Atlantický obr je jednou z najväčších odrôd tekvíc, ktorá pôsobí nielen svojou veľkosťou, ale aj vynikajúcou chuťou. Tento kultivar je známy svojou vysokou produktivitou, odolnosťou voči nepriaznivým poveternostným podmienkam a nutričnou hodnotou svojej dužiny. Je ideálny na prípravu rôznych lahôdok vrátane sladkých aj slaných jedál.
Popis kríka a plodov
Odrodu vyšľachtil Howard Deal v roku 1978. Charakteristické znaky:
- Popínavá rastlina sa vyznačuje rýchlym rastom a môže dosiahnuť pôsobivé rozmery.
- V závislosti od pestovateľských podmienok sa hmotnosť plodov pohybuje od 50 do 500 kg, čo z tejto odrody robí skutočného obra medzi tekvicami.
- Zelenina môže mať rôzne konfigurácie, od okrúhleho až po mierne sploštený tvar s hladkým povrchom.
- Sfarbenie je ružovooranžové a výrazná segmentácia ho robí obzvlášť atraktívnym.
- Dužina má jasne oranžovú farbu.
Hlavné charakteristiky
Atlantický obr má vynikajúcu chuť, vďaka čomu je všestrannou kulinárskou zeleninou. Táto plodina má mnoho odrodových charakteristík:
- Sladká a jemná dužina obsahuje vitamíny a minerály, ktoré majú priaznivý vplyv na telo a celkovú pohodu.
- Tekvica je ideálna do rôznych jedál vrátane krémových polievok, zapekaných jedál, koláčov a dokonca aj dezertov.
- Vďaka svojej pôsobivej veľkosti sú plody často prezentované na výstavách zeleniny a súťažiach v pestovaní obrovských plodín. Účastníci takýchto podujatí sa snažia vypestovať čo najväčšie exempláre.
- Dozrieva 80 – 100 dní po vyklíčení. Zozbieranú úrodu je najlepšie skladovať na chladnom mieste pri teplotách 5 až 10 °C.
Odroda je odolná voči rôznym chorobám a škodcom, čo značne uľahčuje starostlivosť o kríky.
Príprava pôdy
Pred výsadbou je dôležité vytvoriť optimálne podmienky pre rast a vývoj rastlín, počnúc správnou prípravou pôdy. Pôda by mala byť úrodná, dobre priepustná a bohatá na živiny.
Riaďte sa týmito odporúčaniami:
- Vyberte si slnečné miesto chránené pred silným vetrom. Záhony vykopte do hĺbky 25 – 30 cm.
- Na meter štvorcový pridajte 5 – 7 kg humusu alebo kompostu. Môžete použiť hnoj, ale najlepšie je použiť zhnitý hnoj, aby ste predišli spáleniu koreňov. Pridajte 30 – 40 g superfosfátu a 20 – 30 g síranu draselného.
- Nesadzujte tekvice po cukete, uhorkách alebo patisone. Medzi dobrých predchodcov patria zemiaky, cibuľa, strukoviny a kapusta.
- Keď sa sneh roztopí, ak je pôda príliš kompaktná, záhon uvoľnite. Pridajte 20 – 30 g dusičnanu amónneho na meter štvorcový. Vytvorte jamy hlboké 30 cm a každú naplňte humusom alebo kompostom.
- Pre skorú výsadbu prikryte oblasť čiernou fóliou na 1-2 týždne.
- ✓ Optimálna teplota pôdy na výsadbu by mala byť aspoň +10 °C v hĺbke 10 cm.
- ✓ Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť aspoň 2 metre, aby sa zabezpečil dostatočný priestor pre rast.
Po takejto príprave bude tekvica aktívne rásť a prinesie dobrú úrodu.
Výsadba: načasovanie a algoritmus
V miernych oblastiach, kde sú v máji nepravdepodobné mrazy, začnite s pestovaním začiatkom apríla. To dá rastline dostatok času na rozvoj koreňového systému a nahromadenie energie pred kvitnutím.
Prosím, dodržiavajte požiadavky:
- V severných oblastiach, kde jar prichádza neskôr, odložte proces do polovice mája. To pomôže ochrániť mladé sadenice pred nízkymi teplotami.
- V teplejších južných oblastiach naplánujte výsadbu na začiatok júna. Sledujte vlhkosť pôdy, aby ste zabránili vysychaniu koreňov.
- Používajte zdravé, silné sadenice s niekoľkými pravými listami. Zvýši sa tým šanca rastliny na úspešný vývoj.
Podrobný návod na pestovanie a starostlivosť o
Rastlina vyžaduje pravidelnú zálievku, najmä počas aktívneho rastu. Korene zalievajte teplou, usadenou vodou.
Vykonávajte aj iné poľnohospodárske postupy:
- Na zlepšenie úrodnosti pôdy používajte organické hnojivá (kompost alebo humus) a minerály.
- Pravidelne odstraňujte burinu okolo rastlín – odoberá im vlhkosť a živiny.
- Pre zaistenie silného rastu odstraňujte bočné výhonky. Vzhľadom na veľkú veľkosť plodov ich podoprite, aby ste predišli poškodeniu stoniek a zabezpečili stabilitu.
- Hoci je tekvica odolná voči väčšine chorôb a škodcov, pravidelne kontrolujte svoje rastliny, či sa na nich nenachádzajú vošky, múčnatka a iní škodcovia. Na prevenciu používajte ľudové prostriedky, ako sú nálevy z cesnaku alebo cibuľovej šupky, a aplikujte fungicídy.
- × Zabráňte nadmernému zalievaniu pôdy, pretože to môže viesť k hnilobe koreňov.
- × Na zalievanie nepoužívajte studenú vodu, aby ste predišli stresu rastlín.
Atlantický obr dozrieva 80 – 100 dní po výsadbe. Plody by mali byť pevné, jasne sfarbené a na dotyk pevné. Zeleninu opatrne krájajte a nechajte malú stopku pre dlhodobé skladovanie. Po zbere úrodu skladujte na chladnom a suchom mieste pri teplote 5 až 10 °C.
Výhody a nevýhody
Aby ste sa vyhli potenciálnym ťažkostiam, je dôležité pochopiť hlavné výhody a nevýhody tejto plodiny pred výsadbou. Atlantický obr má niekoľko výhod, vrátane:
Medzi negatívnymi vlastnosťami tejto odrody záhradníci poznamenávajú jej osobitnú náročnosť na zloženie pôdy a priemernú imunitu voči niektorým chorobám.
Recenzie
Tekvica Atlant Giant je perfektnou voľbou pre záhradkárov, ktorí hľadajú stálu úrodu a mimoriadne veľké plody. Napriek svojim nárokom na pôdu sa táto odroda oplatí vďaka svojej odolnosti, vynikajúcej chuti a vynikajúcej prepravovateľnosti. Je nenáročná na starostlivosť a výsledky sú vždy potešujúce.