27 najobľúbenejších odrôd reďkovky

Reďkovka je lahodná a výživná zelenina, ktorú si dnes mnohí ľudia cenia. Tí, ktorí sa rozhodnú pestovať reďkovku vo svojej záhrade, by mali vedieť, že existuje veľa odrôd. Je dôležité si každú z nich preštudovať, aby ste zistili, ktorá je pre vašu záhradu najlepšia. Tento článok pojednáva o najlepších odrodách reďkovky.

Odrody

Reďkovka

Reďkovka je odroda pestovanej reďkovky. Prvé pestované odrody reďkovky boli vyvinuté v Ázii, hoci doteraz neboli nájdené žiadne divo rastúce rastliny.

Popis. Koreňová zelenina má priemer od 2,5 do 7 – 10 cm a môže mať štipľavú chuť vďaka horčičnému oleju, ktorý obsahuje, alebo môže byť šťavnatá a prakticky bez horkosti. Koreň je okrúhly, oválne valcovitý alebo predĺžený kužeľovitý tvar. Šupka môže byť červená, ružová, zelená, biela, žltá alebo fialová. Dužina je bieloružová, ružová alebo snehobiela.

Dátumy výsadby. Reďkovky sa považujú za najrýchlejšie rastúce koreňové plodiny: niektoré odrody úplne dozrievajú už za 2 – 3 týždne od zasiatia. To umožňuje sadiť a zberať reďkovky 3 – 4-krát za sezónu.

Funkcie pestovania. Reďkovky sú chladnovzdorné, slnkomilné a vlhkomilné rastliny. Sadenice znesú krátkodobé mrazy až do -3 – 4 °C. V chladnom počasí rastú sadenice pomaly a plody sa tvoria o 15 – 20 dní neskôr. Reďkovky potrebujú na rast priaznivejšie, mierne teplé počasie – 15 – 18 °C.

Zber úrody. Zelenina dozrieva v rôznych časoch, takže korene sa zbierajú hneď, ako dozrievajú. Najlepšie je to urobiť ráno, ale rastliny večer vopred výdatne zalejte. Nadzemná časť sa oreže na vzdialenosť 20 – 30 mm od koreňa.

Daikon (japonská reďkovka)

Rastlina neabsorbuje škodlivé látky z prostredia, vďaka čomu je vhodná na pestovanie na okraji rušnej cesty alebo v areáli továrne s nebezpečnou výrobou.

Popis. Daikon patrí do čeľade kapustovitých. Je to jednoročná rastlina. Jeho tvar pripomína reďkovku, od kužeľovitého až po hadcovitý. Hmotnosť jeho koreňa sa pohybuje od 500 g do 3 kg. Jeho dĺžka sa pohybuje od 10 do 60 cm a priemer od 4 do 8 cm.

Dátumy výsadby. Daikon je stredne zrelá odroda s vegetačným obdobím 80 – 85 dní, ktorú možno pestovať zo semien aj zo sadeníc. Semená sa môžu siať vonku od 20. apríla do 10. mája. Pri pestovaní sadeníc sa seje od 15. marca do 10. apríla.

Funkcie pestovania. Daikon je ľahko pestovateľná zelenina, ktorá sa prispôsobí akémukoľvek typu pôdy. Odporúča sa však pestovať ho v úrodnej, kyprej pôde.

Zber úrody. Doba zberu závisí od odrody vrátane vegetačného obdobia. Odrody strednej sezóny dozrievajú 1,5 – 2 mesiace po výsadbe. Koreňová zelenina sa z pôdy vyberá za vrchné časti.

Čierna reďkovka

Čierna reďkovka obsahuje enzýmy, karotén, vitamín C, horčík, cholín, esenciálne oleje, bielkoviny a tuky. To je dôvod, prečo je taká cenená.

Popis. Táto koreňová zelenina nemá rovnakú chuť ako mnoho iných odrôd, ale má liečivé vlastnosti. Odrody čiernej reďkovky majú okrúhle, podlhovasté alebo kužeľovité plody. Korene zvyčajne vážia 2 – 3 kg. Chuť je štipľavá a mierne horká.

Dátumy výsadby. Keďže čierna reďkovka sa dodáva v skorých, raných a neskorých odrodách, doby výsadby sa môžu líšiť. Skoré odrody sa zberajú za 40 – 50 dní, skoré odrody za 50 – 65 dní a neskoré odrody za 90 – 110 dní.

Funkcie pestovania. Čierna reďkovka nevyžaduje žiadne špeciálne pestovateľské podmienky ani požiadavky. Je však dôležité vybrať si na výsadbu neutrálnu, úrodnú alebo mierne kyslú pôdu. Na jar a v lete pôdu prekopávajte až po vrstvu humusu, pohnojte a zasejte semená.

Zber úrody. Zber letných reďkoviek začína v polovici júna až začiatkom júla, keď korene dosiahnu priemer 3 – 4 cm. Neskoro zozbierané reďkovky sa uchovávajú v záhrade čo najdlhšie, ale pred nástupom chladného počasia sa musia vykopať. Korene skladujte v drevených debničkách naplnených vlhkým pieskom, spustených do suterénu alebo pivnice.

Čínska (zelená) reďkovka

Reďkovka sa tiež nazýva „Loba“. V Rusku nie je to veľmi bežná odroda, ale uprednostňuje vlhkosť a organické hnojivá.

Popis. Čínska odroda vytvára veľké, okrúhle alebo predĺžené korene. Jeden plod môže vážiť až 500 g. Zelené reďkovky majú šupku a jednotnú farbu na vrchu. Dužina je mierne korenistá, krehká a šťavnatá. Chuťou pripomína reďkovku. Vegetačné obdobie trvá 70 až 120 dní.

Dátumy výsadby. Výsev semien reďkovky začína koncom mája - začiatkom júna.

Funkcie pestovania. Čínska zelená reďkovka môže rásť v akejkoľvek pôde, ale najlepšie sa jej darí v hlinitých pôdach bohatých na živiny s neutrálnym pH.

Zber úrody. Koreňové plodiny by sa mali zozbierať pred prvými mrazmi. Zber sa vykonáva v polovici až koncom októbra.

Hadia reďkovka

Reďkovka, skutočná exotika pre ruských záhradkárov, dostala svoje meno podľa dlhých, často zvláštne zakrivených strukov, ktoré sa používajú ako potravina.

Popis. Jednoročná rastlina, nie vyššia ako pol metra. Nevytvára koreň, ale po opadaní kvetov orgovánu začnú rásť dužinaté, jednokomorové struky. V našom podnebí dosahujú dĺžku 10 až 15 cm. Majú mierne štipľavú chuť.

Dátumy výsadby. Len 20 dní po zasiatí semien začnú klíčiť klíčky, ktoré nadobúdajú tvar kríka. Túto odrodu je možné pestovať zo sadeníc, pretože má dlhé vegetačné obdobie. Od zasiatia po zber prvej úrody trvá približne 1,5 – 2 mesiace.

Funkcie pestovania. Pestovanie snakerootu vyžaduje ľahkú, dobre priepustnú pôdu. Odroda neznáša tieň, preto si vyberte slnečné miesta.

Zber úrody. Do polovice júla sa na kríkoch objavia prvé plody, pripomínajúce tenké papriky. Najmladšie plody majú neutrálnu chuť.

Odrody daikonu

Nižšie sú uvedené obľúbené a vyhľadávané odrody daikónu medzi záhradkármi.

Daikon "Dračí zub"

Odroda Dračí zub, ktorá sa objavila pomerne nedávno, ale takmer okamžite si získala srdcia záhradkárov, je ľahko pestovateľná reďkovka, ktorá vyžaduje minimálnu pozornosť.

Popis. Vysoko výnosná odroda strednej zrelosti. Po vyklíčení prvých výhonkov sa korene objavia o 60 – 70 dní. Reďkovka je dlhá 40 – 60 cm a má valcovitý tvar. Každá reďkovka váži 1,1 – 1,5 kg. Dužina je biela, hustá, šťavnatá a chrumkavá. Chuť je príjemná a bez pálivosti.

Dátumy výsadby. Semená sa vysievajú od konca apríla do začiatku mája.

Funkcie pestovania. Rastliny vyžadujú pravidelnú zálievku, hnojenie, odstraňovanie buriny a kyprenie. Uprednostňujú úrodnú pôdu. Na výsadbu si vyberte dobre osvetlené miesta.

Zber úrody. Koreňové plodiny sa zberajú naraz pred nástupom mrazov. Skladujú sa v piesku. Z jedného štvorcového metra sa zberá približne 11 – 13 kg.

Daikon "Vakula"

Táto odroda sa odporúča na čerstvú konzumáciu a zimné skladovanie. Je obzvlášť vhodná na diétne a detské výživy, pretože má jemnú, nehorkú dužinu.

Popis. Jednoročná alebo dvojročná rastlina, ktorá počas rastu vytvára korene s hmotnosťou od 800 g do 1,5 kg. Tieto korene majú jemnú, šťavnatú chuť bez toho, aby boli štipľavé.

Dátumy výsadby.Výsev sa vykonáva v prvej polovici júla.

Funkcie pestovania. Za priaznivých podmienok sa sadenice môžu objaviť už za 5 dní. Počas obdobia sadeníc starostlivosť o reďkovku zahŕňa zvlhčovanie a kyprenie pôdy podľa potreby. Keď sadenice vyklíčia prvé listy, preriedia sa.

Zber úrody. Táto odroda vytvára šťavnaté biele plody už za 50 – 60 dní. Pri jarnej výsadbe sa zber uskutoční v októbri, pred nástupom pretrvávajúceho chladného počasia. Zozbierané korene sa rozložia pozdĺž záhonu, aby sa vysušili, potom sa vrchné časti orežú a uskladnia v pivnici.

Daikon "Rhino"

Odroda dostala svoj názov podľa zaujímavých koreňov v tvare rohu. Je to skorá odroda.

Popis. Má dlhý, kužeľovitý tvar a hladký povrch. Jeden koreň váži až 300 – 350 g. Dužina je biela, šťavnatá, krehká, nie horká a má mierne sladkú chuť.

Dátumy výsadby. Semená sa vysievajú do zeme v druhej polovici júla.

Funkcie pestovania. Rastliny potrebujú včasné zalievanie, odstraňovanie buriny, uvoľňovanie a hnojenie.

Zber úrody. Prvé výhonky sa objavia o 53 – 57 dní. Zber sa dokončí pred mrazmi. Korene by sa mali skladovať v piesku.

Daikon "Japonský dlhý"

Záhradkári si túto zeleninu cenia pre jej nenáročnú starostlivosť. Japonská reďkovka je známa svojou vysokou úrodou a živou chuťou.

Popis. Korene japonskej reďkovky sú veľké, často vážia viac ako 4 kg. Korene sú bielej alebo krémovej farby. Plody sú šťavnaté a krehké, s výraznou chuťou bez nadmernej štipľavosti a bez nepríjemného zápachu.

Dátumy výsadby. Za najvhodnejšie obdobie na výsadbu japonskej reďkovky sa považuje druhá polovica marca alebo začiatok apríla.

Funkcie pestovania. Reďkovky si nevyžadujú veľa starostlivosti. Stačí rastliny pravidelne polievať, kypriť pôdu, odstraňovať burinu a hnojiť. Pri japonskej reďkovke je rovnako dôležité aj okopávanie, pretože korene výrazne vyčnievajú z pôdy.

Zber úrody. Zber sa začína 80 – 85 dní po vyklíčení. Reďkovky zasadené na jar sú pripravené na zber do dvoch alebo troch mesiacov.

Daikon "Kalancha"

Daikon Kalancha sa vzhľadom podobá odrode Rhinoceros, má rovnaký tvar a farbu šupky. Je to nenáročná rastlina, ktorá vyžaduje minimálnu starostlivosť.

Popis. Stredne zrelá odroda. Korene sú biele a valcovité. Každý plod dosahuje dĺžku 45 – 60 cm a hmotnosť 2 – 3 kg. Dužina je biela, šťavnatá, krehká a pevná. Chuť je sladká, prakticky bez štipľavosti.

Dátumy výsadby. Najlepší čas na siatie je stred leta. Sadenice sa objavia za 3-5 dní.

Funkcie pestovania. Rastlina môže rásť v akomkoľvek type pôdy, ale viac plodov produkuje v ľahkých a úrodných pôdach. Vyžaduje si pravidelnú zálievku, kyprenie a odburiňovanie.

Zber úrody. Zber koreňov daikónu sa začína 70 dní po výsadbe. Malo by sa to robiť za suchého počasia, pred nástupom mrazov. Daikón by sa mal skladovať v piesku.

Daikon "Sasha"

Ide o okrúhlu odrodu daikonu. Je považovaná za ultra skorú odrodu, čo je výhoda. Po dozretí dosahuje do polovice nad povrch pôdy, čo uľahčuje zber.

Popis. Korene reďkovky nie sú veľmi veľké – majú priemer asi 10 – 12 cm a hmotnosť 200 – 400 g. Dužina je pevná, bez dutín, chrumkavá, na špičke snehobiela a na stopkách mierne zelenkastá. Chuť je sladká a mierne korenistá.

Dátumy výsadby. Prvý produkt sa získa 35-45 dní po výsadbe.

Funkcie pestovania. Táto odroda je dokonale prispôsobená miestnej klíme. Je vhodná na pestovanie na otvorenom priestranstve aj v skleníkoch počas zimy a jari. Môže rásť v akejkoľvek pôde, ale najlepšie sa jej darí v ľahkých pôdach.

Zber úrody. Reďkovky zbierajte hneď, ako dozrievajú, nenechávajte ich v záhrade príliš dlho, pretože korene sa stanú neatraktívnymi. Charakteristickým znakom tejto odrody je jej dlhotrvajúca zeleň.

Biela reďkovka "Odesskaya 5"

Lahodná biela reďkovka, odporúčaná na letnú konzumáciu. Je nenáročná na starostlivosť a môže sa pochváliť jedinečnou chuťou.

Popis. Skoro dozrievajúca odroda. Korene sa objavujú 35 – 45 dní po vyklíčení prvých výhonkov. Reďkovka je okrúhla, má priemer 9 – 11 cm a hmotnosť 40 – 70 g. Má vynikajúcu chuť. Dužina je biela, šťavnatá a chrumkavá. Je minimálne pikantná.

Dátumy výsadby. Odporúča sa siať semená koncom apríla - začiatkom mája.

Funkcie pestovania. Odroda uprednostňuje dobre navlhčené, kypré pôdy a vyžaduje pravidelné zavlažovanie.

Zber úrody. Zber sa koná začiatkom a koncom júla.

Biela reďkovka „Zimná okrúhla biela“

Zimnú bielu reďkovku vyšľachtil Všeruský výskumný ústav pre selekciu a produkciu osiva zeleninových plodín. Pestovanie tejto odrody je v Rusku povolené od roku 1950.

Popis. Okrúhle korene dosahujú dĺžku 7 – 8 cm a priemer 7 – 8 cm. Šupka je biela a tenká, hrubá asi 0,6 cm. Každý koreň váži 200 – 450 g. Povrch je hladký. Biela dužina je mierne škrobová, hustá a šťavnatá. Plody majú stredne sladkú chuť.

Dátumy výsadby. Zimná reďkovka sa vysádza od 25. júna do 10. júla.

Funkcie pestovania. Táto odroda strednej sezóny uprednostňuje pravidelné zavlažovanie a kyprenie pôdy. Plodí v úrodnej pôde.

Zber úrody. Prvé plody sa objavujú 70 – 93 dní po vyklíčení. Zber je na jeseň. Jeden štvorcový meter prináša 2 – 6 kg plodov.

Reďkovka „Gaivoronskaya“

Reďkovka dozrieva 110 – 120 dní po zasadení. Biele korene sú predĺžené a dorastajú do dĺžky až 50 cm. Každá reďkovka váži v priemere 2 kg. Má hustú, mierne šťavnatú, korenistú bielu dužinu.

Dátumy výsadby. Semená reďkovky zasejte začiatkom júna a zberajte v septembri až októbri.

Funkcie pestovania. Táto plodina dobre rastie vo vlhkej, výživnej hlinitej pôde bohatej na humus. Vyberte si dobre osvetlené miesta.

Zber úrody. Okoreňové plodiny sa zberajú na jeseň, od polovice septembra až do prvých mrazov. Jeden štvorcový meter prináša približne 4 – 8 kg okopanín. Pred uložením reďkovky do pivnice odstráňte všetku zvyšnú zeminu.

Reďkovka „Červené dlhé leto“

Korene červenej reďkovky sú štvrtinu nad povrchom pôdy, čo si vyžaduje pravidelné okopávanie. Tento hybrid skorého veku sa odporúča na letnú konzumáciu.

Popis. Je to skorá odroda, ktorá dozrieva 40 – 45 dní po zasadení. Koreň je predĺžený, váži 120 až 150 g. Je červený, niekedy ružový a dužina je biela. Chuť je jemná, sladká a štipľavá.

Dátumy výsadby. Výsev sa vykonáva skoro na jar alebo v druhej polovici leta, pretože zelenina potrebuje na pestovanie plodov približne 10-12 hodín denného svetla.

Funkcie pestovania. Plodina nie je nijako zvlášť náročná na pôdne podmienky, ale darí sa jej v kyprej, úrodnej pôde s neutrálnym pH. Jej úroda závisí od správneho zavlažovania, pravidelného odburiňovania a kyprenia pôdy.

Zber úrody. Reďkovky sa zberajú v niekoľkých fázach, ako dozrievajú v lete. Letné reďkovky sa vykopávajú v septembri. Na zimné skladovanie je najlepšie plody vykopať neskôr.

Odrody čiernej reďkovky

Čierna reďkovka je známa už od staroveku, takže sa pestuje všade.

Reďkovka "Ujo Černomor"

Táto odroda má polovzpriamenú ružicu stredne dlhých, vajcovitých, sivozelených listov so stredne veľkými zárezmi na okrajoch.

Popis. Korene sú ploché a okrúhle, krátke a pomerne široké. Šupka je čierna a hlava je plochá. Dužina je šťavnatá a biela. Chuť je sladká a kyslá. Každý koreň váži 200 – 220 g.

Dátumy výsadby. Výsev sa vykonáva po 20. júni.

Funkcie pestovania. Pre dobrú úrodu je potrebné udržiavať záhony vlhké. Reďkovky vyžadujú veľa zálievky.

Zber úrody. Koreňové plodiny sa zberajú 73 – 90 dní po výsadbe, vytrhávajú sa za vňať. Najlepšie je zberať pred nástupom silných mrazov.

Reďkovka „Divnaja“

Stredne zrelá odroda vyšľachtená v Bielorusku. Dozrieva 80 – 90 dní po výsadbe. Korene sú prevažne okrúhle, s čiernou šupkou.

Popis. Dužina je biela, hustá a bez dutín. Každý koreň váži 300 – 350 g.

Dátumy výsadby. Výsev sa vykonáva v júni, aby sa zabezpečila úroda pred nástupom mrazov. Optimálny čas na výsadbu je 15. – 20. júna.

Funkcie pestovania. Táto koreňová zelenina si vyžaduje náležitú starostlivosť. Je nenáročná na pôdu, ale uprednostňuje miesta s dostatkom slnečného svetla.

Zber úrody. Má dlhú trvanlivosť, po zimnom skladovaní zostávajú chuťové vlastnosti rovnaké.

Reďkovka „Winter Round Black“

Čierna reďkovka sa odporúča najmä na zimu a jar. Obohacuje stravu o vitamíny a minerály. Môže sa jesť surová alebo tepelne upravená.

Popis. Koreňová zelenina je okrúhla, dosahuje priemer 8 – 12 cm. Šupka je tenká a čierna. Dužina je šťavnatá, krehká a mäkká, s bielym odtieňom. Každá koreňová zelenina váži 250 až 500 g. Táto odroda sa vyznačuje vynikajúcou chuťou.

Dátumy výsadby. Reďkovky sa sejú v júni až júli. Skoršia sadba je zbytočná, pretože korene stuhnú alebo nebude žiadna úroda.

Funkcie pestovania. Reďkovky nemajú rady tieň. Na výsadbu je ideálne dobre osvetlené miesto. Môže sa siať na miesta, kde predtým rástli uhorky, zemiaky, mrkva a paradajky.

Zber úrody. Úroda dozrieva 70 – 90 dní po výsadbe. Z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať až 6 – 7 kg úrody. Zberá sa v druhej polovici septembra, pred začiatkom silných mrazov.

Reďkovka „Liečiteľ“

Obľúbená odroda, najmä vo východných krajinách. Bežne sa však vyskytuje aj v ruských záhradách. Je obľúbená u mnohých spotrebiteľov vďaka svojej výraznej horkej chuti.

Popis. Táto skorá odroda dozrieva 65 dní po objavení sa prvých výhonkov. Koreň je eliptický, má priemer asi 10 cm a hmotnosť 200 – 400 g. Dužina je jemná, šťavnatá a chrumkavá.

Dátumy výsadby. Výsev sa vykonáva skoro na jar. Semená sa vysievajú do brázd vzdialených od seba 35 – 40 cm.

Funkcie pestovania. Reďkovka Healer uprednostňuje ľahké pôdy bohaté na organickú hmotu. Príprava pôdy začína na jeseň pridaním kompostu alebo humusu a minerálnych hnojív.

Zber úrody. Úroda sa zberá, keď dozrievajú koreňové plodiny.

Reďkovka „Nochka“

Rastlina má polovyvýšenú ružicu listov. Listy sú obvajcovité, stredne veľké, s jemne zúbkovanými okrajmi a sivozeleným odtieňom.

Popis. Vynikajúca odroda na pestovanie v lete a na jeseň. Zber je možný do 70 – 80 dní po objavení sa prvých výhonkov. Korene sú s čiernou šupkou, okrúhle, dlhé 8 – 12 cm, s priemerom 9 – 13 cm a mierne rebrované. Plody majú bielu, hustú, šťavnatú dužinu so sladkokyslou chuťou. Každá reďkovka váži 230 – 350 g.

Dátumy výsadby. Výsadba reďkoviek začína začiatkom až polovicou júla.

Funkcie pestovania. Kultúra uprednostňuje dobre navlhčené, osvetlené oblasti, dobre hnojené humusom alebo kompostom.

Zber úrody. Reďkovky by sa mali zberať skôr, ako listy zožltnú v suchom počasí. Táto odroda sa veľmi dobre skladuje v suteréne alebo pivnici.

Reďkovka "Černomorochka"

Vysoko výnosná odroda strednej zrelosti odporúčaná na čerstvú konzumáciu na jeseň a v zime. Táto koreňová zelenina je obľúbená ako liek proti prechladnutiu.

Popis. Korene sú sploštené alebo zaoblené. Dužina je biela, hustá a šťavnatá. Má sladkú a štipľavú chuť.

Dátumy výsadby. Za najpriaznivejšie obdobie na výsadbu sa považuje siatie semien od júna do polovice júla.

Funkcie pestovania. Semená vysievajte do otvorenej pôdy do brázd hlbokých 1-2 cm. Sadenice preriedte, keď sa objaví jeden alebo dva pravé listy. Rastliny vyžadujú pravidelnú zálievku, odburiňovanie a hnojenie.

Zber úrody. Zber je 70-110 dní po objavení sa prvých výhonkov. Všetka koreňová zelenina sa zberá naraz, pred začiatkom mrazov. Z jedného štvorcového metra sa zozbiera 6-8 kg úrody.

Reďkovka "Černavka"

Unikátna odroda odporúčaná na čerstvú konzumáciu a skladovanie. Plody sú hladké, chutné a výživné.

Popis. Koreňová zelenina je okrúhla, má priemer 10 cm a čiernu šupku. Biela dužina je šťavnatá a krehká. Každý plod váži 240 – 260 g. Táto neskoro dozrievajúca odroda dozrieva 72 – 80 dní po zasadení.

Dátumy výsadby. Výsev koncom júna - začiatkom júla.

Funkcie pestovania. Odroda uprednostňuje úrodné pôdy s dobre osvetlenými oblasťami.

Zber úrody. Zber začína koncom septembra a začiatkom októbra, keď dozrieva. Táto odroda je cenená pre svoju vynikajúcu trvanlivosť. Jeden štvorcový meter prináša 4 – 7 kg reďkovky.

Reďkovka "Murzilka"

Reďkovka Murzilka sa považuje za jednu z najlepších odrôd na zimné skladovanie. Jej korene sa vyznačujú vynikajúcou chuťou a absenciou reďkovkového zápachu.

Popis. Neskoro dozrievajúca odroda. Korene sú okrúhle, s priemerom 8 – 10 cm. Biela dužina je jemná a šťavnatá. Chuť je stredne pikantná. Každý koreň váži približne 300 g. Šupka je čierna.

Dátumy výsadby. Výsev do otvoreného terénu na letnú spotrebu sa vykonáva koncom apríla, na jesenno-zimnú spotrebu – v polovici júna.

Funkcie pestovania. Reďkovka Murzilka vyžaduje pravidelné zavlažovanie, kyprenie a odstraňovanie buriny. Včasné minerálne hnojenie podporuje dlhotrvajúci a bohatý rast rastlín.

Zber úrody. Koreňové plodiny sa objavujú 90 – 100 dní po vyklíčení prvých výhonkov. Zber sa vykonáva, keď reďkovky dozrievajú.

Čierna liečivá reďkovka

Liečivá reďkovka je cenená pre svoje jedinečné zloženie a schopnosť predchádzať prechladnutiu. Obsahuje vitamíny, enzýmy a esenciálne oleje, ktoré majú priaznivé účinky na organizmus.

Popis. Čierna liečivá reďkovka je okrúhla, s čiernou šupkou a bielou dužinou. Jej chuť je štipľavá, ostrá a mierne horká. Nemá silný zápach. Korene zvyčajne vážia 300 – 500 g.

Dátumy výsadby. Ide o neskorú odrodu, ktorá dozrieva za 90 – 110 dní, preto sa vysádza koncom mája, začiatkom júna.

Funkcie pestovania. Čierna reďkovka nevyžaduje žiadne špeciálne pestovateľské podmienky ani požiadavky. Uprednostňuje úrodnú pôdu. Hnojenie, kyprenie pôdy a zálievku je potrebné.

Zber úrody. Koreňová zelenina sa uchováva v záhrade čo najdlhšie, ale musí sa vykopať pred nástupom chladného počasia. Musí sa uskladniť v piesku a umiestniť do pivnice.

Reďkovka valcovitá

Je to vynikajúca zelenina, obzvlášť prospešná na konzumáciu v zime. Reďkovka obsahuje veľa vitamínov a má liečivé vlastnosti.

Popis. Táto odroda bola vyšľachtená pred viac ako 10 rokmi. Koreň je predĺžený a vyzerá ako mrkva. Táto stredne zrelá odroda chutí ako reďkovka, prakticky bez štipľavosti. Hmotnosť jedného koreňa sa pohybuje od 200 do 300 g.

Dátumy výsadby. Obdobie od klíčenia po zber je 65-75 dní.

Funkcie pestovania. Odroda dobre reaguje na organické a minerálne hnojivá. Pravidelná zálievka je nevyhnutná. Optimálna teplota pre klíčenie semien sa považuje za 10-15 stupňov Celzia.

Zber úrody. Zber sa vykonáva začiatkom septembra alebo októbra, keď sa objavia korene. Na zber si vyberte slnečný a teplý deň, ktorý umožní korene vysušiť a odstrániť všetku zeminu.

Reďkovka „Zimná čierna dlhá“

Táto odroda obsahuje vitamíny, organické kyseliny, bielkoviny, aminokyseliny a esenciálne oleje. Prítomnosť fytoncídov pomáha potláčať a ničiť škodlivé mikroorganizmy.

Popis. Zimná čierna reďkovka je predĺžená a má štipľavú, chutnú dužinu. Jej šupka je čierna a tenká.

Dátumy výsadby. Najlepší čas na pestovanie reďkovky je začiatkom júla. Za priaznivých podmienok koreňová plodina rýchlo rastie a dozrieva už v septembri.

Funkcie pestovania. Odporúča sa pestovať na slnečných miestach. Pre zvýšenie úrody je vhodné dva týždne pred výsadbou prekopať pôdu a pridať humus a komplexné minerálne hnojivo.

Zber úrody. Koreňové plodiny sa zbierajú hneď po dozrievaní, začiatkom augusta. Zvyšok zberu je v septembri a októbri, pred nástupom mrazov. Plody sa skladujú v pivnici alebo suteréne.

Odrody čínskej reďkovky (loba)

Červená reďkovka "Lady"

Reďkovka „Barynia“ sa považuje za vynikajúci ľudový liek na liečbu a prevenciu prechladnutia. Odporúča sa konzumovať ju počas zimy a jesene.

Popis. Táto stredne zrelá odroda dozrieva 63 – 68 dní po výsadbe. Korene sú okrúhle a červené. Vážia 80 – 120 g. Biela dužina je jemná a šťavnatá, s mierne sladkou a štipľavou chuťou.

Dátumy výsadby. Semená začínajú siať od polovice júna do polovice júla.

Funkcie pestovania. Odroda uprednostňuje ľahkú, úrodnú pôdu. Semená sa vysievajú do brázd vzdialených od seba 35 – 40 cm.

Reďkovka „Červená zima“

Toto je jasný hybrid, ktorý sa objavil v dôsledku selektívneho kríženia horkej reďkovky a reďkovky obyčajnej.

Popis. Stredne skorá odroda. Plody sú veľké a okrúhle, s hmotnosťou do 500 g. Šupka je prevažne červená. Dužina je mierne korenistá, s chuťou pripomínajúcou reďkovku.

Dátumy výsadby. Semená reďkovky začínajú siať koncom apríla - začiatkom mája.

Funkcie pestovania. Plodina vyžaduje dobrú úrodnosť pôdy, vlhkosť a svetlo. Uprednostňuje sa kyprá pôda.

Zber úrody. Zber je 60-80 dní po objavení sa prvých výhonkov. Korene sa veľmi dobre skladujú.

Reďkovka „Troyandova“

Má zaoblený tvar. Koreň je ružový s bielou základňou. Dužina má jemný ružový odtieň.

Popis. Táto odroda strednej zrelosti dozrieva 75 – 85 dní. Má sladkú a štipľavú chuť a je vynikajúca na dlhodobé skladovanie.

Dátumy výsadby. Reďkovky sa vysádzajú koncom apríla alebo začiatkom mája.

Funkcie pestovania. Táto odroda je nenáročná na údržbu. Vyžaduje si pravidelnú zálievku a plody by sa nemali nechávať dlhodobo na slnku bez vlahy. Dôležité je aj odburiňovanie.

Zber úrody. Zber sa koná v polovici leta.

Reďkovka Mantang Hong

Táto odroda je majstrovským dielom svetového šľachtenia. Je príťažlivá, pretože pripomína reďkovku, len naopak. Reďkovka je zvnútra červená a zvonka biela.

Popis. Korene sú hladké, bez konárov a nepraskajú. Majú okrúhly tvar a priemer až 8 cm. Šupka je bielozelená, niekedy biela. Dužina má malinovočervenú až červenú farbu. Dužina je hustá, šťavnatá a chrumkavá.

Dátumy výsadby. Výsev sa vykonáva skoro na jar, semená sa vysievajú do brázd. Korene úplne dozrievajú do 70 dní po vyklíčení prvých výhonkov.

Funkcie pestovania. Reďkovky uprednostňujú ľahké pôdy bohaté na organickú hmotu. Následne by sa mala pôda kypriť a rastliny pravidelne polievať. Reďkovky je potrebné hnojiť aspoň trikrát za sezónu.

Zber úrody. Reďkovky sa zbierajú hneď ako dozrievajú.

Reďkovka „Zelená bohyňa“

Mladá odroda, ktorá si získala popularitu vďaka svojim vlastnostiam a výraznému vzhľadu. Produkt obsahuje stopové prvky, aminokyseliny a minerálne soli.

Popis. Je to skorá odroda, ktorá dozrieva 60 dní po vyklíčení. Korene sú okrúhle, so zelenou šupkou a svetlozelenou dužinou, ktorá je šťavnatá, jemná a chrumkavá. Má mierne korenistú chuť. Každá reďkovka váži 350 – 400 g.

Dátumy výsadby. Výsadba koreňových plodín začína začiatkom júna - v polovici júla.

Funkcie pestovania. Zelenina sa pestuje siatím semien do otvoreného terénu. Plodina vyžaduje pravidelnú zálievku.

Zber úrody. Koreňové plodiny sa zberajú na uskladnenie pred nástupom mrazov. Na meter štvorcový sa získa približne 5 – 6 kg úrody.

Reďkovka "Margelanské leto"

Koreňová zelenina dostala svoje meno podľa mesta Margilan, ktoré sa nachádza v Uzbekistane. Dorazila tam z Číny.

Popis. Korene môžu byť okrúhle, oválne alebo predĺžené. Reďkovky dosahujú dĺžku 16 – 20 cm a vážia až 500 g. Šupka je zelená. Biela, priesvitná dužina má zelenkastý odtieň. Koreň je šťavnatý a nie veľmi pikantný.

Dátumy výsadby. Na získanie letnej úrody sa odporúča zasadiť reďkovky začiatkom mája.

Funkcie pestovania. Na zvýšenie úrody by ste mali reďkovku pravidelne a výdatne zalievať, sadenice preriediť, hnojiť hnojivami a zbaviť sa buriny.

Zber úrody. Reďkovky sa zberajú 60 – 90 dní po vyklíčení. Jeden štvorcový meter prináša úrodu 3 – 3,5 kg.

Toto je zaujímavé: reďkovka olejná vôbec nie je reďkovka!

Reďkovka olejná je „zelené“ hnojivo (zelené hnojenie). Po kosení sa rastlina zaoráva do zeme, čo zlepšuje kvalitu pôdy. Obohacuje sa dusíkom, stáva sa kypršou a úrodnejšou. Okrem toho, zelené hnojenie zabraňuje rýchlemu rastu buriny.

Popis. Reďkovka olejná je jednoročná rastlina. Je to rýchlo rastúca plodina, ktorú možno siať niekoľkokrát za sezónu. Má vynikajúcu mrazuvzdornosť.

Dátumy výsadby. Vegetačné obdobie trvá pri jarnom výseve približne 60 dní a pri letnom medziplodení o 15 – 20 dní kratšie.

Funkcie pestovania. Rastlina sa nenáročne ošetruje, je odolná voči vlhkosti a chladu a dokáže produkovať životaschopné semená aj v najnáročnejších klimatických podmienkach.

Zber úrody. Táto reďkovka neprodukuje okopaniny. Zelené hnojenie sa zberá najneskôr, keď sa začnú tvoriť semená. Pri ozimných plodinách sa to robí 20 dní pred sejbou; pri zdravom raste 14 dní pred zamrznutím zeme. Plodina neznesie silné mrazy, takže hrozí jej odumretie.

Klasifikácia odrôd podľa skorého splatnosti v tabuľke

Názov odrody	Doba zrenia (dni)
Saša	35-45
Zimná čierna dlhá	75 – 85
Hadí	45-60
Vakula	50-60
Valec	65 – 75
Dáma	63 – 68
Ujo Černomor	73 – 90
Červené dlhé leto	40 – 45
Úžasné	80 – 90
Zimné okrúhle čierne	70 – 90
Doktor	75 – 80
Gajvoronskaja	110 – 120
Noc	70 – 80
Zelená bohyňa	60
Červená zima	60 – 80
Černomoročka	70 – 110
Margelanské leto	60 – 90
Odesa 5	35-45
Černavka	72 – 80
Japonský dlhý	80 – 85
Murzilka	90 – 100
Zimné okrúhle biele	70 – 93
Strážna veža	70
Dračí zub	60 – 70
Nosorožec	53 – 57
Čierne liečenie	90 – 100
Lobo Troyandova	75 – 85
Manthang-Hong	70

Existuje obrovské množstvo odrôd reďkovky. Bez ohľadu na odrodu je táto koreňová zelenina cenená pre svoje prospešné vlastnosti, bohaté zloženie a jedinečnú chuť. Hoci nie každý miluje reďkovku, je známe, že je obzvlášť prospešná na jeseň a v zime pri liečbe a prevencii prechladnutia.

Často kladené otázky