Paradajka odrody Jubilejný Tarasenko je už mnoho rokov obľúbená a žiadaná. Prináša vynikajúce úrody, vyznačuje sa vynikajúcou chuťou a pevnou šupkou, vďaka čomu je vhodná na dlhodobé skladovanie. Táto odroda si vyžaduje starostlivú starostlivosť, čo nie je vždy vhodné pre záhradkárov s obmedzeným časom, ale štedrá úroda stojí za to.
História stvorenia
Ukrajinský učiteľ fyziky a vášnivý pestovateľ zeleniny F. M. Tarasenko vyvinul viac ako 50 odrôd paradajok. Medzi nimi sú najznámejšie „Tarasenkova legenda“ a „Jubilejný“. Táto odroda sa objavila už dávno a je známa už viac ako 30 rokov.
Popis kríka
Ide o neurčitú odrodu. Rastlina je vysoká, dosahuje výšku 3 metre. Hlavný výhonok rastie až do zaštipnutia vrchu. Krík má riedke lístie, vďaka ktorému slnečné svetlo nerušene preniká k strapcom paradajok.
Ako dozrieva, premení sa na skutočný veniec z mnohých jasne červených „lampášov“. Prvý trs sa vytvorí nad tretím alebo štvrtým listom a ďalšie trsy tvoria jeden alebo dva listy neskôr. Počas kvitnutia je rastlina úchvatná: doslova pokrytá jasne žltými kvetmi, pričom listy sú sotva viditeľné.
Charakteristika ovocia
Paradajky majú okrúhly alebo sploštený okrúhly tvar s výrazným „nosom“ na vrchu. Práve táto vlastnosť spočiatku pritiahla pozornosť pestovateľov zeleniny.
Ďalšie charakteristické vlastnosti:
- Veľkosť paradajok na jednej kefke sa môže líšiť: od veľkých exemplárov s hmotnosťou do 200 g až po menšie s hmotnosťou približne 100 g.
- Plody dozrievajú a rastú nerovnomerne. Spočiatku sa strapec 30 plodov javí ako zmes rôznych veľkostí, ale ako dozrievajú, plody získavajú jednotný, sýty oranžovočervený odtieň.
- Veľké plody majú mierne rebrovanie a mierne predĺžený „nos“. Malé paradajky sú takmer dokonale okrúhle.
- Pri rezaní môžete vidieť 6-8 semenných komôr, pevne vyplnených dužinou bez dutín.
Paradajky sú pevné – dobre sa skladujú a zostávajú pevné až 1,5 mesiaca, potom postupne začnú mäknúť. Ich hustá šupka zabraňuje praskaniu po dozretí.
Kľúčové vlastnosti odrody
Odroda Jubilejný Tarasenko je známa svojimi vysokými výnosmi, ktoré sa dajú dosiahnuť s minimálnou prácou. Plodina sa ľahko pestuje, vyžaduje si len malú údržbu a konzistentne produkuje vysokokvalitnú zeleninu aj v nepriaznivých podmienkach.
Chuť a rozsah použitia paradajok
Paradajky majú vynikajúcu chuť a sú vhodné na čerstvú konzumáciu. Dobre znášajú varenie, vďaka čomu sú vynikajúcou voľbou na zimné zaváranie, nakladanie a fermentáciu.
Dozrievanie, plodenie a produktivita
Ide o stredne zrelú odrodu s dobou dozrievania 111 – 115 dní. Plodenie je rozložené na obdobie približne 45 dní, začínajúc v júli a končiac v auguste. V oblastiach s chladnejším podnebím sa paradajky zberajú v štádiu hnedej zrelosti a potom sa nechajú dozrieť na tmavom mieste.
Hlavnou výhodou tejto odrody je jej vysoký výnos. V priemere záhradníci z jedného kríka zbierajú 15 – 20 kg ovocia a pri správnej starostlivosti a priaznivých poveternostných podmienkach môže byť toto číslo ešte vyššie.
Odolnosť voči poveternostným vplyvom a regióny
Táto plodina vykazuje silnú toleranciu voči rôznym pestovateľským podmienkam. Paradajkám sa darí v horúcom aj chladnom podnebí. Znášajú teplotné výkyvy a krátkodobé chladné obdobia.
Vďaka nenáročnosti na údržbu tieto kríky dobre produkujú ovocie v rôznych regiónoch vrátane stredného Ruska, Povolžia, Uralu a Sibíri. V južných oblastiach sa im darí v otvorenom teréne, zatiaľ čo v chladnejších zónach sa uprednostňuje pestovanie v skleníkoch.
Ako pestovať sadenice?
Na získanie kvalitných sadeníc sa semená vysievajú dva mesiace pred plánovanou výsadbou. Keďže Jubilejný Tarasenko je odrodová plodina, je povolené použiť semená z vlastnej úrody.
- ✓ Optimálna teplota pre klíčenie semien: +24-25°C.
- ✓ Počas prvých dní je potrebné zabezpečiť sadeniciam dodatočné osvetlenie nepretržite.
Príprava semien
Semená, ktoré ste si sami nazbierali, dezinfikujte a pripravte ich na výsadbu. Na tento účel ich namočte na 20 – 30 minút do slabého roztoku manganistanu draselného, potom ich dôkladne opláchnite a osušte. Pre zlepšenie klíčenia ich namočte na 11 hodín do stimulátora rastu.
Medzi populárne stimulanty rastu patria Epin, Kornevin a Immunocytofit. Namiesto špeciálnych prípravkov môžete použiť roztavenú alebo prevarenú vodu.
Nádoba a pôda
Na prípravu pôdy zmiešajte rovnaké diely záhradnej pôdy a kompostu. Ako kypriaci prostriedok pridajte trochu pilín alebo premytého riečneho piesku. Výslednú zmes ošetrite horúcim, tmavým roztokom manganistanu draselného alebo ju naparujte v rúre pri teplote 60 °C počas 10 minút.
Keď sadenice vychladnú, rozložte pôdu medzi sadenice a naplňte ich do polovice. To vám umožní pridávať viac pôdy, ako sadenice rastú, a tým im poskytnete dodatočnú výživu. Zasaďte ich buď do spoločnej drevenej debničky, alebo do jednotlivých nádob s predvŕtanými drenážnymi otvormi na dne.
Siatie
Semená zasejte do hĺbky 2 cm s rozostupom 3 cm. Posypte pôdou, jemne zhutnite a nádoby prikryte plastovou fóliou, aby ste vytvorili skleníkový efekt.
Nádoby umiestnite do svetlej, teplej miestnosti s teplotou 24 – 25 °C. Pravidelne odstraňujte kryt kvôli vetraniu a keď vrchná vrstva pôdy vyschne, navlhčite ju teplou, usadenou vodou pomocou rozprašovača.
Starostlivosť o sadenice
Keď sadenice vyklíčia, odstráňte fóliu a premiestnite nádoby na parapet. Aby ste zabránili naťahovaniu sadeníc, zabezpečte im dostatočné svetlo počas dlhého obdobia. Skúsení agronómovia zabezpečujú počas prvých dní doplnkové osvetlenie žiarivkami nepretržite.
Riaďte sa týmito odporúčaniami:
- Sadenice navlhčite mierne teplou, usadenou vodou pomocou plytkej krhličky. Polievajte okolo okrajov nádob. Potom pôdu uvoľnite drevenou palicou alebo vidličkou. Pôdu jemne nakyprite, aby ste nepoškodili mladé korene.
- Keď sadenice vyvinú dva pravé listy, presaďte ich do jednotlivých nádob. Ponechajte si iba silné a zdravé rastliny, pretože to podporí bujnejší rast. Tento krok nie je potrebný, ak sadenice pestujú v rašelinových nádobách.
- • Na presádzanie používajte iba silné a zdravé rastliny, aby ste zabezpečili ich intenzívny vývoj.
Dva týždne pred výsadbou začnite s otužovaním sadeníc: vezmite ich von na 1 hodinu cez deň a postupne zvyšujte čas strávený vonku na 12 hodín. Súčasne s denným otužovaním znížte nočnú vnútornú teplotu na 13 °C.
Prevod
Po dvoch mesiacoch sú sadenice pripravené na presadenie. V tomto čase by sadenice mali mať 6-8 listov a dobre vytvorené mladé korene. Schéma výsadby: medzi rastlinami nechajte 70 cm a medzi riadkami 90 cm. Na meter štvorcový umiestnite maximálne dve rastliny.
Jamky si vopred pripravte vykopaním do hĺbky 30 cm. Na dno nasypte malé množstvo drevného popola a dôkladne navlhčite. Po výsadbe ich opäť zalejte teplou usadenou vodou a nechajte ich týždeň aklimatizovať. Ak sú sadenice natiahnuté, umiestnite ich do jamiek v pololežatej polohe.
Ďalšia starostlivosť o jubilejné paradajky
Starostlivosť o odrodu Yubileiny Tarasenko nevyžaduje zložité postupy, ale pre vinič je dôležité dodržiavať určité pokyny. Dodržiavajte štandardné poľnohospodárske postupy:
- Keď sadenice zosilnejú a objaví sa ďalší list, stonky zaistite. Použite mriežku – podpery s natiahnutým drôtom medzi nimi. Ku každému kríku priviažte lano alebo mäkkú handričku.
- Po zalievaní alebo daždi pôdu uvoľnite, aby sa ku koreňom dostal vzduch a zabránilo sa stagnácii vlhkosti.
- Rastliny formujte do jednoduchých alebo dvojitých stoniek. Pravidelne odstraňujte bočné výhonky, približne každých 10 dní, aby ste predišli poraneniu. Bočné výhonky by nemali byť dlhšie ako 3-4 cm.
- Postupne odstraňujte spodné listy, 2-3 listy denne, aby ste rastlinu neoslabili.
- Na ochranu pred plesňovými infekciami ošetrujte prípravkami obsahujúcimi meď približne 3-krát počas leta.
- Kríky pravidelne polievajte, odstraňujte burinu medzi riadkami a kontrolujte, či sa v nich nenachádzajú škodcovia.
- × Pred odstránením nenechajte výhonky narásť dlhšie ako 3 – 4 cm, aby ste predišli poškodeniu rastliny.
Keď rastlina dosiahne 170 cm, odštiepte vrch a nechajte niekoľko listov. Tým zabránite nadmernému rastu, ktorý môže negatívne ovplyvniť veľkosť a kvalitu paradajok.
Funkcie pestovania a možné ťažkosti
Napriek pevnému kmeňu rastlina nedokáže uniesť váhu plodov kvôli veľkému počtu vaječníkov. Aby ste predišli poškodeniu kríkov, priviažte ich k blízkym oporám. Podopierajte nielen stonku, ale aj plodiace konáre počas ich rastu.
Ďalšou možnosťou viazania je upevnenie konárov na mriežku. Na tento účel nainštalujte kovové podpery na obe strany záhona a medzi ne natiahnite drôt, ku ktorému pripevníte konáre pomocou mäkkých látkových popruhov.
Rastlinu vycvičte na vytvorenie jednej stonky, pričom ponechajte najsilnejší výhonok a odstráňte všetky ostatné. Rýchly rast podporuje tvorbu mnohých bočných výhonkov, preto ich odstraňujte. Ak tak neurobíte, bude výsadba hustá, čo vytvorí podmienky priaznivé pre šírenie plesňových infekcií.
Nuansy chovu v otvorenom a chránenom teréne
Odroda Yubileiny Tarasenko sa vyznačuje vysokými výnosmi, ktoré dosahujú až 8 kg na krík. Pri správnych agrotechnických postupoch a striedaní plodín sa výnos môže zdvojnásobiť.
Vyhnite sa dvojitej výsadbe paradajok na tom istom mieste. V prípade potreby doplňte ornicu minerálnym hnojivom. Mrkva, kapusta, strukoviny a cibuľa sú dobrými predchodcami pre paradajky, pretože nevyčerpávajú pôdu.
Koreňový systém kríkov sa rozvetvuje pod zemou, čo im umožňuje efektívne absorbovať vlhkosť a minerály z pôdy. Rastlina je odolná voči suchu, ale nadmerná vlhkosť môže byť škodlivá.
Zber a skladovanie
Podľa skúsených záhradkárov je ľahšie zbierať paradajky odrody Jubilejný Tarasenko, keď sú mierne nedozreté. Paradajky dozrievajú prirodzene v priebehu niekoľkých dní pri izbovej teplote bez toho, aby to ovplyvnilo ich chuť.
Vďaka predĺženému obdobiu plodenia sa zrelé paradajky dajú zberať až 1,5 mesiaca. Ich silná šupka zaisťuje dlhú trvanlivosť a umožňuje prepravu na dlhé vzdialenosti bez straty ich predajného vzhľadu.
Odolnosť, liečba a prevencia proti chorobám a škodcom
Riziko plesňových infekcií je obzvlášť vysoké v skleníkoch kvôli neustále vysokej vlhkosti a teplote. Preto je potrebné pravidelne vetrať uzavreté konštrukcie, aby sa kontrolovala úroveň vlhkosti.
Užitočné tipy:
- Dôležitým preventívnym opatrením je uvoľňovanie pôdy, mierne zalievanie a mulčovanie záhonov.
- Pred výsadbou zalejte záhony roztokom síranu meďnatého, ktorý vyčistí pôdu od patogénnych spór.
- Plesňové infekcie môžu zničiť celé rastliny do 14 dní. Ak sú rastliny napadnuté, ošetrite ich prípravkom Fitosporin alebo HOM.
- Paradajky pestované vonku často napádajú škodcovia. Aby ste predišli rýchlemu množeniu škodcov, denne kontrolujte sadenice, či sa na nich nenachádzajú škodcovia. Dôkladne ich kontrolujte zo všetkých strán, pretože larvy zemiakovej chrobáky sa často schovávajú na spodnej strane listov.
Larvy zbierajte ručne. V prípade rozsiahleho zamorenia hmyzom použite prípravok Prestige. - Na boj proti voškám postriekajte výhonky a lístie mydlovým roztokom: rozpustite 1 kus pracieho prostriedku v 10 litroch teplej vody.
Preventívne a liečebné opatrenia vykonávajte v suchom počasí.
Výhody a nevýhody
Odroda Yubileyny Tarasenko sa môže pochváliť mnohými výhodami, vďaka čomu je obľúbená u začínajúcich aj skúsených záhradkárov. Paradajka Yubileyny Tarasenko sa vyznačuje týmito vlastnosťami:
Medzi negatívne vlastnosti patria potreba pravidelného bočného osievania, požiadavka na podväzovanie rastlín a povinné štiepanie vrcholov na kontrolu rastu.
Recenzie
Paradajka Jubilejný Tarasenko je vysoko výnosná odroda s vynikajúcou chuťou. Priťahuje záhradkárov nielen svojou odolnosťou voči chorobám, ale aj svojou prispôsobivosťou rôznym klimatickým podmienkam. Pýši sa robustnými kríkmi a šťavnatými paradajkami. Je ideálnou voľbou pre tých, ktorí si cenia konzistentnú úrodu a vysokú kvalitu.