Cvikla Slavjanka je jednou z najobľúbenejších stolových odrôd, ktorú záhradkári uznávajú pre svoju vysokú produktivitu, odolnosť voči chorobám a vynikajúcu chuť. Je príťažlivá svojou všestrannosťou: je vhodná na čerstvú spotrebu aj na dlhodobé skladovanie. Kľúčom je poskytnúť plodine náležitú starostlivosť.
Úvod do odrody
Vyvinutá S. V. Maksimovom a N. N. Klimenkom, zástupcami spoločnosti Agrofirma Poisk, LLC, je pri pestovaní podľa správnych pestovateľských postupov odolná voči hnilobe stoniek a škvrnitosti listov cerkospórou.
Odroda dosahuje výnosy od 290 do 530 centov na hektár, čo zodpovedá 6 – 7 kg na meter štvorcový. Predajnosť koreňových plodín dosahuje 87 – 94 % a dobre sa skladujú počas zimy.
Vlastnosti rastliny a chuť
Kríky majú polovzpriamenú ružicu oválnych listov, mierne pľuzgierastých a s výrazne zvlnenými okrajmi, sfarbených do zelena. Stonky sú na spodnej strane červené. Zelenina je valcovitá, dlhá 10-15 cm, priemer 6-9 cm. Hmotnosť jedného koreňa sa pohybuje od 190 do 330 g.
Povrch je hladký a šupka je tmavo bordovej farby. Dužina je šťavnatá a krehká, s príjemnou sladkou chuťou, vďaka čomu je vynikajúcou voľbou na varenie a konzervovanie.
Výsadba repy
Cvikla je jednou z najobľúbenejších koreňových zeleniny, ktorá sa hojne používa vo varení a môže sa pochváliť mnohými prospešnými vlastnosťami. Pre zabezpečenie bohatej úrody je dôležité správne pristupovať k procesu výsadby a pochopiť kľúčové aspekty.
Dátum výsadby
Určenie správneho času je kľúčom k úspešnému pestovaniu. Optimálne načasovanie závisí od regionálnej klímy. Plodina sa zvyčajne vysádza vonku, keď sa pôda zahreje na 8 – 10 °C a pominie riziko mrazov.
V strednom Rusku tento čas pripadá na koniec apríla alebo začiatok mája. Pre skoršiu úrodu použite metódu sadenia, pričom rastliny vysadte do zeme po objavení sa stabilných nadnulových teplôt.
Veľkosť výsadbovej jamy
Jamky by nemali byť hlboké; ideálne sú asi 2 – 3 cm. Semená vysádzajte 7 – 10 cm od seba a medzi riadkami nechajte 25 – 30 cm, aby ste zabezpečili dostatočný priestor pre rast a výživu. Ak sa zasadí príliš blízko seba, repa sa zmenší a stratí svoju predajnú kvalitu.
Miesto pristátia
Vyberte si dobre osvetlené miesta s prístupom slnečného svetla počas celého dňa. Koreňové plodiny v tieni nerastú dobre, čo znižuje výnos a zhoršuje chuť.
Plodina najlepšie rastie po predchodcoch, ako sú zemiaky, uhorky, cibuľa alebo paradajky. Vyhnite sa jej pestovaniu po kapuste a mrkve, pretože oberajú pôdu o základné živiny.
Požadovaná pôda
Uprednostňujú sa ľahké, úrodné pôdy s neutrálnym alebo mierne kyslým pH (6,5 – 7). Ideálne sú hlinité alebo piesčito-hlinité pôdy s dobrou drenážou a prevzdušnením. Pôda by mala byť kyprá a dobre priepustná, aby sa zabránilo hnilobe zeleniny.
Pred výsadbou pridajte organické hnojivá, ako je humus alebo kompost, alebo minerálne doplnky obsahujúce draslík a fosfor. Vyhnite sa používaniu čerstvého hnoja, pretože môže zvýšiť hladinu dusičnanov v plodoch a zhoršiť ich chuť.
Príprava a siatie semien
Sadivo si vopred pripravte, aby sa zlepšilo klíčenie a urýchlil rast. Niekoľko dní pred výsevom ho namočte na 24 hodín do teplej vody, aby sa prebudili embryá a zmäkol sa semenný obal.
Semená zasejte do vopred pripravených brázd, opatrne ich naplňte pôdou a jemne ich utlačte. Pôdu ihneď zalejte teplou vodou, aby ste zabezpečili vlhké prostredie pre klíčenie. Zabráňte vysychaniu aj stojatej vode.
Starostlivosť
Repa je ľahko pestovateľná, no náročná koreňová zelenina, ktorá si vyžaduje starostlivosť. Jednoduché poľnohospodárske postupy podporujú správny vývoj a akumuláciu základných živín.
Zalievanie
Počas počiatočnej fázy rastu, keď sú sadenice ešte mladé, by mala byť pôda neustále vlhká, ale nie premočená, aby sa zabránilo hnilobe koreňov. Ako rastú, znížte frekvenciu zalievania, ale neprestaňte. Zalievajte raz za 7-10 dní, v závislosti od poveternostných podmienok.
- × Vyhnite sa zalievaniu uprostred dňa, aby ste predišli spáleniu listov a rýchlemu odparovaniu vody.
- × Vyhýbajte sa stojatej vode, ktorá môže viesť k hnilobe koreňov.
Počas obzvlášť suchých období zalievajte častejšie, najmä počas fázy tvorby koreňov. Zalievajte koreňmi, pričom sa vyhýbajte kontaktu s listami, aby ste predišli hubovým chorobám.
Vrchný obväz
Tri až štyri týždne po vyklíčení aplikujte dusíkaté hnojivá na stimuláciu rastu listov a posilnenie koreňov. Aplikujte dusičnan amónny alebo močovinu v malých dávkach.
- ✓ Výskyt čiernych škvŕn v dužine koreňovej zeleniny.
- ✓ Deformácia a praskanie koreňových plodín.
Počas tvorby koreňov sú draslík a fosfor nevyhnutné. Draslík je zodpovedný za akumuláciu cukru, zatiaľ čo fosfor podporuje správny vývoj koreňov. Účinné sú komplexné hnojivá, ako je superfosfát, draselná soľ alebo drevný popol (obohacujú pôdu o prospešné prvky a slúžia ako preventíva proti chorobám).
Choroby a škodcovia repy
Napriek silnému imunitnému systému môže plodina trpieť rôznymi problémami. Je dôležité problém včas identifikovať a začať s ním bojovať:
- Škvrnitosť listov spôsobená cerkosporózou. Medzi príznaky patria škvrny na listoch a znížené výnosy. Aby ste tomu predišli, monitorujte zálievku, vyhýbajte sa preľudneniu a postihnuté rastliny okamžite odstraňujte. Účinná liečba zahŕňa fungicídy, ako napríklad Fundazol alebo Skor.
- Koreňový jedlík. Napáda mladé sadenice a spôsobuje ich úhyn. Dodržiavajte striedanie plodín, vyhýbajte sa výsadbe repy na tom istom mieste niekoľko rokov po sebe a semená vopred ošetrite slabým roztokom manganistanu draselného.
Spomedzi škodcov môžu repe najväčšie škody spôsobiť vošky repné a muchotrávky. Použite insekticídy ako Aktara alebo Iskra. Pomôcť môžu aj ľudové prostriedky, ako sú cesnakové alebo tabakové nálevy, ktoré odpudzujú škodcov a chránia rastliny.
Recenzie
Slavjanka je odroda cvikly, ktorá nesklame začínajúcich aj skúsených záhradkárov. Jej konzistentne vysoká úroda, šťavnatá a sladká dužina a nenáročná starostlivosť robia z tejto odrody najlepšiu voľbu na pestovanie. S minimálnou starostlivosťou môžete zvýšiť produktivitu a pestovať vysokokvalitnú zeleninu.