Zarya je odroda paradajok s jedinečným sfarbením a veľkými plodmi. Paradajky sú okrúhle, atraktívne a odolné voči praskaniu. Zarya sa hodí na pestovanie v rôznych klimatických podmienkach, pýši sa dlhým plodením a všestrannosťou – sú skvelé čerstvé aj na spracovanie.
Popis kríka a plodov
Paradajka Zarya je ukrajinská odroda s neurčitým rastovým vzorcom, čo znamená, že môže rásť a prinášať ovocie nepretržite počas celej sezóny.
Charakteristické znaky kultúry:
- rastlina - dosahuje 180-200 cm a jeho zelené listy chránia paradajky pred jasným slnkom;
- zelenina - okrúhle, s hmotnosťou od 200 do 400 g, sýtožltej farby s červenkastými inklúziami;
- chuť - harmonický, bez nevýrazných tónov, s ovocnou chuťou;
- buničina – hustý a zrnitý, čo mu dodáva špeciálnu textúru.
Hlavné charakteristiky
Táto stredne zrelá odroda prináša prvé plody 100 – 110 dní po vyklíčení alebo 70 – 80 dní po výsadbe. Úspešne sa pestuje v otvorenom priestranstve aj v skleníkoch.
Táto odroda sa dobre prispôsobuje rôznym klimatickým podmienkam, ale vyžaduje si náležitú pozornosť na maximalizáciu produktivity. Pravidelná kontrola rastlín je nevyhnutná na včasnú identifikáciu chorôb a škodcov.
Pestovanie a starostlivosť
Semená pre sadenice vysievajte 55-60 dní pred výsadbou (zvyčajne od polovice marca do začiatku apríla). Pre lepšiu klíčivosť namočte semená do rastového stimulantu (Epin, Zircon) alebo ich namočte na 20 minút do roztoku manganistanu draselného na dezinfekciu.
- ✓ Optimálna teplota pôdy na výsadbu sadeníc: nie nižšia ako +15°C.
- ✓ Potreba používať fytolampy pri nedostatočnom prirodzenom svetle: najmenej 12-14 hodín svetla denne.
Užitočné tipy:
- Na podujatie použite ľahkú a výživnú pôdu s neutrálnou kyslosťou (zmes trávnatej pôdy, humusu a piesku v pomere 2:1:1).
- Semená zasaďte do hĺbky 1-1,5 cm, jemne posypte pôdou, navlhčite teplou vodou a prikryte fóliou alebo sklom, aby ste vytvorili skleníkový efekt.
- Kým sa neobjavia sadenice, udržiavajte teplotu v rozmedzí +23…+25 °C, potom odstráňte kryt a znížte teplotu na +18…+20 °C.
- Sadenice potrebujú 12-14 hodín svetla denne, ak nie je dostatok svetla, nainštalujte fytolampy.
- Keď sa objavia 2 pravé listy, sadenice presadte do samostatných pohárov.
- 10 – 14 dní pred presunutím rastlín na stanovište ich začnite vynášať von, aby sa otužovali – to im pomôže rýchlejšie sa prispôsobiť vonkajším podmienkam.
Podrobné pokyny:
- Sadenice vysádzajte do otvoreného terénu koncom mája - začiatkom júna, keď sa pôda zahreje na +15°C, do skleníka - o 2 týždne skôr.
- Vyberte si slnečné, pred vetrom chránené miesto. Medzi dobrých predchodcov patrí kapusta, mrkva a strukoviny.
- Na jeseň záhon pohnojte humusom a popolom. Na jar ho prekopte a pridajte superfosfát (30 g na 1 m2). Schéma výsadby: 50 x 40 cm. Na 1 m2 umiestnite maximálne 4-5 rastlín.
- Sadenice navlhčite teplou, usadenou vodou pri koreňoch, pričom sa vyhnite kontaktu s listami. Pôdu zamulčujte slamou alebo rašelinou, aby ste udržali vlhkosť.
- Po výsadbe rastliny po 10-14 dňoch prihnojujte dusíkatými hnojivami pre rýchle zakorenenie.
Pre dosiahnutie dobrej úrody paradajok je potrebné zabezpečiť náležitú starostlivosť vo všetkých fázach rastu. Dodržiavajte štandardné poľnohospodárske postupy:
- Polievanie. Paradajky zalievajte teplou, ustálenou vodou (22…25 °C). Zalievajte každých 5-7 dní pred kvitnutím a každé 3-4 dni po odkvitnutí. Mladým rastlinám aplikujte 2-3 litre vody ku koreňom a dospelým rastlinám 5 litrov. Zabráňte kontaktu vody s listami, aby ste predišli chorobám.
- Uvoľnenie a mulčovanie. Po každom zalievaní pôdu uvoľnite, aby ste zlepšili prístup kyslíka ku koreňom. Záhony prikryte slamou, rašelinou alebo kompostom, aby ste udržali vlhkosť a zabránili rastu buriny.
- Vrchný obväz. 10-14 dní po výsadbe aplikujte roztok divozelu (1:10) alebo komplexné hnojivo. Na začiatku kvitnutia pridajte fosforečné a draselné hnojivá (napr. superfosfát, popol). Počas tvorby plodov sú draslíkové zmesi účinné na zlepšenie chuti a kvality paradajok.
- Štruktúrovanie kríka. Odstráňte bočné výhonky (nevlastné deti) – rastlina sústredí svoju energiu na tvorbu paradajok. Stonky priviažte k oporám alebo mriežkam, aby plody nedosiahli zem.
- Ochrana pred chorobami a škodcami. Aby ste predišli vzniku neskorej plesne, ošetrite kríky zmesou Bordeaux alebo jódovou zmesou (10 kvapiek na 10 litrov vody). Proti hmyzu (vošky, chrobáky zemiakové) použite cesnakové alebo cibuľové nálevy, mydlové roztoky alebo insekticídy pri veľkom zamorení. V skleníku pravidelne vetrajte plodinu, aby ste predišli nadmernej vlhkosti.
| Typ kŕmenia | Periodicita | Efektívnosť |
|---|---|---|
| Divozel (1:10) | 10-14 dní po výsadbe | Vysoká |
| Superfosfát | Na začiatku kvitnutia | Priemerný |
| Popol | Počas obdobia nasadzovania plodov | Vysoká |
Výhody a nevýhody
Pred pestovaním paradajok je dôležité starostlivo zvážiť výhody a nevýhody plodiny. Odroda Zarya má mnoho výhod:
Medzi negatívne vlastnosti tejto odrody niektorí pestovatelia zeleniny uvádzajú jej citlivosť na nedostatok vlahy, náročnosť na úrodnosť pôdy a hnojivá a jej tendenciu byť postihnutá plesňou bez preventívnej liečby.
Recenzie
Zarya je vysoko produktívna odroda, ktorá kombinuje vynikajúcu chuť a dobrú trvanlivosť. Je vhodná na pestovanie v skleníkoch aj na otvorenom poli, ale vyžaduje si starostlivé pestovanie. Vďaka svojej hustej štruktúre si paradajky zachovávajú svoj tvar aj počas prepravy. Vďaka tomu je ideálnou voľbou pre skúsených záhradkárov aj začiatočníkov.