Reďkovka Sosulka si získala popularitu medzi záhradkármi vďaka svojej nenáročnosti na údržbu a vysokej kvalite plodov. Táto neskoro dozrievajúca odroda sa môže pochváliť konzistentnými výnosmi a vynikajúcou chuťou, vďaka čomu je vynikajúcou voľbou pre skúsených aj začínajúcich záhradkárov. Je dôležité pochopiť jej kľúčové vlastnosti, požiadavky na starostlivosť, výhody a nevýhody.
Úvod do odrody
Táto plodina je medzi záhradkármi veľmi obľúbená a mnohí si vyberajú odrodu Sosulka. Je určená na pestovanie vonku. Nižšie sú uvedené hlavné charakteristiky a výhody.
Charakteristika vzhľadu rastliny a koreňových plodín
Rastlina má vzpriamenú ružicu listov. Listy sú úzke, obvajcovité, mierne dospievajúce a sivastozelenej farby. Stopky sú sfarbené antokyánovým odtieňom.
Chuť a účel
Zelenina sa vyznačuje pikantnou, polopálivou chuťou a pridáva sa do šalátov a rôznych hotových jedál.
Zdravotné prínosy reďkovky Icicle
Pravidelná konzumácia koreňovej zeleniny pomáha posilňovať imunitný systém a zlepšovať jeho ochranné funkcie. Vďaka obsahu vitamínu C pomáha v boji proti zápalom a infekciám.
Ďalšie vlastnosti odrody:
- Výhody pre kardiovaskulárny systém.
- Draslík pomáha znižovať krvný tlak a udržiavať zdravý srdcový rytmus, zatiaľ čo horčík pomáha uvoľňovať cievne svaly a znižovať riziko srdcových ochorení.
- Pozitívny vplyv na trávenie.
- Vláknina obsiahnutá v zelenine pomáha zlepšiť funkciu čriev a predchádzať zápche.
- Má močopudné a choleretické vlastnosti, podporuje vylučovanie odpadových látok a toxínov.
- Obsahuje antioxidanty, ktoré chránia telo pred voľnými radikálmi a znižujú riziko chorôb vrátane rakoviny.
- Zelenina je prospešná pre pokožku vďaka svojim antiseptickým a protizápalovým vlastnostiam.
Zaradenie reďkoviek do vášho jedálnička môže zlepšiť vaše celkové zdravie. Pred ich použitím na liečebné účely sa však odporúča poradiť sa s lekárom, najmä ak máte už existujúce zdravotné problémy.
Dozrievanie a výnos
Ide o neskoro dozrievajúcu odrodu. Obdobie od klíčenia po zber je 28 – 32 dní. Produktivita je dobrá: záhradníci v priemere zozbierajú asi 2 kg zeleniny na meter štvorcový.
Výsadba reďkoviek
Pestovanie tejto plodiny nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti ani skúsenosti, takže to zvládne aj začínajúci záhradník. Je však dôležité dodržiavať určité pokyny.
Termíny
Optimálny čas na siatie semien vonku je skorá jar, keď teplota pôdy dosiahne 5 – 8 °C. Výsadba koncom leta je tiež prijateľná, aby sa zabezpečila jesenná úroda.
Zloženie pôdy a požiadavky na pôdu
Cencúľ uprednostňuje ľahkú, dobre priepustnú pôdu bohatú na organickú hmotu. Ideálne zloženie zahŕňa rašelinu z vrchovísk, humus a piesok. Pôda by mala byť neutrálna alebo mierne kyslá (pH 6-7). Pred výsadbou pridajte kompost alebo humus, aby ste zlepšili štruktúru pôdy a zvýšili jej úrodnosť.
Miesto pristátia
Vyberte si slnečné alebo polotienisté miesto. Rastlina nemá rada tieň, pretože to môže spomaliť rast a znížiť úrodu. Dobrá cirkulácia vzduchu je dôležitá na prevenciu chorôb.
Príprava a siatie semien
Sadenice vopred ponorte najprv do horúcej vody a potom do studenej vody na 2-3 minúty. To pomôže zvýšiť klíčivosť. Semená zasaďte do hĺbky 1-2 cm s rozostupmi 2-3 cm v riadku a 15-20 cm medzi riadkami.
Poľnohospodárska technológia
Starostlivosť o rastliny si nevyžaduje veľa času, ale pravidelná údržba je nevyhnutná. Je dôležité monitorovať pôdu, pravidelne ju zalievať a kypriť, aby sa zabezpečila dobrá úroda.
Starostlivosť o rastliny a ich formovanie
Pôda by mala zostať mierne vlhká a nemala by vyschnúť, inak to negatívne ovplyvní výnos a chuť koreňovej zeleniny. Optimálny čas na preriedenie je, keď sadenice vyvinú jeden pravý list. Tento postup neodkladajte, inak sa produktivita zníži.
Užitočné tipy:
- V skleníku alebo parenisku pravidelne vetrajte a udržiavajte teplotu 16 – 20 °C. Vysoké teploty (nad 26 – 28 °C) môžu rastliny stresovať a spôsobiť ich rýchly vstup do štádia stonky, niekedy bez úplného vývoja koreňov.
- V otvorenom teréne môžu byť mladé sadenice napadnuté blchami. Na boj proti nim udržiavajte pôdnu vlhkosť, poprašujte popolom, tabakom alebo horčicou a postriekajte odvarom z cesnaku alebo vňate paradajok.
Ak sú vaše sadenice reďkovky veľmi predĺžené, jemne medzi ne pridajte zeminu. To pomôže zlepšiť výnos.
Hnojivá a obväzy
Na jeseň aplikujte zhnitý hnoj alebo kompost v množstve 5 kg na meter štvorcový. Na jar použite superfosfát a draselnú soľ. Počas tvorby plodov pripravte nálev z divozelu alebo kuracieho hnoja (v pomere 1:10 s vodou). Aplikujte každé 2-3 týždne, aby ste udržali vysokú hladinu živín.
Choroby a škodcovia reďkovky
Pri správnej starostlivosti je plodina prakticky bez chorôb. Ak sa však nedodržiavajú poľnohospodárske postupy, môžu sa vyskytnúť problémy, ako napríklad čierna noha, ktorá sa vyvíja za podmienok vysokej vlhkosti a teploty, najmä pri použití čerstvého hnoja.
Riaďte sa týmito odporúčaniami:
- Keď je postihnutá spodná časť stoniek, stmavnú a stenčia sa. Bez včasnej liečby môžu rastliny uhynúť. Na kontrolu choroby použite fungicídy a zlúčeniny na báze síranu meďnatého. Počas liečby znížte zálievku.
- Rastliny niekedy napádajú škodcovia, ako sú roztoče, vošky, molice alebo molice. Ak je zamorenie hmyzom malé, použite ľudové prostriedky, ako sú nálevy z cibuľovej šupky alebo roztoky mydla a popola. V prípade silného zamorenia sú účinné insekticídy.
Na prevenciu chorôb a škodcov ošetrite sadivový materiál prípravkom Trichodermin alebo Fitosporin.
Pozitívne a negatívne vlastnosti
Recenzie
Reďkovka Sosulka sa môže pochváliť mnohými výhodami vrátane vynikajúcej chuti a produktivity. Táto odroda dokáže uspokojiť potreby začínajúcich aj skúsených záhradkárov. Poteší vás šťavnatou a zdravou zeleninou, ak budete dodržiavať správne záhradnícke postupy a venovať jej trochu pozornosti a starostlivosti.