Vlastnosti výsadby a pestovania reďkovky melónu

Reďkovka obyčajná je nedávno vyvinutý hybrid, takže je ruským záhradkárom málo známa. V Rusku sa objavila začiatkom roku 2000. Je výsledkom kríženia obyčajnej reďkovky a chrenu. Správna výslovnosť je „reďkovka“.

Všeobecné informácie o hybride

Melónovú reďkovku ľahko spoznáte podľa jej charakteristického vzhľadu. Koreň je na vrchu biely a po rozkrojení pripomína bezjadierkový melón. Ružica je vzpriamená. Listy sú tmavozelené so zúbkovanými okrajmi.

Opis ovocia

Hlavný rozdiel medzi týmto hybridom a bežnou reďkovkou je jej pevnejšia, menej šťavnatá dužina. Chutí sladko, zatiaľ čo šupka je mierne horká.

Charakteristika koreňovej zeleniny:

• priemerný priemer – 8 cm;
• hmotnosť – 100 – 200 g;
• farba dužiny – tmavoružová;
• farba šupky - bielozelená;
• tvar – okrúhly a podlhovastý.

Šupka koreňov reďkovky melónu má horkú chuť kvôli prítomnosti horčičného oleja v jej zložení.

Agrotechnické vlastnosti

Reďkovka obyčajná má vysoký výnos – približne 10 kg na meter štvorcový. Množstvo a kvalita zozbieranej reďkovky závisí predovšetkým od dvoch faktorov: zavlažovania a hnojenia. Plodina znesie teploty až do -6 °C a jej optimálna teplota pestovania je 22…24 °C.

Výhody a nevýhody druhu

Napriek svojej relatívne nízkej popularite má reďkovka melón mnoho výhod. Táto plodina má všetky predpoklady na to, aby sa stala obľúbenou medzi záhradkármi.

Vlastnosti výsadby a pestovania

Pre zabezpečenie dobrej úrody reďkovky je potrebné jej poskytnúť čo najpriaznivejšie podmienky. Dobrý štart plodiny výrazne zvyšuje šance na slušnú úrodu.

Dátumy výsadby

Reďkovka obyčajná dosahuje najvyššiu úrodu v miernom podnebí. Rovnako ako bežná reďkovka, ani reďkovka obyčajná nemá rada intenzívne slnko a teplo. Najlepšie úrody sa dosahujú, keď sa plodina pestuje skoro. Semená sa vysievajú, keď sa pôda zohreje na 8 – 15 °C.

Reďkovky sa vysievajú prvýkrát koncom apríla alebo v polovici mája. Záhradkári praktizujú „doplnkový výsev“, ktorý umožňuje opakovaný zber. Reďkovky vodné sa vysievajú druhýkrát v júli a tretíkrát začiatkom augusta.

Výber miesta a striedanie plodín

Semená sa vysádzajú do dobre pripravenej pôdy. Reďkovka dobre rastie vonku aj v skleníkoch. Najlepšie úrody dosahuje v piesočnatých a hlinitých pôdach s kyslosťou do pH 7.

Ak je pôda príliš kyslá, je potrebné ju odkysliť vápnom, aplikovaným v množstve 600 g na 1 meter štvorcový. Namiesto vápna môžete pridať dolomitovú múku, kriedu alebo drevný popol.

Dobrými predchodcami reďkovky sú:

• uhorky;
• paradajky;
• zemiak.

Neodporúča sa pestovať reďkovky po koreňových plodinách (repa, mrkva, reďkovka atď.), ako aj po kapuste.

Rastlina uprednostňuje rast na dobre osvetlených miestach, ale na slnečných miestach vyžaduje počas vysokého slnečného svitu určitý tieň. Pôdy so stojatou vodou nie sú vhodné.

Príprava pôdy

Pred výsadbou namočte semená na 24 hodín. Vložte ich do studenej vody, aby nabobtnali. Tým sa zabezpečí rovnomerné klíčenie a rovnomerný rast koreňov.

Záhony na výsadbu reďkovky sa pripravujú na jeseň. To zabezpečí, že pôda je dôkladne nasýtená hnojivom a všetky minerálne granule sa úplne rozpustia.

Ako pripraviť pôdu:

1. Pôdu vykopte do hĺbky približne 30 cm.
2. Počas kopania pridajte organickú hmotu – humus (4 kg na 1 m2) alebo kompost (1 vedro na 1 m2), fosforečné alebo draselné hnojivá podľa návodu.

Siatie

Bez ohľadu na čas výsadby sa reďkovky vysádzajú podľa rovnakej schémy. Rozdiel oproti jarnému výsevu spočíva v použití krycieho materiálu.

Poradie siatia semien:

1. V záhonoch urobte brázdy vo vzdialenosti 40-50 cm od seba.
2. Semená zasaďte do brázd do hĺbky 3 – 4 cm. Jamky rozostupujte 10 – 15 cm. Do každej jamky pridajte štipku superfosfátu (10 g hnojiva na meter bežný). Zakryte zeminou.
3. Do pripravenej jamky vložte dve semená. Zakryte ich výživnou zmesou pôdy.
4. Zalejte plodiny teplou, usadenou vodou.
5. Výsadbu prikryte krycím materiálom, napríklad plastovou fóliou.

Sadenice klíčia rýchlo – za 3 – 4 dni. Následne výhonky podľa potreby preriedite a ponechajte iba najsilnejšie a najzdravšie výhonky.

Starostlivosť o úrodu

Reďkovka obyčajná rastie rýchlo a vyžaduje si len malú starostlivosť. Aby sa rastlina dobre rozvíjala a vytvárala veľké korene, vyžaduje pravidelnú zálievku a hnojenie.

Pôda sa tiež kypri a odburiňuje každé 3-4 dni. Kyprenie je potrebné na zabránenie tvorby kôry a zlepšenie prevzdušnenia pôdy. Pravidelné obrábanie umožňuje koreňom prijímať kyslík, čo urýchľuje vývoj koreňov.

Zalievanie

Ak sa reďkovky nesprávne zalievajú a poruší sa správny režim vlhkosti, korene vyrastú „prázdne“, matné a so zlou chuťou. Ak je nedostatok vlhkosti, rastliny rýchlo vyrašia, čo má za následok predĺžené, vláknité a tvrdé korene.

Ako správne polievať reďkovku melónovú:

• Na zalievanie používajte čistú vodu. Do záhonov môžete pridať aj roztok popola (tento bude slúžiť ako hnojivo aj ako zálievkové činidlo). Na prípravu roztoku rozpustite šálku popola vo vedre s vodou.
• Reďkovka sa zalieva cez kanvicu s dažďovou tryskou.
• Frekvencia zavlažovania: raz denne. V lete, keď je horúce počasie, zalievajte reďkovky dvakrát – ráno a večer. Ak prší, postačí záhony zalievať dvakrát týždenne.
• Plodinu zalejeme najmenej 5-6 hodín pred zberom.
• Miera zavlažovania: 10-15 litrov na 1 m2 plochy.

Ak sú reďkovky prelievané, sú náchylné na hubové choroby.

Po zalievaní sa priestor medzi riadkami zamulčuje organickým alebo anorganickým mulčom.

Hnojenie

Reďkovka melón je skoro dozrievajúca plodina, takže nereaguje dobre na nadmerné množstvo minerálnych a organických hnojív. Fosforovo-draselné hnojivá sa aplikujú iba raz – do pôdy pred sejbou.

Reďkovky rastú veľmi rýchlo a absorbujú maximálne 10 gramov mikroživín na meter štvorcový plochy. Preto nie je potrebné počas vegetačného obdobia aplikovať veľa hnojív. Väčšina hnojiva sa aplikuje pred výsadbou.

Ak je v pôde priveľa dusíka, reďkovka začne aktívne rásť, ale koreňová zelenina sa nevytvorí.

Na kŕmenie reďkoviek použite nasledovné:

• Dusík. Reďkovka prijíma tento dusík z liadla (15 g na 1 m2) alebo močoviny (10 g na 1 m2). Na jar sa dusík aplikuje do pôdy najneskôr 2 týždne pred sejbou.
• Draslík. Napríklad sa používa síran draselný – 10 g na 1 m2 pri kopaní.
• Fosfor. Najobľúbenejším zdrojom je superfosfát. Aplikuje sa na jeseň počas prípravy pôdy (50 g hnojiva na meter štvorcový). Ako zdroj dusíka a fosforu sa môže použiť aj fosforečnan amónny.

Ako chrániť reďkovku melónovú pred chorobami a škodcami?

Táto zeleninová plodina zriedka stráca svoju úrodu kvôli choroby a škodcovia, pretože má pomerne silný imunitný systém. Problémy zvyčajne vznikajú pri nesprávnych pestovateľských postupoch. Reďkovky sú obzvlášť náchylné na choroby, keď je pôda premočená alebo vysoko kyslá.

Pôdni škodcovia predstavujú vážnu hrozbu pre reďkovku melónovú. Môžu ohlodávať korene, čím ich robia nevhodnými na konzumáciu. Rastliny môžu trpieť aj hmyzom, ktorý sa živí ich nadzemnými časťami.

Hlavní škodcovia reďkovky melónu:

• Drôtovka. Toto je larva dlhonohého chrobáka. Tento tvrdý, oranžový červ sa prevŕtava cez koreňovú zeleninu a vytvára dlhé tunely. Včasná kontrola buriny pomáha tento problém vyriešiť, pretože larvy chrobákov sa živia ich koreňmi.
• Kapustová mucha. Larvy, ktoré prehrýzajú listy reďkovky, sú škodlivé. Kontrolujú sa predovšetkým ľudovými prostriedkami, ako je posypanie záhonov popolom a postrekovanie roztokom amoniaku. Tieto metódy tiež pomáhajú zbaviť sa kapustovitého blšíka, ktorý sa tiež rád usadzuje na listoch reďkovky.

Reďkovky obyčajné (redkvičky) môžu byť náchylné na plesňové choroby v dôsledku nadmerného zavlažovania, rýchleho rastu buriny a iných poľnohospodárskych postupov. Obzvlášť náchylné sú na hubovú chorobu, ktorá je nevyliečiteľnou chorobou. Môžu byť tiež napadnuté múčnatkou, sivou plesňou a bielou hrdzou. Produkty ako Skor, Fundazol, Hom a ich analógy pomáhajú v boji proti týmto chorobám.

Zber úrody

Reďkovka obyčajná zdedila skorú zrelosť po reďkovke obyčajnej. Záhradkári dokážu vypestovať 3 – 4 úrody počas jediného leta. Zbierajú koreňové plodiny Keď dosiahnu určitú veľkosť – 5 – 8 cm v priemere – sú pripravené na výsadbu. Ak necháte reďkovky v zemi príliš dlho, stratia svoju chuť.

Reďkovky melónové sa zberajú presne 30 dní po vyklíčení. Nepestujú sa na skladovanie, ale na čerstvú konzumáciu, pretože rýchlo strácajú svoju čerstvosť a chuť. Korene začnú strácať vlhkosť a vädnú do dvoch dní od zberu.

Na pestovanie šťavnatých, veľkých koreňov so sladkou dužinou si reďkovka melón vyžaduje starostlivú starostlivosť. Pravidelné zavlažovanie a hnojenie, ako aj ďalšie agrotechnické postupy, sú kľúčom k vysokým výnosom.

Často kladené otázky