Reďkovka Zarya je spoľahlivou voľbou pre záhradkárov, ktorí si cenia dobrú produktivitu a vynikajúcu chuť. Táto odroda sa ľahko prispôsobuje rôznym podmienkam a vyžaduje minimálnu starostlivosť, vďaka čomu je ideálna pre začínajúcich aj skúsených záhradkárov. Pre zabezpečenie vysoko kvalitnej úrody je dôležité dodržiavať odporúčania týkajúce sa starostlivosti.
Úvod do odrody
Medzi mnohými odrodami reďkovky sú overené klasiky, ktoré sú obľúbené medzi začínajúcimi záhradkármi aj skúsenými farmármi vďaka svojej spoľahlivosti a produktivite. Patrí medzi ne skorá odroda Zarya, ktorá sa rýchlo prispôsobuje rôznym klimatickým podmienkam.
Charakteristika vzhľadu rastliny a koreňových plodín
Rozľahlá ružica listov dosahuje strednú veľkosť (22-25 cm). Listy sú oválne, jasne zelené, mierne členité a mierne dospievajúce. Stopky sú tenké a svetlozelené. Korene sa ľahko vyťahujú zo zeme, hoci počas rastu zostávajú úplne ponorené.
Zelenina dorastá do priemeru 3 – 4,5 cm a váži 20 až 22 g. Má okrúhly alebo plochookrúhly tvar s predĺženou tŕňou. Šupka má jednotnú karmínovočervenú farbu. Je tenká, hladká a lesklá.
Chuťové vlastnosti
Dužina je snehobiela, hustá, chrumkavá a veľmi jemná, bez vláknitosti alebo vodnatosti. Chuť je pikantná, mierne sladká, bez horkosti a dokonca ani šupka nie je horká.
Doba dozrievania
Táto odroda s raným dozrievaním potrebuje od vyklíčenia po zrelé koreňové plodiny iba 18 – 24 dní. Prináša konzistentnú úrodu, čo vám umožňuje zozbierať všetko naraz.
Aký druh pôdy je najlepší na pestovanie?
Zarya, rovnako ako väčšina ostatných druhov, dobre rastie vo voľných, výživných, priedušných a vlhkosť priepustných pôdach s neutrálnou kyslosťou.
Spôsoby použitia a výťažok
Zelenina sa konzumuje čerstvá a používa sa v šalátoch kvôli vysokému obsahu vitamínov a znášanlivosti s inou zeleninou, ako sú uhorky a paradajky. Koreňová zelenina má dlhú trvanlivosť, nevädne a ľahko sa vytrháva. Výnos je 1,5 – 2,3 kg na meter štvorcový.
Vlastnosti poľnohospodárskej technológie
Výsadba a starostlivosť o reďkovku Zarya je jednoduchá – stačí dodržiavať základné požiadavky odrody a venovať jej pravidelnú pozornosť. Nižšie uvádzame odporúčania, ktoré vám pomôžu pestovať reďkovku, posilniť imunitný systém a zlepšiť jej kvalitu.
Dátumy výsadby
Vysádzajte vonku od apríla do augusta. V apríli, keď hrozí nebezpečenstvo mrazov, prikryte záhony fóliou. V lete záhony zatieňujte kvôli dlhému dennému svetlu, inak hrozí prerastanie rastlín, čo spôsobí, že korene budú malé.
Výber a príprava miesta
Rastline sa darí na plnom slnku, preto si vyberte miesta, ktoré sú ráno plné slnka a popoludní mierne tieňované. Vyhnite sa nízko položeným oblastiam so stojatou vodou a premokrením.
Vyhnite sa výsadbe reďkoviek na miestach, kde predtým rástli rastliny z čeľade kapustovitých. Keďže táto odroda má slabý imunitný systém, nesprávne striedanie plodín môže viesť k úhynu rastlín a zníženiu produktivity.
Schéma výsadby
Vysádzajte do riadkov vzdialených 10 – 12 cm od seba a medzi semenami nechajte 2 – 3 cm. Zasaďte ich do hĺbky 1 – 1,5 cm. Pred výsadbou pôdu navlhčite. Pri výsadbe skoro na jar prikryte záhon plastom, aby ste sadenice ochránili pred nepriaznivými poveternostnými podmienkami.
Starostlivosť
Táto plodina si vyžaduje množstvo agrotechnických postupov na zabezpečenie dobrej úrody a zdravých rastlín. Odroda sa vyznačuje rýchlym rastom a náročnými pestovateľskými podmienkami, preto je včasná starostlivosť kľúčom k úspešnému pestovaniu.
Vykonajte nasledujúce činnosti:
- Pravidelne zalievajte, aby ste udržali požadovanú vlhkosť pôdy. Polievajte striedmo. Zalievajte vodu ku koreňom, aby ste sa vyhli kontaktu s listami.
- Odstráňte burinu, ktorá súťaží s reďkovkou o živiny a vlahu. Uvoľnite pôdu medzi riadkami, aby ste zlepšili prevzdušnenie koreňov a zabránili tvorbe povrchovej kôry.
- Rastliny prihnojujte komplexnými minerálnymi hnojivami alebo organickými prísadami, ako je kompost alebo humus. Tieto poskytujú dodatočnú výživu a podporujú rýchlejší a rovnomernejší rast.
Starostlivá pozornosť venovaná poľnohospodárskym postupom vám pomôže dosiahnuť vynikajúce výsledky a vychutnať si čerstvú zeleninu počas celej sezóny.
Škodcovia a choroby
Pred výsadbou do záhonov ošetrite sadivový materiál roztokom manganistanu draselného. Pri nákupe semien v špecializovaných predajniach tento postup zvyčajne nie je potrebný, pretože sa dezinfikujú v poľnohospodárskych zariadeniach.
Striedanie plodín je dôležitým preventívnym opatrením, ale nie vždy úplne zabráni problémom. Najväčšie nebezpečenstvo pre Zaryu je:
- Kaľukárka blšia. Zanecháva v listoch diery, vďaka čomu majú vzhľad sita. Na boj proti tomu použite roztok pracieho prostriedku alebo posypte pôdu okolo rastlín drevným popolom.
- Biely motýľ. Húsenice aktívne konzumujú listy, zanechávajú veľké diery a skeletujú ich. Poškodené listy vyzerajú ako zožraté a môžu stratiť tvar a štruktúru. Pripravte roztok 15 g korenia, 25 g horčičného prášku a 60 g soli na 10 litrov vody a rastliny ním postriekajte.
Ak táto metóda nepomôže, použite insekticídy Actellik a Fitoverm. - Kila. Spôsobuje žltnutie vrcholov a tvorbu výrastkov na koreňoch. Aplikujte vápenný roztok.
- Bakterióza. Prejavuje sa vädnutím vrcholov a hnilobou koreňov. Ošetrite zmesou Bordeaux.
- Čierna noha. Spôsobuje sčernenie a hnilobu stoniek a vädnutie listov. Na kontrolu je účinný roztok síranu meďnatého.
K infekcii často dochádza v dôsledku porušenia poľnohospodárskych postupov, preto je dôležité dodržiavať všetky odporúčania týkajúce sa starostlivosti o rastliny.
Zber a skladovanie
Reďkovky odrody Zarya sa zberajú 27 – 30 dní po zasiatí. Aby reďkovky zostali dlhšie čerstvé, záhon 2 – 3 dni pred zberom štedro polievajte, aby sa reďkovky nasýtili vlahou. Ak ich plánujete zjesť do 1 – 2 týždňov, uskladnite ich v chladničke.
Pre dlhšie skladovanie skladujte zeleninu v pivnici až niekoľko mesiacov. Najprv odstráňte vrchné časti a vložte ju do pohárov naplnených vodou, ktoré sú pevne uzavreté viečkami.
Pozitívne a negatívne vlastnosti
Táto plodina má mnoho výhod, vďaka ktorým je obľúbená medzi záhradkármi. Je dôležité si výhody vopred preštudovať, aby ste sa vyhli potenciálnym ťažkostiam.
Výhody:
Prehľad recenzií
Reďkovka Zarya je obľúbenou odrodou medzi záhradkármi vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam. Je to najlepšia voľba pre tých, ktorí hľadajú vysokokvalitnú úrodu. Nielenže rýchlo rastie, ale sa môže pochváliť aj vynikajúcou chuťou, vďaka čomu je ideálna pre rôzne kulinárske recepty. Správna starostlivosť je nevyhnutná.