Paradajky Golden Domes sú jasné, zlaté a majú vynikajúcu chuť. Táto odroda priťahuje záhradkárov svojím kompaktným kríkovitým tvarom, vďaka čomu je ideálna do skleníkov a malých priestorov. Tieto veľké, dužinaté paradajky sú vysoko odolné voči teplotným výkyvom. Pri správnej starostlivosti je zaručená bohatá úroda.
Pôvod a oblasti pestovania
Odroda Zolotye Kupola (Zlaté kupoly), ktorú vyvinuli sibírske šľachtiteľky Ugarovová, Dederko a Postnikovová, ktoré strávili roky vývojom jedinečných odrôd, bola uznaná za významný úspech v šľachtení a v roku 2005 bola zapísaná do Štátneho registra Ruskej federácie.
Odrody tvrdia, že plodina sa bude dariť v rôznych klimatických pásmach Ruska. Dá sa pestovať v záhrade aj v interiéri.
Popis kríka a plodov
Je to determinantný druh s obmedzeným rastom, dosahujúci od 85 cm do 1,5 m. V skleníkových podmienkach však rastliny môžu dorásť aj do výšky.
Rozlišovacie znaky:
- Úniky – Stredne veľké, predĺžené listy so zúbkovanými okrajmi a jemnými vráskami. Farba je jemná smaragdová. Prvé kvetné trsy sa tvoria okolo deviateho listu a potom sa objavujú v intervaloch jedného alebo dvoch listov.
- Paradajky - Majú tvar srdca, pripomínajúci kostolné kupoly. Keď úplne dozrejú, získajú sýtu oranžovú farbu. Priemerná hmotnosť paradajok je okolo 400 g, ale pri dávkovaní vaječníkov môžu dosiahnuť 750 g.
Každá zelenina obsahuje štyri semenné komory s miernym počtom zŕn, čo je dosť na zber sadivového materiálu, keďže ide o odrodu, nie o hybrid.
Hlavné charakteristiky
Rastlina má dobrú odolnosť voči chladu a mnohým chorobám, ktoré môžu postihnúť ľuľkovitú úrodu. Poľnohospodárov lákajú početné pozitívne vlastnosti odrody Zolotye Domey.
Dozrievanie a plodenie, produktivita
Ide o stredne zrelú odrodu – od sejby po zber prvých plodov trvá 90 – 100 dní. Úrodu zabezpečujú veľké paradajky, hoci ich počet na výhonok je malý.
Rastlina s dvoma stonkami prináša až 4,5 kg zeleniny. S tromi rastlinami na meter štvorcový a správnou starostlivosťou môže záhon priniesť 12 – 14 kg paradajok.
Rozsah pôsobnosti
Paradajky majú príjemnú chuť s minimálnou kyslosťou, vďaka čomu sú vhodné na diétne použitie, najmä v tých s vysokou kyslosťou. Plody sa konzumujú prevažne čerstvé.
Paradajky nie sú určené na dlhodobé skladovanie, preto sa používajú do letných šalátov alebo sa spracúvajú. Veľké paradajky nie sú vhodné na zaváranie, ale dajú sa z nich vyrobiť výživná, bohatá pomarančová šťava, lahodné a aromatické omáčky, lečo a adjika.
Zložitosti pestovania sadeníc
Golden Domes je nenáročná odroda na pestovanie. Nevyžaduje si veľa úsilia. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov a dobrého výnosu je dôležité pestovať silné a kvalitné sadenice.
Načasovanie siatia
V snahe urýchliť plodenie sa záhradníci často dopúšťajú chyby, že sejú semená v nesprávnych dňoch. Ak sa vo vašom regióne paradajky môžu vysádzať vonku až koncom mája alebo začiatkom júna, počítajte od tohto dátumu 60 dní.
Príliš skorý výsev spôsobí, že sadenice prerastú, predĺžia sa a zostarnú. V dôsledku toho sa im po presadení do záhrady bude dlhšie uchytiť a skorá úroda sa nezíska.
Výpočet zvyčajne vyzerá takto:
- zahrievanie semien – 2-3 dni;
- vznik sadeníc – 5-7 dní;
- vek sadeníc v čase výsadby – 45-50 dní.
Pri pestovaní sadeníc udržiavajte optimálnu mikroklímu, pretože akékoľvek odchýlky môžu oddialiť dozrievanie plodiny.
Pôda a nádoba na pestovanie
Pre úspešné klíčenie, rast a vývoj sadeníc je potrebná špeciálna pôda. Mala by byť čistá, výživná, ľahká a s neutrálnou alebo mierne zásaditou kyslosťou.
Záhradné obchody predávajú univerzálne sadbové zmesi v rôznych veľkostiach. Ak potrebujete väčšie množstvo, pripravte pôdu na jeseň zmiešaním rovnakých častí:
- humus;
- kompost;
- pôda;
- piesok.
Pridajte 20 g superfosfátu na 10 kg, dôkladne premiešajte a skladujte na mieste bez mrazu. Na siatie použite buď špeciálne nádoby, alebo akúkoľvek inú dostupnú nádobu, ako napríklad:
- balenie mlieka a džúsov;
- rezané plastové fľaše;
- jednorazové poháre;
- krabice.
Nádoby by mali byť čisté, netoxické a mali by mať drenážne otvory. Po zasiatí prikryte sadenice sklom alebo plastovou fóliou, aby ste vytvorili skleníkový efekt. Pod nádoby umiestnite misky (plastové debničky, tácky alebo iné vhodné nádoby) na zachytávanie odtekajúcej vody.
Príprava semien
Pred výsadbou je dôležité sadenice ošetriť: ošetriť, kalibrovať a zohriať. Ak ste semená kúpili od výrobcu, sú už pripravené. Ak ste si semená zozbierali sami, postupujte podľa týchto krokov:
- Vložte do slabého roztoku manganistanu draselného a premiešajte.
- Plávajúce vzorky zahoďte – sú prázdne.
- Semená, ktoré sa usadili na dne, nechajte v hmote 20-25 minút.
- Opláchnite čistou vodou a zabaľte do vlhkej handričky.
- Nechajte 2-3 dni na teplom mieste, aby vyklíčili.
Po zahriatí identifikujete životaschopné semená podľa objaveného koreňového zárodku – tie by ste mali zasadiť do pôdy.
Výsev semien
Existujú dva spôsoby, ako siať sadenice. Vyberte si najvhodnejšiu možnosť pre vás:
- Skupina. Všetky semená vložte do jednej nádoby a potom sadenice presaďte do pohárov.
- Jednotlivec. Každé semienko ihneď zasaďte do samostatnej nádoby, čím eliminujete potrebu zberu.
Pri skupinovom výseve naplňte nádobu pripravenou pôdou, jemne ju zhutnite a rovnomerne rozložte naklíčené semená. Potom ich posypte 0,5 cm vrstvou pôdy a jemne navlhčite rozprašovačom alebo preosiatím cez sito. Nádobu prikryte potravinovou fóliou a umiestnite na teplé miesto (22…24 °C). Sadenice sa objavia o 4-6 dní.
Starostlivosť o sadenice
Aby ste zabezpečili silné sadenice paradajok a zabránili ich vyrastaniu, udržiavajte správnu teplotu a úroveň svetla. Keď vyrastie 70 – 75 % sadeníc, odstráňte kryt a znížte úroveň svetla:
- v noci – do +16…+17°;
- počas dňa – do +21…+23 °C.
Sadenice zalievajte teplou vodou, najlepšie dažďovou, keď pôda vyschne. Vlhkosť by mala prenikať do pôdy, ale nemala by stagnovať, a prebytočná vlhkosť by mala odtekať do misky. Pravidelné vetranie pomáha kontrolovať vlhkosť a predchádzať vzniku plesňových chorôb.
Otužovanie sadeníc
13 – 15 dní pred výsadbou sadeníc do záhrady ich začnite aklimatizovať na meniace sa podmienky. Postupujte podľa týchto krokov:
- otvorené okná a vetracie otvory;
- odstrániť ďalšie okenné rámy;
- Nádoby so sadenicami vyneste von, začnite s 15 minútami, potom ich predlžujte na niekoľko hodín a nakoniec nechajte rastliny vonku celý deň.
Sadenice vneste na noc dovnútra. Spočiatku môžu v dôsledku výrazných teplotných výkyvov získať fialový odtieň. To je normálne, pretože sa čoskoro zotavia.
Výsadba sadeníc na trvalé miesto
Sadenice sa presádzajú vo veku dvoch mesiacov. V tomto čase by mali byť silné, s dobre vyvinutými 6-7 pármi pravých listov a mali by mať kompaktný tvar.
Príprava záhradného záhonu
Pri výbere miesta na pestovanie paradajok je dôležité zvážiť určité požiadavky. Dodržujte nasledujúce:
- zápletka – chránené pred silným vetrom;
- Zem - úrodná a ľahká;
- pôda – s neutrálnou alebo mierne zásaditou reakciou;
- hrebene – bez buriny.
Dodržiavajte striedanie plodín – vyhnite sa pestovaniu plodín na miestach, kde rástli v minulej sezóne. Oblasť by mala byť tiež chránená pred záplavami.
Plán pristátia
Paradajky Golden Domes sa správne pestujú. Postupujte podľa týchto pokynov:
- vzdialenosť medzi kríkmi – 50-60 cm;
- rozstup riadkov – 60-70 cm.
Nevysádzajte rastliny príliš blízko seba, inak bude vegetatívna hmota skromná a úroda minimálna.
Ako sa oň starať v otvorenom teréne?
Pri správnej starostlivosti odhaľujú paradajky Golden Domes svoj genetický potenciál nielen v produktivite, ale aj v chuti. Štandardné poľnohospodárske postupy sú nevyhnutné.
Zavlažovanie a starostlivosť o pôdu
Rastlinu zavlažujte pravidelne, ale nie príliš často. Voda by mala úplne preniknúť do koreňového systému. Zabráňte namočeniu listov. Zalievajte skoro ráno alebo večer.
Riaďte sa týmito odporúčaniami:
- Po každom zalievaní alebo daždi uvoľnite záhony, ale akonáhle sa začnú tvoriť vaječníky, postup sa stáva menej dôležitým.
- Mulčovanie je na druhej strane obzvlášť dôležité v podmienkach nízkej vlhkosti, pretože pomáha udržiavať vlhkosť v pôde. Stonky prikryte ochrannými materiálmi, ako je rašelina, slama alebo agrovlákno.
Pôda pod kríkmi musí byť dôkladne zbavená buriny, pretože odoberajú:
- vlhkosť;
- živiny;
- svetlo.
Vrchný obväz
Skúsení záhradníci odporúčajú používať hnojovku bohatú na živiny vyrobenú z organických alebo minerálnych hnojív. Vhodné sú nasledujúce recepty:
- prasací, kravský alebo konský trus – 1:10;
- kurací trus – 0,5:10;
- dusičnan amónny – 20 g na 10 l vody;
- Superfosfát – 25 g na 10 l vody.
Po príprave roztoku ho nechajte 24 hodín lúhovať. Potom pridajte 1 liter koncentrovanej zmesi do 10 litrov závlahovej vody. Aplikujte 500 ml hnojiva ku koreňom v intervaloch 15-20 dní.
Zaštipovanie bočných výhonkov a podväzovanie kríka
Ak rastliny formujete do jednej stonky, odstráňte bočné výhonky hneď, ako dosiahnu dĺžku 2 cm. Pri formovaní do dvoch stoniek nechajte spodný výhonok a odstráňte všetky ostatné.
Stonky sa môžu pod váhou zeleniny ohnúť, preto kríky pravidelne zväzujte. Mäkkým špagátom jemne omotajte kmeň a zachytite rastúce plody. Včasné podviazanie stoniek zlepší rast rastlín a zabezpečí jednoduchší zber.
Zber a skladovanie
Paradajky zbierajte, keď začnú dosahovať biologickú zrelosť. Ďalej môžu dozrievať na teplom a tmavom mieste, prikryté látkou alebo rozložené v debničke. Chuť dozrievajúcich paradajok sa nebude líšiť od tých, ktoré dosiahli plnú zrelosť na viniči.
Ak chcete predĺžiť trvanlivosť, mierne znížte teplotu. Môže to však ovplyvniť chuť a obsah cukru.
Kontrola škodcov a chorôb, prevencia
Odroda sa vyznačuje dobrou imunitou. Za nepriaznivých poveternostných podmienok však môžu paradajky ovplyvniť:
- Neskorá pleseň. Prejavuje sa ako tmavé, vodou nasiaknuté škvrny na listoch, stonkách a plodoch. Listy žltnú, schnú a opadávajú. Na spodnej strane sa môže objaviť belavý povlak. Paradajky sa pokryjú tvrdými, hnedohnedými škvrnami, stávajú sa tvrdými a nejedlými. Ošetrite prípravkom Quadris.
- Kladosporióza. Plesňové ochorenie charakterizované žltými škvrnami na listoch. Tieto škvrny sa spájajú do jednej masy, čo spôsobuje vädnutie listov. Fungicíd Fitosporin-M je účinný v boji proti tejto chorobe.
- Askochytóza (rakovina kmeňa). Sprevádza to vylučovanie tkanivovej tekutiny (živa) na výhonkoch. Tieto výhonky postupne odumierajú. V boji proti chorobe pomôžu Trichodermin a Rovral.
- Antraknóza. Počas choroby sa na plodoch tvoria škvrny, ktoré sa spájajú do jednej masy, čo vedie k mumifikácii paradajok. Rastliny ošetrujte nasledujúcimi prípravkami: Quadris, Novosil a Strobi.
Túto odrodu môžu napadnúť niektorí škodcovia. Skleníkové molice a zemiakové chrobáky napádajú kríky, najmä ak v blízkosti nie sú žiadne iné rastliny s atraktívnejšou chuťou.
Prvé preventívne ošetrenie vykonajte, keď:
- teplé dni ustupujú chladným nociam;
- počas obdobia dažďov;
- Rastliny sú pokryté chladnou rannou rosou.
Tieto podmienky podporujú rast húb. Ošetrenie roztokmi pripravenými podľa pokynov pomôže zabrániť rýchlemu šíreniu choroby.
Podobné odrody
Ak z nejakého dôvodu nemôžete nájsť semená paradajok odrody Golden Domes, môžete si kúpiť sadenice iných odrôd s podobnými vlastnosťami. Nižšie uvádzame niekoľko alternatív:
| Meno | Popis a charakteristiky |
| Altajský med | Pri pestovaní vonku dorastajú kríky až do výšky 1,5 m a v skleníkoch môžu narásť ešte vyššie. Listy sú stredne veľké, podlhovasté a sýto tmavozelené. Každý strapec produkuje 5 – 6 plodov.
Nezrelé paradajky majú štandardnú zelenú farbu s tmavou škvrnou blízko stopky. Ako dozrievajú, žltnú s výrazným oranžovým odtieňom. Sú veľké, vážia 350 až 500 gramov, majú srdcovitý tvar s mierne rebrovanou textúrou. Dužina je pevná, ale šťavnatá. Táto stredne skorá odroda dozrieva za 105 – 110 dní. Ak sa zasiaje vo februári, prvá úroda sa môže zozbierať v júli. V skleníku dosahujú výnosy 6,8 kg na meter štvorcový; v záhradných záhonoch sú výnosy nižšie. Pri správnych pestovateľských postupoch jeden krík prináša 3 – 5 kg zeleniny za sezónu. |
| Býčie srdce je oranžové | Rastliny dorastajú do výšky 180 cm v skleníkoch a do výšky 170 cm v otvorenom teréne. Stonky sú tenké, svetlozelené a hrubé až 1 cm, preto je potrebné ich pripevniť k mriežke alebo opore.
Nezrelé paradajky sú svetlozelené a srdcovitého tvaru s miernym rebrovaním. Postupne sa sfarbujú do sýtooranžovej farby a tmavá škvrna pri stopke mizne. Vážia 300 až 350 gramov. Táto stredne zrelá odroda dozrieva za 105 – 110 dní, ale zelenina dozrieva vo vlnách od júla do septembra. Výnosy sú 5 kg na rastlinu v záhrade a až 12 kg v skleníku. |
| Oranžové jahody | Rastlina je neurčitá, dosahuje 170 – 200 cm v otvorenom teréne a až 350 cm v skleníku. Je bujná a olistená.
Zrelé plody majú sýtu oranžovú farbu a pripomínajú srdce alebo veľkú jahodu. Niektoré exempláre majú kužeľovitý tvar. Hmotnosť jedného plodu sa pohybuje od 400 do 500 g. Táto stredne zrelá odroda dozrieva paradajky za 100 – 110 dní bez praskania. Dozrievajú rovnomerne, v skupinách po 8 – 10 kusoch. Plodenie pokračuje od júla do októbra. Produktivita je vynikajúca – až 6 kg na krík. |
| Nizami | Neurčitá odroda. Rastliny sú silné, rozvetvené a majú zelené listy. Paradajky srdcovitého tvaru vážia 150 – 300 g a po dozretí sa sfarbujú do sýto oranžovej farby. Hrubá šupka zaisťuje odolnosť voči poškodeniu počas prepravy.
Táto odroda v polovici sezóny dozrieva za 105-115 dní. Plodenie pokračuje dlho. |
| Srdce Ašchabadu | Štandardná odroda paradajok s kompaktnými kríkmi vysokými 40-60 cm v otvorenom teréne a až 100 cm v skleníkoch. Sú silné, so stredne veľkými listami a stredne veľkými, svetlozelenými listami.
Plody sú veľké, s hmotnosťou 300 – 400 g, srdcovitého tvaru a sýtooranžovej farby. Dužina je mäsitá a obsahuje málo semien. Táto stredne zrelá odroda dozrieva za 100 – 110 dní. Produkuje vysoké výnosy až 7 kg na rastlinu a 20 – 30 kg na meter štvorcový. |
Výhody a nevýhody
Odroda Golden Domes má množstvo výhod. Pestovatelia zeleniny si ju cenia pre jej atraktívnu žltú farbu a vynikajúcu paradajkovú chuť. Krík je kompaktný a otvorený.
Medzi nevýhody plodiny záhradníci uvádzajú nízku odolnosť voči niektorým infekciám, krátku trvanlivosť a tendenciu zeleniny praskať.
Recenzie
Zolotye Domeli je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí oceňujú šťavnaté a chutné paradajky. Táto odroda prináša stabilnú úrodu s minimálnou starostlivosťou a jej plody sú vhodné na čerstvú konzumáciu aj na konzervovanie. Môžu ju pestovať začínajúci aj skúsení záhradníci, pretože vyžaduje minimálne zásahy.