Paradajka Zhara je unikátna hybridná odroda vytvorená špeciálne pre tých, ktorí oceňujú skorú a bohatú úrodu. Vďaka svojej vynikajúcej chuti, dobrej odolnosti voči chorobám a všestrannosti si získala obľubu u začínajúcich aj skúsených záhradkárov po celej krajine. Pri správnej starostlivosti prináša štedrú úrodu.
História pôvodu
Túto odrodu vytvorili ruskí šľachtitelia v roku 1997 krížením odrôd Red Ball a Garnet. Po svojom zavedení si rýchlo získala popularitu. Bola oficiálne zaradená do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov Ruskej federácie pod názvom „Žara“.
Popis rastliny
Tento neurčitý hybrid je vhodný na čerstvú konzumáciu aj na zaváranie celých plodov. Rastlina má stredne veľké olistenie. Prvé súkvetie sa tvorí nad ôsmym listom a ďalšie súkvetia sa objavujú každé dva listy.
Hlavné vlastnosti ovocia
Zrelé paradajky získavajú sýty, tmavooranžový odtieň. V priemere vážia približne 100 g. Majú predĺžený, valcovitý tvar s charakteristickým zobákom na špičke. Každý strapec produkuje 6 až 8 paradajok.
Chuťové vlastnosti a účel
Táto odroda je príťažlivá nielen svojím vzhľadom, ale aj vynikajúcou chuťou. Šťavnatá, sladká dužina s pevnou textúrou je bez akejkoľvek kyslosti, vďaka čomu je všestrannou kulinárskou odrodou. Vďaka svojej mäkkosti a šťavnatosti je ideálna na čerstvú konzumáciu.
Sú vhodné na domáce aj komerčné pestovanie a používajú sa do šalátov, omáčok, štiav a zaváranín. Aj po uvarení si zachovávajú svoju jedinečnú chuť.
Dozrievanie a plodenie
Zhara má krátke obdobie dozrievania – iba 95 – 100 dní od vyklíčenia. To umožňuje zozbierať prvú úrodu už na začiatku leta.
Pestovanie a starostlivosť
Tak ako každá odroda, aj hybrid Zhara sa odporúča na pestovanie pomocou sadeníc. Pred výsevom namočte semená do rastového stimulantu alebo slabého roztoku manganistanu draselného, aby ste ich dezinfikovali.
Riaďte sa odporúčaniami:
- Semená pre sadenice vysievajte 55-60 dní pred presadením do zeme. Optimálny čas na tento postup je od polovice februára do začiatku marca.
- Použite ľahký živný substrát pozostávajúci zo záhradnej pôdy, humusu a rašeliny v rovnakom pomere.
- Semená zasaďte do hĺbky 1-1,5 cm, potom pôdu navlhčite a prikryte fóliou alebo sklom, aby ste vytvorili skleníkový efekt.
- Misky so semenami umiestnite na teplé miesto s teplotou 22 až 25 °C. Keď sadenice vyklíčia, odstráňte kryt a znížte teplotu na 18 až 20 °C.
- V štádiu dvoch pravých listov presadte rastliny do samostatných nádob a zabezpečte im dobré osvetlenie.
Presádzanie do zeme:
- Sadenice vysaďte na trvalé miesto, keď pominie nebezpečenstvo mrazov a pôda sa zohreje na 14 – 16 °C. Výsadbu naplánujte na koniec mája alebo začiatok júna.
- Vykopte záhony, pridajte humus a drevný popol.
- Vyberte si miesta s dobrým slnečným žiarením.
- Optimálna vzdialenosť medzi kríkmi je 50-60 cm, medzi radmi - 70 cm.
- ✓ Optimálna teplota pôdy na presádzanie sadeníc: +14…+16 °C.
- ✓ Vzdialenosť medzi kríkmi: 50-60 cm, medzi radmi: 70 cm.
Starajte sa o svoje sadenice a poskytnite im náležitú starostlivosť. Dodržiavajte štandardné postupy starostlivosti:
- Polievanie. Rastlina vyžaduje mierne zavlažovanie teplou vodou pri koreňoch. Polievajte, keď pôda vyschne, pričom sa vyhýbajte preliatiu.
- Vrchný obväz. 10-14 dní po opätovnej výsadbe aplikujte nálev z divozelu alebo komplexné hnojivo. Počas kvitnutia používajte fosforečno-draslíkové hnojivá. Počas tvorby plodov sú účinné hnojivá bohaté na popol a draslík.
- Tvorba kríka. Hybrid vyžaduje formovanie do 1-2 stoniek. Odstráňte bočné výhonky, aby ste zabezpečili rovnomerný vývoj rastliny.
- Uvoľnenie a mulčovanie. Po zalievaní pôdu uvoľnite a odstráňte burinu. Na udržanie vlhkosti a zabránenie prehriatiu pôdu zamulčujte slamou, pilinami alebo rašelinou.
- × Neodstraňujte viac ako 2 bočné výhonky naraz, aby ste predišli oslabeniu rastliny.
- × Nevytvárajte krík do jednej stonky pri slabom osvetlení, pretože to zníži výnos.
Liečba a prevencia chorôb a škodcov
Odroda Zhara má dobrú imunitu, ale za nepriaznivých podmienok alebo zlých poľnohospodárskych postupov môžu byť rastliny náchylné nielen na choroby, ale aj na napadnutie hmyzom. Je dôležité začať s liečbou včas:
| Choroba/škodca | Príznaky | Prevencia a liečba |
| Neskorá pleseň | Na listoch, stonkách a plodoch sa objavujú tmavé škvrny. Choroba sa rýchlo šíri, najmä v podmienkach vysokej vlhkosti. | Vetrajte skleníky, vyhýbajte sa nadmernému zalievaniu. Postrekujte Fitosporinom, zmesou Bordeaux a roztokom síranu meďnatého. |
| Sivá pleseň | Zelenina, stonky a listy sú postihnuté sivým povlakom, najmä na poškodených miestach. | Pravidelné odstraňovanie napadnutých častí rastlín. Ošetrenie fungicídmi (Horus, Switch).
|
| Mozaika | Tvorba svetlozelených alebo žltých škvŕn na listoch, ktoré sa potom deformujú. | Použite zdravý sadivový materiál. Odstráňte napadnuté rastliny. Postrekujte slabým roztokom manganistanu draselného. |
| Hniloba kvetných koncov ovocia | Vrch paradajky stmavne, tkanivo sa stáva suchým a hustým. | Pridajte do pôdy dusičnan vápenatý. Pravidelne zalievajte a vyhýbajte sa náhlym výkyvom vlhkosti. |
| Biela muška | Prítomnosť malého bieleho hmyzu na spodnej strane listov, ich žltnutie a zvlnenie. | Používanie lepkavých pascí. Ošetrenie kríkov prípravkami Aktara a Fufanon. |
| Roztoč pavúk | Jemné pavučiny na listoch, škvrny, žltnutie a vysychanie. | Postrek mydlovým roztokom. Použitie akaricídov (Actellic, Fitoverm). |
| Voška | Zhluky malých škodcov na listoch a výhonkoch, deformácia. | Postrek cesnakovým alebo tabakovým nálevom. Použitie Iskry a Biotlinu. |
Všeobecné preventívne opatrenia:
- Striedanie plodín: nepestujte paradajky na tom istom mieste niekoľko rokov po sebe.
- Pravidelne odstraňujte burinu, ktorá slúži ako živná pôda pre škodcov.
- Vetrajte skleníky a udržiavajte optimálnu vlhkosť.
- Kríky ošetrite biologickými prípravkami (Fitosporin, Trichodermin).
- Mulčujte pôdu, aby ste zabránili odparovaniu vlhkosti a obmedzili šírenie škodcov.
Tieto opatrenia pomôžu chrániť kríky a zabezpečiť vysoký výnos.
Recenzie
Odroda paradajok Zhara si zaslúži svoje meno – pestovateľov zeleniny neustále teší žiarivými, bohatými plodmi a vynikajúcou chuťou. Plodina má dobrú imunitu, ale na zabezpečenie bohatej úrody počas celej sezóny sú nevyhnutné preventívne ošetrenia a agrotechnické postupy.