Mnoho záhradkárov pestuje repu Detroitskú na čerstvú konzumáciu, skladovanie a spracovanie. Približne 100 dní po vyklíčení sú stredne veľké, zaoblené korene pripravené na zber a môžu sa pochváliť krásnou tmavo bordovou farbou a vynikajúcou chuťou.
Detroitská cvikla
Repa Detroit má šťavnatú dužinu.
Repa Detroit má tmavú farbu a nemá biele žilky.
Popis odrody
Detroitská cvikla je pýchou talianskeho šľachtenia. Bola zaregistrovaná v roku 1994 a len o tri roky neskôr bola zaradená do Štátneho registra rastlín Ruskej federácie pre pestovanie v regiónoch strednej a Ďalekého východu. Odroda sa úspešne pestuje aj v Moldavsku a na Ukrajine. Jej vlastnosti sú uvedené v tabuľke nižšie:
| Parameter | Popis |
| Doba dozrievania | Odroda je stredne zrelá – obdobie od klíčenia po technickú zrelosť je 85-105 dní. |
| Pestovateľské oblasti | Táto plodina je vhodná na pestovanie v otvorenom teréne v oblastiach s miernym a teplým podnebím. Má bujné listy a silný koreňový systém, vďaka čomu je odolná voči suchu. Môže sa pestovať aj v chladných a mierne drsných klimatických pásmach pod fóliovým krytom, pretože sa dobre prispôsobuje klimatickým zmenám, znáša menšie mrazy a vzchádza aj pri zimnom zasiatí. |
| Rastlina | Stredne vysoká ružica listov je polovzpriamená a pozostáva z malých oválnych listov, ktoré sedia na dlhých stopkách. Listová čepeľ je jasne zelená, prerušovaná červenofialovými žilkami sfarbenými antokyánom. Jej povrch je mierne bublinkový a okraje sú zvlnené. Stopka s červenofialovým odtieňom je tiež pútavá. |
| Korene | Plodina prináša koreňové plodiny s nasledujúcimi parametrami:
|
| Aplikácia | Cvikla sa môže jesť čerstvá a používať na varenie, vrátane výroby odvarov a štiav. Môže sa tiež pestovať na predaj vo zväzkoch. |
| Produktivita | Z 1 štvorcového metra záhradného záhonu môžete získať až 9 kg ovocia a z 1 hektára – 362 – 692 centov. Výnos je na dobrej úrovni – 82 – 91 %. |
| Trvanlivosť | Koreňové plodiny sa môžu skladovať až do nasledujúcej sezóny bez straty chuti alebo obchodných vlastností. |
Charakteristiky repy Detroit sú opísané vo videu nižšie:
Oficiálnym šľachtiteľom odrody Detroit je TM Clause (Francúzsko). Semená si môžete objednať na oficiálnej webovej stránke spoločnosti alebo zakúpiť v značkových záhradkárskych predajniach.
Odrody repy Detroit
| Meno | Doba zrenia | Odolnosť voči mrazu | Požiadavky na osvetlenie |
|---|---|---|---|
| Detroitská tmavočervená | Skoré dozrievanie | Vysoká | Priemerný |
| Detroit 6 Rubidus | Skoré dozrievanie | Veľmi vysoká | Nízka |
| Detroit 2 Nero | Stredne neskorý | Priemerný | Vysoký |
Vzhľadom na vynikajúce vlastnosti a popularitu plodiny ju chovatelia použili ako základ na vytvorenie nasledujúcich poddruhov repy:
- Detroitská tmavočervená (tmavý—červená)Skoro dozrievajúca odroda, ktorá vytvára korene s hmotnosťou 80 až 250 g. Majú charakteristický okrúhly tvar a tmavočervenú dužinu s vysokým obsahom cukru a bez žilnatiny.
- Detroit 6 RubidusĎalšia odroda s raným dozrievaním, je mrazuvzdorná a znáša minimálne množstvo prirodzeného svetla, vďaka čomu je vhodná na pestovanie aj v tienistých oblastiach. Je ideálna na skorý predaj, vďaka čomu je obľúbená u záhradkárov. Produkuje okrúhle, jednotné plody s tenkým stonikom.
- Detroit 2 NeroStredne neskorá odroda s vysokým výnosom, ktorá vytvára bordovo sfarbené korene odolné voči hromadeniu dusičnanov. Výborne sa skladuje dlhodobo.
Všetky odrody repy Detroit môžete zasadiť do záhonu súčasne, aby ste si v ďalšej sezóne mohli vybrať odrodu, ktorá prinesie najväčšiu úrodu a preukáže odolnosť voči chorobám a škodcom.
Metódy a načasovanie výsadby
Repu Detroit možno pestovať dvoma spôsobmi:
- Priamym výsevom semien do pôdyTáto obľúbená technika umožňuje pestovanie počas dvoch sezón, pretože semená sa môžu siať na jar aj v zime. V prvom prípade je optimálny čas siatia od konca apríla do začiatku mája (po zahriatí pôdy na 10 – 13 °C), zatiaľ čo v druhom prípade je to začiatok novembra.
- SadeniceTáto metóda umožňuje ušetriť semená a získať skoršiu úrodu, pretože koreňové plodiny dozrievajú o 2-3 týždne rýchlejšie ako pri priamom siatí. Táto technika má však aj svoje nevýhody: zvyšuje citlivosť sadeníc na teplotné výkyvy a znižuje ich odolnosť voči chorobám. Semená pre sadenice by sa mali siať začiatkom apríla. Asi po mesiaci sa sadenice môžu presadiť do záhonu.
Výber a príprava miesta
Pre dosiahnutie bohatej úrody koreňovej zeleniny je potrebné pestovať repu na správne vybranom a dobre pripravenom pozemku. Pri výbere miesta na výsadbu zvážte nasledujúce požiadavky:
- oblasť by mala byť slnečná a chránená pred prievanom, pretože rastlina neznáša tieň a je náročná na intenzitu svetla;
- miesto by malo mať dobrú vlhkosť, pretože repa Detroit je zelenina milujúca vlhkosť;
- Je žiaduce, aby v minulej sezóne v oblasti rástli uhorky, paradajky, zemiaky alebo cibuľa (všetky druhy kapusty a mrkvy sú neprijateľnými predchodcami);
- Pôda v záhone by mala byť kyprá, úrodná a s miernou alebo neutrálnou kyslosťou.
- ✓ Pre optimálny rast by malo byť pH pôdy medzi 6,0 – 7,0.
- ✓ Pôda by mala obsahovať vysoký obsah organickej hmoty (najmenej 3 – 4 %).
Plodina najlepšie plodí v stredne hlinitých a piesočnato-hlinitých pôdach s dostatkom organickej hmoty.
Vhodné miesto na repu by sa malo pripraviť vopred: na jeseň sa pôda prekopáva do hĺbky rýľa, odstraňujú sa rastlinné zvyšky a pridáva sa organické hnojivo (humus, prehnitý hnoj). Ak je pôda veľmi kyslá, pridáva sa popol, dolomitová múka alebo vápno.
Príprava semien
Semená repy klíčia pomaly, preto ich treba pred výsevom vonku alebo na sadenice ošetriť. Tu je niekoľko účinných metód:
- Sadenice namočte na 24 hodín do teplej vody. Počas tohto procesu vodu 2-3 krát vymeňte, potom ich osušte a zasejte do pôdy. Ak sa semená počas namáčania zlepia, neoddeľujte ich, pretože to môže spôsobiť nenapraviteľné škody.
- Preložte kus látky v dvoch vrstvách a namočte ho do vody alebo slabého roztoku manganistanu draselného. Položte ho na misku. Na ňu poukladajte 50 – 100 semienok a prikryte ďalšou vlhkou handričkou. Misku umiestnite na teplé miesto (18 – 25 °C) na 4 dni. Počas tejto doby handričku pravidelne navlhčujte, aby nevyschla. Neprelievajte ju, pretože to môže spôsobiť hnitie semienok.
- Na vernalizáciu vložte semená do smaltovaného kvetináča do hĺbky 3-4 cm a zalejte 50 litrami vody. Po 32 hodinách pridajte rovnaké množstvo vody. Kvetináč udržujte pri teplote 15-20°C 2-3 dni, prikrytý vlhkou handričkou. Potom rozložte semená do debničky do hĺbky 3 cm a skladujte v chladnej miestnosti 10 dní.
- × Na namáčanie semien nepoužívajte vodu s teplotou vyššou ako 30 °C, mohlo by to zničiť embryá.
- × Na ošetrenie semien sa vyhýbajte používaniu silných chemických roztokov, ktoré môžu poškodiť ich prirodzenú obranyschopnosť.
Pripravené semená lepšie klíčia, prejavia odolnosť voči mnohým chorobám a prinesú skoršiu úrodu.
Výsadba repy
Pred sejbou treba záhon výdatne poliať v množstve 10 vedier vody na 20 m. Ak sejete na rovnom povrchu, je najlepšie pripraviť dvojradové pásy.
Schéma siatia semien je nasledovná:
- vzdialenosť medzi semenami v rade je 15 cm;
- rozstup riadkov – 35-30 cm;
- hĺbka výsadby v bežných pôdach je 3 cm a v rašelinových – 5 cm;
- výsevná dávka: 1-1,5 g na 1 m2.
Po zasiatí semená prikryte zeminou, záhon zamulčujte a v chladnejších oblastiach prikryte plastom. Za optimálnych podmienok (4 – 5 °C) sa prvé klíčky objavia do týždňa.
Pri siatí sa semená repy môžu zmiešať so semenami špenátu. To pomôže zabrániť rýchlemu rastu buriny, ktorá je pre Detroit nebezpečná. Akonáhle sa objavia prvé výhonky, špenát by sa mal odstrániť alebo nechať ešte mesiac pred zberom.
Ak sa repa pestuje zo sadeníc, sadenice by sa mali presadiť na trvalé miesto, keď sa pôda zahreje na 15 – 20 °C. Medzi brázdami nechajte 10 – 12 cm a medzi riadkami 45 cm.
Starostlivosť o výsadbu
Odroda Detroit sa ľahko stará, ale vyžaduje si včasné zavedenie viacerých poľnohospodárskych postupov, čo je obzvlášť dôležité pri pestovaní repy zo sadeníc. Správna starostlivosť zahŕňa nasledovné:
- ZalievanieZáhon dôkladne zalejte, kým sa nevytvoria koreňové plodiny, potom znížte frekvenciu na raz týždenne s 15 litrami vody na meter štvorcový. Najlepšie je polievať oblasť skoro ráno alebo večer. Pôda by nemala byť ani nadmerne suchá, ani nadmerne mokrá. Mesiac pred očakávanou úrodou úplne prestaňte zalievať.
- Kyprenie a odburiňovanieVlhký lôžko je potrebné kypriť, aby sa zlepšila výmena plynov a prevzdušnenie pôdy. Zabráňte tvorbe hrudiek pôdy, pretože bránia prenikaniu živín do pôdy a spomaľujú rast rastlín. Rovnako dôležité je neustále „čistiť“ oblasť, pretože burina dusí mladé rastliny, čím sa znižuje kvalita úrody.
- MulčovanieNa udržanie vlhkosti v pôde a potlačenie rastu buriny záhon zamulčujte. Bolo pozorované, že koreňové plodiny rastú väčšie v zamulčovaných oblastiach.
- RiedenieTento postup by sa mal vykonávať dvakrát za sezónu a iba za oblačného počasia. Riedenie repy by sa malo vykonávať podľa nasledujúceho harmonogramu:
- vo fáze objavenia sa 2-3 pravých listov – odstráňte trávu a slabé výhonky, pričom medzi kríkmi ponechajte 3-4 cm;
- vo fáze tvorby 4-5 listov – rozšírte medzery medzi rastlinami na 7-8 cm.
- Vrchný obväzHnojivo by sa malo aplikovať niekoľkokrát počas sezóny, ale nepreháňajte to, pretože to spôsobí praskanie koreňov a vznik dutín. Tu je optimálny plán hnojenia:
- vo fáze 2-3 listov (po preriedení) – pridajte organické hnojivá na nasýtenie pôdy dusíkom;
- V štádiu odburiňovania pridajte do pôdy draselné hnojivá (16-20 g na 1 m2).
Plán aplikácie hnojív- Dva týždne pred výsadbou pridajte kompost alebo zhnitý hnoj v množstve 5 kg na 1 m2.
- Po 4 týždňoch od vyklíčenia aplikujte draselné hnojivá (20 g na 1 m2).
- Počas obdobia tvorby koreňov aplikujte fosforečné hnojivá (15 g na 1 m2).
Harmonogram kŕmenia je možné upraviť v závislosti od vzhľadu rastlín: ak vrcholy zosvetlia, pridajte draslík a ak žilky na nich sčervenajú, pridajte sodík.
- Ochrana pred chorobami a škodcamiRepa detroitská je náchylná na hnilobu (bielu a sivú) a peronospóru. Zo škodcov sú nebezpečné krtko a zimná sypačka. Aby ste predišli týmto škodcom, rastliny hnojte draselným hnojivom a pravidelne odburiňujte oblasť.
Zber a skladovanie
Pri jarnom výseve sa koreňová zelenina môže zberať v posledných desiatich dňoch septembra. V tomto čase bude úplne zrelá a v najlepšej kvalite. Aby ste zabezpečili správny čas zberu, venujte pozornosť stavu stoniek – na zrelých koreňoch vysychajú a žltnú.
Repu je najlepšie zberať za suchého, teplého počasia bez rosy. To umožní koreňom chvíľu uschnúť na slnku, čo predĺži ich trvanlivosť.
Repa sa ľahko skladuje. Kľúčom je uchovávať ju na chladnom a suchom mieste. Optimálna teplota v miestnosti je 2 – 3 °C. Mnoho záhradkárov skladuje repu v pivnici spolu so zemiakmi alebo v plastových vreciach s hmotnosťou 15 – 20 kg. Vrecia by mali byť uzavreté, ale ak sa vytvorí kondenzácia, mali by sa krátko otvoriť, aby sa mohla odpariť cez malý otvor.
Ako sa zbiera repa Detroit, si môžete pozrieť v nasledujúcom videu:
Výhody a nevýhody odrody
Hodnota repy Detroit spočíva v nasledujúcich vlastnostiach:
- rovnomerne klíči a vytvára konzistentne vysoký výnos;
- produkuje koreňové plodiny rovnakého tvaru a veľkosti s vynikajúcimi obchodnými vlastnosťami a univerzálnym použitím;
- prejavuje odolnosť voči chorobám a kvitnutiu;
- toleruje krátkodobé zamrznutie pôdy;
- má silnú vegetatívnu hmotu a koreňový systém, takže sa nebojí tepla a nepriaznivých pestovateľských podmienok;
- Dá sa dlho skladovať čerstvé bez straty chuti alebo prospešných vlastností a dá sa ľahko prepravovať na dlhé vzdialenosti.
Na rozdiel od mnohých iných odrôd, repa z Detroitu sa nerozrastá, keď nastane horúce počasie.
V tejto kultúre sa nenašli žiadne nevýhody.
Recenzie Detroit Beet
Odroda Detroit odolná voči chladu sa môže pestovať na záhradných pozemkoch, usadlostiach a malých farmách. Počas teplého obdobia môžete zozbierať dve úrody tmavočervených koreňov. Tieto sa dajú použiť na varenie alebo uskladniť na zimu.