Prečo sa oplatí pestovať paradajky odrody Golden Fleece a ako to robiť správne?

Paradajka Golden Fleece je skorá odroda. Vyznačuje sa nenáročnosťou na údržbu a stabilnou úrodou, dobre sa prispôsobuje rôznym klimatickým podmienkam a vyžaduje si len malú starostlivosť. Paradajky sú šťavnaté, zlatisté a majú pevnú šupku. Sú vhodné na čerstvú spotrebu aj na zimné skladovanie a sú odolné voči poškodeniu počas prepravy.

Pôvod a oblasti pestovania

Zlaté rúno je výsledkom dlhoročnej práce špecialistov z Agrofirma Poisk LLC (V. Ognevoy, S. Maksimova, N. Klimenko, A. Kostenko). V roku 2008 bolo zapísané do štátneho registra a rozšírilo sa po celej krajine. Pestuje sa v otvorenom teréne aj pod rôznymi prístreškami.

Odroda sa úspešne pestuje v nasledujúcich oblastiach:

• Centrálna Čierna Zem;
• Severný;
• Severozápadný;
• Centrálne;
• Volga-Vjatka;
• Severokaukazský;
• Ural;
• Západosibírsky;
• Východosibírsky a ďalšie.

Kultúra vykazuje dobré výsledky pri pestovaní v regiónoch Stredného Volhy a Dolného Volhy.

Popis kríka a plodov zlatého rúna

Táto odroda je determinantný kultivar – sama prestáva rásť a vytvára silné, kompaktné rastliny vysoké 45 – 55 cm. Výhonky sa môžu mierne ohnúť pod váhou plodov, ale odstraňovanie bočných výhonkov, viazanie a tvarovanie rastlín nie je povinné.

Rozlišovacie znaky:

• listy - strednej veľkosti, tmavozelenej farby, predĺženého tvaru so špicatými koncami;
• súkvetia – prvé sa objavujú po 7-12 listoch, potom každé 3 listy;
• kvety – malé, žlté, zhromaždené v zhlukoch po 5-7 vaječníkoch;
• paradajky - vajcovitý tvar s hmotnosťou 90-100 g, s hustou konzistenciou a 2-3 semennými komorami;
• chuť - príjemné, sladké, s miernou kyslosťou.

Paradajky sú bohaté na betakarotén, silný antioxidant, ktorý pomáha posilňovať imunitný systém a udržiavať zdravé kosti, pokožku a zrak. Znižuje tiež riziko kardiovaskulárnych ochorení a rakoviny.

Charakteristika odrôd paradajok

Záhradkári, ktorí oceňujú nezvyčajné odrody, by mali zvážiť odrôd Golden Fleece. Od známych odrôd sa líši jedinečným vajcovitým tvarom a sýtožltými plodmi.

Doba dozrievania a výnos paradajok

Ide o skorú odrodu – prvé plody dozrievajú 85 – 98 dní po zasiatí. Plodenie pokračuje až do konca leta a je bohaté.

Odroda Golden Fleece sa vyznačuje dobrou produktivitou – až 6 kg na meter štvorcový. Hlavné obdobie zberu paradajok pripadá na 15. júla do 20. augusta.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Plodina má vysokú odolnosť voči väčšine bežných chorôb. Rastliny sú imúnne voči vírusu tabakovej mozaiky počas celého vegetačného obdobia a dobre znášajú nepriaznivé poveternostné podmienky.

Nedostatočné vetranie a vysoká vlhkosť v skleníkoch predstavujú riziko vzniku plesne. Kríky však zriedkavo napádajú škodcovia.

Účel a použitie

Paradajky sú všestranné. Vďaka svojej pevnej dužine a elastickej šupke sú ideálne na zaváranie celých plodov. Čerstvé sa tiež skvele hodia do šalátov a iných jedál, kde im dodajú žiarivú farbu a mierne sladkú, mierne kyslastú chuť.

Paradajky sa používajú na výrobu omáčok, pyré a štiav obohatených o betakarotén. Dobre sa hodia k inej zelenine v dusených pokrmoch a kastróloch. Táto odroda je vhodná na domáce pestovanie aj na komerčné využitie.

Ako pestovať?

Zlaté rúno nie je hybrid, takže si semená môžete zozbierať sami. Pestuje sa pomocou sadeníc, vysadených v otvorenom teréne aj v skleníku.

Ako pripraviť semená?

Sadivový materiál si môžete kúpiť v špecializovaných predajniach, ale mnohí záhradníci si ho radšej pripravujú sami a na konci sezóny si vyberajú veľké a zrelé plody.

Riaďte sa týmito odporúčaniami:

• Semená na ďalšie použitie začnite zbierať hneď po skončení predchádzajúceho zbierania. Vyberte najzrelšie semená z plodov a umyte ich, aby ste odstránili dužinu. Nechajte ich 2-3 dni odstáť a potom ich prepláchnite cez jemné sito v teplej vode.
  Semená vysušte na parapete a potom ich uskladnite v papierovom alebo látkovom vrecku až do zimy.
• Mesiac pred výsadbou osivo kalibrujte: odstráňte poškodené a choré semená alebo použite soľný roztok (20 g soli na 1 liter vody) na oddelenie nevhodných semien. Po 5 minútach zlé semená vyplávajú na povrch, zatiaľ čo dobré zostanú na dne.
• Ošetrite ich stimulantmi rastu, ako je Immunocytophyte alebo Epin-Extra, alebo použite roztok 20 g popola na 1 liter vody. Semená vložte do látkového vrecka a namočte ich do roztoku na 6 hodín. Potom ich neoplachujte, ale dôkladne osušte.
• Dezinfikujte fungicídmi, ako napríklad Acrobat alebo Quadris, aby ste sa zbavili možných patogénov.

Semená nechajte kaliť 3-5 dní pred výsadbou: ošetrené a vysušené semená vložte do chladničky na spodnú policu a postupne zvyšujte čas z 30 minút na niekoľko hodín. Po vybratí ich umiestnite do teplej miestnosti, aby sa aklimatizovali.

Príprava pôdy

Na siatie semien použite bežnú záhradnú pôdu obohatenú o humus, piesok, rašelinu a trávnik. Dodržiavajte tieto pravidlá:

• Pridajte 100 g drevného popola na 10 kg.
• Ak ste zozbierali pôdu z pozemku, dezinfikujte ju ošetrením fungicídmi, zaliatím slabým roztokom manganistanu draselného alebo pečením v rúre pri teplote neprevyšujúcej 100 °C, aby sa zachovali živiny.

Pripravenú pôdu vložte do nádob, umyte ich mydlom na pranie a namočte ich do roztoku manganistanu draselného asi 30 minút.

Výsev semien a pestovanie sadeníc

Na túto udalosť sú vhodné krabice, rašelinové poháre alebo odrezané plastové fľaše – tie druhé sú obzvlášť pohodlné na použitie.

Podrobné pokyny:

1. Naplňte nádoby pripravenou pôdou a nechajte 2 cm od okraja.
2. V vrchnej vrstve urobte drážky hlboké nie viac ako 1 cm.
3. Semená rozsypte v 3 cm intervaloch, prikryte pôdou a jemne navlhčite rozprašovačom alebo striekačkou.

Pre zabezpečenie rastu silných sadeníc vytvorte vhodné podmienky:

• Udržiavajte teplotu okolo 22 – 25 °C, kým sa nevyklíčia sadenice. Keď sa objavia klíčky, znížte teplotu na 18 – 20 °C, aby sa rastliny posilnili.
• Sadeniciam zabezpečte 12 – 14 hodín svetla denne. Ak prirodzené svetlo nestačí, nainštalujte pestovateľské svetlá.
• Zalievajte mierne, vyhýbajte sa stojatej vode. Používajte teplú, usadenú tekutinu, aby ste zabránili hnilobe koreňov.
• Keď klíčky majú 2-3 pravé listy, presadte ich do samostatných nádob, aby sa korene mohli voľne rozvíjať.

Sedem až desať dní pred výsadbou vonku alebo do skleníka začnite s otužovaním sadeníc. Postupne ich vystavujte čerstvému ​​vzduchu, začnite s 30 minútami a každý deň čas predlžujte.

Transplantácia do zeme

Paradajky presaďte do záhrady, keď teplota pôdy dosiahne 12 °C a pominie nebezpečenstvo nočných mrazov. Presný dátum sa líši v závislosti od regiónu.

Postupujte podľa týchto krokov:

• Na jeseň pôdu v oblasti prekopávajte hnojom a na jar, keď postup zopakujete, pridajte humus a superfosfát.
• Vykopte jamy hlboké 20 cm a pre ľahšiu údržbu ich rozložte. Medzi radmi nechajte 60 – 70 cm a medzi rastlinami 50 – 60 cm.
• Do každej jamky vložte jednu sadenicu. Opatrne rozprestrite korene a prikryte zeminou.
• Poslednou fázou je zalievanie teplou vodou.

Funkcie starostlivosti o paradajky pred zberom

Po presadení sadeníc na ich trvalé miesto starostlivosť o plodinu zahŕňa niekoľko dôležitých poľnohospodárskych postupov. Od nich závisí budúca produktivita a zdravie rastlín.

Zalievanie a hnojenie

Pravidelným, ale miernym zavlažovaním udržiavajte stálu vlhkosť pôdy. Teplú tekutinu aplikujte iba na korene. Polievajte večer, pričom sa vyhýbajte kontaktu s listami a stonkami.

Pre odrodu paradajok Zolotoe Runo hrá výživa kľúčovú úlohu pri udržiavaní zdravého rastu a produkcii dobrej úrody. Táto odroda vyžaduje pravidelné hnojenie, najmä počas obdobia aktívneho vývoja a plodenia.

Hnojenie výsadby sa vykonáva podľa nasledujúcej schémy:

• 10-14 dní po výsadbe do otvoreného terénu alebo skleníka. Použite organickú hmotu, ako je napríklad mulleín alebo infúzia kuracieho hnoja. Môžete pridať trochu superfosfátu na stimuláciu tvorby koreňov.
• 3-4 týždne po prvom kŕmení. Aplikujte minerálne hnojivá bohaté na fosfor a draslík – komplexné roztoky pre paradajky. Tie pomôžu posilniť rastliny a pripraviť ich na kvitnutie.
• Počas kvitnutia a tvorby plodov. Pridajte draselné hnojivá, ako napríklad síran draselný, na stimuláciu rastu zeleniny a zlepšenie jej chuti. Môže sa použiť aj drevný popol.
• Počas aktívneho plodenia. Opakujte kŕmenie pridaním komplexných látok bohatých na fosfor a draslík.

Striedajte organické a minerálne hnojivá. Sledujte dávkovanie hnojív – rastliny neprekrmujte. Hnojivo aplikujte ráno alebo večer, aby ste rastliny ochránili pred spálením od slnka.

Ďalšie diela

Pravidelne udržiavajte svoje záhradné záhony, aby ste si pestovanie plodín oveľa uľahčili. Postupujte podľa týchto dôležitých krokov:

• Uvoľňovanie. Pomáha zlepšovať štruktúru pôdy, dodáva koreňom kyslík a zabraňuje tvorbe kôry. Pôdu jemne uvoľňujte, aby ste nepoškodili koreňový systém.
• Odstraňovanie buriny. Toto je nevyhnutné na odstránenie buriny, ktorá súťaží s paradajkami o vodu a živiny. Tento postup chráni pred chorobami a zlepšuje vzhľad záhonov.
• Mulčovanie. Pomáha udržiavať vlhkosť pôdy, zabraňuje jej prehrievaniu a rastu buriny. Na pokrytie pôdy použite slamu, pokosenú trávu alebo iné organické materiály – postupne sa rozkladajú a zlepšujú štruktúru pôdy.

Aby ste však zabezpečili lepší vývoj rastlín a zvýšenú úrodu, odstraňujte iba slabé alebo choré výhonky a kríky sledujte, aby ste predišli prehusteniu. Ak začnú pod váhou plodov klesať, zaistite ich kolíkom.

Kontrola škodcov a chorôb, prevencia

Táto odroda sa vyznačuje dobrou odolnosťou voči chorobám a hmyzu, ale v niektorých prípadoch môže trpieť problémami. Najvýznamnejšie hrozby sú:

• Chrobák z Colorada;
• voška;
• kliešte.

Najnebezpečnejšími chorobami pre túto plodinu sú pleseň a fusárium. Pri napadnutí týmito škodcami sú na rastlinách viditeľné poškodenia listov a výhonkov.

Pleseň škvrnitá spôsobuje tmavohnedé škvrny na stonkách a sivohnedé škvrny na plodoch. Choroba sa začína šíriť z listov na korene a vrcholky stromov. V horúcom počasí kríky vysychajú a v daždivom počasí hnijú.

Vädnutie paradajok fungicídom fuzáriom spôsobuje vädnutie paradajok, ktoré zvyčajne postihuje spodné časti rastliny. Listy:

• zblednúť;
• sú deformované;
• zvlniť sa a spadnúť.

Korene odumierajú ako posledné.

Hoci je riziko infekcie odrody Zolotoe Runo nízke, preventívne postrekujte antimykotickými prostriedkami v 10-dňových intervaloch. Fungicídy sú účinné pri zastavení plesne alebo fusáriového vädnutia v ranom štádiu.

Zber, používanie a skladovanie paradajok odrody Golden Fleece

Paradajky dozrievajú už 85 dní po objavení sa prvých výhonkov. Spočiatku sú zelené, ale po dozrievaní žltnú. Vďaka hrubej šupke plody zriedka praskajú, vďaka čomu sú ideálne na skladovanie a prepravu.

Šľachtitelia zdôrazňujú všestrannosť tejto odrody. Tieto paradajky sú ideálne na konzumáciu v čerstvom stave, na pridávanie do šalátov a na prípravu hlavných jedál. Sú tiež obľúbené na nakladanie a zaváranie vcelku.

Výhody a nevýhody

Zlaté rúno si medzi záhradkármi zaslúžene užíva popularitu vďaka svojim mnohým výhodám. Kľúčové výhody:

Medzi nevýhody plodiny patrí priemerný výnos na krík a jednoduchá chuť, charakteristická pre väčšinu odrôd paradajok.

Recenzie

Golden Fleece je spoľahlivá a odolná odroda, vďaka čomu je vynikajúcou voľbou pre záhradkárov, ktorí hľadajú bohatú úrodu s minimálnym časom a úsilím. Napriek svojej priemernej chuti sú tieto paradajky ideálne na zaváranie a iné domáce džemy. Vďaka svojej hrubej šupke a skorému dozrievaniu sú obľúbené a praktické na akýkoľvek účel.

Často kladené otázky