Výsadba reďkoviek pred zimou, aby ste na jar mohli zozbierať chutné a šťavnaté plody, je snom každého záhradníka. Aby sa to stalo skutočnosťou, je dôležité nielen vybrať si správnu odrodu, ale aj zasiať semená v správnom čase a potom sa o ne dôkladne starať.
Výhody pestovania reďkoviek v zime
Zimný výsev reďkovky má mnoho výhod, ktoré vedú záhradkárov k jej výsadbe aj napriek riziku neúrody. Medzi hlavné výhody pestovania reďkovky v zime patria:
- Možnosť zberu v májiKoreňové plodiny dozrievajú o 2-3 týždne skôr ako tie, ktoré sú zasadené na jar. Prikrytie záhonu plastovou fóliou môže tento čas skrátiť o ďalších 7-10 dní.
- Úroda je vysokej kvalityVšetky choré a slabé semená v zamrznutej pôde odumierajú. Zostanú len tie najsilnejšie semená, z ktorých vyrastú zdravé reďkovky.
- Skoro na jar semená nevyžadujú zálievku.Na klíčenie potrebujú iba vlhkosť, ktorú prijímajú z pôdy počas topenia snehu.
- Rastliny sú odolné voči škodcom, keďže ich hlavní nepriatelia, mrkvová mucha a kapustovitý blší chrobák, ešte spia.
- Odolnosť plodín pred mrazomPlodiny, ktoré prežijú zimu, nie sú ovplyvnené jarnými mrazmi.
Ak je semeno nízkej kvality a nevyklíči, záhradník nezostane bez úrody. Vždy má možnosť zasiať nové záhony na jar.
Jesenné odrody reďkovky na zimnú výsadbu
| Meno | Doba zrenia | Odolnosť voči mrazu | Potreba svetla |
|---|---|---|---|
| Teplo | 15 dní | Vysoká | Nízka |
| Úsvit | 18 – 25 dní | Vysoká | Nízka |
| Ružovočervená s bielou špičkou | 25-30 dní | Priemerný | Priemerný |
| Šampión | 20 – 25 dní | Vysoká | Priemerný |
| Presto | 16 – 20 dní | Vysoká | Nízka |
Výber odroda reďkovky Pri zimnej výsadbe sa musíte zamerať na tri hlavné kritériá:
- odolnosť voči skrutkovaniu;
- dobrá odolnosť voči mrazu;
- nízka potreba slnečného svetla.
Najlepšie odrody reďkovky vhodné na výsadbu na jeseň sú uvedené v tabuľke nižšie:
| Názov odrody | Rýchlosť dozrievania | Chuťové vlastnosti | Produktivita |
| Teplo | Skoré dozrievanie, po vzídení je možné úrodu zozbierať do 15 dní. | Jemná, mierne korenistá chuť. | Vysoká. |
| Úsvit | Plody dozrievajú skoro, možno ich zbierať 18 – 25 dní po vzídení. | Jemná chuť s miernou pikantnosťou. | Vysoká. Odroda sa darí v podmienkach so slabým osvetlením. |
| Ružovočervená s bielou špičkou | Stredne skorá. Zber je 25-30 dní po výsadbe. | Príjemná jemná chuť. | Vysoká. |
| Šampión | Skoré dozrievanie. Úrodu je možné zozbierať 20-25 dní po vzídení. | Chuť je sladká, s miernou horkosťou. | Priemer. Z 1 štvorcového metra sa dá zozbierať približne 1 kg ovocia. |
| Presto | Skoré dozrievanie. Úrodu je možné zozbierať 16-20 dní po vzídení. | Jemne pikantná chuť. | Vysoká. Z 1 štvorcového metra sa dá zozbierať približne 2,5 kg reďkovky. |
Uvedené odrody reďkovky sa používajú na zimnú výsadbu, pretože najlepšie znášajú mrazy.
Podmienky pestovania reďkovky v zime
Ak chcete na jar získať dlho očakávanú úrodu reďkovky, musíte semená správne zasadiť koncom jesene. Na to musíte splniť päť podmienok:
- Posteľ by mala byť na vyvýšenej plošine.Tým sa zabráni zaplaveniu semien, keď sa sneh roztopí.
- Predchodcami semien zimnej reďkovky môžu byť uhorky, paradajky, strukoviny, zemiakyVyhnite sa výsadbe koreňovej zeleniny na miestach, kde predtým rástol chren, žerucha, kapusta alebo reďkovka. Reďkovka nerastie dobre na záhonoch, kde predtým rástla kapustovitá zelenina. Nemala by sa sadiť na to isté miesto tri roky po sebe, a to ani s hnojením.
- Na zimnú výsadbu je potrebné vziať dvakrát toľko semien ako na jar.Tým sa zníži pravdepodobnosť straty úrody v dôsledku jej úhynu alebo nízkej kvality.
- Pred pridaním semien do pôdy je nevyhnutné ich kalibrovať. Na tento účel sa na niekoľko minút ponoria do slanej vody. Zasadia sa iba semená, ktoré klesnú na dno. Všetky semená, ktoré vyplávajú na povrch, sa vyhodia.
- Po vysušení sa semená dezinfikujúNa tento účel je vhodný slabý roztok manganistanu draselného. Budúce reďkovky by sa mali namočiť maximálne na pol hodiny. Po odstránení semien by sa mali vysušiť. To im umožní absorbovať vlhkosť a napučať, ale nie klíčiť.
Dodržiavaním týchto odporúčaní môžete minimalizovať riziko poškodenia semien a dosiahnuť vysoký výnos reďkovky.
Dátumy výsadby
Načasovanie výsadby zimnej reďkovky závisí od regiónu Ruska, pretože podnebie sa v jednotlivých častiach krajiny výrazne líši. Je tiež dôležité zvážiť poveternostné podmienky v čase siatia.
Optimálna teplota pôdy je -1 až 0 stupňov Celzia. Za týchto podmienok zem mierne premŕza. Stabilný mráz je nevyhnutný. V opačnom prípade semená počas topenia vyklíčia a po nástupe chladného počasia premrznú.
V Moskovskej oblasti sa zimné reďkovky vysádzajú v druhej polovici októbra. V severných oblastiach Ruska sa semená vysievajú skôr, začiatkom októbra. Obyvatelia južných oblastí môžu siať semená už začiatkom novembra.
Neexistuje presný dátum na výsadbu reďkoviek v zime. Je dôležité zvážiť predpoveď počasia na daný rok. Sadte ich vtedy, keď ste si istí, že teplota nevystúpi nad 0 stupňov Celzia. Lunárny záhradnícky kalendár prispôsobený vašej konkrétnej lokalite vám môže pomôcť určiť správny čas.
Príprava pôdy
Pozemok by mal byť dobre osvetlený. Tienisté miesta nie sú vhodné na pestovanie reďkovky v zime. Čím lepšie sa pôda zahreje, tým skôr sa objavia prvé výhonky. Okrem toho, nedostatok slnečného svetla spôsobí, že reďkovke narastú listy a samotná reďkovka bude malá.
- ✓ Optimálna hĺbka brázd na siatie by mala byť najmenej 4 cm, ale nie viac ako 5 cm, aby sa zabezpečila dostatočná ochrana semien pred mrazom.
- ✓ Aby sa zabránilo odplaveniu semien roztopenou vodou, záhon by mal byť umiestnený na svahu so sklonom najmenej 5 stupňov.
Ak je pôda príliš zhutnená, vopred pridajte rašelinu alebo piesok. Počas zimy pôda stráca svoju kyprosť, čo semenám sťažuje dosiahnutie slnka.
Ak je pôda chudobná, treba ju pohnojiť. Na tento účel sú vhodné organické hnojivá, ako je humus alebo kompost. Aplikujte 1 kg hnojiva na meter štvorcový. Prípadne môžete použiť minerály obsahujúce fosfor a draslík. Aplikujte ich podľa návodu. Reďkovky uprednostňujú pôdu bohatú na popol, takže na záhon môžete pridať šálku tohto hnojiva.
Predtým sa musíte uistiť, že máte k dispozícii teplú pôdu na zakrytie semien. Na to ich budete musieť chvíľu nechať v teplej miestnosti.
Záhony pripravte pred nástupom mrazov. Vytváranie brázd a aplikácia hnojív do tvrdej, mrazom napadnutej pôdy bude náročná.
Po aplikácii hnojiva na miesto výsadby reďkovky sa pôda prekope a v záhone sa urobia brázdy. Tieto brázdy by mali byť hlboké asi 4 cm. Minimálna vzdialenosť medzi brázdami je 10 cm. Ak to priestor v záhrade dovoľuje, túto vzdialenosť je možné zväčšiť o ďalších 5 – 10 cm. Uistite sa, že záhon je bez kameňov a hrudiek. Semená budú prosperovať iba v kyprej pôde. Ak je pôda veľmi kyslá, treba použiť hasené vápno.
Aby sa zabránilo odplaveniu pripravenej pôdy dažďom alebo odfúknutiu vetrom, je zakrytá plastom. Bez ohľadu na čas výsadby by sa záhon mal pripraviť v prvej polovici októbra.
Vlastnosti výsadby reďkoviek na jeseň
Aby sa zabránilo poškodeniu semien reďkovky zimnými mrazmi, pri ich jesennej výsadbe je potrebné dodržiavať určité opatrenia. Medzi tieto povinné pravidlá patria:
- Semená by sa nemali zasiať hlbšie ako 5 cm do pôdy. Musia byť suché.
- Pre lepšiu viditeľnosť sú semená vopred označené. Namočia sa do 1% roztoku jódu asi na 3 minúty. Potom sa semená posypú kriedou. To umožní ich rovnomernejšie rozloženie po celom záhone.
- Vzdialenosť medzi jednotlivými semienkami by mala byť približne 3 cm.
- Po dokončení výsadby sa záhon pokryje vopred pripravenou pôdou.
- Sadenice prikryte vrstvou mulču. Ten bude slúžiť ako vankúš, ktorý ochráni semená pred náhlymi zmenami teploty, topením a mrazmi, ktoré sú typické na jar. Medzi vhodné materiály patria smrekové alebo borovicové konáre alebo suché kríkové konáre. Vrstva mulču by mala byť hrubá aspoň 20 cm.
- V zime by ste mali navštíviť svoj záhradný pozemok a dodatočne pokryť záhon snehom. Zvýši sa tým šanca na úspešné prežitie semien.
Polievanie záhonu po výsadbe sa neodporúča. V opačnom prípade semená začnú klíčiť a odumrú, keď nastanú skutočné mrazy.
Starostlivosť o úrodu
Reďkovky si počas zimy nevyžadujú žiadnu starostlivosť. Akonáhle sa oteplí, odstráňte mulč zo záhona a počkajte na prvé výhonky. Krycí materiál je možné odstrániť až po otepľovaní.
- ✓ Prvé listy by mali byť jasne zelené, bez škvŕn alebo známok vädnutia.
- ✓ Stonky by mali byť silné, nie predĺžené, čo naznačuje dostatočné osvetlenie.
Po vyklíčení prvých výhonkov je potrebné záhon preriediť. Toto je obzvlášť dôležité, ak boli semená vysiate voľne a nie jednotlivo. Odstráňte všetky slabé výhonky. Vzdialenosť medzi sadenicami by mala byť aspoň 5 cm.
Záhon by sa mal pravidelne kontrolovať, či sa v ňom nenachádza burina. Ak sa objaví, odburiňte ju, pretože bráni správnemu vývoju mladých plodov.
Vlastnosti zavlažovania
Frekvencia zalievania závisí od toho, aká daždivá bola jar. Je dôležité klíčky nepreliať ani ich nenechať vyschnúť. Ak nebude dostatok vlahy, reďkovky stvrdnú a zhorknú. Ak bude vody priveľa, korene sa stanú vodnatými, voľnými a stratia svoju prirodzenú chuť. Ďalším znakom nadmerného zalievania sú praskliny v reďkovkách.
Optimálna úroveň vlhkosti pôdy pre reďkovky je 80 %. Na zistenie tejto vlhkosti bez akéhokoľvek vybavenia stlačte pôdu v ruke. Ak sa vytvorí guľa a na povrchu dlane zanechá vlhký lesk, reďkovky sa v tejto pôde budú dariť. Ak sa pôda drobí, ale nerozpadá, nie je dostatok vody. Ak sa po stlačení objaví voda, znížte zálievku.
Ak je jar suchá a bez dažďa, záhon zalievajte striedmo. Nezabudnite pôdu kyprieť, aby ste zabránili tvorbe tvrdej kôry na vrchnej vrstve. To umožní plodom prijímať kyslík, čo podporí ich rast.
Hnojenie
V ochudobnených pôdach je potrebné hnojenie. Tento postup je povinný, ak pôda nebola pred výsadbou pohnojená.
Na výživu môžete použiť nálev z mladej trávy. Recept na to je:
- 1 kg zozbieranej trávy sa zaleje 10 litrami vody.
- Do výslednej zmesi pridajte 2 kg kuracieho hnoja.
- Nádobu prikryte sieťkou.
- Výsledná kompozícia sa denne mieša.
- Keď sa začne proces fermentácie, do nálevu sa pridá rovnaké množstvo čerstvej vody.
- Rastliny zalejte pripravenou zmesou. Hnojivo aplikujte ku koreňom, pričom dávajte pozor, aby sa nedostalo na listy.
Príprava nálevu trvá približne 7 – 14 dní. Na urýchlenie procesu fermentácie uchovávajte nádobu na teplom mieste. Veľmi chudobné pôdy vyžadujú dve prihnojenia počas vegetačného obdobia. Aplikácia dusíkatých hnojív na záhon sa neodporúča, pretože to spôsobí rast vňate, zatiaľ čo samotné reďkovky zostanú malé.
Okrem bylinného nálevu môžete použiť kompost, humus, liadok a popol. Úrodná pôda nevyžaduje hnojivo.
Kontrola škodcov a chorôb
Ak teplé počasie nastane príliš skoro, aj zimné reďkovky môžu byť náchylné na napadnutie škodcami a chorobami. Pre rastlinu sú nebezpečné:
- blchy;
- biely motýľ;
- kýl;
- čierna noha;
- bakterióza.
Na ochranu ovocia pred škodcami skoro na jar jednoducho posypte vrchné časti popolom. Popol absorbujú blchy a pakomáre a zabijú ich.
Zmes popola a vápna pomáha predchádzať ďalšiemu rozmnožovaniu hmyzu. Zložky sa používajú v rovnakých pomeroch. Prášok sa posype na vrcholky rastlín raz týždenne. Toto ošetrenie sa vykonáva po daždi a počas suchého počasia.
Ako preventívne opatrenie môžete použiť odvar z cibuľových šupiek. Sadenice zalejte týmto roztokom. Vôňa odvaru odpudzuje škodcov a bráni im v poškodení mladých výhonkov.
Proti moliciam pomáha roztok 2 polievkových lyžíc horčice a 1 polievkovej lyžice soli. Tieto zložky rozpustite v 10 litroch vody a rastlinu zalejte.
Ak sa hmyz aktívne množí a napáda reďkovky, je potrebné chemické ošetrenie. Môžete použiť produkty od značiek Tod, Zolon, Kaiser a ďalších. Aplikujte produkty podľa pokynov.
Vápenný roztok (100 g vápna na 2 litre vody) pomáha v boji proti bakteriálnej hnilobe. Na čiernu nohu sa môže použiť zmes pracieho prostriedku (50 g) a síranu meďnatého (1 polievková lyžica). Zmes rozpustite v 10 litroch vody a zalejte reďkovky.
Zber a skladovanie
Aby korene ľahko vyrastali z pôdy, je potrebné záhon poliať. Odporúča sa poliať 3 hodiny pred zberom. Reďkovky vyrastú z vlhkej pôdy bez námahy. Jednoducho rastlinu potiahnite za vrchnáky.
Reďkovky sú vhodné na zber, keď dosiahnu priemer 3 cm. Malé reďkovky by sa mali nechať v zemi dozrieť. Je dôležité nenechať reďkovky v pôde príliš dlho, pretože to negatívne ovplyvní ich chuť.
Zeleninu pred uskladnením netreba umývať. Otraste z nej všetku zeminu, odrežte listy a nechajte 3 cm dlhé stopky. Ošúpané korene vložte do plastových vrecúšok a uskladnite v chladničke. Zimná reďkovka zvyčajne dlho nevydrží. Šťavnaté plody bohaté na vitamíny sa zjedia v priebehu niekoľkých týždňov.
Časté chyby pri sadení reďkoviek na jeseň
5 najčastejších chýb, ktorých sa neskúsení záhradníci dopúšťajú pri výsadbe reďkoviek v zime:
- príliš skorá výsadba semien do teplej pôdy;
- siatie v predvečer topenia;
- použitie mokrého krycieho materiálu;
- zavedenie malého množstva semien do pôdy;
- výsadba reďkoviek v oblastiach, kde stagnuje voda.
Poznať najčastejšie chyby a vyhnúť sa im vám pomôže pestovať šťavnaté a chutné ovocie.
Reďkovky môžete pred zimou vysadiť nielen na otvorenom priestranstve, ale aj v skleníkuToto video vysvetľuje, ako to urobiť správne:
Keď si raz osvojíte techniku výsadby reďkovky v zime, bude ťažké sa tejto metódy vzdať kvôli skorému úrode lahodnej a šťavnatej zeleniny. Aby ste to dosiahli, stačí dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel, vybrať si správny čas výsadby, mrazuvzdornú odrodu a optimálne miesto pre záhon a starostlivo sa starať o sadenice skoro na jar.


