akýmkoľvek problémom, pred pestovaním sadeníc alebo siatím semien si pozorne preštudujte vlastnosti odrody. Kapitoshka má mnoho výhod:

V miernom pásme trvá dlho, kým ovocie úplne dozrie, a maximálna sladkosť sa dosiahne až koncom jesene.

Recenzie

Kapitoška je obľúbená odroda tekvice, ktorá láka záhradkárov svojou nenáročnosťou na údržbu a vynikajúcou chuťou. Produkuje veľké, jasne oranžové plody so šťavnatou, sladkou dužinou. Vhodné do rôznych jedál, dobre sa skladujú a nepraskajú počas prepravy na dlhé vzdialenosti.

Často kladené otázky