Ako správne pestovať zimné cherry paradajky?

Zimná čerešňa F1 je názov hybridu čerešňových paradajok, ktorý si získal popularitu medzi ruskými záhradkármi vďaka vynikajúcemu výnosu, bezchybnej predajnosti a pozoruhodnej chuti, ako aj silnej imunite. Najviac sa cenia pre dlhú trvanlivosť svojich strapcov, ktoré obsahujú až dva tucty miniatúrnych a krásnych paradajok.

Historické fakty

Odroda paradajok vďačí za svoj vznik začiatkom roku 2000 zamestnancom poľnohospodárskej firmy Partner:

• Ignatova S. I.;
• Goršková N. S.;
• Terešonková T. A.

Hybrid, ktorý vyvinuli, bol po úspešnom absolvovaní odrodových skúšok zapísaný do Štátneho registra Ruskej federácie. Jeho používanie bolo schválené v roku 2003.

Popis odrody

Vzhľad zimných čerešní a plody, ktoré produkujú, si zaslúžia osobitnú pozornosť. Obe sú veľmi dekoratívne.

Vzhľad kríkov

Rastliny tejto hybridnej odrody sú neurčité. Ich výška nepresahuje 2 metre. Nevyžadujú si štiepku, ale vyžadujú si tréning, aby sa zabezpečila maximálna produktivita. Ich popis obsahuje:

• slabé listy;
• silné stonky;
• listy: stredne veľké, zelené;
• súkvetia stredného typu (prvé sa tvorí nad 9. listom, všetky nasledujúce sa tvoria každé 3 listy):
• husté ovocné zhluky, v ktorých dozrieva 18 – 20 paradajok, symetricky rozmiestnených na oboch stranách strapca.

Kríky zimných čerešní sú veľmi krásne. Početné šarlátové trsy čerešní kaskádovito padajúce po konároch im dodávajú dekoratívny vzhľad. Mnoho záhradkárov ich pestuje nielen vo svojich zeleninových záhradách, ale aj v kvetinových záhonoch, aby vytvorili nezvyčajné kvetinové a zeleninové aranžmány.

Ovocie

Táto hybridná odroda produkuje miniatúrne čerešňové paradajky. Vyznačujú sa svojím vzhľadom:

• okrúhly tvar s mierne splošteným vrchom a základňou;
• hmotnosť - 30 g (s vylepšenou poľnohospodárskou technológiou môže dosiahnuť 90 g);
• jasne červená šupka s krásnym leskom (v oblasti stopky ovocia nie je žiadna zelená škvrna);
• dužina: červená s ružovým podtónom, rovnomerne sfarbená, hustá, dužinatá, šťavnatá, s 3-5 semennými komorami a malým počtom malých semien.

Charakteristika odrody

Zimná čerešňa, rovnako ako väčšina hybridov paradajok, má mnoho vynikajúcich vlastností. Môže sa pochváliť vysokými výnosmi, mrazuvzdornosťou a odolnosťou voči chorobám, ako je kladosporióza, fusáriózne vädnutie a vírus tabakovej mozaiky.

Chuťové vlastnosti

Krásne čerešne potešia jedáka svojimi pozoruhodnými chuťovými vlastnosťami. Ich dužina je sladká a aromatická s jemnou, osviežujúcou kyslastosťou.

Oblasti použitia paradajok

Účel hybridnej paradajkovej kultúry je univerzálny:

• čerstvá konzumácia;
• príprava rôznych jedál, najmä šalátov, polievok, príloh, omáčok;
• spracovanie na šťavu, pyré, paradajkový pretlak;
• morenie;
• konzervovanie celého ovocia;
• sušenie;
• sušenie;
• mrazenie.

Miniatúrne paradajky sú obzvlášť dobré na zimné zaváranie. Poháre, v ktorých sú, vyzerajú elegantne. Zmestí sa do nich veľa plodov. Počas zavárania sa neomliavajú, nepraskajú ani nemäknú.

Profesionálni kuchári používajú cherry paradajky na zdobenie jedál v reštauráciách, na vrch bruschetty a na zdobenie pizze. Používajú sa aj na výrobu lahôdok, ako sú paradajky plnené ricottou, cesnakom, ančovičkami a orechmi alebo olivy so syrom.

Dozrievanie a plodenie

Zimná čerešňa je stredne skorá odroda a hybrid zeleniny. Jej úroda dozrieva 95 – 110 dní po vyklíčení. Plody dozrievajú rovnomerne a hojne. Záhradkári ich začínajú zbierať v polovici júla.

Produktivita

Táto hybridná odroda paradajok sa považuje za vysoko výnosnú. Jej vlastnosti sú nasledovné:

• 3 kg z 1 kríka je minimálne množstvo plodov, ktoré vyprodukuje 1 rastlina zimnej čerešne (s vylepšenou agrotechnológiou a pestovaním v skleníkových podmienkach sa produktivita zvyšuje 2-krát a dosahuje 6 kg z 1 kríka);
• Priemerný výnos je 9,7 kg z 1 m2 paradajkového záhonu pri udržiavaní hustoty výsadby 2-3 rastliny na 1 m2;
• 65 000 kg na 1 ha je úroda, ktorú poľnohospodári získajú z priemyselného pestovania hybridu.

Regióny pre pestovanie

Ruský štátny register schvaľuje túto zeleninovú plodinu na pestovanie v skleníkoch a pareniskách v nasledujúcich regiónoch krajiny:

• Severný;
• Severozápad;
• Centrálne;
• Volga-Vjatka;
• Centrálna oblasť Čiernej Zeme;
• Severokaukazský;
• Stredná Volga.

Výsev sadeníc

Záhradkári pestujú hybridy čerešňových paradajok pomocou sadeníc. Pre získanie silných a zdravých sadeníc je dôležité dodržiavať odporúčané časy siatia od výrobcu a vysadiť ich podľa pokynov.

Načasovanie výsadby sadeníc a presádzania do zeme

Začnite siať v prvej dekáde apríla. Sadenice môžete preniesť do záhrady koncom mája alebo začiatkom júna. Ak ich plánujete vysadiť na otvorený záhon (v južných oblastiach je možné pestovať hybridné paradajky bez krytia), počkajte, kým sa pôda zohreje na 15 °C.

Príprava semien

Správna príprava semien na siatie zabezpečí rovnomerné a skoré klíčenie. Pred siatím postupujte podľa týchto krokov:

• zahrievanie;
• dezinfekcia v svetloružovom roztoku manganistanu draselného;
• namáčanie v stimulátore rastu, ako je Epin alebo Zircon;
• bublanie (nasýtenie kyslíkom);
• kalenie (vystavte semenný materiál teplotným zmenám 5-6 krát, pričom semená striedavo nechajte zabalené v gáze a plaste v chladničke 8 hodín a potom ich na 8 hodín preneste na teplé miesto);
• klíčenie (semená umiestnite na misku s navlhčenou gázou a nechajte pri teplote +25 °C, kým sa neobjavia klíčky).

Vyššie uvedené kroky vám pomôžu maximalizovať klíčivosť semien aspoň o 30 %. Predtým, ako začnete, starostlivo roztriedte sadenice. Zlikvidujte všetky prázdne, malé alebo poškodené semená.

Aký druh pôdy by som si mal vybrať pre sadenice?

Sadenice zimných čerešní dobre rastú v správnej pôde:

• voľné;
• priepustná pre vzduch a vodu;
• nutričné;
• s pH 6,5.

Pri sejbe hybridných semien pre sadenice nepoužívajte pôdu zo záhrady. Môže obsahovať parazity, ich larvy a patogénne mikroorganizmy. Zvoľte univerzálny substrát obohatený o hnojivá a prospešné zložky, ktorý si môžete zakúpiť v kvetinárstve.

Výsev semien

Na pestovanie sadeníc čerešňových paradajok použite plytké nádoby s drenážnymi otvormi na dne. Naplňte ich vhodnou substrátovou zmesou. Semená zasejte nasledovne:

1. Pôdu v debničke urovnajte. Vytvorte v nej brázdy. Ich hĺbka je 1,5-2 cm. Šírka medzi riadkami je 5 cm.
2. Semená umiestnite do brázd, pričom dodržujte vzdialenosť sejby 3 cm.
3. Semeno prikryte jemnozrnnou zeminou a jemne ju zhutnite. Semeno umiestnite do hĺbky 1 – 1,5 cm.
4. Výsadbu zalejte pomocou rozprašovača.
5. Prikryte ho fóliou, aby ste vytvorili skleníkové podmienky.

Misky so semenami uchovávajte na teplom mieste (24 °C). Uistite sa, že nie sú vystavené priamemu slnečnému žiareniu. Chráňte ich pred prievanom. Udržiavajte miernu vlhkosť pôdy; nenechajte ju vyschnúť. Sadenice sa objavia o 7 – 9 dní.

Keď sa objavia klíčky, odstráňte plastovú fóliu. Premiestnite sadbu čerešňových paradajok na slnečný parapet. Znížte teplotu v miestnosti na 20 °C.

Starajte sa o svoje sadenice takto:

• mierne zavlažovanie teplou, usadenou vodou (frekvencia - raz za 7 dní);
• starostlivé uvoľnenie pôdy;
• zber (sadenice vysádzajte do 500 ml pohárov alebo rašelinových kvetináčov po objavení sa prvých 2 pravých listov);
• hnojenie (prvýkrát kŕmte sadenice roztokom Agricoly alebo Krepysh 14 dní po zbere a o ďalšie 2 týždne neskôr pridajte superfosfát).
• otužovanie (počas posledného týždňa pred „presťahovaním“ sadeníc do záhrady ich každý deň na niekoľko hodín vyneste na čerstvý vzduch).

Pravidlá pre výsadbu sadeníc

Vypestované sadenice zasaďte začiatkom leta do otvoreného záhonu. V čase presadenia by mali mať 5-6 pravých listov. Miesto, kde budete paradajky pestovať, by malo spĺňať nasledujúce požiadavky:

• byť slnečný;
• bezveterný;
• chránené pred prievanom;
• s pôdou vykopanou a pohnojenou na jeseň.

Presaďte sadenice hybridu Winter Cherry do vopred vykopaných jamiek a pridajte trochu organickej hmoty (humus), dusičnanu vápenatého a drevného popola. Ak ste pestovali paradajky v rašelinových kvetináčoch, presaďte ich spolu s nádobami. Nenarušte koreňový bal.

Nevysádzajte viac ako 3 sadenice na meter štvorcový záhona. Odporúčaná hustota výsadby hybridu je 2,5 rastliny/meter štvorcový. Rastliny neprehusťujte. Ak sú príliš preplnené, ochorejú kvôli zlému vetraniu stonky a nadmernému hromadeniu vlhkosti.

Pestovanie a starostlivosť

Aby ste zabezpečili maximálny výnos z kríkov, poskytnite im kvalitnú starostlivosť, ktorá zahŕňa nasledujúce postupy:

• včasné zavlažovanie;
• pravidelné odburiňovanie;
• kyprenie pôdy;
• hnojenie záhradného záhonu organickou hmotou;
• tvarovanie kríkov a ich priviazanie k opore.

Záhon s paradajkami zalievajte, keď vrchná vrstva pôdy vyschne. Používajte teplú, usadenú vodu. Vyhnite sa stojatej vode pod kríkmi, aby ste predišli hnilobe čerešňových paradajok. Dodržiavajte správny zavlažovací režim:

• zavlažujte rastliny aspoň raz za 7 dní;
• použite 3-5 litrov vody na rastlinu;
• počas obdobia kvitnutia znížte spotrebu vody na 2 litre na krík;
• Procedúru vykonajte ráno alebo počas dňa za oblačného počasia.

Po zalievaní a daždi pôdu pod rastlinami paradajok prekyprite, aby bola drobivejšia a zabránilo sa tvorbe tvrdej kôry. Zlepší sa tým prístup kyslíka a vody ku koreňom. Skombinujte to s odburiňovaním. Zabráňte rastu buriny a oberaniu paradajok o živiny.

Nezabudnite pohnojiť zimné čerešne. Toto je obzvlášť dôležité pred kvitnutím a dozrievaním prvých plodov. Použite organickú hmotu (zhnitý hnoj, zelenú tinktúru, drevný popol) a minerálne hnojivá (napríklad superfosfát).

Skúsení záhradníci pri pestovaní neurčitých odrôd formujú kríky do jednoduchých alebo dvojitých stoniek. Vykonávajú tiež nasledujúce postupy:

• zovretie vrchu hlavného výhonku, aby sa zastavil jeho rast;
• odstránenie listov, ktoré zatieňujú ovocie.

Vďaka svojmu vysokému rastu vyžaduje zimná čerešňa kolíkovanie. Na upevnenie výhonkov ku kolíkom alebo mriežkam použite mäkké lano. Kríky bude potrebné kolíkovať tri až štyrikrát počas sezóny.

Možné choroby a škodcovia

Táto hybridná odroda je odolná voči mnohým chorobám paradajok. Jej kríky vykazujú dobrú odolnosť voči nasledujúcim infekciám:

• fusárium;
• Kladosporióza;
• vírus tabakovej mozaiky;
• múčnatka.

Aj počas rokov epidémií plesňových chorôb rastliny Winter Cherry produkujú plnú úrodu. Vďaka skorému dozrievaniu paradajok majú čas na produkciu plodov skôr, ako rozsiahle infekcie zasiahnu záhony.

Hybridné kríky môžu byť náchylné na choroby v dôsledku zlej starostlivosti, ktorá oslabuje ich imunitný systém, a za obzvlášť nepriaznivých poveternostných podmienok. Ak sa objavia príznaky plesne, ošetrite ich prípravkami s vysokým obsahom medi (Blue Bordeaux, Kuproskat alebo síran meďnatý).

Na ochranu čerešňových paradajok pred chorobami odstráňte postihnuté časti kríka, keď sa zistia prvé príznaky, a ošetrite ich fungicídmi:

• Fitosporín-M;
• Fundazol;
• Ridomilom Gold.

Napriek silnej imunite hybridu by sa nemala zanedbávať prevencia chorôb. Hoci je odolný voči mnohým infekciám, nie je možné ich úplne odstrániť. Aby ste tomuto problému predišli, postriekajte svoj záhon s paradajkami nasledujúcimi produktmi:

• Bordeauxská zmes;
• DOMOV;
• Zisk;
• Maxim;
• Ordan.

Najčastejším škodcom hybridných výsadieb sú vošky. Kontrolujte ich ľudovými prostriedkami, ako je mydlová voda, nálev z paliny alebo cesnak. Ak dôjde k zamoreniu, ošetrite záhon komerčným insekticídom (Engio, Ampligo, Provanto Maxi atď.).

Výhody a nevýhody

Medzi hlavné nevýhody patrí neschopnosť samostatne zbierať semená na ďalšiu výsadbu a obmedzený počet zhlukov na rastline.

Recenzie

Zimná čerešňa je produktom domáceho šľachtenia, obľúbeným medzi záhradkármi a farmármi. Tento hybrid čerešňových paradajok je cenený pre svoje skoré dozrievanie, vysokú predajnosť a chuť, produktívne rastliny a silnú imunitu. Je to najlepšia voľba pre tých, ktorí pestujú paradajky špeciálne na konzervovanie celých plodov.

Často kladené otázky