Najlepšie odrody repy na pestovanie a skladovanie na Sibíri

V drsnom podnebí Sibíri môžete získať dobrú úrodu repy, ale na dosiahnutie tohto cieľa si musíte vybrať správnu odrodu, vyšľachtenú špeciálne na pestovanie v nepriaznivých poveternostných podmienkach. Čítajte ďalej a zistite, ktoré odrody repy sú prispôsobené sibírskej klíme a vykazujú vynikajúcu odolnosť.

Sibírska rovina 167/367

Stolová repa bola vyšľachtená na Západosibírskej zeleninárskej stanici a od roku 1952 sa odporúča na pestovanie v západosibírskych a východosibírskych regiónoch. Je to skorá odroda – do 62 – 90 dní od klíčenia prinesie úrodu lahodnej koreňovej zeleniny s nasledujúcimi vlastnosťami:

• hmotnosť – v priemere 190 – 350 g, ale vyskytujú sa aj hlavy s hmotnosťou 400 g;
• výška – 5 – 8 cm;
• priemer – 7,5 – 12,5 cm;
• farba pleti - tmavočervená;
• buničina – jemný a šťavnatý, ružovočervený odtieň s fialovým nádychom.

Pri správnej starostlivosti môžete zozbierať 2,8 – 6,8 kg plodov na meter štvorcový záhonu. Táto odroda je cenená aj pre svoju odolnosť voči škvrnitosti listov cerkosporóze a cerkosporóze.

Bordeaux 237

Ďalšia domáca odroda, pestovaná na Sibíri od minulého storočia, táto stredne skorá repa dozrieva približne 95 – 110 dní od vyklíčenia po technickú zrelosť.

Rastlina vytvára okrúhle alebo okrúhlo-ploché hlávky s hmotnosťou 250 – 500 g a priemerom 12 – 15 cm. Dužina je veľmi krehká a šťavnatá, sýto tmavočervenej farby a vysokým obsahom cukru. Na reze je plod jednotný s sotva viditeľnými krúžkami.

Tmavočervená šupka ovocia je elastická a hustá, vďaka čomu zrelá zelenina nepraská a môže sa dlho skladovať.

Jeden štvorcový meter pozemku môže priniesť 4 – 8 kg týchto plodov. Zlé poveternostné podmienky neovplyvnia úrodu odrody, ale môže ich napadnúť peronospóra alebo škvrnitosť listov cerkospórou.

Neporovnateľný A-463

Túto stredne skorú odrodu vyšľachtil Všeruský výskumný ústav šľachtenia a osiva zeleninových plodín. V strednej a uralskej oblasti sa pestuje od roku 1943. Dobre znáša chlad a 70 – 100 dní po vyklíčení vytvára korene s nasledujúcimi vlastnosťami:

• vážia v priemere od 150 do 400 g;
• majú plochý alebo okrúhly plochý tvar so zhrubnutou axiálnou stopkou;
• majú hustú pokožku tmavočervenej farby, ale na základni sivastú;
• Vyznačuje sa bordovou dužinou s čiernymi krúžkami.

Repa Nesravnennaya je vysoko výnosná odroda – z jedného štvorcového metra záhonu sa dá získať až 7 kg plodov. Táto vysoká úroda sa dosahuje vďaka vysokej imunite rastliny, odolnosti voči nízkym teplotám, škvrnitosti listov cerkosporózou a kvitnutiu.

Koreňová zelenina sa dobre skladuje, takže záhradníci túto odrodu často používajú na jeseň a v zime.

Rozruch

Záhradkári v sibírskom regióne často uprednostňujú pestovanie skorých odrôd repy, aby maximalizovali úrodu a zároveň minimalizovali čas a úsilie. Z tohto dôvodu si často vyberajú jednosemennú odrodu Furor – jednu z najskorších odrôd repy s vegetačným obdobím 70 – 90 dní. Bola vyšľachtená v Západosibírskej experimentálnej zeleninárskej stanici.

Rastlina vytvára okrúhle, tmavočervené korene s hmotnosťou 150 – 300 gramov, ktoré neprerastajú a zachovávajú si svoju predajnú veľkosť. Majú vynikajúcu chuť a zostávajú čerstvé aj po 7 – 8 mesiacoch skladovania.

Furore je odroda s jedným výhonkom, ktorá nevyžaduje preriedenie a jej výsevná rýchlosť je o 30 % nižšia ako u odrôd s viacerými výhonkami, ako je Bordeaux.

Z 1 štvorcového metra záhonu môžete zozbierať 2 – 3 kg koreňovej zeleniny, ale ak predĺžite vegetačné obdobie na 90 – 100 dní, môžete zvýšiť úrodu na 5 – 6 kg.

Jednovýhonkový

Od roku 1976 sa táto odroda, vyšľachtená domácimi šľachtiteľmi vo Všeruskom výskumnom ústave šľachtenia a osiva zeleninových plodín, odporúča na použitie v severných oblastiach. 72 – 81 dní po vzídení vytvára koreňové plodiny s nasledujúcimi vlastnosťami:

• hmotnosť – od 300 do 600 g;
• formulár - guľovité, okrúhle alebo okrúhlo-ploché;
• farba – tmavo fialová alebo sýto bordová;
• koža - hladký, hustý;
• buničina - šťavnaté a krehké, bez krúžkov.

Z 1 štvorcového záhonu sa dá vyprodukovať približne 4 kg koreňovej zeleniny, ktorá má vynikajúcu trvanlivosť, vďaka čomu je táto odroda obľúbená v zime a na jeseň. Vďaka svojej vynikajúcej chuti a krásnej farbe sa repa môže jesť čerstvá alebo sa môže použiť v rôznych jedlách.

Jednovýhonková repa je odolná voči cerkospórovej škvrnitosti listov, phomatickej škvrnitosti listov a hnilobe odnoží. Jednovýhonková repa Virovskaya má podobné vlastnosti, ale jej vegetačné obdobie je 125 dní.

Egyptský byt

V roku 1943 šľachtitelia z Výskumného ústavu poľnohospodárstva V. V. Dokučajeva v centrálnej oblasti Čiernej zeme vyvinuli egyptskú plochú repu na základe zahraničných odrôd, ktorá sa odporúča na pestovanie vo východosibírskom regióne. Táto stredne zrelá odroda produkuje zrelé korene s nasledujúcimi vlastnosťami približne 94 – 120 dní po vyklíčení:

• hmotnosť – 300 – 500 g, ale vyskytujú sa aj hlavy s hmotnosťou až 600 g;
• priemer – 13 cm;
• formulár - okrúhly plochý, s malou hlavou;
• farba - tmavočervená;
• buničina – tmavočervená s fialovým odtieňom, jemná, sladká a šťavnatá.

V priemere 1 meter štvorcový záhonu prináša 5-7 kg koreňovej zeleniny, ale v niektorých rokoch môže úroda dosiahnuť 9 kg. Táto odroda je odolná voči kvitnutiu a odporúča sa na použitie na jar a na jeseň.

Na základe tejto repy vyvinuli šľachtitelia na polárnej experimentálnej stanici VIR odrodu Polar Flat K-249, ktorá je vhodná aj na pestovanie na Sibíri, ale vyznačuje sa väčšími, hranatejšími hlavami, hrubším axiálnym koreňom a väčším prenikaním koreňa do pôdy.

Mulat

Napriek svojmu exotickému názvu je repa Mulatka produktom domáceho šľachtenia. Odroda bola vyšľachtená koncom 80. rokov 20. storočia a získala si popularitu nielen v Rusku, ale aj v zahraničí. Je to stredne skorá odroda – zber sa môže začať 125 dní po vyklíčení výhonkov. Koreňová zelenina má nasledujúce vlastnosti:

• hmotnosť – od 160 do 350 g;
• formulár - krásne, okrúhle, hladké a rovnomerné;
• farba – tmavo bordová zvnútra aj zvonka, fialová v oblasti axiálnej chrbtice;
• buničina – krehké a šťavnaté, bez valcovitých krúžkov na reze.

Táto koreňová zelenina má vynikajúcu trvanlivosť, vďaka čomu je vhodná na dlhodobé skladovanie a zimnú spotrebu. Znáša aj prepravu na dlhé vzdialenosti, vďaka čomu ju poľnohospodári často pestujú v priemyselnom meradle. Výnosy sa pohybujú od 258 do 447 centov na hektár. Plodina je cenená aj pre svoju odolnosť voči teplotným výkyvom.

Kuchári milujú cviklu Mulatka pre jej šťavnatosť a rýchly čas varenia. Je perfektná na boršč a marinády, pretože si zachováva svoju pôvodnú farbu aj po dlhšom varení.

Podzimnája A-474

Na zimný výsev a skorý zber v sibírskych podmienkach sa môže pestovať osvedčená odroda Podzimňaja A-474, vyvinutá v roku 1952 vo Všeruskom výskumnom ústave pre selekciu a produkciu osiva zeleninových plodín. Obdobie od klíčenia do technickej zrelosti trvá 55 – 101 dní.

Korene majú okrúhly alebo polkruhový tvar a vážia 200 – 400 g. Ich povrch je mierne drsný a dužina je intenzívne tmavočervená, krehká a sladká. Sú vynikajúce na domácu kuchyňu, konzervovanie a spracovanie.

Jeden štvorcový meter záhonu prináša 3,6 – 6,5 kg týchto plodov. Výnosy nie sú ovplyvnené poklesmi teplôt, škvrnitosťou listov cerkospórou ani hnilobou púčikov, pretože odroda je voči nim odolná.

Odolné voči chladu-19

Odroda repy z Bieloruského výskumného ústavu zemiakov, ovocia a zeleniny, schválená na pestovanie takmer v celom Rusku od roku 1973. Zber sa uskutočňuje 60 – 75 dní po vyklíčení. Táto koreňová zelenina odolná voči chladu má nasledujúce vlastnosti:

• hmotnosť – 145 – 250 g;
• priemer – 10 – 12 cm;
• dĺžka – 6 – 8 cm;
• formulár - zaoblené a ploché;
• koža - hladká, tmavočervenej farby;
• buničina – bordová, šťavnatá a jemná.

Priemerný výnos plodiny – od 3,3 do 4,2 kg na 1 meter štvorcový. Odroda sa nebojí nízkych teplôt a je relatívne odolná voči chorobám.

Pablo F1

Holandská hybridná odroda so stredne dlhou dobou dozrievania – od okamihu vzídenia po technickú zrelosť okopanín trvá približne 108 – 115 dní.

Produkuje nie veľmi veľké, ale jednotné plody s nasledujúcimi vlastnosťami:

• hmotnosť – od 118 do 455 g;
• formulár - okrúhle, bez nepravidelností, s malým chvostom;
• koža – hladká, tenká, tmavočervená s fialovým odtieňom;
• buničina – jemná a šťavnatá, jednotnej intenzívnej bordovej farby, bez svetlých lúčových kruhov a žiliek.

Z 1 štvorcového metra záhradného záhonu môžete zozbierať 6-7,5 kg koreňových plodín so slušnými úžitkovými a chuťovými vlastnosťami. Hybrid Pablo Nie je náchylná na vykrúcanie ani cerkospóru a vykazuje tiež vynikajúcu trvanlivosť počas zimného skladovania.

Nové hybridy holandského výberu

Hybridy od holandských šľachtiteľov sa v sibírskych podmienkach dobre osvedčili. Medzi obľúbené nové odrody patria:

• Vodan F1Skoro dozrievajúci hybrid, ktorý vytvára okrúhle, rovnomerne tvarované a veľké korene s hmotnosťou 250 – 350 g do 85 – 90 dní od vyklíčenia. Dužina je rovnomerne tmavočervená bez radiálnych kruhov a šupka má rovnakú farbu, je hladká a hustá. Tento hybrid sa tradične pestuje na skorú produkciu strapcov.
  
• Akcia F1Stredne zrelá odroda, ktorá vytvára okrúhle, tmavočervené korene s hmotnosťou 240 – 350 g za 105 dní s dužinou bez krúžkov. Jemná a mierne sladká chuť červenej repy ju robí obľúbenou v kuchyni. Jej vzpriamené listy a robustný koreňový systém jej umožňujú odolávať teplotným výkyvom.
  

Pri správnych poľnohospodárskych postupoch môžete z 1 štvorcového metra záhonu získať až 9,5 kg čerstvej koreňovej zeleniny.

3 odrody na skladovanie na Sibíri

Odrody a hybridy repy v polovici sezóny plne dozrievajú počas krátkeho leta, a to aj napriek nepriaznivým poveternostným podmienkam, a vykazujú vynikajúcu trvanlivosť počas zimného skladovania. Medzi nimi sú na pestovanie na Sibíri najvhodnejšie:

• BravoVyšľachtená v roku 1997 na Západosibírskej experimentálnej stanici pre zeleninu, produkuje okrúhle, bordovo sfarbené korene s hmotnosťou 200 – 650 g, tmavočervenej farby a jemnej, šťavnatej a sladkej chuti. Dužina nemá charakteristické krúžky. Jeden meter štvorcový prináša 7 až 9 kg týchto plodov. Odroda je vysoko odolná voči škvrnitosti listov cerkospórou, ale môže byť napadnutá repnými pakomármi.
  
• RaketaF1Ďalší hybrid strednej zrelosti od holandských šľachtiteľov, ktorý vytvára valcovité, predĺžené korene s hmotnosťou 300 g. Šupka je tenká a tmavočervená, bez konárov a dužina je šťavnatá, bordovofialová a bez krúžkov. Jeden štvorcový meter záhonu prináša 5,5 – 7 kg koreňov. Tento hybrid sa vyznačuje dobrou klíčivosťou (75 – 80 %), vysokou produktivitou a odolnosťou voči rôznym chorobám.
  
• Vitalný valecKlasická holandská odroda, ktorá vytvára tmavočervené, valcovité korene s mierne špicatou špičkou. Dužina je jemná a šťavnatá, tmavofialovej farby, bez svetlých žiliek. Samotné korene dosahujú priemer 3,5 – 6 cm a vážia 200 až 450 g. Záhon s rozlohou 1 m² prináša 3,8 – 5,7 kg plodov.
  

Odrody repy vhodné pre Sibír sú dostupné v širokej škále, takže každý záhradník si môže nájsť plodinu so správnymi vlastnosťami. V prípade potreby je možné na jednom záhone vysadiť niekoľko odrôd, aby sa vybrala tá najlepšia na nasledujúcu sezónu.

Často kladené otázky