Táto reďkovka nemá koreň a nepestuje sa ako zelenina. Táto odroda olejnatá je známe zelené hnojivo, ktoré sa pestuje ako zelené hnojivo. Poďme sa dozvedieť o ďalších spôsoboch využitia tejto plodiny, ako ju správne sadiť, pestovať a zberať.
Vzhľad a vlastnosti kultúry
Ročná reďkovka olejná pochádza z Ázie. V súčasnosti je široko rozšírená.
Popis vzhľadu:
- Rastlina. Výška rastliny v dospelosti je 1,5-2 m.
- Koreňový systém. Kmeňový koreň, hlboko prenikajúci. Má zhrubnutú hornú časť s mohutnými vetvami po stranách. Neexistuje žiadna koreňová zelenina.
- Kvety. Objavujú sa v máji. Voľné súkvetia nesú početné citrónovobiele alebo snehobiele kvety.
- Ovocie. Keď kvety odkvitnú, vytvorí sa plod. Každý struk obsahuje 3 – 5 semien. Struky sa nepraskajú, čo umožňuje zber aj vo vlhkom počasí.
- Semená. Malé, guľovité, červenkasté alebo hnedasté. 1 000 kusov váži približne 12 g.
Semená obsahujú až 50 % tuku. Používajú sa na výrobu rastlinného oleja, ktorý je surovinou na výrobu biopalív.
Charakteristika reďkovky olejnej:
- vhodné na pestovanie v regiónoch s náročnými poľnohospodárskymi podmienkami;
- Výnos zelenej hmoty s niekoľkými odrezkami je 200-600 centov na 1 hektár.
Najlepšie odrody
Šľachtitelia, ktorí vyvíjajú nové odrody reďkovky olejnej, pracujú na zvýšení jej produkcie medu, zväčšení koreňového systému a zlepšení jej vlastností ako zeleného hnojenia.
| Meno | Doba rastu (dni) | Odolnosť voči chorobám | Výška rastliny (m) |
|---|---|---|---|
| Obyvateľ Tambova | 90 – 120 | Vysoká | 1,5-2 |
| Nika | 90 – 120 | Priemerný | 1,5-2 |
| Brutus | 90 | Vysoká | 1.2 |
| Sabína | 90 – 120 | Vysoká | 1,5-2 |
Obyvateľ Tambova
Ide o starú, overenú odrodu, vyšľachtenú približne pred 40 rokmi. Je odolná voči mrazu a suchu a znesie teploty až do -5 °C. Stonka je husto olistená, vďaka čomu je ideálna na pestovanie krmovín.
Nika
Vytvorené bieloruskými šľachtiteľmi krížením predtým vyvinutých odrôd. Výnos: 2,5 tony na hektár. Vegetačné obdobie: 90-120 dní.
Brutus
Nemecká odroda s 90-dňovou vegetačnou dobou. Je odolná voči čiernej nohe. Táto stredne veľká odroda dosahuje výšku 1,2 m.
Sabína
Vysoko výnosná bieloruská odroda. Produkuje veľké množstvo semien. Z hektára sa dá zozbierať až 3,5 tony. Používa sa v kombinácii s hrachom a silážnou kukuricou. Pridáva sa aj do siláže.
Výhody a nevýhody
Reďkovka olejná je dôležitá priemyselná plodina s mnohými výhodami a len niekoľkými nevýhodami.
Výhody:
- Schopnosť pestovať na ťažkých, ílovitých pôdach.
- Zvyšuje úrodnosť. Ak sa reďkovky nepokosia pred zimou, môžu zachytávať sneh a zabrániť zamrznutiu pôdy.
- Všetky časti rastliny obsahujú éterické oleje, ktorých charakteristická vôňa zabraňuje množeniu škodcov v pôde - háďatká, drôtovce.
- Zvyšuje počet dážďoviek a prospešných mikroorganizmov.
- Znáša chlad, sucho a vysokú vlhkosť.
- Vyznačuje sa stabilným výnosom.
- Tesné uzavretie plodiny zabraňuje rastu buriny.
- Zelené hnojenie po kosení vyživuje pôdu humusom.
- Pokračuje vo vegetácii pri teplote +5…+6°C.
- Mrazuvzdorná do -4 °C. Dospelé rastliny znesú teploty až do -7 °C.
Nevýhody:
- V kyslých pôdach rastie zle. Pred výsadbou by sa do pôdy mal pridať drevný popol alebo hasené vápno.
- Je ťažké vyrobiť siláž z plodiny, pretože jej listy a stonky obsahujú veľa éterických olejov, preto sa do siláže pridávajú konzervačné látky.
Kedy siať reďkovky?
Reďkovka olejná sa seje do riadkov. Môže sa siať od apríla do septembra, ale najvyššia úroda sa dosahuje pri aprílovom výseve.
- ✓ Teplota pôdy na siatie by nemala byť nižšia ako +10 °C, čo sa v článku neuvádza.
- ✓ Pre zvýšenie klíčivosti semien v nepriaznivých podmienkach sa odporúča ich predmáčať 12 hodín.
Jeseň
Pri siatí ozimín je dôležité včas zozbierať zelené hnojenie. Medzi kosením reďkovky a siatím ozimín nechajte krátky odstup, aby zelená hmota mohla zhniť. Okrem toho by sa tráva mala pokosiť skôr, ako sa vytvoria semená.
Na jeseň sa výsevná dávka zdvojnásobuje. Jesenná dávka je 4 až 8 g semien na meter štvorcový. Táto výsadba umožňuje zvýšenú hustotu výsevu.
Jar
Výsev začína v apríli alebo skôr. Orientácia by mala byť teplota pôdy. Ak sa zahreje na 10 °C, môžete začať siať. Ak je teplota nestabilná – občas klesne pod minimum – odporúča sa zvýšiť výsevné množstvo.
Leto
S príchodom leta sa siatie môže vykonávať kedykoľvek. Rastliny sa polievajú, keď vyklíčia klíčky. Výsev sa môže vykonať ihneď po zbere zeleniny.
Keď príde čas siať zeleninu – šaláty, rukolu atď. – reďkovky už budú pokosené a pôda bude obohatená o užitočné prvky.
Reďkovka olejná sa pestuje pred:
- uhorky;
- paradajky;
- korenie;
- zemiaky;
- maliny;
- jahody;
- hrozno.
Výber a príprava miesta
Reďkovky sa ľahko pestujú a nevyžadujú veľa pôdy. Aby sa však dosiahol ich zamýšľaný účel, plocha určená na výsadbu musí byť uvedená do súladu s poľnohospodárskymi normami.
Ako zlepšiť kvalitu pôdy:
- v pôdach s vysokou kyslosťou sa pridáva deoxidačné činidlo - hasené vápno alebo dolomitová múka;
- V pôdach s nízkou úrodnosťou sa odporúča pridať minerálny komplex alebo organickú hmotu.
Pôda na výsadbu reďkovky sa môže orať alebo ryť, v závislosti od veľkosti úrody. Malú plochu možno kyprieť aj hlbokým kypričom.
Ťažké ílovité pôdy vyžadujú viac obrábania, pre ostatné postačuje plytké kyprenie. Hĺbka sejby je 4 cm.
Na zvýšenie výnosov plodín je možné pôdu hnojiť mikrobiálnym hnojivom, ako napríklad „Baikal EM-1“ alebo „Siyanie-1“. Do pôdy je možné pridať aj organickú hmotu na zlepšenie úrodnosti.
Ako zasiať reďkovku olejnú?
Výsevná dávka závisí od:
- Čas na siatie. Na jeseň a na jar sa rýchlosť zvyšuje 1,5-2 krát. Podmienky sú v tomto čase menej priaznivé a klíčivosť sa môže znížiť.
- Technológie sejbyExistujú dva spôsoby, ako zasiať semená reďkovky:
- Do radovVýsevná dávka je 2-3 g na 1 m2.
- Rozptýlené3-4 g na 1 m2.
Porovnanie metód sejbySpôsob siatia Hĺbka sejby (cm) Odporúčaná hustota výsevu (g/m2) Do radov 2-3 2-3 Rozptýlené 1-2 3-4
Na siatie 1 hektára je potrebných 20 až 40 kg semien reďkovky olejnej.
Vlastnosti siatia:
| Cieľ | Rozstup riadkov, cm |
| Kŕmenie | 15 |
| Zelené hnojenie | 15 |
| Med | 25-20 |
| Semená | 20 |
Starostlivosť
Semená zasiate do zeme začnú klíčiť za 4-5 dní. Po 30-40 dňoch rastlina vytvorí ružicu, ktorá kvitne 60 dní po zasiatí.
- × Vyhnite sa nadmernému zalievaniu pôdy, pretože to môže viesť k hnilobe koreňov.
- × Nepoužívajte chemické hnojivá vo veľkých množstvách, môže to znížiť účinnosť vlastností zeleného hnojenia reďkovky.
Počas vegetačného obdobia rastlina nevyžaduje prakticky žiadnu starostlivosť. Jediné, čo môže potrebovať, je organické hnojenie, ak je pôda chudobná.
Počas priemyselného pestovania plodiny sa prijímajú tieto opatrenia:
- Po zasiatí pôdu zrolujte;
- ak je to potrebné, brány, kým sa neobjavia sadenice;
- kontrola buriny.
Najväčším nepriateľom reďkovky olejnej je blší chrobák. Hubí sa insekticídmi. Medzi ďalších škodcov patrí molica diamantová a kapustová mucha. Najčastejšími chorobami sú múčnatka a peronospóra.
Mám na jeseň vykopať reďkovku olejnú?
Reďkovky sa vykopávajú pred zimou alebo sa nechajú prezimovať. Ak sa siatie uskutočnilo neskoro, odporúča sa reďkovky nevykopávať.
Reďkovky, ktoré zostali cez zimu:
- zadržiava sneh na poli, čo umožňuje pôde akumulovať viac vlhkosti;
- Hromadenie vlhkosti zabraňuje zamrznutiu pôdy.
Na jar, hneď ako sa sneh roztopí, nadzemné časti rastlín začnú hniť a obohacujú pôdu o užitočné prvky.
Ak vykopávate reďkovky, urobte tak 45 dní po zasiatí. Je dôležité vykopať úrodu pred začiatkom kvitnutia. Ak zmeškáte čas, nenechávajte pokosené stonky na poli; namiesto toho ich kompostujte, aby ste zabránili uvoľneniu semien.
Pre ľahšie vykopávanie by sa reďkovky mali vopred pokosiť. Ak sa práca vykonáva ručne, stonky rastlín sa nasekajú lopatou a zaryjú do pôdy, čím sa zapracujú do pôdy.
Vykopávanie reďkovky olejnej by sa malo dokončiť dva týždne pred začiatkom mrazov.
Kosenie
Reďkovky sa kosia mesiac po vyklíčení. Ak sa plodina pestuje ako zelené hnojenie, kosia sa 30 dní pred výsadbou zeleniny.
Zber úrody na kŕmne rastliny začína v štádiu pučania a končí pred vytvorením strukov. Stonky sa zrežú, pričom sa zanechá 6-7 cm rez, aby sa podporil rýchlejší opätovný rast.
Zber semien začína po úplnom dozretí strukov. Zrelé semená majú svetlohnedú alebo červenohnedú farbu v závislosti od odrody. Semená skladujte v papierových alebo látkových vreckách.
Na čo ešte treba pri čistení myslieť:
- Ak kosíte plodinu, keď dosiahne výšku 20-30 cm, môžete získať zelenú hmotu trikrát za sezónu.
- Ak sa plodina vysádza pred sejbou ozimín, kosenie by sa malo vykonať 20 – 25 dní pred sejbou semien.
- Na získanie humusu z rastlinnej hmoty je potrebné ju navlhčiť.
- Ak sa úroda používa ako príprava na jarný výsev, zberá sa po prvých mrazoch.
Hlavné oblasti použitia
Vďaka svojim vlastnostiam a kvalitám sa reďkovka olejná môže používať na rôzne účely. Táto plodina si vyžaduje len malú starostlivosť, je odolná a nenáročná, a preto je štedrou medonosnou rastlinou, kŕmnou rastlinou a zeleným hnojením.
Oblasti použitia reďkovky olejnej:
- Zelené hnojenie. Obohacovanie pôdy prebieha dvoma spôsobmi. Mohutné korene čerpajú živiny z hlbokých vrstiev pôdy smerom nahor. Zeleň sa premieňa na hnojivo obsahujúce humus a organickú hmotu. Plodina chráni pôdu pred eróziou. Zlepšuje tiež kyprosť pôdy a jej priepustnosť pre vzduch a vodu.
- Fytosanitárne. Esenciálne oleje chránia nielen samotnú rastlinu, ale aj pôdu, v ktorej rastie, pred hmyzom a hubami. Plodina pomáha eliminovať chrastavitosť zemiakov, háďatká a drôtovce. Tienením pôdy potláča rast buriny.
Reďkovka olejná sa aktívne používa pri kontrole buriny. - Krmovinová plodina.V priemere sa z jedného hektára zozbiera 30 – 70 ton zelenej hmoty. Od sejby po zber úrody netrvá dlhšie ako 50 dní. Reďkovky sa môžu kosiť trikrát za jednu sezónu.
Zelená hmota sa kŕmi hospodárskym zvieratám v čerstvom stave a ako siláž. Reďkovka olejná sa používa aj na výrobu senáže. Je súčasťou rôznych trávnych zmesí. - Medonosná rastlina. Reďkovka olejná produkuje nektár aj v chladných dňoch. Rastliny sú pripravené na zber medu začiatkom jari a leta.
Nektár rastliny obsahuje sacharózu, fruktózu a glukózu, čo predstavuje 20 %. Reďkovkový med je veľmi aromatický.
Kde inde sa používa reďkovka?
Okrem agronómie je reďkovka olejná žiadaná v:
- Varenie. Zdanlivo nejedlý produkt sa dá použiť na obohatenie jedál vitamínmi. Listy reďkovky namočené vo vode tvoria vynikajúci základ pre šaláty. Čas namáčania: 1 hodina.
Zelené klíčky sa môžu pridať do kapustovej polievky. Obsahujú kyselinu askorbovú, ktorá do jedla dodáva vitamín C. - Potravinársky priemysel. Reďkovka obsahuje jedinečné esenciálne oleje, ktoré umožňujú jej použitie na výrobu obohateného rastlinného oleja. Tento proces je však náročný na pracovnú silu a poskytuje len malé množstvo oleja.
Bielkovina sa používa v športovej výžive. Vyhnite sa nadmernej konzumácii listov reďkovky, pretože obsahujú glukozidy, ktoré môžu spôsobiť otravu. - Farmakológia. Esenciálne oleje extrahované z reďkovky slúžia ako základ liečivých prípravkov. Používajú sa predovšetkým na výrobu vitamínov. Zo zelenej hmoty sa pripravujú bylinné nálevy s upokojujúcim účinkom. Nápoje z listov reďkovky zmierňujú stres a bolesti hlavy.
- Kozmetológia. Do masážnych olejov sa pridávajú esenciálne oleje z reďkovky olejnej. Produkty obsahujúce reďkovkové emulzie majú relaxačný a mierne hrejivý účinok.
- Produkcia. Vyrába sa nafta, ktorá sa používa v kombajnoch a iných strojoch. Používa sa aj na výrobu antikoróznej emulzie.
Recenzie
Používanie reďkovky olejnej ako zeleného hnojenia vám umožňuje ušetriť na minerálnych hnojivách. Táto odolná, prakticky nenáročná plodina nielen výrazne zlepšuje kvalitu vášho pozemku, ale poskytuje aj krmivo bohaté na vitamíny pre hospodárske zvieratá.