Vlastnosti cvikly Kestrel a jej agronomické požiadavky

Cvikla červenonohá je obľúbený hybrid, ktorý teší záhradkárov po celom svete. Je obľúbená pre svoje jednoduché pestovanie, trvanlivosť a ľahkú prepravu. Napriek nepriaznivým poveternostným podmienkam táto odroda vždy sľubuje bohatú úrodu. Mimo Ruska je považovaná za vzor kvalitného a produktívneho zberu.

Pôvod odrody

Repa Kestrel F1 je výsledkom práce japonského šľachtiteľského tímu so sídlom na juhu Francúzska v priestoroch spoločnosti Sakata Vegetables Europe SAS. Registračné dokumenty pre tento hybrid boli predložené v roku 2004.

Odroda prešla prísnymi šľachtiteľskými testami počas troch rokov. V roku 2007 bola repa Kestrel F1 zapísaná do ruského štátneho registra a rýchlo sa stala uznávanou plodinou repy. Od roku 2008 sa pestuje vo východoeurópskych krajinách vrátane Ukrajiny, Moldavska a Bieloruska.

Úvod do odrody

Cviklová sokolka vyniká svojou schopnosťou odolávať nepriaznivým poveternostným podmienkam a úspešne prežiť krátkodobé chladné obdobia.

Je odolná voči miernemu suchu a jej korene zostávajú neporušené. Repa obsahuje mnoho prospešných minerálov vrátane draslíka, horčíka, železa a jódu.

Charakteristické znaky vrcholov a koreňov

Ružica listov sokolky repy je pôvabná. Listy rastliny sú zvyčajne zvislé, hoci bežné sú aj vodorovné čepele.

Odrodu môžete rozpoznať aj podľa iných charakteristík:

• Výška vrcholov sa pohybuje od 30 do 35 cm.
• Listová hmota má sýty zelenkastý odtieň.
• Listy sú oválneho tvaru, s dlhou stopkou.
• Povrch listu je lesklý a mierne bublinkový.
• Okraj listu sa vyznačuje výraznými vlnitými čiarami.
• Centrálne a bočné žily sú sfarbené do ružových tónov.
• Stopka je stredne hrubá a zospodu je pokrytá antokyánovou farbou.
• Platne tejto hybridnej odrody si zachovávajú svoju krásu až do zberu.
• Ružica je dostatočne pevná, aby odolala poškodeniu počas zberu, ale pri spracovaní koreňov sa dá ľahko oddeliť.
• Hľuzy majú okrúhly tvar a takmer dokonale hladký povrch.
• Chrbtica je striktne centrálna, stredne veľká a nerozťahuje sa do šírky.
• Hybrid je známy svojou šťavnatou, bohatou dužinou, ktorá sa vyznačuje rovnomernou hustotou a zároveň jemnou zamatovosťou.
• Farba plodu je jasná, sýta, veľmi tmavočervená s malinovým odtieňom.
• Odroda sa vyznačuje absenciou prstencového vzoru na plodoch.
• Priemerná hmotnosť sa pohybuje od 203 do 375 g, ale niekedy sa vyskytujú aj väčšie exempláre, ktorých hmotnosť môže presiahnuť 400 g.

Koreňová zelenina Kestrel získala v Štátnom registri Ruskej federácie vysoké hodnotenie za svoju dobrú až vynikajúcu chuť. Sladkosť tejto zeleniny umocňuje vysoký obsah cukru, ktorý dosahuje až 12 % na 100 g dužiny.

Kde a ako sa používa?

Táto odroda cvikly sa vyznačuje svojou všestrannosťou: je ideálna na vytváranie rôznych kulinárskych špecialít, prípravu zimných zásob, výrobu pyré a extrakciu štiav. Cvikla sa používa v komerčnej aj domácej kuchyni.

Doba dozrievania

Tento hybrid strednej zrelosti sa dá použiť na pestovanie skorej repy v otvorenom teréne na produkciu čerstvej, jedlej repy (konzumujú sa plody aj vňate, keď sú mladé). Je tiež vhodný na produkciu väčších koreňových plodín, ktoré sa zberajú na jeseň.

Charakteristiky dozrievania:

• Trvá 55 až 60 dní, kým sa vypestujú čerstvé zväzky repy, ktoré sa dajú zjesť celé.
• Úplné dozrievanie trvá približne 120 dní od zasiatia.

Produktivita

Podľa informácií zverejnených Štátnym registrom sa výnos koreňových plodín odrody Kestrel pohybuje od 253 do 308 centov na hektár, čo zodpovedá štandardom stanoveným pre odrodu mentor (Bordeaux 237).

Ďalšie ukazovatele a nuansy:

• V Rostovskej oblasti dosiahli výnosy plodín rekordné maximá – až 336 centov na hektár.
• Táto odroda sa vyznačuje vysokou úrovňou hľúz zberaných mechanickou technológiou, keď podiel konzervovaných koreňových plodín sa pohybuje od 85 do 96 %.
• V bežných záhradných záhonoch môžete vykopať od 3 do 6 kg na 1 meter štvorcový.

Úroda zostáva stabilná aj za nepriaznivých poveternostných podmienok vrátane sucha.

Udržiavanie kvality

Koreňová zelenina Kestrel ľahko odoláva preprave na dlhé vzdialenosti a je odolná voči mechanickému poškodeniu.

Cvikla si zachováva svoju kvalitu počas celej zimy bez toho, aby sa pokazila alebo stratila chuť.

Vhodné regióny

Táto odroda je ideálna na pestovanie vo všetkých regiónoch Ruska, bez ohľadu na ich klimatické podmienky, aj keď v rôznych časoch:

• V teplých oblastiach krajinyV oblastiach, kde jar prichádza skoro a letné obdobie je dlhé (južné Rusko, oblasť Volhy a severný Kaukaz), sa siatie repy môže vykonávať už od 20. apríla pomocou semien v otvorenom teréne.
• V chladnejšom podnebí, vrátane Centrálneho pásu, Uralu, Sibíri a Ďalekého východu, sa výsadba vykonáva prostredníctvom sadeníc a začína najskôr 15. mája.

Čo robí túto odrodu výnimočnou?

Kestrel F1 vyniká zvýšenou odolnosťou voči náhlym výkyvom teplôt. Má najvyšší obsah cukru zo všetkých druhov repy a vysoký obsah vlákniny, zatiaľ čo iné odrody majú nižšie hladiny týchto zložiek.

Ako pestovať repu?

V niektorých klimatických pásmach, kde nie sú vhodné podmienky na pestovanie repy, nemusí dôjsť k žiadnej úrode, takže záhradníci uprednostňujú pestovanie hybridu Kestrel F1 metódou sadeníc.

Požiadavky

Kestrel je teplomilná rastlina, preto by sa sadivový materiál mal vysádzať do otvoreného terénu až po pominutí nebezpečenstva jarných mrazov a po zahriatí pôdy na najmenej +8 stupňov Celzia.

Upozorňujeme na jemnosti bunkovej komunikácie:

• Skúsení záhradníci odporúčajú používať ochranné kryty na udržanie tepla v záhonoch v prvých dňoch po výsadbe.
• Najlepšími predchodcami sú mrkva, zelenina, cesnak a strukoviny.
• Vyhnite sa výsadbe sokola po rastlinách, ako je kapusta, reďkovka, zemiaky alebo chren.
• Neodporúča sa pestovať repu na tom istom mieste viac ako trikrát za sebou.

Možnosť pestovania sadeníc

Na pestovanie repy v nádobách je vhodná buď hotová komerčná pôda, alebo domáca pôda. Odporúčané zloženie pôdy zahŕňa:

• záhradná pôda a kompost - jedna časť;
• rašelina - dve časti.

Hybridné sadenice Kestrel F1 netolerujú kyslé prostredie, preto by sa na každých 5 kg pôdnej zmesi malo pridať 100 g drevného prachu. Na dezinfekciu pôdy ju zohrievajte v rúre alebo parníku hodinu.

Proces siatia a starostlivosti o repu pomocou sadenice vyzerá takto:

1. Substrát v nádobe zhutnite.
2. Semená rovnomerne rozložte.
3. Sadivový materiál prikryte vrstvou s hrúbkou nie väčšou ako 1,5 cm.
4. Potom pôdu jemne zhutnite a postriekajte vodou pomocou rozprašovača.
5. Nádobu prikryte priehľadnou fóliou alebo skleneným materiálom a umiestnite ju na teplé miesto s teplotou +20 °C.
6. Po objavení sadeníc odstráňte fóliu a znížte teplotu na +15 °C.
7. Ak sadenice nevytvoria hustý koreň, môžete ich vynechať. Jednoducho pridajte trochu zeminy na posilnenie koreňov. Pri odstraňovaní prebytočných sadeníc ich nevyhadzujte; presaďte ich do inej nádoby.

Výsadba v otvorenom teréne

Pred výsadbou semien vonku je potrebné ich triediť. Semená sa nasypú na čistý list papiera a triedia sa podľa veľkosti, čím sa vylúčia poškodené alebo príliš malé semená.

Zvláštnosti:

• Aby sadenice vyklíčili súčasne, namočte ich cez noc. Vložte ich do nádoby s vodou a vodu pravidelne vymieňajte každých 6-8 hodín.
• Po napučaní semien ich vložte do nádoby s akýmkoľvek roztokom, aby ste stimulovali rast.
• Na siatie vytvorte brázdy vzdialené od seba 15 až 35 cm, v závislosti od vašich pestovateľských cieľov. Ak plánujete repu skladovať, odporúča sa zväčšiť rozostup medzi riadkami.
• Hĺbka sejby by nemala presiahnuť 3,5-4 cm.
• Zalejte jamky vodou a keď sa vstrebe do pôdy, rovnomerne rozložte semená vo vzdialenosti 5-6 cm od seba.
• Potom posypte povrch pôdou a prikryte semená vrstvou 2 cm.

Poľnohospodárska technológia

Pre zabezpečenie rastu cukrovej repy je nevyhnutná starostlivá starostlivosť. Zahŕňa to niekoľko dôležitých krokov:

• Zálievku upravujeme podľa poveternostných podmienok. Počas horúcich a daždivých období zalievajte každých sedem dní a počas suchých a daždivých období každé tri až päť dní. Voda sa predhrieva na slnku. Každá rastlina potrebuje na začiatku približne 800 – 900 ml a potom približne 3 – 5 litrov.
• Odstraňovanie buriny by malo pozostávať z dvoch krokov: kyprenie pôdy a odstránenie buriny. Vďaka tomu je pôda priedušnejšia, udržiava sa zdravá mikroflóra a zabraňuje sa rastu škodcov.
• Mulčovanie je proces, pri ktorom sa okolo stonky rozptyľuje piesok, piliny, rašelina, lístie alebo drevené hobliny. To podporuje výživu koreňového systému, chráni ho pred zamrznutím a zabraňuje odparovaniu vlhkosti z pôdy.
• Cukrová repa sa hnojí 3-4 krát počas vegetačného obdobia. Hnojivá sa striedajú medzi organickými a minerálnymi hnojivami, ako aj koreňovou a listovou aplikáciou (priamo na rastlinu pomocou rozprašovača).
• Riedenie sa vykonáva 2-3 krát počas vegetačného obdobia.

Je dôležité zdôrazniť, že hnojenie soľou má pozitívny vplyv na kvalitu repy. Na to sa rozpustí 50 – 60 g kuchynskej soli v 10 litroch vody. Odporúča sa zeleninu týmto roztokom zalievať v júni, počas vývoja koreňov.

Zber úrody

Keď listy repy začnú žltnúť, vysychať a opadávať, je čas vykopať úrodu. Zeleninu vyberte zo zeme za suchého a slnečného dňa:

1. Vidlami opatrne zdvihnite pôdu, vytiahnite koreňovú zeleninu a nechajte ju v záhone trochu vyschnúť.
2. Potom odrežte vrchné časti a nechajte maximálne 2,5-3 cm stopiek, vytraste koreňovú zeleninu zo zeme a pokračujte v jej triedení.

Skladovanie

Skladovanie repy si vyžaduje osobitnú pozornosť. Pripravená repa by sa mala sušiť na chránenom mieste alebo v dobre vetranej miestnosti. Následne sa úroda môže premiestniť do skladovacieho priestoru s 90 % vlhkosťou vzduchu a teplotou 0 až 2 stupne Celzia. Na tento účel sa používajú drevené alebo plastové nádoby, ktoré sa pre najlepšiu konzerváciu odporúča naplniť pieskom.

Kontrola chorôb a škodcov

Medzi kľúčové vlastnosti odrody Kestrel patrí jej vysoká odolnosť voči chorobám, ako je škvrnitosť listov cerkospóra, múčnatka a fusárium. Niekedy však môžu plodiny postihnúť aj tieto problémy:

• Pri napadnutí phomou sa na listoch môžu objaviť žltkasté škvrny. Tieto problémy najčastejšie vznikajú, keď sa nedodržiavajú základné pravidlá striedania plodín. Ošetrenie je nevyhnutné, inak môžu korene vyschnúť.
  Pri prvých príznakoch poškodenia repu okamžite postriekajte zmesou Bordeaux alebo síranom meďnatým.
• Hnedé škvrny na zelených listoch naznačujú škvrnitosť listov askochytózu, ochorenie, ktoré sa často vyskytuje v podmienkach extrémnych teplotných výkyvov a nedostatočnej vlhkosti. Na obnovenie zdravia rastliny použite fungicídy ako Maxim, Quadris alebo Oxyhom.

Medzi škodcami, ktorí môžu poškodiť odrodu, stojí za zmienku najmä tento hmyz:

• repný blší chrobák, kŕmi sa mladými listami a je obzvlášť aktívny v horúcich a suchých podmienkach, môže spôsobiť značné škody na rastlinách;
• cviklová mucha, ktorá sa živí listami, žije v nich a následne sa premení na kuklu;
• voška listová, kŕmia sa miazgou stoniek, listov a mladých výhonkov.

Na ochranu repy Kestrel pred škodcami sa odporúča použiť Decis, Proteus, Calypso alebo Confidor.

Pozitívne a negatívne vlastnosti

Kestrel sa považuje za jeden z najúspešnejších hybridov, hoci má množstvo charakteristík – pozitívnych aj negatívnych. Medzi pozitívne stránky odrody patria:

Odroda Kestrel má však určité nevýhody, najmä nízku odolnosť voči škodcom. Na ochranu plodín pred škodcami je potrebné prísne dodržiavať agrotechnické odporúčania a rastliny pravidelne ošetrovať.

Recenzie

Cvikla červenonohá je ideálna na konzervovanie a dlhodobé skladovanie. Túto zeleninu zvládnu aj začínajúci záhradníci. Korene tohto hybridu sú cenené pre svoju stálu úrodu a vynikajúcu chuť. Táto ľahko pestovateľná plodina sa najlepšie darí na slnečných, priestranných záhonoch pohnojených kravským hnojom.

Často kladené otázky