Kľúčové vlastnosti paradajok Riddle a pravidlá ich pestovania

Paradajka Zagadka je obľúbená odroda, ktorá si získava pozornosť vďaka svojej nenáročnosti na údržbu a vysokej kvalite plodov. Priťahuje záhradkárov svojou odolnosťou voči nepriaznivým poveternostným podmienkam a chorobám. Je dôležité preštudovať si kľúčové vlastnosti odrody a pravidlá pestovania a poskytnúť plodine komplexnú starostlivosť.

Pôvod

Šľachtitelia vytvorili túto odrodu s cieľom vyvinúť rastlinu s ultra skorým dozrievaním, dobrou odolnosťou voči chorobám a vysokou produktivitou. Odrodu vyvinuli špecialisti z Podnesterského výskumného ústavu v Tiraspole.

Hlavné vlastnosti ovocia a kríkov

Tento kultivar vytvára determinantné kríky so silnými, robustnými kmeňmi. V otvorenom teréne dosahujú rastliny výšku približne 50 cm a v skleníkoch môžu dorásť až do 60 cm. Majú kompaktný habitus. Prvý strapec sa tvorí nad 5. alebo 6. listom a vytvára 5 – 6 plodov na strapec. Tento kultivar neprodukuje takmer žiadne bočné výhonky, čo zjednodušuje starostlivosť.

Vlastnosti paradajok:

• Tieň – jasne červená farba.
• Formulár - zaoblené s miernym rebrovaním na stopke.
• Hmotnosť - v otvorenom teréne sa pohybuje od 80 do 95 g a v skleníkoch dosahuje 112 g.
• Buničina – mäsité a chutné.

Šupka je hustá a zabraňuje praskaniu, vďaka čomu sa pohodlne prepravujú na dlhé vzdialenosti.

Vlastnosti odrody

Vďaka nenáročnosti na údržbu, vysokému výnosu a všestrannosti je táto odroda vynikajúcou voľbou pre začínajúcich záhradkárov. Profesionáli oceňujú jej konzistentné výsledky a spoľahlivosť.

Výnos paradajky Riddle

Produktivita sa líši v závislosti od podnebia regiónu, ale v južných aj severných oblastiach sa považuje za vysoko výnosnú. Pri správnych poľnohospodárskych postupoch sa dá zozbierať až 9 – 10 kg paradajok na meter štvorcový.

Zrenie

Paradajky na jednej stonke dozrievajú súčasne, čo vám umožňuje zberať úrodu z každej stonky súčasne a čakať na dozretie ďalších bobúľ. Vďaka svojej elastickej šupke môžu paradajky zostať na stonke dlho bez toho, aby praskali alebo hnili.

Táto odroda sa považuje za skorú odrodu: plody dozrievajú za 80-85 dní. Zber začína v júli až auguste.

Aplikácia ovocia

Zelenina je vhodná na nakladanie, konzervovanie pochúťok, solenie a kvasenie. Pridáva sa do prvých a druhých jedál, zeleninových predjedál a používa sa na výrobu čerstvo vylisovaných a konzervovaných štiav, kečupu a paradajkového pretlaku.

Ich chuťové vlastnosti sú obzvlášť cenené v čerstvom stave: ako v jednotlivých šalátoch, tak aj ako súčasť kombinovaných šalátov.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Riddle sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči typickým chorobám ľuľkovitých rastlín. Včasné dozrievanie plodov zabraňuje vzniku plesne a iných plesňových infekcií, pretože jednoducho nemajú čas sa rozvíjať.

Vďaka skorému dozrievaniu je potreba chemickej ochrany minimálna a výskyt chorôb je extrémne zriedkavý. Odroda je prakticky imúnna voči hubovým chorobám a škodcom. Preventívne opatrenia typické pre ľuľky sú takmer zbytočné.

Funkcie pestovania

Plodina sa pestuje pomocou sadeníc. Po presadení na trvalé miesto je dôležité dodržiavať štandardné pokyny.

Príprava semien

Sadenice na sadenice vysievajte koncom marca alebo začiatkom apríla. Zakúpené semená sa v továrni ošetrujú plazmou, takže nevyžadujú dodatočnú dezinfekciu ani klíčenie.

Semená zozbierané samostatne vyžadujú predbežné spracovanie:

• Kalibrácia: namočte do soľného roztoku (1 čajová lyžička soli na 200 ml vody) a odstráňte všetko, čo vypláva na povrch.
• Dezinfekcia: Vybrané semená opláchnite pod tečúcou vodou a namočte ich do slabého roztoku manganistanu draselného.
• Ochrana pred plesňami: ponorte do roztoku Baikal EM (5 kvapiek na 200 ml vody).

Namočte semenný materiál do roztokov rastových stimulantov: Epin Extra, Zircon, Radipharm, Heteroauxin alebo Biostim.

Príprava pôdy

Na pestovanie sadeníc paradajok použite hotový substrát zo záhradníckych obchodov alebo si pripravte vlastnú pôdnu zmes. Na to zmiešajte 70 % trávnika, 15 % rašeliny, kompostu a riečneho piesku vo veľkom vedre a potom pridajte 500 ml drevného popola.

Pestovanie sadeníc

Používajte rôzne nádoby: Tetra Pak, tácky, nádoby, špeciálne škatule alebo kvetináče. Dodržujte tieto odporúčania:

• Naplňte nádobu do 2/3 zeminou a zasaďte semená do hĺbky 2-3 cm. Po zaliatí teplou vodou prikryte nádoby fóliou, aby ste vytvorili skleníkový efekt, a umiestnite ich na teplé a tmavé miesto, kým nevyklíčia sadenice.
• Hneď ako sa objavia prvé listy, odstráňte plastovú fóliu a preneste sadenice na slnečný parapet na južnej strane domu. Spočiatku rastlinám zabezpečte dostatok slnečného svetla; optimálna dĺžka dňa je 15-16 hodín.
• Zber sa vykonáva, keď sadenice vytvoria 1-2 pravé listy.
• Sadenice zavlažujte mierne – raz za 5-7 dní.
• Keď sa teplota vzduchu ustáli na 10 °C, začnite s otužovaním sadeníc tak, že ich na 15 – 25 minút umiestnite von. Denne predĺžte čas strávený vonku o 30 minút, čo pomôže zvýšiť ich toleranciu voči teplotným výkyvom v otvorenom teréne alebo skleníku.

Pred presadením na trvalé miesto prihnojte sadenice minerálnym hnojivom. Tu je prvý recept na hnojivo na 1 liter vody:

• 0,5 g močoviny;
• 1,5 g draselnej soli;
• 4 g superfosfátu.

Druhé kŕmenie:

• 4 g superfosfátu;
• 0,6 g dusičnanu amónneho;
• 2 g síranu draselného.

Interval medzi kŕmeniami je 15 dní.

Transplantácia na trvalé miesto

Sadenice vysaďte von alebo do skleníka po 55 – 70 dňoch, keď pominie nebezpečenstvo nočných mrazov. Urobte to za oblačného, ​​bezveterného dňa, najlepšie cez deň alebo večer. Vyberte si miesto výsadby orientované na juh, chránené pred vetrom.

Pripravte si priestor vopred:

• Na jeseň pôdu prekopte a pridajte humus.
• Na jar pôdu opäť uvoľnite a ošetrite ju síranom meďnatým, aby ste predišli chorobám ľuľkovca.
• Vytvorte jamy hlboké 15-20 cm a do každej pridajte 10 g superfosfátu.
• Rozmer výsadby je 60 x 30 cm, so 6 až 9 rastlinami na meter štvorcový. Sadenice opatrne vyberte z nádob aj s koreňovým balom a umiestnite ich do jamiek, potom ich prikryte zeminou a jemne zhutnite. Klíčne listy nechajte odkryté.
• Po presadení sadenice dvakrát navlhčite teplou usadenou vodou.

V chladnom podnebí prikryte sadenice čiernym agrovláknom, aby ste ich ochránili pred mrazom. Na zakrytie použite rám vyrobený z flexibilných PVC rúrok. Fóliu pravidelne zdvíhajte, aby ste zabezpečili vetranie.

Nuansy pestovania na otvorenom priestranstve a v skleníku

Odroda paradajok Zagadka sa úspešne pestuje v celom Rusku. Na juhu sa pestuje v otvorenom teréne, v centrálnych oblastiach – v skleníkoch alebo pareniskách bez vykurovacích systémov a na severe vo vykurovaných skleníkoch.

Paradajka Zagadka netvorí bočné výhonky, takže nevyžaduje zaštipovanie. Podväzovanie kríkov nie je potrebné, ale niektorí záhradníci to uprednostňujú, ak rastliny produkujú veľké plody, aby ich udržali nad zemou.

Starostlivosť

Starostlivosť o vaše plodiny zohráva kľúčovú úlohu pri dosahovaní vysokých výnosov a udržiavaní zdravých rastlín. Správna starostlivosť umožňuje rastlinám plne sa rozvíjať, dosiahnuť maximálne obdobie dozrievania a zabezpečiť konzistentnú úrodu.

Hnojenie paradajok

Počas sezóny prihnojujte 3-5 krát. Dodržiavajte správny harmonogram a neprekračujte odporúčané dávkovanie. Jeden a pol až dva týždne po presadení sadeníc aplikujte roztok dusičnanu amónneho (10-20 g hnojiva na 10 litrov vody). Počas kvitnutia prihnojujte roztokom hnoja s prídavkom azofosky (20 g na 10 litrov vody).

Každé dva týždne aplikujte roztoky divozelu alebo minerálnych hnojív. Na tento účel rozpustite 15 g dusičnanu amónneho a 25 g síranu draselného v 10 litroch vody.

Odporúčania pre zavlažovanie

Vyhnite sa zalievaniu stoniek a listov, preto tekutinu aplikujte iba ku koreňom. Aplikujte večer, aby sa voda vsiakla do pôdy a zabránila sa jej príliš rýchlemu odparovaniu. Zavlažujte mierne, kým sa nezačnú tvoriť plody, ale zabráňte vyschnutiu alebo praskaniu pôdy.

Keď sa začnú plody tvoriť, rastliny zalievajte raz za 4-6 dní. Pre zlepšenie absorpcie vlhkosti pôdu pred zalievaním jemne uvoľnite. Mulčovanie pôdy slamou alebo senom pomôže udržať vlhkosť a zabráni rýchlemu vysychaniu.

Ďalšie udalosti

Okrem zalievania a hnojenia si rastliny vyžadujú aj inú starostlivosť. Dodržujte tieto kroky, aby ste svoje rastliny ochránili pred potenciálnymi problémami:

• Uvoľňovanie. Pravidelné kyprenie pôdy pomáha zlepšiť priepustnosť vody a vzduchu, čo podporuje dobrý rast koreňov. Pôdu kyprite opatrne, aby ste nepoškodili korene rastliny.
• Odstraňovanie buriny. Kontrola buriny je rovnako dôležitým krokom v starostlivosti, pretože zabraňuje konkurencii o živiny a vodu. Burinu odstraňujte ručne alebo záhradným náradím, najmä počas počiatočnej fázy rastu.
• Mulčovanie. Ide o proces pokrývania povrchu pôdy organickými materiálmi, ako je slama, seno alebo kompost. Pomáha udržiavať pôdnu vlhkosť, redukovať rast buriny a udržiavať stabilnú teplotu v koreňovej zóne.

Kríky nie je potrebné podväzovať, ale ak sa tvoria veľké plody, aby ste zabránili ich kontaktu so zemou a predišli ich poškodeniu, použite špeciálne kolíky alebo tyče, na ktoré upevníte stonky.

Choroby a škodcovia

Riddle bola vyšľachtená pre južné oblasti, kde dostatok slnečného svetla a tepla podporuje vynikajúcu úrodu bez problémov. Avšak v náročnejších klimatických podmienkach, kde tieto faktory chýbajú, môže byť táto odroda náchylná na určité choroby: pleseň neskorú, hubu fusárium a hnilobu kvetných špičiek.

Kontrola škodcov a chorôb

Keď horúce počasie ustúpi chladnejším teplotám a zvýši sa vlhkosť, plesne spôsobujúce pleseň neskorú a iné patogény sa začnú reaktivovať. To je signál na začatie preventívnej liečby. Účinné liečby v tejto situácii zahŕňajú:

• Fitosporín;
• Kvadris;
• Bordeauxská zmes;
• roztok síranu meďnatého.

Nečakajte na objavenie sa príznakov choroby, aby ste zachránili už vypestovanú úrodu.

Prevencia chorôb a škodcov

Na ochranu vašich ľuľkovitých rastlín pred chorobami postupujte podľa niekoľkých dôležitých krokov. Tu sú tie hlavné:

• dodržiavať striedanie plodín;
• pravidelne vetrajte skleníky;
• ošetriť pôdu síranom meďnatým;
• dezinfikujte semená v roztoku manganistanu draselného;
• udržiavať optimálnu vlhkosť v skleníku (70-80%);
• dodržiavajte správny režim zavlažovania;
• mulčujte záhony;
• odstrániť spodné listy rastlín;
• Ošetrite svoje výsadby prípravkami Integral a Fitosporin.

Plodinu môže napadnúť zemiakový chrobák Colorado, roztoč a molica. Medzi účinné insekticídy na ničenie škodcov patria Fitoverm, Strela, Decis Profi, Flumite, Confidor, Borneo a Iskra.

Zber a využitie úrody

Paradajky zbierajte koncom júna alebo začiatkom júla, keď dosiahnu technickú zrelosť. Vysoký obsah cukru im dodáva sladkú a príjemnú chuť, vďaka čomu sú ideálne pre tých, ktorí uprednostňujú zeleninu bez kyslosti.

Paradajky sú ideálne do čerstvých šalátov, omáčok na cestoviny, predjedál a zeleninové polievky. Ich hrubá šupka počas varenia nepraská, vďaka čomu sú vynikajúcou voľbou na nakladanie v octe.

Časté chyby pri pestovaní

Pri výsadbe majte na pamäti, že táto plodina je nízko rastúca, kompaktná odroda. Pestovatelia zeleniny, ktorí nepoznajú vlastnosti odrody, často robia chyby:

• rastliny sú vysadené príliš riedko;
• zaštipujú bočné výhonky;
• pripraviť podpery pre podväzky, ktoré v tomto prípade nebudú potrebné;
• Používajú skleníky, čo nie je vždy opodstatnené.

Výhody a nevýhody

Medzi výhody odrody Zagadka patrí ultraskoré dozrievanie, vysoký výnos a odolnosť voči hlavným chorobám ľuľkovitých rastlín a nízkemu slnečnému žiareniu. Rastlina netvorí bočné výhonky, čo uľahčuje starostlivosť, a plody majú príjemnú sladkú chuť. U tejto odrody neboli zistené žiadne významné nevýhody.

Recenzie

Paradajka Zagadka je významným príkladom ultra skorej odrody, ktorú uznávajú začínajúci aj skúsení záhradníci pre jej nenáročnú starostlivosť a vysokú produktivitu. Táto odroda nevyžaduje zložitú starostlivosť, ale pri starostlivom dodržiavaní dôležitých agrotechnických postupov vás štedro odmení bohatou úrodou vysokokvalitných paradajok.

Často kladené otázky