Vlastnosti marhuľovej tekvice a podrobný návod na pestovanie

Marhuľovej tekvici sa darí na záhradných parcelách po celej našej krajine. Priťahuje záhradkárov nielen svojou jemnou, sladkou chuťou a krásnou, žiarivou farbou, ale aj silnou odolnosťou voči chorobám a nepriaznivým poveternostným podmienkam. Plody dozrievajú skoro a semená rýchlo klíčia, vďaka čomu je táto odroda veľmi vyhľadávaná.

Kde sa pestuje?

Odroda tekvice Apricot je obľúbená vďaka svojej nenáročnosti na údržbu a prispôsobivosti rôznym klimatickým podmienkam. Úspešne sa pestuje v južných regiónoch aj v centrálnej časti krajiny.

Maximálne výnosy sa dosahujú v nasledujúcich lokalitách: pobrežie Čierneho mora, Ural, východná Sibír a Stredná Ázia. Kríky dobre rastú v Moskovskej oblasti a poskytujú záhradkárom vysokokvalitnú zeleninu.

Opis ovocia a rastlín

Patrí do čeľade jednoročných tekvicovitých a je to bylina. Odroda sa pestuje predovšetkým na potraviny a menej často na krmivo pre zvieratá. Jej kľúčovou výhodou je vysoký obsah oleja v semenách.

Charakteristika odrody marhule:

• Bush - Dlholistá odroda s výhonkami dlhými 7-8 m. Vyžaduje tvarovanie alebo podväzok.
• Stonky – mocný, dutý.
• Koreňový systém – rozvetvený, siaha do hĺbky 3,5 m.
• Listy - sýta zelená farba, stredná veľkosť, mierne členitá.
• Ovocie – hmotnosť približne 6-7 kg, hrúbka dužiny 5-7 cm.
• Semená – stredne veľké, pokryté zelenkastým filmom.

Kulinárske využitie

Jedlá pripravené z tejto tekvice, ktorá sa vyznačuje béžovou alebo svetložltou dužinou s výraznou marhuľovou chuťou, zanechávajú príjemnú sladkú dochuť.

Charakteristické znaky:

• Marhuľová tekvica je cenená pre vysoký obsah oleja v semenách a považuje sa za dezertnú odrodu.
• Aktívne sa používa pri varení v čerstvom aj tepelnom spracovaní.
• Zelenina sa používa na výrobu štiav, pyré, zeleninových príloh, šalátov a tiež na zdobenie hlavných jedál.

Mleté semená sa používajú ako prísada do omáčok a domáceho pečiva, čím dodávajú jedlám nezvyčajnú chuť a príjemnú arómu.

Charakteristika nahosemenných tekvíc

Ide o odrodu tekvice, ktorá sa vyznačuje semenami, ktoré nie sú pokryté tvrdou škrupinou. Viditeľná je iba tenká vrstva, vďaka čomu sa dajú ľahko jesť bez ďalšieho šúpania.

Tento typ sa stal populárnym vďaka svojim jedinečným vlastnostiam:

• Vysoký obsah oleja. Semená sú bohaté na vysoko kvalitný olej, ktorý sa používa na potravinárske aj kozmetické účely.
• Na potravinárske a dezertné účely. Dužina má jemnú chuť a je vhodná na výrobu dezertov, pyré, polievok, štiav a príloh.

Semená nahosemennej tekvice sa používajú čerstvé, pražené alebo mleté. Sú obľúbené v pečive, omáčkach a ako zdravá desiata.

Kľúčové vlastnosti

Napriek mnohým výhodám nie je odroda marhúľ obzvlášť produktívna. Kľúčové vlastnosti:

• Je to popínavý ker s viachločkovitými vaječníkmi. Keďže je jednodomý, opeľujú ho včely. Pre zlepšenie opeľovania vysaďte v blízkosti medonosné rastliny, bylinky alebo kríky, ktoré môžu zvýšiť úrodu až na päť plodov na ker.
• V severných oblastiach a miernom podnebí obmedzte počet vaječníkov na maximálne tri na rastlinu. To podporuje rast väčších plodov, ktoré môžu vážiť až 8 kg.
• V južných oblastiach s bohatým slnečným žiarením a horúcim počasím sú výnosy výrazne vyššie. Za týchto podmienok sa zachovajú všetky vaječníky a zelenina môže dorásť do 10 – 14 kg.

Tekvicový olej, získaný zo semien, obsahuje vitamíny, bielkoviny a viac ako 50 makro- a mikroelementov, vrátane:

• fosfor;
• železo;
• vápnik;
• horčík;
• zinok;
• selén.

Pravidlá pristátia

Výnos plodiny priamo závisí od klimatických podmienok, pretože táto teplomilná rastlina vyžaduje dostatok svetla. Na pestovanie sa odporúča zvoliť otvorené, slnečné a pred vetrom chránené miesto orientované na juh.

Ako si vybrať semená na siatie, kedy a ako sadiť?

Semená nakupujte od renomovaných výrobcov, ako sú Semko, Semena Prestige a Russkiy Ogorod. Venujte pozornosť dátumu spotreby – v čase nákupu by mali byť aspoň jeden rok staré.

Gymnospermové tekvice sa najčastejšie pestujú zo sadeníc, pretože nedostatok ochrannej škrupiny robí semená zraniteľnými voči hubovým a bakteriálnym infekciám.

Riaďte sa odporúčaniami:

• Semená zasejte koncom marca a prvé výhonky uvidíte už o dva týždne. Sadenice budú rásť 30 dní, po ktorých môžete štvorlisté sadenice presadiť do otvorenej pôdy (ak to počasie dovolí) alebo do skleníka.
• Používajte jednotlivé rašelinové kvetináče, pretože rastlina dobre neznáša presádzanie. Pri výsadbe kvetináče odrežte, aby sa korene rýchlejšie prispôsobili pôde.
• Pripravte pôdu: zmiešajte 10 kg rašeliny a 5 kg piesku. Pre zlepšenie nutričnej hodnoty pôdy pridajte zhnitý kompost a 500 g drevného popola na 1 kg zmesi, aby ste potlačili rast patogénnej mikroflóry. Pred použitím pôdu zohrejte na 25 °C.
• Vyberte veľké semená, opláchnite ich a dezinfikujte v roztoku manganistanu draselného, ​​kyseliny boritej, peroxidu vodíka alebo roztoku popola. Na ich navlhčenie ich položte na vlhkú gázu alebo do nádoby s minimálnym kontaktom s vodou, aby ste zabránili hnilobe.

Začnite siatie:

1. Naplňte poháre pripravenou zmesou pôdy.
2. Zalejte pôdu vriacou vodou a nechajte ju vychladnúť.
3. Vytvorte jamku hlbokú 3 cm a zasiate do nej semienko.
4. Prikryte pôdou a mierne navlhčite.
5. Prikryte plastovou fóliou, aby ste vytvorili skleníkový efekt.

Udržiavajte teplotu okolo 30 °C. Denne vetrajte pôdu, aby ste predišli vzniku plesní a čiernej nohy. Ak sa objaví hniloba stonky, vymeňte pôdu a zopakujte siatie. Po ukončení obdobia rastu sadeníc presaďte silné, zdravé sadenice do vyvýšených záhonov alebo skleníka.

Ako sa starať o sadenice?

Keď sa objavia klíčky, odstráňte fóliu. Poskytnite plodine náležitú starostlivosť podľa jednoduchých poľnohospodárskych postupov:

• Navlhčite raz týždenne pomocou krhly s jemným rozprašovačom alebo polievajte korene vodou.
• Po každom zalievaní pôdu uvoľnite, aby ste rozbili pôdnu kôru – to je dôležité pre zlepšenie prevzdušnenia.
• Kŕmte minerálnym komplexom alebo stimulantom rastu, napríklad humátom draselným (5 ml na 10 kríkov).

Sadenice nechajte osvetliť 10 – 12 hodín denne. Ak rastliny veľmi vyrastú, znížte ich počet na 8 hodín. Pravidelne prevzdušňujte pôdu, aby ste predišli nadmernej vlhkosti. Pred výsadbou sadenice otužujte: počas prvých dní ich na 1 hodinu vyneste von, postupne čas predlžujte a potom ich nechajte v záhrade 24 hodín.

Ako sadiť?

V južných oblastiach presádzajte sadenice do otvoreného terénu v polovici mája. Pre úspešné pestovanie pripravte miesto a dodržiavajte určité poľnohospodárske postupy:

• Na jeseň pridajte do pôdy zhnitý kompost, aby ste zvýšili úrodnosť, a nitrofosku, aby ste predišli škodcom.
• Na jar aplikujte draselné, dusíkaté a fosfátové hnojivá. Skontrolujte pH pôdy a udržiavajte ho na neutrálnej úrovni (pH 5,5 – 6,5).
• Medzi rastlinami dodržiavajte rozostup 60 x 60 cm.

Podrobné pokyny:

1. Do každej jamky umiestnite vrstvu piesku a dreveného popola.
2. Spustite sadenicu alebo rašelinový pohár a prehĺbte ho na úroveň spodného listu.
3. Posypte pôdou a dôkladne navlhčite teplou vodou (do 1 litra pod každý krík).
4. V prípade potreby prikryte sadenice fóliou, aby ste ich ochránili pred chladom.

Optimálna teplota pre vývoj sadeníc je 18 až 20 °C. Ak teploty v máji klesnú pod bod mrazu, zvážte vykurovanie skleníka.

Starostlivosť o tekvicu

Marhuľové stromy sa ľahko udržiavajú, takže sa o ne ľahko staráte. Postupujte podľa niekoľkých jednoduchých krokov:

• Rastliny zalievajte raz týždenne v suchom počasí alebo menej často vo vlhkých podmienkach. Pre udržanie optimálnej hladiny pôdu zamulčujte.
• Ak sa kríky nevyvíjajú dobre, aplikujte fosfátové a draselné hnojivá.
• Na kŕmenie je vhodný roztok obsahujúci burinu a pekárske droždie.

V skleníkoch vykonávajte umelé opeľovanie pre dobrú úrodu.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Marhuľové stromy môžu byť náchylné na určité problémy, ktoré je potrebné urýchlene riešiť, aby sa zachovalo zdravie rastliny. Hlavné choroby a škodcovia, ktorí môžu postihnúť úrodu, sú:

Zber marhuľovej tekvice: Načasovanie a skladovanie

Keď plody dosiahnu technickú zrelosť, ktorá zvyčajne nastáva 100 – 110 dní po vyklíčení, môžete začať so zberom. Medzi znaky zrelosti patrí hrubá kôra a zmena farby zo zelenej na oranžovú s tmavozelenými pruhmi.

Pravidlá zberu:

• Aktivitu vykonávajte za suchého počasia.
• Celú zrelú zeleninu nakrájajte spolu so stonkou, pričom dávajte pozor, aby ste nepoškodili vinič.
• Zozbierané plody umiestnite do krabíc alebo vozíkov vystlaných mäkkým materiálom, aby ste nepoškodili kôru.
• Úrodu skladujte v interiéri pri teplote 2 – 5 °C a vlhkosti 85 – 90 %. Vetranie by malo byť dobré. Za týchto podmienok sa tekvice môžu skladovať 3 – 4 mesiace.

Keď teplota stúpne, obdobie sa skracuje, pretože dochádza k intenzívnemu dýchaniu, úbytku hmotnosti a zhoršeniu kvality ovocia.

Výhody a nevýhody

Pred výsadbou tekvice sa dôkladne oboznámte so všetkými jej vlastnosťami, dokonca aj s jej nevýhodami. Marhuľová tekvica má nasledujúce výhody:

Medzi negatívne vlastnosti záhradníci zaznamenávajú citlivosť na nízke teploty pri priamom siatí na trvalé miesto a nízku mieru produktivity.

Recenzie

Marhuľová tekvica je odroda, ktorá v sebe spája mnoho pozitívnych vlastností. Dobre znáša teplotné výkyvy a zriedka ochorie. Tento kultivar si zaslúžene zostáva jedným z najobľúbenejších, vďaka čomu je vhodný pre začiatočníkov aj skúsených záhradkárov. Pri včasnej starostlivosti posilní imunitný systém a dosiahne požadované výsledky.

Často kladené otázky