Kľúčové vlastnosti reďkovky Melito a pravidlá pestovania

Vysoko odolná odroda Melito vyžaduje minimálnu starostlivosť a je dobre prispôsobená teplotným výkyvom. Je vysoko odolná voči chorobám a nie je náchylná na praskanie alebo vysychanie počas skladovania. Korene reďkovky majú pevnú štruktúru a hrubú šupku, čo zabezpečuje ich zachovanie počas prepravy bez potreby odstraňovania vrchných častí.

Funkcie výberu

Melito je hybrid prvej generácie, ktorý v roku 2014 vytvoril tím holandských šľachtiteľov zo spoločnosti Nickerson Zwaan BV. Cieľom vývojárov bolo vytvoriť odrodu reďkovky schopnú rásť v rôznych klimatických podmienkach.

Po absolvovaní všetkých potrebných testov a pokusov bol hybrid uznaný za vhodný na poľnohospodárske použitie a v roku 2015 bol zaradený do štátneho registra.

Úvod do odrody

Starostlivosť o rastliny si vždy vyžaduje pozornosť venovanú malým detailom, ktoré môžu významne ovplyvniť plodnosť a výnos úrody. Reďkovky majú napriek svojej nenáročnosti množstvo špecifických požiadaviek a vlastností:

• pri teplotách nad +23-24°C semená reďkovky neklíčia, a to ani v prípade, že je zabezpečená optimálna dĺžka denného svetla;
• Jarná sezóna je ideálna na siatie reďkovky, keď je denné svetlo obmedzené na 12 hodín;
• semená môžu zostať klíčivé až 5-6 rokov, ak sa skladujú na dôkladne vysušenom a chladnom mieste;
• Aby ste mali na stole vždy čerstvé reďkovky, použite intervaly sejby 10 až 15 dní;
• Pri výsadbe do zhutnenej ílovitej pôdy je lepšie použiť hrable na riedenie pôdy cez riadky, aby sa predišlo poškodeniu koreňov;
• Reďkovku treba pravidelne a s mierou kŕmiť a nadmerné zalievanie po suchu môže viesť k prasklinám v koreňoch;
• Ak listy reďkovky zmenia farbu, je to signál na aplikáciu hnojiva.

Charakteristika vzhľadu rastliny a koreňových plodín

Holandská reďkovka je kompaktná ružica listov s charakteristickým polovzpriameným rastovým typom. Listy rastliny sú obzvlášť robustné, majú žiarivo zelený odtieň a krátku stopku so svetlou antokyánovou pigmentáciou.

Ďalšie odrodové charakteristiky:

• Tvar listov pripomína inverzný vajcovitý obrys so zaoblenými špičkami a miernou nadýchanosťou.
• Charakteristickým znakom hybridu je bezpečné uchytenie vrcholov ku koreňovej plodine, čo zjednodušuje zber.
• Odroda Melito je stredne veľká reďkovka, ktorá produkuje plody s vysokým vzhľadom a pevnosťou. Zvyčajne váži 20 až 35 gramov, hoci sa občas vyskytnú aj väčšie exempláre s priemerom okolo 4 – 5 cm.
• Keď plody dosiahnu plnú zrelosť, získajú sýtu červenú farbu, ktorá pri umývaní nevybledne.
• Šupka tejto zeleniny je pomerne silná, ale nie príliš tvrdá, s hladkým povrchom a viditeľným leskom.
• Tvar koreňovej zeleniny pripomína okrúhlu pologuľu.
• Štruktúra koreňovej zeleniny je obzvlášť mäkká a bohatá na šťavu.
• Dužina reďkovky je biela, rovnomerná a hustá, s mäsitou, jemnou a šťavnatou textúrou, bez vodnatosti a dutín.
• Na povrchu zeleniny nie sú žiadne poškodenia ani nedokonalosti.

Chuťové vlastnosti, účel

Reďkovka Melito F1 má stredný obsah kalórií, no zároveň je bohatá na živiny: obsahuje horčicový olej, vlákninu, kyseliny, draslík, ako aj vitamíny C, PP a B, vďaka čomu je nevyhnutná pre zdravú výživu.

Úroda je vhodná na prípravu čerstvých zeleninových šalátov, doplnenie rôznych jedál a na priamu konzumáciu. Reďkovky sú navyše ideálne na výrobu džemov a predaj vcelku.

Zrenie

Má stredne dlhú dobu dozrievania. Zvyčajne trvá 20 až 25 dní od okamihu, keď sa objavia prvé zelené výhonky, až po vytrhnutie koreňov. V teplom podnebí sa toto obdobie môže skrátiť na 10 – 14 dní, ale pre dosiahnutie najlepších výsledkov sa odporúča pravidelne vytrhávať korene každé 4 – 5 dní.

Produktivita

Má potenciál na zvýšenie produktivity. Pri správnej starostlivosti sa dá z 1 štvorcového metra pôdy zozbierať až 4 kg chutných a šťavnatých reďkoviek. S až tromi výsadbami za sezónu môžete získať pôsobivú a kvalitnú úrodu.

Požiadavky na pôdu a podnebie

Melito uprednostňuje ľahké, výživné, nízkokyslé pôdy s dobrou priepustnosťou vlhkosti a vzduchu. Obzvlášť dobre rastie v piesočnatých hlinitých pôdach. Reďkovka sa však nedarí a neprodukuje dobre plody v ťažkých a premočených pôdach.

Má dostatočnú odolnosť voči stresu, čo jej umožňuje odolávať teplotným výkyvom, miernemu suchu a horúcemu počasiu. Reďkovka však vyžaduje veľa svetla, preto sa odporúča pestovať ju na rovných alebo mierne vyvýšených miestach s dostatočným množstvom slnka a tepla.

Prípravné činnosti

Melito vyžaduje stanovište s južným slnkom a bez studeného, ​​silného vetra. Ak sa vysádza v lete, stanovište by malo byť niekoľko hodín v tieni, pretože reďkovka potrebuje 12 hodín denného svetla na vytvorenie dobrých podpníkov. Dlhodobé vystavenie slnečnému žiareniu môže spôsobiť predĺženie stoniek.

Príprava miesta prebieha podľa nasledujúceho scenára:

• na jeseň sa pôda uvoľní a odstránia sa zvyšky rastlín a odnože, ktoré sa môžu stať útočiskom pre škodcov;
• ak má pôda kyslú reakciu (pH nad 7,3), potom sa počas kopania pridáva vápno (asi 400-500 g na 1 m2);
• V chudobných a ťažkých pôdach sa musí pridať kompostová hmota (5-7 kg na 1 m2), superfosfát (450 g) a draselná soľ (asi 180-200 g);
• Dusíkaté hnojivá sa pridávajú počas jarného obrábania pôdy podľa nasledujúcej schémy: 15-20 g na 1 m2.

Reďkovky prinášajú bohatú úrodu v pôde, kde predtým rástli uhorky, paradajky, baklažány a strukoviny. Neočakávajte skvelé výsledky, ak bol pozemok predtým obsadený zemiakmi, kapustou alebo reďkovkou. Používanie čerstvého hnoja, ktorý podporuje iba bujný rast vňate, sa neodporúča.

Výsadba a starostlivosť o reďkovku Melito

Nakupujte kvalitné semená z renomovaných, oficiálnych obchodov so zárukou kvality. Väčšina spoločností pestujúcich semená ich spracováva, ale ak to nerobia, namáčajú ich do manganistanu draselného a sušia.

Keď teplota pôdy stúpne na +2 +7 °C, môžete začať siať a ďalej pestovať reďkovku podľa týchto odporúčaní:

• Plocha pripravená na siatie sa zarovná a vyznačia sa čiary pre brázdy. Medzi brázdami by mala byť medzera 10 – 12 cm, medzi semenami 3 – 5 cm a maximálna hĺbka sejby je 3 cm.
• Na rovnomerné rozloženie sadivového materiálu do výklenkov použite techniku, ktorá spočíva v pripevnení na kus toaletného papiera pomocou pasty vyrobenej z múky alebo škrobu.
• Semená prikryte vrstvou humusu a rašeliny. Ak je pôda ľahká a úrodná, urovnajte ju hrablami.
• Práce by sa mali vykonávať za oblačného počasia, pretože reďkovky sú obzvlášť náročné na vlhkosť a netolerujú vysoké teploty.
• Keď sa objavia prvé výhonky, rastliny preriedite a medzi rastlinami nechajte 7-8 cm. Oneskorenie tohto postupu môže viesť k objaveniu sa kvetných hlávok.
• Pre udržanie optimálnej úrovne vlhkosti pravidelne kontrolujte zálievku. Počas teplejších mesiacov sa odporúča rastliny zalievať dvakrát denne. V období vysokých teplôt je obzvlášť dôležité zabezpečiť dostatok vody, pretože presušenie pôdy môže spôsobiť poškodenie koreňov.
• Aby ste zabránili hromadeniu škodcov a poskytli koreňom potrebné množstvo kyslíka, odburiňujte a uvoľňujte oblasť medzi riadkami.
• Ak sú pôdne podmienky nepriaznivé a úroveň úrodnosti je nízka, rastliny prihnojujte dvakrát dusíkatými hnojivami: na začiatku a v polovici vegetačného obdobia.
• V lete, keď dĺžka denného svetla presahuje 12 hodín, musia byť plodiny večer a ráno zakryté nepriehľadným materiálom, aby sa zabránilo nadmernému svetlu.

Vlastnosti pestovania reďkoviek v skleníku

Táto reďkovka je vhodná na pestovanie v skleníku skoro na jar. Tu je postup, ako to urobiť správne:

• Pred výsadbou sa konštrukcia a pôda zbavia škodcov a chorôb dezinfekciou insekticídmi a fungicídmi a v prípade potreby sa pôda obnovuje do hĺbky 20 cm;
• Na zvýšenie úrodnosti použite zmes 2 dielov rašeliny a 1 dielu trávnika; môžete pridať superfosfát a chlorid draselný (ak je to potrebné a je to potrebné);
• optimálna teplota pod fóliou je +15°C;
• po vzídení sadeníc sa teplota na niekoľko dní zníži na +6 +8°C, aby sa zabránilo nedostatočnému vývoju klíčkov;
• Pre dosiahnutie maximálneho rastu reďkovky sa odporúča udržiavať nočné teploty v rozmedzí +8 +12°C a denné teploty v rozmedzí +16 +18°C;
• Vlhkosť v skleníku zohráva kľúčovú úlohu: nadmerná vlhkosť môže spôsobiť choroby a nedostatočná vlhkosť môže spôsobiť deformáciu a nesprávny vývoj koreňových plodín, preto je po každom zalievaní nevyhnutné vetranie.

Škodcovia a choroby reďkovky Melito

Melito sa môže pochváliť značnou odolnosťou voči rôznym chorobám vrátane peronospóry. Rastlina ďalej vykazuje odolnosť voči hnilobe koreňov a rhizoctónii. Skúsení pestovatelia zeleniny a agronómovia potvrdzujú, že reďkovka je odolná voči vymeteniu.

Ak sú pôdne podmienky príliš kyslé, plodiny môžu byť náchylné na kyslú chorobu koreňov, ktorá spôsobuje opuch a pľuzgiere na koreňoch. V takýchto situáciách, keď sa objavia prvé príznaky, sa postihnuté rastliny odstránia a pôda sa ošetrí vápenným roztokom.

Pozitívne a negatívne vlastnosti

Reďkovka Melito si rýchlo získala lásku a rešpekt pestovateľov zeleniny. Jej popularita nie je prekvapujúca, pretože táto plodina ponúka množstvo výhod:

Okrem prípadov nesprávnej starostlivosti nemajú hybridné reďkovky žiadne vážne nevýhody.

Prehľad recenzií

Pri pestovaní hybridu Melito nezanedbávajte základné zásady striedania plodín. Chráňte svoje plodiny zmiešanou výsadbou, včas ich zalievajte a v prípade potreby hnojte. Táto odroda vás odmení bohatou úrodou s vynikajúcou chuťou a úžitkovými vlastnosťami.

Často kladené otázky