Cvikla Bon-Bon je hybridná odroda, ktorá si rýchlo získala popularitu medzi záhradkármi vďaka svojej konzistentnej úrode, atraktívnemu vzhľadu a všestrannosti. Táto plodina sa môže pochváliť mnohými výhodami a pozitívnymi vlastnosťami. Je dôležité pochopiť proces pestovania a zabezpečiť si správnu starostlivosť.
Úvod do odrody
Cvikla sa široko používa v kulinárskom spracovaní a konzervovaní. Má bohaté zloženie vrátane vitamínov (najmä B a C), minerálov (draslík, horčík, železo), antioxidantov a vlákniny.
Zelenina zlepšuje trávenie, udržiava kardiovaskulárne zdravie, zvyšuje hladinu hemoglobínu a posilňuje imunitný systém.
Popis vzhľadu a chuti
Vrcholy dorastajú do výšky 30 cm. Listy rastliny sú úzke a zelené, so silnou, rovnou stonkou. Koreň je okrúhly a kompaktný, váži približne 250 g. Jeho povrch je hladký, bez akýchkoľvek nerovností alebo preliačin.
Farba sa pohybuje od svetločervenej po sýto bordovú, šupka je tenká. Korene sú hladké, so šťavnatou a jemnou tmavočervenou dužinou.
Agrotechnické jemnosti
Pre úspešnú výsadbu je dôležité správne vybrať a pripraviť miesto a dodržiavať tieto dôležité pokyny. Riaďte sa týmito odporúčaniami:
- Plodina uprednostňuje slnečné, dobre osvetlené miesta. Tieň alebo čiastočný tieň môže spomaliť rast zeleniny a znížiť úrodu.
- Uprednostňuje sa úrodná, ľahká a kyprá pôda s neutrálnou alebo mierne zásaditou reakciou (pH 6-7). Vhodné sú piesočnatohlinité alebo hlinité pôdy.
- ✓ Hodnota pH pôdy by mala byť striktne v rozmedzí 6-7, zmerajte ju pred výsadbou.
- ✓ Pôda by mala byť nielen kyprá, ale aj dobre zadržiavať vodu, aby sa zabránilo vysychaniu.
Ďalej postupujte podľa týchto krokov:
- Na jeseň prekopte záhon a pridajte organické hnojivo (kompost alebo humus). Na jar pôdu uvoľnite a pridajte minerálne hnojivá (superfosfát, draselné soli).
- Sadte, keď sa pôda zohreje na 10 – 12 °C. V strednom Rusku je to zvyčajne koniec apríla alebo začiatok mája. Sadivo vopred namočte na 1 – 2 dni do teplej vody alebo roztoku stimulátora rastu, aby ste urýchlili klíčenie.
- Semená vysievajte 2-3 cm hlboko do brázd vzdialených od seba 25-30 cm.
- Pôdu navlhčite teplou vodou a zamulčujte, aby ste zabránili tvorbe pôdnej kôry.
Starostlivosť o plodinu zahŕňa niekoľko dôležitých krokov, ktoré zabezpečujú zdravý rast a bohatú úrodu. Dodržiavajte tieto jednoduché poľnohospodárske postupy:
- Polievanie. Zabezpečte pravidelnú a rovnomernú zálievku, najmä v počiatočných fázach rastu a pri formovaní zeleniny. Rastliny zalievajte raz týždenne, ale počas období sucha zvýšte frekvenciu.
Zabráňte vyschnutiu pôdy, pretože to môže spôsobiť stvrdnutie koreňov a nadmerné zalievanie môže spôsobiť ich praskanie. Použite usadenú alebo dažďovú vodu a nalejte ju pod korene. - Riedenie. Tento postup opakujte niekoľkokrát za sezónu. Keď rastliny vyvinú 2-3 pravé listy, nechajte medzi sadenicami asi 5 cm vzdialenosti. Po 3-4 týždňoch zväčšite vzdialenosť na 10-12 cm. Tým sa zabezpečí vývoj veľkých, rovnomerne veľkých rastlín.
- Vrchný obväz. Tri až štyri týždne po vyklíčení aplikujte organické hnojivá, ako je napríklad mulleínová infúzia alebo kompost. Počas aktívneho rastu koreňov, približne mesiac po prvom kŕmení, aplikujte minerálne hnojivá obsahujúce draslík a fosfor.
Dusíkaté hnojivá používajte striedmo, pretože ich príliš veľa znižuje kvalitu úrody. Popol z dreva je účinný na zlepšenie chuti a textúry. - Kyprenie, mulčovanie, odburiňovanie. Pravidelne kyprite pôdu okolo vrchných častí, aby ste zlepšili prevzdušnenie a prístup vody ku koreňom. Mulčovanie slamou, senom alebo kompostom pomáha udržiavať vlhkosť a zabraňuje rastu buriny. Burinu odstraňujte ručne alebo malými nástrojmi, pričom dávajte pozor, aby ste nepoškodili korene.
- × Polievanie studenou vodou môže rastliny stresovať, používajte iba teplú vodu.
- × Vyhnite sa zalievaniu počas horúcich období dňa, aby ste predišli popáleniu listov.
Repa je náchylná na rôzne choroby a škodcov. Pre udržanie zdravia rastlín a zabezpečenie vysokej úrody je dôležité včas identifikovať problémy a prijať potrebné opatrenia:
| Choroba/škodca | Príznaky | Dôvody | Liečba |
| Škvrnitosť listov Cercospora | Objavujú sa svetlohnedé škvrny so sivastým povlakom. Listy časom žltnú a vysychajú. | Vysoká vlhkosť a hustá výsadba. | Ošetrenie prípravkami na báze medi (bordeauxská zmes, síran meďnatý), fungicídmi (Fundazol, HOM). |
| Fomoz | Na koreňovej zelenine sa objavujú tmavé, suché škvrny a jadro začína hniť. | Nedostatok bóru v pôde. | Postrek látkami obsahujúcimi bór (napr. kyselina boritá) počas vegetačného obdobia. Včasná aplikácia hnojív obsahujúcich mikroprvky obsahujúce bór. |
| Peronospóra (peronosporóza) | Listy sa pokrývajú sivofialovým povlakom a postupne vysychajú. | Vlhké a chladné počasie. | Použitie fungicídov (Ridomil Gold, Ordan), zmesi Bordeaux. |
| Koreňový jedlík | Mladé rastliny vädnú a odumierajú, korene tmavnú a hnijú. | Podmáčaná a studená pôda. | Odstraňovanie buriny a uvoľňovanie pôdy, normalizácia zavlažovacieho režimu. Ošetrenie oblasti fungicídmi Previkur alebo Fitosporin. |
| Repná voška | Zvlnenie a deformácia listov, pomalý rast. | Postrek infúziou tabaku, cesnaku alebo cibuľovej šupky. Použitie insekticídov (Aktara, Fitoverm). | |
| Repný blší chrobák | Malé dierky v listoch, rastliny slabnú a prestávajú rásť. | Uvoľnenie priestoru medzi riadkami, postrek infúziou paliny alebo insekticídmi (Karbofos, Inta-Vir). | |
| Cvikla mucha | Larvy prehlodávajú chodby, čo spôsobuje vysychanie listov. | Použitie lepkavých pascí, postrek roztokom pracieho prostriedku alebo insekticídu (Fufanon, Actellic). |
| Typ hnojiva | Čas aplikácie | Efektívnosť |
|---|---|---|
| Organické | Jeseň/Jar | Zlepšuje štruktúru pôdy |
| Minerály | Jar/leto | Rýchla absorpcia rastlinami |
Recenzie
Cvikla Bon-Bon poteší milovníkov čerstvých potravín aj tých, ktorí radi zavárajú. Vďaka jednoduchému pestovaniu, odolnosti voči chorobám a vynikajúcej chuti si zaslúžené miesto medzi modernými odrodami vyslúžila. Pri správnych pestovateľských postupoch môžete zožať bohatú úrodu.