Sibírska obrovská reďkovka púta pozornosť svojou pôsobivou veľkosťou a vynikajúcou chuťou. Vďaka nenáročnej údržbe a vysokej produktivite je ideálna pre skúsených aj začínajúcich záhradkárov. Táto rastlina sa vám odmení štedrou úrodou, ale len pri včasnej a starostlivej starostlivosti.
Úvod do odrody
Táto veľká a obľúbená odroda je vhodná na pestovanie na otvorenom poli aj v skleníkoch. Vyznačuje sa rýchlym dozrievaním: korene dosahujú zrelosť 25 – 30 dní po zasiatí.
Táto odroda sa vyznačuje dobrou odolnosťou voči bežným chorobám a škodcom, vďaka čomu je spoľahlivou voľbou pre produkciu vysokokvalitnej zeleniny aj v nepriaznivých podmienkach.
Charakteristika vzhľadu rastliny a koreňových plodín
Reďkovky majú okrúhly tvar. Dorastajú do veľkých rozmerov, dosahujú priemer až 7 cm. Ich hmotnosť sa pohybuje od 95 do 100 g. Šupka je jasne červená a dužina je biela, hustá a šťavnatá, bez dutín alebo vlákien.
Chuť a účel
Jeho jemná, mierne korenistá chuť ho robí vynikajúcim na konzumáciu čerstvým. Je ideálny na pridávanie do šalátov, studených predjedál a restovaných jedál. Jeho šťavnatá textúra z neho robí skvelý doplnok do rôznych jedál a dodáva mu sviežu a pikantnú chuť.
Výsadba reďkoviek
Pre úspešné pestovanie si vyberte správne miesto a pripravte pôdu. Dodržujte tieto odporúčania:
- Optimálne umiestnenie je dobre osvetlený záhon s ľahkým polotieňom počas horúcich hodín.
- Pôda by mala byť úrodná, kyprá a dobre priepustná, s neutrálnou alebo mierne kyslou reakciou (pH 6-7).
- Najlepšími predchodcami sú strukoviny, paradajky, uhorky a zemiaky. Vyhnite sa pestovaniu reďkovky po kapuste alebo iných kapustovitých plodinách kvôli možnému hromadeniu škodcov a chorôb.
- Na jeseň vykopte záhony do hĺbky 20-25 cm, pridajte humus alebo kompost (4-5 kg na 1 m2) a minerálne hnojivá (superfosfát, draselná soľ).
- Na jar pôdu ďalej uvoľnite, odstráňte burinu a zvyšky z minuloročných rastlín. Tesne pred sejbou pridajte drevný popol, aby ste pôdu obohatili draslíkom a zlepšili jej štruktúru.
- ✓ Hodnota pH pôdy by mala byť striktne v rozmedzí 6-7; odchýlka už o 0,5 jednotky môže výrazne znížiť výnos.
- ✓ Pôda musí obsahovať aspoň 4 % organickej hmoty, aby poskytla potrebnú výživu pre koreňové plodiny.
Algoritmus siatia:
- Sadivo umiestnite do brázd hneď, ako sa pôda zohreje na +4-6 °C.
- Semená vysievajte do riadkov s rozostupom 10-15 cm, pričom medzi klíčkami dodržiavajte vzdialenosť 4-5 cm. Hĺbka výsadby je 1-1,5 cm.
- Záhon jemne zalievajte teplou vodou, aby ste predišli erózii pôdy. Udržiavajte miernu vlhkosť počas všetkých fáz rastu, najmä počas tvorby koreňov.
- × Polievanie studenou vodou môže rastliny stresovať a viesť k tvorbe horkých koreňov.
- × Nadmerné zalievanie počas obdobia tvorby koreňov zvyšuje riziko praskania.
Poľnohospodárska technológia
Starostlivosť o plodiny zohráva kľúčovú úlohu pri zabezpečovaní vysokej úrody a kvality zeleniny. Medzi základné opatrenia patria štandardné postupy.
Starostlivosť o rastliny a ich formovanie
Udržujte pôdu mierne vlhkú, ale nenechajte ju vyschnúť, pretože príliš málo vody negatívne ovplyvní výnos a chuť koreňovej zeleniny. Dodržujte tieto pokyny:
- Rastliny preriedite, keď sa objaví prvý pravý list. Tento postup neodkladajte, pretože to zníži výnos.
- Pravidelne vetrajte skleníky a pareniská a udržiavajte optimálnu teplotu 16 – 20 °C. Teploty nad 26 – 28 °C rastliny stresujú a môžu predčasne vstúpiť do štádia stonky, čím sa preskočí vývoj koreňov.
- V otvorenom teréne sú mladé sadenice často napádané krížovkou. Včasná kontrola je kľúčová. Majte na pamäti, že tento hmyz neznáša vlhkú pôdu.
Medzi účinné metódy ochrany patrí pravidelné zavlažovanie, poprašovanie popolom, tabakovým prachom, horčicou a postrekovanie nálevmi z cesnaku alebo paradajkových vŕšok.
- ✓ Aktivita škodcov prudko stúpa pri teplotách nad +20 °C a nízkej pôdnej vlhkosti.
- ✓ Prvými príznakmi poškodenia sú malé dierky v listoch, najmä pozdĺž okrajov.
Ak sa sadenice naťahujú, opatrne medzi ne pridajte zeminu. To podporí lepší vývoj koreňov a zvýši produktivitu.
Hnojivá a obväzy
Keď sa objavia prvé pravé listy, aplikujte fosfor a draslík na posilnenie koreňového systému a podporu správnej tvorby koreňov. Používajte komplexné minerálne hnojivá s nízkym obsahom dusíka, ako je superfosfát (20-30 g na 10 litrov vody) a síran draselný (15-20 g na 10 litrov vody).
Ďalej postupujte podľa odporúčaní:
- Druhé prihnojenie aplikujte podľa potreby, ak sa rast spomalí alebo sa stav rastlín zhorší. V tomto prípade sú účinné organické roztoky, ako napríklad nálev divozelu (v pomere 1:10 s vodou) alebo drožďový roztok (10 g sušeného droždia a 50 g cukru na 10 litrov teplej vody, nechajte lúhovať 2-3 hodiny).
Tieto hnojivá obohacujú pôdu o mikroelementy a aktivujú rast. - Ak sa objavia príznaky nedostatku mikroživín, ako sú žltnutie listov alebo slabý vývoj zeleniny, vrchné časti navyše posypte popolom (50 – 100 g na 1 m2) alebo z neho pripravte nálev (200 g na 10 l vody, nechajte lúhovať 2 – 3 hodiny).
Obohacuje pôdu draslíkom, vápnikom a ďalšími užitočnými prvkami, čím zlepšuje výživu rastlín.
Kľúčom je umiernenosť: príliš veľa hnojiva môže viesť k hromadeniu dusičnanov a zníženiu kvality. Plodinu hnojte ráno alebo večer, kým je pôda vlhká, aby ste zlepšili vstrebávanie živín a minimalizovali riziko popálenia koreňov.
Zber úrody
Zeleninu zberajte včas, aby ste predišli jej prerastaniu a tvorbe dutín v dužine. Zeleninu opatrne vytrhávajte, aby ste nepoškodili susedné rastliny. Po zbere ju očistite od pôdy a odrežte vrchné časti, pričom nechajte 2-3 cm dlhý chvostík, aby si zachovala šťavnatosť.
Pozitívne a negatívne vlastnosti
Pred pestovaním odrody vo vašej záhrade je dôležité dôkladne si preštudovať jej výhody a nevýhody. To pomôže vyhnúť sa prípadným problémom. Sibírsky obor má nasledujúce výhody:
Medzi nevýhody niektorí záhradníci poznamenávajú:
Recenzie
Sibírska obrovská reďkovka je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí chcú veľkú a chutnú zeleninu s minimálnou námahou. Atraktívny vzhľad, príjemná chuť a dobrá úroda sú charakteristickými znakmi tejto odrody. S náležitou starostlivosťou dosiahnete maximálne výnosy.