Cvikla Rafinad je nová sladká odroda vyšľachtená v domácom prostredí. Má vynikajúcu chuť, ideálnu na vytváranie kulinárskych majstrovských diel, a vynikajúce agronomické vlastnosti, ktoré vám umožňujú úspešne pestovať túto koreňovú zeleninu bohatú na vitamíny vo vlastnej záhrade.
Popis rafinovanej cvikly
Ružica rastliny je kompaktná a vzpriamená, s dlhými stopkami s antokyánovým sfarbením. Listy sú predĺžené, na okrajoch zvlnené, kopijovitého tvaru a majú pupienkový povrch s bordovou žilnatinou.
Popis koreňovej zeleniny:
- veľkosť - stredná;
- hmotnosť - 200-350 g;
- tvar - okrúhly;
- povrch je rovný a hladký;
- zvonenie - chýba;
- dužina je hustá, tmavo bordová;
- axiálny koreň - tenký.
História chovu
Cvikla Rafinad F1 je hybrid; neexistujú presné informácie o tom, kto ju vytvoril alebo kedy. Jediné, čo vieme s istotou, je, že táto odroda je produktom ruského šľachtenia, zrejme vyvinutým jednou zo šľachtiteľských firiem.
Chuť a účel
Vhodná na akýkoľvek typ spracovania, môže sa variť, piecť alebo jesť surová. Je ideálna na domáce varenie, spracovanie a dlhodobé skladovanie. Koreňová zelenina má sladkú chuť a šťavnatú dužinu. Je bohatá na železo, horčík, bór a vitamín B6.
Celkový obsah cukru je 15 – 17 %. Táto cvikla sa pridáva do boršču a cviklovej polievky a používa sa na prípravu rôznych šalátov. Varenie koreňovej zeleniny trvá iba pol hodiny. Rafinovaná cvikla sa dobre skladuje celú zimu.
Hlavné charakteristiky
Cukrová repa dozrieva skoro. Technickú zrelosť dosahuje 110 dní po vyklíčení. Korene sa môžu zberať na potraviny už 80 dní.
Táto odroda je vysoko výnosná, s výnosom 7 až 11 kg koreňovej zeleniny na meter štvorcový. Trhová výnosnosť tejto odrody je 92 – 97 %. Jej trvanlivosť je 88 %. Je ideálna na zimné skladovanie. Na letnú konzumáciu sa dajú použiť korene aj vňate.
Repa je veľmi odolná voči chladu, pričom optimálna teplota pre jej vývoj je medzi 15 a 18 °C. Darí sa jej nielen v centrálnej časti krajiny, ale aj na Ďalekom východe, vo východnej a západnej Sibíri.
Výhody a nevýhody
Cvikla Rafinad má mnoho výhod, ktoré skúsení záhradníci okamžite ocenili. Vďaka týmto výhodám si odroda rýchlo získala obľubu medzi milovníkmi koreňovej zeleniny bohatej na vitamíny.
Výhody:
Kultúra má iba jednu nevýhodu - jej náročnosť na úrodnosť pôdy.
Pristávacie prvky
Cvikla sa môže pestovať priamym siatím alebo zo sadeníc. V južných a centrálnych oblastiach sa bežne používa prvá metóda, zatiaľ čo sadenice sa používajú predovšetkým v oblastiach s krátkymi letami a drsným podnebím.
- ✓ Pre optimálny rast by malo byť pH pôdy medzi 6,0 – 7,0.
- ✓ Pôda by mala byť dobre priepustná, aby sa zabránilo stagnácii vody.
Vlastnosti pristátia:
- Pôda na výsadbu sa pripravuje na jeseň. Prekopáva sa, pridáva sa nitrofoska a drevný popol. Na jar sa odporúča pridať aj močovinu a fosforečno-draselné hnojivo.
- Semená sa vysievajú do vopred vykopaných brázd. Hĺbka výsevu je 4 cm, s rozostupmi 10-15 cm medzi semenami a 25 cm medzi riadkami.
Pred sejbou brázdy nezalievajte, semená zasypte suchou zeminou a až potom zalejte. Odporúča sa sadenice zakryť mulčom, napríklad pilinami.
Ak sa repa pestuje zo sadeníc, semená sa vysievajú do jednotlivých pohárov naplnených zmesou kvalitnej záhradnej pôdy (nezabudnite ju preosiať), rašeliny a humusu a dopĺňajú sa minerálnym hnojivom. Sadenice sa vysádzajú vonku v polovici mája s rozostupom 10x30 cm.
Starostlivosť o repu
Cvikla „Rafinovaná“ nie je zvlášť náročná na starostlivosť. Vyžaduje si minimálnu pozornosť – zriedkavé zalievanie, odstraňovanie buriny a hnojenie. Jediné, čo môže byť trochu prácne, je preriedenie záhonov.
Ako sa starať o rafinovanú repu:
- Semená repy Rafinad majú dva výhonky, takže záhony je potrebné preriediť. Prvé preriedenie sa vykonáva v štádiu druhého listu a ďalšie po vytvorení štvrtého listu.
- Ak oblasť dobre pohnojíte, zaobídete sa bez ďalších hnojív. Ak je pôda chudobná, budete musieť použiť hnojivá. Po preriedení aplikujte močovinu a trávový nálev.
Počas fázy tvorby sa do pôdy pridáva draslík a fosfor. Odporúča sa aplikovať Kristalon do pôdy 20 dní pred zberom úrody. - Niekoľko dní pred zberom sa pôda postriekne 5% roztokom kyseliny boritej. Toto ošetrenie predĺži trvanlivosť koreňovej zeleniny a ochráni ju pred hnilobou.
- Záhony repy sa polievajú raz týždenne. Spotreba vody závisí od štádia rastu. Mladé rastliny potrebujú 4 litre na meter štvorcový, potom sa zvyšuje na 6 litrov. Počas štádia plodenia repa potrebuje 12 – 15 litrov vody na meter štvorcový. Voda by mala byť odstátá a zohriata na slnku.
- × Polievanie studenou vodou môže spôsobiť rastlinám šok a spomaliť rast.
- × Prehnané zavlažovanie zvyšuje riziko plesňových chorôb.
Kontrola škodcov a chorôb
Odroda Rafinad je odolná voči rôznym patogénom, ale za nepriaznivých podmienok (vlhké počasie, zlá starostlivosť atď.) môže byť plodina napadnutá škvrnitosťou listov, škvrnitosťou listov cerkosporózou a peronospórou. Na boj proti hubovým infekciám sa používa oxychlorid meďnatý alebo fungicídy.
Spomedzi hmyzích škodcov predstavujú najväčšiu hrozbu nosatce a vošky repné. Dajú sa ľahko kontrolovať bežnými insekticídmi, ako sú Iskra, Skor, Fitosporin a ďalšie.
Zber a skladovanie plodín
Zber by sa mal vykonávať podľa doby dozrievania; nie je potrebné sa ponáhľať, ale neodkladajte zber až do nástupu mrazov. Vykopané korene sa očistia od zeminy a rozložia sa v záhrade, aby do 3 hodín vysušili. Neodporúča sa nechávať korene na slnku dlhšie, pretože začnú vädnúť.
- • Pred uskladnením by sa mala koreňová zelenina ošetriť soľným roztokom, aby sa zabránilo hnilobe.
- • Použitie piesku alebo pilín s pridaním popola zvyšuje trvanlivosť.
Repu je možné sušiť aj v interiéri, ale to trvá niekoľko dní. Miestnosť, kde sa skladujú korene, by mala byť dobre vetraná. Potom ostrým nožom alebo záhradnými nožnicami odrežte vrchné časti repy a ponechajte malú stonku.
Recenzie
Cvikla Rafinad je vynikajúcou voľbou pre záhradkárov. Táto sladká odroda vám poskytne čerstvú koreňovú zeleninu počas celého leta aj zimy; nielenže dobre rastie, ale aj sa dobre skladuje. Táto cvikla má vynikajúcu chuť, ktorú určite ocenia kuchári a milovníci koreňovej zeleniny bohatej na vitamíny.