Pestovanie paradajok vonku: od výsadby až po zber

Paradajky sú trváca rastlina, ale v našej krajine sa pestujú ako letničky. Pre zabezpečenie bohatej úrody paradajok vonku je dôležité vybrať si správnu odrodu a vytvoriť optimálne podmienky na pestovanie. Poďme sa dozvedieť o poľnohospodárskych postupoch používaných na pestovanie tohto šťavnatého a žiarivého ovocia vonku.

Výber kvalitných sadeníc

Hotové sadenice si môžete kúpiť na trhu alebo pestujte si ho samiV každom prípade je na výsadbu potrebné vybrať iba tie sadenice, ktoré majú dobre vytvorený koreňový systém a silnú stonku, ktorá dosiahla výšku 20 cm.

Je dôležité, aby každý výhonok mal 8 – 9 plne vyvinutých listov. Ak majú sýtu a jednotnú zelenú farbu, je to istý znak zdravej sadenice. Škvrnitosť alebo bledá zelená farba naznačujú nevhodné pestovateľské podmienky alebo chorobu.

Ak sa chystáte pestovať sadenice sami, musíte dodržiavať správne teplotné podmienky pre každú fázu vývoja a správny čas siatia.

Príprava pôdy pre paradajky

Paradajky sú rastliny milujúce slnko, ale neznášajú priame slnečné svetlo. Ideálny je záhon v tieni blízkeho skleníka alebo ovocného stromu. V ideálnom prípade by miesto nemalo byť prievanom.

Odporúča sa sadiť sadenice na to isté miesto, kde minulý rok rástli uhorky, cibuľa alebo mrkva. Ak boli predtým na tom istom mieste vysadené zemiaky, existuje riziko rôznych chorôb, ako je napríklad pleseň. Správna príprava pôdy je kľúčová.

Pred výsadbou obohaťte pôdu hnojivom a normalizujte jej kyslosť. Ak sa tak nestane, aj pri včasnom hnojení paradajky vädnú a ochorú. V špecializovaných predajniach sú dostupné špecializované testy pH pôdy. Ideálny rozsah pre paradajky sa považuje medzi 6 a 7.

Na zníženie kyslosti pôdy sa odporúča použiť vápno – 500 g na 1 meter štvorcový. Na zvýšenie kyslosti sa v rovnakom pomere používa síra.

Neodporúča sa pestovať paradajky na tom istom mieste dva roky po sebe, ale nie každý má možnosť zmeniť miesto. V takom prípade môžete pôdu na jeseň rekultivovať:

• Na jeseň sa pôda vykope a odstránia sa všetky rastlinné zvyšky.
• Hnojivá sa aplikujú do hĺbky lopaty - superfosfát, draselná soľ alebo kompost, humus, rašelina, vtáčí trus.
• Do záhonov sa vysieva raž alebo biela horčica; možno ich nahradiť aj inými plodinami na zelené hnojenie.
• Na aktiváciu prospešnej mikroflóry sa odporúča naliať humínový roztok na pôdu.

Neodporúča sa zakopávať nezrelý kompost do pôdy, pretože to môže prilákať červy a larvy drôtovcov, ktoré môžu poškodiť korene mladých sadeníc.

Vyhnite sa pridávaniu hnoja do pôdy, pretože paradajky na ňom prosperujú. V dôsledku toho sa všetka energia spotrebuje do rastu zelených listov. Vršky rastlín sa zvinú, ale úroda bude malá. Ak boli mrazy, odporúča sa pôdu okolo polovice mája prikryť čiernym materiálom.

Záhony sadeníc by sa mali vytvoriť približne týždeň pred výsadbou. Jamky by mali byť hlboké aspoň 20 cm. Niekoľko týždňov vopred sa odporúča pôdu poliať roztokom síranu meďnatého. Roztok pripravte v nasledujúcom pomere: 1 polievková lyžica na 10 litrov vody. Tento jednoduchý postup pomôže dezinfikovať pôdu.

Výsadba sadeníc v otvorenom teréne

Na výsadbu vonku by sa mali používať iba dobre otužované sadenice, inak sa väčšina sadeníc stratí. Náhle zmeny poveternostných podmienok môžu spomaliť rast sadeníc. V závislosti od regionálnej klímy by sa mal čas výsadby mladých rastlín upraviť. Je dôležité mať na pamäti, že sadenice paradajok neznášajú extrémne nízke nočné teploty ani mráz.

Máj sa považuje za optimálny čas na výsadbu sadeníc do otvoreného terénu. Ak teploty klesnú, na ochranu mladých rastlín použite agrotextílie alebo špeciálne fóliové konštrukcie.

Keď je pôda úplne pripravená na výsadbu (pôda je vykopaná a urovnaná), môžete začať s výsadbou sadeníc. Najlepšie je to urobiť skoro ráno, kým slnko príliš nehreje. Vykopte jamy pre sadenice a mierne ich rozostúpte v závislosti od odrody rastliny, ktorú ste si vybrali.

Pre vysoké rastliny paradajok je ideálny rozstup približne 60 cm, zatiaľ čo pre menšie rastliny je ideálny rozstup približne 40 cm. Pri výsadbe paradajok vo viacerých radoch sa odporúča rastliny rozložiť, aby sa ušetrilo miesto. Rozstup medzi radmi sa líši v závislosti od odrody a pohybuje sa od 40 do 70 cm.

Po vykopaní plytkých jamiek je nevyhnutné dezinfikovať pôdu. Na tento účel rozpustite manganistan draselný vo vode; výsledný roztok by mal mať svetloružový odtieň. Jamky týmto roztokom štedro zalejte a potom pôdu dôkladne zalejte čistou vodou. Pred výsadbou je dôležité udržiavať pôdu dobre vlhkú. Po výsadbe sadenice niekoľko dní vyhýbajte zalievaniu.

Výsadba paradajok na otvorenom priestranstve: podrobné pokyny

Proces výsadby sadeníc paradajok v otvorenom teréne je veľmi jednoduchý, stačí dodržiavať tieto odporúčania:

• Výsadba by sa mala uskutočniť až po pominutí mrazov a po udržaní nadnulových teplôt po dobu jedného týždňa. Môže to byť začiatkom mája alebo júna.
• Miesto by malo byť slnečné a dobre vetrané, ale bez prievanu. Výbornou voľbou sú juhovýchodné, juhozápadné alebo južné orientácie.
• Keď sa na sadeniciach objaví prvý kvetný trs, môžu sa vysadiť von. Sadenice by mali mať aspoň šesť plne vytvorených listov.
• Odporúča sa vysádzať sadenice paradajok vo veku 50-60 dní, ale toto číslo sa môže líšiť v závislosti od zvoleného druhu rastliny.
• Vopred pripravené jamky sa zalievajú vodou - nie viac ako liter vody na jamku.
• Musíte počkať, kým sa voda úplne nevstrebe do pôdy.
• Ak sadenice v čase výsadby príliš vyrástli, odrežte niekoľko spodných listov.
• Po prerezaní sa sadenice opäť vysadia do pôdy, čím sa pôda prehĺbi. Dodatočné korene umiestnené na spodnej časti stonky poskytujú paradajkám dodatočnú výživu. Silne predĺžené sadenice sa umiestňujú šikmo, pričom sa vždy vysádzajú do polovice stonky.
• Štandardné sadenice sa umiestnia do jamy vo zvislej polohe a prehĺbia sa až po listy kotyledónu.
• Jamky sa opäť zalejú vodou a na vrch sa naleje malá vrstva suchej pôdy.

Neodporúča sa sadiť sadenice v blízkosti rastlín, ktoré im môžu uškodiť, ako je fenikel, cuketa alebo zemiaky. Paradajkám sa darí v blízkosti cibule, bazalky, čerešne vtáčej a zeleru.

Starostlivosť o sadenice

Správna a včasná starostlivosť o sadenice pomáha zabezpečiť dobré plodenie. Pre rozvoj silného koreňového systému a zabezpečenie potrebného kyslíka pre rastliny sa odporúča kypriť záhon každé 2-3 týždne zapichnutím nástroja do pôdy do hĺbky najmenej 8-10 cm. Ak je pôda pomerne hustá, tento postup by sa mal vykonávať častejšie.

Kyprenie pôdy sa často spája s odburiňovaním, pretože burina môže spôsobiť skutočné zamorenie škodcami. Tráva zadržiava vlhkosť v pôde, čím vytvára ideálne podmienky pre rozvoj rôznych chorôb. Silne hustý záhon je zle vetraný.

Zalievanie a hnojenie

Polievanie by sa malo vykonávať priamo pri koreňoch rastliny; vyhnite sa zalievaniu listov. Pri výbere medzi existujúcimi zavlažovacími systémami je najlepšie zvoliť bodové zavlažovanie. Používanie závlahy zhora môže spôsobiť opadávanie kvetov a blednutie plodov.

Po výsadbe sadenice neprelievajte. Stačí niekoľkokrát týždenne. Dbajte na to, aby pôda nevyschla.

Pri zalievaní paradajok zvážte nasledujúce tipy:

• Prehnané zalievanie je škodlivé.
• Na zavlažovanie použite vodu izbovej teploty.
• Pri zalievaní sa snažte vyhnúť kontaktu s kmeňom a listami rastlín, inak to môže spôsobiť popáleniny.
• Paradajky je potrebné polievať večer, s výnimkou horúcich slnečných dní.
• Pred začiatkom, počas kvitnutia prvej a druhej kefy, je potrebné rastlinu zaliať.

Harmonogram zavlažovania

1. Po výsadbe: 3-4 l/ker každých 5 dní
2. Kvitnutie: 5-6 l/ker každé 4 dni
3. Plodenie: 8-10 l/ker každé 3 dni
4. Dozrievanie: znížiť na 4-5 l/ker

Paradajky sa odporúča hnojiť 4-5 krát počas vegetačného obdobia. Hnojivo sa aplikuje podľa nasledujúceho harmonogramu:

• Prvýkrát sa vykonáva vrchný obväz 15 dní po presadení sadeníc do otvoreného terénu. Na tento účel môžete použiť výživné nálevy vtáčieho trusu alebo divozelu, do ktorých sa pridá malé množstvo drevného popola. V tomto čase sa na kríkoch začínajú tvoriť púčiky, takže aplikácia hnojiva bude mať pozitívny vplyv na tvorbu vaječníkov.
• Druhé kŕmenie Toto sa robí 10 dní po vykvitnutí druhej strapce paradajok. Použite organický nálev s komplexným minerálnym hnojivom v nasledujúcom pomere: 1 polievková lyžica na vedro. Pre vysoké paradajky použite 1,5-2 litre nálevu, pre nízke paradajky nie viac ako 1 liter.
• Tretie kŕmenie Toto by sa malo urobiť, keď prvé paradajky dozrievajú. Používa sa rovnaký živný roztok, ale v tomto prípade sa objem mení: pod každú rastlinu sa naleje 500 ml roztoku.
• Posledné kŕmenie Vykonáva sa 15 dní po tretej aplikácii. Ideálnou možnosťou by bolo použitie priemyselného hnojiva Agricola-3, ktoré obsahuje superfosfát – 4 litre roztoku na meter štvorcový.

Prečítajte si viac o hnojení sadeníc paradajok. Tu.

Odštiepenie nevlastných synov

Bočné výhonky alebo postranné výhonky by sa mali tvoriť s rastom rastlín paradajok. Jednoducho nemajú čas dozrieť a zároveň čerpať veľké množstvo živín. Preto by sa mali odstraňovať na začiatku vývoja rastliny.

Každá rastlina by si mala ponechať 2 – 3 hlavné výhonky. Kým plody začnú dozrievať, kríky by mali byť bez bočných výhonkov. Bočné výhonky dlhé 3 – 5 cm sa odstránia. Mali by sa odlomiť alebo odštiepiť približne 1 cm od hlavnej stonky. Počas tohto procesu pracujte opatrne, aby ste na rastline nezanechali veľké rany. Bočné výhonky sa odporúča odstraňovať ráno.

Viazanie paradajok

Vysoké odrody vyžadujú dodatočné podopieranie. To zabraňuje pádu rastlín na zem a uľahčuje zber úrody. Samotný postup podopierania je veľmi jednoduchý:

1. Vedľa každej rastliny, ktorá bude zviazaná, sa inštaluje kolík.
2. Pozdĺž okrajov riadku môžete zapichnúť silné kolíky a potom medzi ne natiahnuť šnúru alebo špagát.
3. Motúz a hrubé syntetické nite sa považujú za vynikajúce podväzkové materiály. Ich hlavnou výhodou je, že nehnijú.
4. Môžete použiť kovové alebo drevené kolíky.
5. Rastliny by nemali byť príliš pevne priviazané ku kolíku alebo drôtu.
6. Na spevnenie stoniek môžete použiť sieť, mriežku alebo čiapku vyrobenú z prútov.

Opeľovanie

Paradajky sú samoopelivé rastliny, čo znamená, že si s touto úlohou ľahko poradia. Hmyz, ako sú čmeliaky a včely medonosné, im pri opeľovaní výrazne pomáha. Aby ste ich prilákali do svojej záhrady, môžete zasadiť voňavé medonosné rastliny, ako je mäta, repka olejná, medovka lekárska, koriander, horčica a bazalka.

V niektorých prípadoch je potrebné umelé opeľovanie:

1. Každý krík sa trochu trasie.
2. Môžete jednoducho poklepať na kvitnúci štetec, ale nie príliš silno.
3. Tento postup sa vykonáva v prvej polovici dňa.
4. Po dokončení opelenia je potrebné paradajky postriekať alebo zaliať teplou vodou, aby stekala po kvetoch.

Choroby a škodcovia paradajok, metódy kontroly

Existuje pomerne veľa škodcov, ktorí môžu poškodiť paradajky, z ktorých najbežnejší sú:

• Krtčí kriket – hmyz, ktorému sa darí v dobre pohnojených a vlhkých pôdach. Na jeho ničenie sa používajú silné insekticídy vrátane octu a nálevov z červenej papriky.
• Drôtovce Sú to larvy pokryté hrubou škrupinou, ktoré poškodzujú koreňový systém rastliny. Aby ste tomu zabránili, alkalizujte kyslé pôdy počas jesennej prípravy pôdy.
• Sýkory Tieto húsenice sa považujú za najnebezpečnejšieho nepriateľa zeleninových plodín. Na ich prevenciu sa odporúča hlboké mechanické obrábanie pôdy a včasné odburiňovanie. Ak sa na paradajkách objaví veľké množstvo húseníc, mali by sa ručne pozbierať a zničiť.

Krtkovec je škodca paradajok.

Drôtovka: Tieto larvy poškodzujú koreňový systém.

Húsenice sú nebezpečné

Paradajky môžu trpieť chrobákmi zemiakovými, strapkami, roztočmi, molicami a voškami melónovými. Na boj proti týmto škodcom by sa mali používať insekticídy.

Preventívne postrekovanie paradajok sa odporúča každých 5-7 dní, striedavo s cibuľovou infúziou a zmesou Bordeaux. Ak bola rastlina infikovaná nebezpečnou chorobou, je potrebná seriózna liečba.

Paradajky sú často náchylné na choroby, ako je hniloba kvetných špičiek, mozaika, pleseň, čierna škvrnitosť, antraknóza a phoma. V týchto prípadoch je potrebné rastliny ošetriť špeciálnymi, silnými fungicídmi a odstrániť všetky postihnuté časti rastliny.

Ak sú paradajky vážne poškodené, musí sa zničiť celá výsadba.

Aby sa minimalizovala pravdepodobnosť opätovného výskytu infekcie, pred novou sezónou sa musí pôda ošetriť dezinfekčnými prostriedkami, napríklad zaliatím roztokom síranu meďnatého alebo horúcim roztokom manganistanu draselného a hlbokým vykopaním.

Hlavné chyby pri pestovaní paradajok

Aby ste ochránili svoju úrodu pred veľkými stratami, oplatí sa oboznámiť sa s chybami, ktorých sa často dopúšťajú neskúsení záhradníci:

• Porušenie načasovania výsadby semien alebo sadeníc.
• Používanie odrôd paradajok určených na pestovanie v skleníku.
• Nákup sadeníc s kvetenstvom, pretože to naruší tvorbu vaječníkov.
• Príliš hojné a časté zavlažovanie vedie k hnilobe koreňového systému.
• Nadmerné hnojenie.
• Predčasná výsadba sadeníc v otvorenom teréne – porušenie teplotného režimu negatívne ovplyvňuje tvorbu vaječníkov.

Zber úrody

Čas zberu začína v polovici leta. Keďže dozrievanie prebieha nerovnomerne, plody je potrebné zbierať denne. Paradajky by sa mali zbierať bez stopiek. Nie je potrebné čakať, kým úplne dozrejú, pretože dokonale dozrievajú v interiéri.

Na urýchlenie procesu dozrievania môžete paradajky umiestniť na dobre osvetlené a vetrané miesto. Na oddialenie dozrievania sa odporúča skladovať plody na chladnom a tmavom mieste.

Pozrime si video o pestovaní paradajok vonku. Aké hnojivá sú potrebné, ako identifikovať nedostatok živín, ako strihať paradajky a ako dramaticky zvýšiť svoju budúcu úrodu:

Starostlivosť o paradajky a ich pestovanie nie je také zložité, ako sa na prvý pohľad môže zdať. Stačí sa riadiť vyššie uvedenými tipmi a nezabudnite pravidelne odstraňovať burinu, hnojiť a zalievať.

Často kladené otázky