Amish Gold je jednou z najatraktívnejších odrôd s jasne zlatožltými plodmi. Vyznačuje sa dobrými výnosmi, bohatou, sladkou chuťou s miernou kyslosťou a všestrannosťou. Rastliny sú neurčité, vysoké a vyžadujú si kolíkovanie a zaštipovanie. Paradajky sú malé a odolné voči praskaniu.
Popis kríka a plodov
Túto odrodu vyšľachtil Jeff Dawson krížením odrody Amish Pasta a Golden Sun. Kľúčové vlastnosti a vlastnosti:
- výška rastliny – dosahuje 1,9-2,2 m;
- listy - stredná, sfarbená do smaragdového odtieňa;
- paradajky - sýta žltá farba, ktorá efektívne vyniká na zelenom pozadí;
- formulár - mierne sploštený, slivkovitého tvaru;
- hmotnosť - pohybuje sa od 35 do 45 g;
- chuť - vyvážené, kombinuje sladkosť s miernou kyslosťou a zanecháva príjemnú medovo-ovocnú dochuť.
Vďaka šťavnatej dužine a bohatej aróme sú paradajky vhodné na čerstvú konzumáciu a zaváranie celých plodov.
Hlavné charakteristiky
Okrem vynikajúcej chuti sa Amish Gold môže pochváliť aj vynikajúcimi výnosmi – v skleníkových podmienkach sa dá zozbierať viac ako 15 kg na meter štvorcový. Zelenina je odolná voči preprave a zachováva si svoju čerstvosť a atraktívny vzhľad.
Pre maximalizáciu výnosu je potrebné krík štruktúrovať a odstraňovať bočné výhonky. V ideálnom prípade sa odporúča ponechať 1-2 stonky. Paradajky dozrievajú skoro, za 107-112 dní. Plodina je odolná voči vírusovým chorobám, ale na ochranu pred potenciálnymi infekciami sa odporúča preventívne ošetrenie.
Pestovanie a starostlivosť
Semená paradajok na sadenice vysievajte 55 – 60 dní pred výsadbou. Optimálna teplota na klíčenie je 23 až 25 °C. Po vyklíčení znížte teplotu na 18 až 20 °C, aby sadenice posilnili.
Ďalej postupujte podľa týchto odporúčaní:
- Skontrolujte klíčivosť semien ponorením do soľného roztoku. Odstráňte všetky prázdne alebo poškodené semená. Semená ošetrite manganistanom draselným, peroxidom vodíka alebo biopreparátmi. Namočte ich do vody alebo stimulátora rastu, potom ich vložte do vlhkej handričky a nechajte na teplom mieste, kým sa neobjavia klíčky.
- Na siatie použite nádoby, rašelinové pelety a ľahkú, na živiny bohatú pôdu. Semená zasaďte do hĺbky 0,5 – 1 cm a medzi nimi nechajte 2 cm odstup. Nádobu so sadenicami umiestnite do miestnosti s teplotou 25 až 27 °C a prikryte ju plastom alebo sklom, aby ste vytvorili skleníkový efekt.
Zabezpečte osvetlenie 12-14 hodín denne. - Keď sadenice vyvinú dva pravé listy, presadte ich do samostatných nádob. Navlhčite ich teplou, usadenou vodou. Rastliny otužujte tak, že ich 10-14 dní pred presadením umiestnite von.
- Sadenice presaďte do skleníka alebo otvoreného terénu, keď pominie hrozba mrazov a pôda sa zohreje na 15 °C. Optimálny rozostup sadeníc je 50 x 60 cm.
- Kríky vyžadujú uviazanie k opore alebo mriežke. Vytvarujte ich do 1-2 kmeňov a každých 7-10 dní odstraňujte bočné výhonky.
Starostlivosť o kríky zahŕňa vykonávanie jednoduchých poľnohospodárskych opatrení:
- Polievajte 1-2 krát týždenne, pričom sa vyhýbajte nadmernému zalievaniu.
- Prvé hnojivo aplikujte 14 dní po výsadbe (dusík). Počas kvitnutia a plodenia použite roztoky draslíka a fosforu.
- Po každom zalievaní pôdu uvoľnite, aby sa ku koreňom dostal kyslík. Záhony prikryte mulčom (slama, seno, rašelina), aby ste udržali vlhkosť a zabránili rastu buriny.
Napriek silnej imunite kultúry môže byť náchylná na rôzne výzvy. Tieto problémy riešte okamžite:
| Choroba/škodca | Znaky | Kontrolné opatrenia |
| Neskorá pleseň | Tmavohnedé škvrny na listoch a plodoch, biely povlak na spodnej strane listovej čepele. |
|
| Kladosporióza | Svetložlté škvrny na listoch, ktoré postupne stmavnú a stanú sa zamatovými. |
|
| Tabaková mozaika | Listy sa deformujú a objavujú sa svetlozelené a žlté škvrny. |
|
| Biela muška | Malý biely hmyz na spodnej strane listov, lepkavý povlak. |
|
| Roztoč pavúk | Jemná pavučina, žlté škvrny a vädnúce listy. |
|
| Voška | Zhluky malého zeleného alebo čierneho hmyzu na mladých výhonkoch, kučeravosť listov. |
|
Vykonajte preventívne opatrenia:
- dodržiavajte striedanie plodín (nepestujte paradajky po ľuľkonočných);
- pravidelne vetrajte skleník;
- zabezpečiť mierne zalievanie a uvoľniť pôdu;
- ošetrujte kríky Fitosporínom každé 2-3 týždne;
- Umiestnite nechtík, cesnak a bazalku do blízkosti, aby ste odpudzovali hmyz.
Recenzie
Amish Gold je skvelou voľbou pre tých, ktorí si cenia produktivitu a nenáročnú údržbu. Táto odroda sa môže pochváliť konzistentnou produkciou plodov, bohatou chuťou a vynikajúcou trvanlivosťou. Vďaka odolnosti voči chorobám a schopnosti prepravy na dlhé vzdialenosti je vhodná na domácu spotrebu aj na komerčné využitie.