Podrobný návod: ako pestovať reďkovky vonku?

Ako správne pestovať reďkovky vonku? Aby ste odpovedali na túto otázku, musíte sa dozvedieť viac o špecifikách výsadby a pestovania plodiny, ako aj o dobe jej dozrievania. Tento článok sa bude zaoberať týmito aspektmi, ako aj spôsobmi, ako pomôcť predchádzať škodcom a chorobám, a správnym zberom a skladovaním výslednej úrody.

Populárne odrody reďkovky

Existuje mnoho odrôd tejto plodiny, ktoré sa dajú pestovať vonku. Najbežnejšie sú uvedené nižšie. Pre lepšiu orientáciu sú odrody rozdelené do kategórií podľa doby dozrievania.

Ultraskorý

Patria sem:

• 18 dní. Dozrieva za menej ako tri týždne. Plody sú podlhovasté, červené na vrchu a biele pri koreni. Výnos je približne 2 kg na meter štvorcový.
  
• Prvorodený. Dozrievanie trvá iba 16 dní. Zelenina je okrúhla a jasne červená. Z 1 štvorcového metra sa dá zozbierať až 4 kg.
  
• Detská F1. Úroda je hotová niečo vyše dvoch týždňov po vyklíčení. Reďkovky produkujú krásne, okrúhle, červené plody. Z jedného štvorcového metra sa získa približne 3 kg reďkovky.
  

Skoré dozrievanie

Na aké odrody si treba dať pozor:

• Rondar. Dozrieva 3,5 týždňa. Plody sú guľovité. Šupka je šarlátová. Zberá sa iba 1 kg úrody na meter štvorcový, ale úroda je dobrej kvality.
  
• Celeste F1.Hybridná odroda. Po vyklíčení počkajte 21 dní pred zberom, výnos je približne 3 kg na meter štvorcový. Reďkovka je okrúhla a má červenú šupku.
  
• Teplo. Úplné dozretie zeleniny trvá 25 dní. Vyzerá ako úhľadné červené guľôčky. Výnos zriedka prekročí 3 kg na meter štvorcový.
  

V polovici sezóny

Najčastejšie sa pestujú:

• Alba. Zrenie trvá až 36 dní. Zelenina má nezvyčajnú bielu šupku a okrúhly tvar, mierne sploštený v strede. Z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať až 2 kg.
  
• Sachs. Okrúhle, červenočervené plody s malinovým odtieňom dozrievajú do jedného mesiaca. Výnos je približne 2 kg na meter štvorcový.
  
• Zlata.Odroda s veľmi nezvyčajnou žltkastou farbou šupky. Po vyklíčení trvá zelenine ďalší mesiac, kým úplne dozrie. Jeden štvorcový meter prináša až 2 kg reďkovky.
  

Neskoro

Patria sem:

• Červený obor. Plody vzhľadom pripomínajú šarlátovú mrkvu. Sú podlhovasté a zužujú sa smerom ku korenu. Úplné dozrievanie trvá približne 40 dní. Výnosy dosahujú až 4 kg na meter štvorcový.
  
• Šampión. Úplné dozretie zeleniny trvá až 40 dní. Reďkovky majú okrúhly tvar s jasne červenou šupkou. Úroda dosahuje až 2 kg na meter štvorcový.
  
• Ľadový cencúľ. Názov odkazuje na zaujímavý tvar a snehobielu farbu zeleniny. Odroda dozrieva 40 dní. Jeden štvorcový meter prináša približne 3 kg reďkovky.
  

Optimálne časy výsadby

Odporúča sa siať reďkovky, keď sa oteplí, po roztopení snehu a miernom zahriatí pôdy. Pokiaľ ide o ročné obdobie, je to popísané nižšie.

Na jar

Musíte sa zamerať na región vášho bydliska:

• Juh. V ideálnom prípade môžete začať s výsadbou už začiatkom marca, ale ak je zem stále pokrytá snehom, oplatí sa počkať.
• Stredná zóna. Výsev začína koncom marca alebo začiatkom apríla. Rovnaké podmienky platia pre obyvateľov Moskovskej oblasti.
• Sibír a Ural. Budeme musieť počkať do mája.

Na zvýšenie objemu úrody môžete od jari do leta siať ultra- alebo skoré reďkovky každé 2-3 týždne.

Skúsený záhradník vám v nasledujúcom videu vysvetlí, ako správne sadiť reďkovky na jar:

V lete

Výsadba sa počas tohto obdobia zvyčajne pozastavuje, pretože reďkovky rastú menej efektívne kvôli dlhším denným hodinám. Najlepšie je počkať do augusta.

Na jeseň

Odporúča sa siať od začiatku septembra do nástupu chladného počasia. Posledný výsev sa vykonáva v polovici novembra. Úroda bude hotová až koncom zimy, ale reďkovky dozrievajú o 2-3 týždne skôr ako ktorékoľvek odrody pestované na jar.

Predsejbové práce

Príprava plodiny je kľúčová pre dobrú úrodu. Dodržujte nasledujúce odporúčania.

Výber lokality

Na čo si dať pozor:

• Pôda. Pôda by mala byť kyprá, ľahká a s neutrálnou kyslosťou. Ideálna je piesočnatohlinitá alebo hlinitá pôda.
• Miesto. Na jar a na jeseň potrebuje zelenina dobré prirodzené svetlo. V lete je najlepšie vybrať si tienisté miesto, ktoré je vystavené slnečnému žiareniu iba do poludnia.
• Striedanie plodín. Sadzujte na záhony, kde predtým rástli zemiaky, cesnak a strukoviny. Vyhnite sa sadeniu do pôdy po kapuste, chrene alebo horčici. Vyhnite sa sadeniu po reďkovke, pretože to môže zaniesť jednu z hlavných chorôb plodiny.
• Susedia. Reďkovky sa často vysievajú vedľa záhonov s paštrnákom, cibuľou a mrkvou.

Ošetrenie semien

Semená budú lepšie rásť, ak sú správne pripravené:

• Triedenie. Odstráňte malé a prázdne vzorky. Na tento účel ich preosejte cez sito s otvormi s priemerom približne 2 mm a odstráňte všetky spadnuté semená. Najlepšie je použiť materiál z poslednej úrody.
• Namočte. Namočte gázu do čistej vody alebo do tekutiny s pridaným rastovým stimulantom. Zabaľte do nej semená a nechajte 12 hodín.
• Rozcvičovanie. Naplňte nádobu vodou s teplotou približne 50 stupňov Celzia. Semená do nej vložte na 20 minút, potom ich vyberte a osušte na čistej handričke.
• Nasýtenie kyslíkom. Toto je voliteľný postup, ale pomáha podporiť lepší rast. Umiestnite akváriový vzduchový kompresor do 1-litrovej nádoby a vložte doň semená, pričom ich udržiavajte v neustálom kontakte s prúdom vzduchu. Na to môžete použiť lievik.

Príprava pôdy

Existuje niekoľko odporúčaní na správne obrábanie plochy určenej na siatie. Nezabudnite zvážiť ročné obdobie.

Na jeseň

Práce by sa mali začať vopred.

Čo robiť:

• Čistenie záhradného záhonu. Zozbierajte všetky zvyšky predchádzajúcej úrody. Spálite ich, aby ste zabránili šíreniu potenciálnych chorôb a škodcov.
• Kopanie. To je potrebné na to, aby sa pôda uvoľnila a nasýtila kyslíkom.
• Hnojenie. Použite rašelinu alebo humus v množstve 1/2 vedra na 1 meter štvorcový. Ak je pôda veľmi kyslá, pridajte vápno, ale nekombinujte ho s organickými prísadami.

Na jar

Príprava začína 2-3 týždne pred výsadbou.

Ako sa to deje:

• Čistenie záhradného záhonu. Odstráňte všetku burinu a nahromadené nečistoty. Vykopte pôdu.
• Aplikácia hnojív. Na každý štvorcový meter budete potrebovať 1 vedro kompostu a 300 g popola.
• Rozcvičovanie. Dôkladne vyrovnajte plochu a prikryte ju vrstvou čierneho plastu. Odstráňte ho bezprostredne pred použitím postele.

Výsadba reďkoviek

Existuje niekoľko spôsobov, ako siať zeleninu.

Klasická technológia

Pokyny sú nasledovné:

• Vytváranie drážok. Vytvorte ich lopatou alebo motykou, pohybujte sa od východu na západ. Hĺbka by nemala presiahnuť 2 cm; pri ťažšej pôde 1 cm. Medzi brázdami udržiavajte vzdialenosť 10 cm.
• Polievanie. Každú drážku dôkladne navlhčite vodou. Na podporu rastu do nich posypte trochou dreveného popola.
• Siatie. Semená vysádzajte s odstupom približne 5 cm. To pomôže zachovať sadenice a zníži potrebu preriedenia. Ak ste však zvyknutí sadiť zeleninu vo zväzkoch, nebude to veľká chyba.
• Pokrytie zemou. Posypte tenkou vrstvou suchej pôdy, aby ste zabránili jej stvrdnutiu. Zamulčujte rašelinou.

O procese výsadby reďkoviek na otvorenom priestranstve pomocou tradičnej technológie sa dozviete z videa nižšie:

Výsev značkovačom

Nie je to veľmi odlišné od štandardnej metódy, ale používa sa pri nej špeciálna doska s pripevnenými zubami. Umožňuje vám nechať v zemi 1 cm hlboké jamky, od seba vzdialené 5 cm, do ktorých sa potom umiestnia semená. Značkovač sa umiestni na rovný povrch, pevne sa zatlačí do pôdy, potom sa zdvihne a prenesie ďalej.

Táto metóda vám umožňuje zvýšiť objem úrody a vyhnúť sa hustej výsadbe.

Používanie tácok na vajcia

Ďalší spôsob rozdelenia a ochrany plodín.

Čo musíte urobiť:

• Pripravte si nádoby. Používajú sa bežné kartónové tácky. Je potrebné ich zbierať vo veľkom množstve, aby pokryli celý pozemok.
• Dezinfikujte nádoby. Za týmto účelom ich zohrejte v rúre na 70 stupňov alebo ich utrite alkoholom.
• Urobte diery. Spodné časti odrežte bežným kancelárskym nožom.
• Rozloženie buniek. Misky umiestnite na kyprenú plochu jamkami nadol, mierne hlboko do pôdy. Zaistite drôtom.
• Zasaďte semená. Umiestnite ich do buniek a posypte rašelinou.

Vlastnosti letnej výsadby

Ak nemáte možnosť alebo chuť čakať, kým sa denné svetlo skráti, môžete sa riadiť radami skúsených záhradkárov.

Na vytvorenie tieňa pre rastliny:

• Použite krycí materiál. Po 18:00 prikryte sadenice čiernou fóliou, aby ste umelo vytvorili tmu. Odstráňte ju po 8:00.
• Sadiť medzi riadky. Ideálnymi možnosťami by boli záhony jahôd alebo šalátu, ktorých listy budú tieňovať úrodu.

Ako sadiť reďkovky na jeseň?

Toto je vhodný čas pre neskoré odrody, ktoré sa dajú skladovať na chladnom mieste 2-3 mesiace.

Aké sú tipy:

• Aplikujte hnojivo. Po viacerých predchádzajúcich plodinách môže byť pôda vyčerpaná, preto je potrebné ju znovu pohnojiť. Použite 2 kg humusu na 1 meter štvorcový. Pridajte 1 polievkovú lyžicu superfosfátu a draslíka, 1 čajovú lyžičku močoviny a 100 g popola.
• Zmeňte schému. Neskoré odrody sú zvyčajne väčšie a vyžadujú viac miesta. Preto dodržiavajte vzdialenosť medzi riadkami 20 cm a medzi semenami 10 cm.

Výsadba reďkoviek v zime

To sa môže urobiť po prvých mrazoch alebo s nástupom zimy v zamrznutej zemi.

Na čo si dať pozor:

• vyberte si oblasť chránenú pred záplavami počas obdobia topenia snehu;
• používajte iba suché semená;
• pôdu zamulčujte rašelinou a dobre ju zhutnite;
• Ak je sneh, posypte záhon strednou vrstvou.

Starostlivosť o reďkovky v otvorenom teréne

Správna starostlivosť o rastliny pomôže zlepšiť ich rast a zvýšiť objem úrody.

Zalievanie

Aké sú odporúčania:

• Frekvencia. Tento postup opakujte každé 2-3 dni, aby ste zabránili vysychaniu pôdy. Počas leta sa odporúča častejšia aplikácia.
• Jednotnosť. Ak ste z nejakého dôvodu vynechali zalievanie, nemusíte na rastlinu nalievať dvojnásobné množstvo tekutiny.
• Teplota. Použite zohriatu alebo usadenú vodu.
• Cesta. Vyrobené metódou kvapkového nalievania.
• Denné časy. Malo by sa to robiť večer.

Uvoľňovanie

Toto by sa malo urobiť ihneď po aplikácii tekutiny, aby sa zabránilo stvrdnutiu pôdy. Najprv by sa mala pôda uvoľniť do hĺbky 3 cm, potom do hĺbky 5-6 cm.

Odstraňovanie buriny

Toto by sa malo robiť hneď, ako sa objaví burina. Ak bol záhon predtým zamulčovaný pilinami, potreba opakovania postupu je oveľa nižšia.

Riedenie

Pri výsadbe rastlín v tesnej blízkosti môže byť potrebné odstrániť slabšie výhonky. Toto by sa malo robiť veľmi opatrne, aby sa nepoškodila susedná zelenina.

Okopávanie

Toto je potrebné, aby sa zabránilo vykĺznutiu plodiny a aby plody získali správny tvar. Vykonáva sa to v spojení s kyprením.

Vrchný obväz

Zvyčajne sa vykonáva bezprostredne pred vylodením. Potom hnojenie reďkoviek opakujte podľa potreby, aby ste zistili, či sú potrebné živiny.

Napríklad:

• Drobné ovocie. Pridajte fosfor a draslík.
• Bledá zelenina. Pridajte dusík.

Užitočné tipy na pestovanie

Je dôležité venovať osobitnú pozornosť radám skúsených záhradkárov, ktoré vám pomôžu vyhnúť sa nasledujúcim chybám:

• Horkosť ovocia. Pri zalievaní je potrebné zvýšiť objem vody.
• Štruktúra dužiny je tvrdá a drevnatá. To naznačuje, že teplotný režim je nesprávny.
• Streľba. Dôvodom je prílišná hustá výsadba. To je tiež dôvod, prečo reďkovky bývajú nedostatočne vyvinuté. Rastliny nemajú dostatok živín a rastú zle.
• Trhliny. Neskorý zber, keď sú plody príliš dlho v zemi.
• Malá zelenina. Nedostatočné osvetlenie.
• Prázdne ovocie. Deje sa to preto, lebo sa používa čerstvý hnoj. Mala by sa pridávať iba zhnitá organická hmota.
• Veľké vrchné časti, ale malá zelenina. Prebytok dusíkatých hnojív.

Choroby a škodcovia

Medzi parazity, ktoré môžu poškodiť plodiny:

• Kaľukárka blšia. Je to malý, tmavo sfarbený hmyz. Prehrýza diery v listoch, čím narúša normálnu fotosyntézu. To spôsobuje, že rastlina prestane rásť a uhynie. Včasné kyprenie pôdy môže pomôcť predchádzať ich vzniku. Postrek postihnutého miesta práškom z červenej papriky môže tiež pomôcť zbaviť sa ich.
• Kapustová mucha. Larvy hmyzu spôsobujú nenapraviteľné škody tým, že vyhryzú brázdy v listoch. Listy vädnú a opadávajú. Zmes horčičného prášku a mletého korenia, posypaná pôdou okolo rastlín, pomôže zbaviť sa škodcu.
• Slimáky. Živia sa listami rastlín. Existuje proti nim veľa pascí, ako napríklad mulčovanie pôdy rozdrvenými vaječnými škrupinami.

Choroby postihujúce reďkovky sú:

• Kila. Choroba má plesňovú povahu. Listy žltnú a vädnú a povrch koreňov sa pokryje nevzhľadnými výrastkami. Prevencia zahŕňa výsadbu zeleniny iba v neutrálnej pôde. Ak sa vyskytne infekcia, rastlinu spálte a pôdu povápnite. Počas nasledujúcich štyroch rokov sa vyhnite používaniu danej oblasti.
• Múčnatka. Na povrchu listu sa vytvorí svetlý povlak, ktorý časom stmavne. Rastlina vädne a vydáva nepríjemný hubový zápach. Na núdzové ošetrenie sa používajú fungicídne postreky.
• Bakterióza. Rastliny sa pokryjú lepkavým slizom a vydávajú pretrvávajúci hnilobný zápach. Ošetrenie zahŕňa postrek zmesou Bordeaux.
• Čierna noha. Listy hnednú a krútia sa a základňa plodu stmavne a je na dotyk nepríjemná. Napadnuté rastliny by sa mali po ich objavení spáliť. Pôda by sa mala ošetriť roztokom síranu meďnatého.
• Mozaika. Hlavným príznakom je výskyt viacfarebných škvŕn na povrchu listov. Rastlina v dôsledku choroby odumiera. Ako preventívne opatrenie sa používa postrek insekticídmi. Tým sa plodiny chránia pred hmyzom, ktorý chorobu prenáša.

Používajte predovšetkým prírodné metódy. Chemické roztoky môžu spôsobiť, že ovocie nebude vhodné na konzumáciu.

Zber a skladovanie

Čistenie pozostáva z nasledujúcich krokov:

• Skúška zrelosti.Zrelé plody zvyčajne dosahujú veľkosť 2,5 cm alebo viac.
• Polievanie. Večer pred zberom záhon dôkladne zalejte. To vám uľahčí vyberanie reďkoviek z pôdy.
• Čas. Je lepšie vykonať procedúru ráno, keď svieti slnko.
• Selektivita. Ak sa na pozemku vysadí niekoľko odrôd reďkovky, úroda sa musí zbierať na základe doby dozrievania každej z nich.
• Presnosť. Pri vyberaní zeleniny dávajte pozor, aby ste nepoškodili koreň. To zelenine dodá živiny a pomôže jej dlhšie vydržať.

Aby ovocie zostalo dlho čerstvé, mali by ste dodržiavať tieto pravidlá:

• Čistenie. Odstráňte vrchné časti a zvyšnú zeminu zo zeleniny a opláchnite ju pod tečúcou vodou.
• Príprava nádoby. Vezmite veľké vákuové vrecko a vysteľte dno vrstvou papierových utierok.
• Rozloženie reďkoviek. Plody netreba sušiť, môžu sa skladovať mierne vlhké. Prikryte ďalšou vrstvou utierok.
• Zatvorenie balíka. Najprv odstráňte vzduch. Vložte do chladničky.

Pre majiteľov suterénu alebo pivnice sú pokyny nasledovné:

• odstráňte vrchné časti;
• vložte zeleninu do drevených debien;
• posypte pieskom;
• Ak ovocie počas skladovania stratilo šťavnatosť, vložte ho na 2 hodiny do ľadovej vody.

Zelenina zostáva čerstvá 1 až 3 mesiace, v závislosti od odrody a spôsobu skladovania.

Vršky nevyhadzujte. Môžu sa použiť ako zálievka na šalát alebo ako hnojivo. V druhom prípade ich zmiešajte s hnojom a pridajte do záhonu. Vršky skladujte vo vzduchotesnom vrecku v mrazničke.

Pestovanie reďkovky vonku nie je zložité. Stačí si vybrať správny čas a spôsob výsadby, postupovať podľa pokynov a nezabudnúť na pravidelnú starostlivosť o rastliny. Len tak môžete zožať bohatú a kvalitnú úrodu.

Často kladené otázky